Operation Manual
Table Of Contents
- Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
- : Wichtige Sicherheitshinweise
- Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
- Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
- Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
- Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
- Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
- Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
- Brandgefahr!
- Verbrennungsgefahr!
- Verbrühungsgefahr!
- Verletzungsgefahr!
- Stromschlaggefahr!
- ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Brandgefahr!
- Verbrennungsgefahr!
- Gefahr schwerer Gesundheitsschäden!
- Ursachen für Schäden
- Funktionswähler
- Bedientasten und Anzeigefeld
- Temperaturwähler
- Temperaturkontrolle
- Garraum
- Sonderzubehör
- Den Backofen erhitzen
- Zubehör
- Schnellaufheizung
- Garzeitdauer
- Ausschaltzeit
- Uhrzeit
- Vor der Selbstreinigung
- Einstellung
- Nach der Selbstreinigung
- Beleuchtungsfunktion
- Gestelle aus- und einhängen
- Backofentür aus- und einhängen
- : Verletzungsgefahr!
- Tür aushängen
- 2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Abb. A).
- 3. Backofentür bis Anschlag schließen (Abb. B). Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen.
- 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Abb. B).
- 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Abb. C). Die Backofentür schließen.
- Türgläser ein- und ausbauen
- Ausbau
- 2. Zunächst die beiden Schrauben unten herausdrehen und anschließend die beiden Schrauben oben (Abb. B).
- 3. Das Innenteil der Tür ganz abnehmen (Abb. C).
- 4. Die beiden Bügel über dem Glas entfernen (Abb. D). Dazu den Bügel leicht nach unten drücken und mit dem Zeigefinger an der Feder ziehen (Abb. E).
- 5. Das Innenglas anheben, leicht nach oben schieben und nach unten herausnehmen (Abb. F).
- 2. Die Bügel oben links und rechts erneut einsetzen (Abb. B). Dazu die Bügel oben in die Halterung einhängen und Druck ausüben, bis sie einrasten (Abb. C).
- 4. Die Schrauben wieder eindrehen, zunächst die unteren, dann die oberen Schrauben (Abb. E).
- Backofenlampe auswechseln
- Glasabdeckung
- Energie sparen
- Funktion Umluft Eco
- Ratschläge und praktische Hinweise zum Backen
- Fleisch, Geflügel, Fisch
- Tipps zum Braten und Grillen
- Ein Menü kochen
- Fertigprodukte
- Spezialgerichte
- Auftauen
- Dörren
- Einkochen von Marmelade
- Achtung!
- Zubereitung
- 2. Ränder der Gläser reinigen; sie müssen sauber sein.
- 3. Auf jedes Glas einen feuchten Einweckgummi und einen Deckel legen.
- 4. Einweckgläser mit Bügeln verschließen.
- 2. Einen halben Liter heißes Wasser (etwa 80 °C) auf die Universalpfanne gießen.
- 3. Die Backofentür schließen.
- 4. Den Funktionswähler auf Unterhitze $ stellen.
- Grillen

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Funktionswähler
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein.
Wenn eine Heizart ausgewählt ist, schaltet sich die Glühlampe
im Garraum ein und bei einigen Backöfen leuchtet die Anzeige-
lampe über dem Funktionswähler auf.
Bedientasten und Anzeigefeld
Die Tasten dienen dazu, verschiedene Zusatzfunktionen einzu-
stellen. Im Anzeigefeld werden die eingestellten Werte ange-
zeigt.
Im Anzeigefeld befindet sich der Pfeil N vor dem Symbol der
jeweils aktiven Zeitfunktion.
Temperaturwähler
Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur sowie die
Grill- oder Reinigungsstufe ein.
In dem über dem Temperaturwähler gelegenen Anzeigefeld
kann der eingestellte Wert abgelesen werden.
Temperaturkontrolle
Die über dem Temperaturwähler gelegenen fünf Teilstriche des
Anzeigefelds bilden die Temperaturkontrolle. Sie zeigen die
Heizphasen und die Restwärme im Garraum an.
Aufheizkontrolle
Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum
an. Wenn alle Teilstriche voll angezeigt werden, ist der optimale
Moment erreicht, um die Speisen in den Garraum zu stellen.
Die Teilstriche werden nicht bei den Grill- und Selbstreinigungs-
stufen angezeigt.
Restwärme
Nach dem Ausschalten des Geräts zeigt die Temperaturkont-
rolle die Restwärme im Garraum an. Wenn alle Teilstriche voll
angezeigt werden, beträgt die Temperatur im Garraum ca.
270 °C. Die Anzeige erlischt, wenn die Temperatur auf ca.
60 °C gesunken ist.
Bei Speisen, die eine längere Garzeit benötigen, kann der
Backofen ca. 5-10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs
ausgeschaltet werden. Die Speisen garen so mit der verblei-
benden Restwärme zu Ende. Hierdurch kann Energie gespart
werden.
Garraum
Im Garraum befindet sich die Lampe. Ein Gebläse verhindert,
dass sich der Backofen zu sehr aufheizt.
Backofenlampe
Während des Betriebs leuchtet die Backofenlampe im Gar-
raum. Die Backofenlampe erlischt, wenn Temperaturen unter
60 ºC eingestellt werden sowie während der automatischen
Reinigung. Dadurch wird eine optimale und präzise Einstellung
möglich.
Mit der Stellung
\ am Funktionswähler können Sie die Back-
ofenlampe auch bei abgestelltem Backofen einschalten.
Gebläse
Das Gebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die heiße
Luft entweicht über den oberen Bereich der Tür. Achtung! Die
Lüftungsschlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt sich
sonst.
Das Gebläse läuft eine bestimmte Zeit weiter, nachdem der
Backofen abgeschaltet wurde, damit dieser schneller ausküh-
len kann.
Stellung Verwendung
Û
Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet.
:
Heißluft 3D Für Kuchen und Backwaren. Ein
Garen auf drei Stufen ist möglich.
Ein Ventilator an der Backofen-
rückwand verteilt die Hitze gleich-
mäßig im Garraum.
‘
Umluft Eco* Für Kuchen, Gebäck, Tiefkühlpro-
dukte, Braten und Fisch ohne Vor-
heizen auf einer Ebene. Speziell
energieoptimierte Hitze wird durch
den Ventilator gleichmäßig im Gar-
raum verteilt.
%
Ober-/Unterhitze* Für Kuchen, Aufläufe und magere
Bratenstücke, z. B. Kalb oder Wild,
auf einer Ebene. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
4
Umluftgrillen Braten von Fleisch, Geflügel und
Fisch. Grillheizkörper und Ventila-
tor schalten sich abwechselnd ein
und aus. Der Ventilator verteilt die
Grillhitze gleichförmig um die Spei-
sen.
(
Grill, große Fläche Grillen von Steaks, Würstchen,
Toast und Fisch. Die ganze Fläche
unter dem Grillheizkörper wird
heiß.
$
Unterhitze Einkochen, Backen und Überba-
cken. Die Hitze kommt von unten.
x
Selbstreinigung Automatische Reinigung des Gar-
raums. Der Backofen wird aufge-
heizt, bis der Schmutz
verschwindet.
\
Backofenlampe Backofenlampe einschalten.
* Heizart, mit der die EnergieEffizienzklasse nach EN60350
bestimmt wird.
Taste Verwendung
0
Zeitfunktionen
Zeitschaltuhr
V, Garzeit x,
Ausschaltzeit
y und Uhrzeit 0
auswählen.
A
Minus Die eingestellten Stufen verrin-
gern.
@
Plus Die eingestellten Stufen erhöhen.
h
Schnellaufheizung Den Backofen auf besonders
schnelle Weise erhitzen.
Kindersicherung Das Bedienfeld sperren und ent-
sperren.
Stellung Bedeutung
30-270 Temperaturbe-
reich
Temperatur im Garraum in ºC.
1, 2, 3 Grillstufen Grillstufen für den Grill mit großer
Fläche
(.
Stufe 1 = leicht
Stufe 2 = mittel
Stufe 3 = stark
Reinigungsstufen Reinigungsstufen für die
Selbstreinigung x.
Stufe 1 = leicht
Stufe 2 = mittel
Stufe 3 = stark