Operation Manual
Table Of Contents
- Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
- : Wichtige Sicherheitshinweise
- Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
- Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
- Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
- Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
- Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
- Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
- Brandgefahr!
- Verbrennungsgefahr!
- Verbrühungsgefahr!
- Verletzungsgefahr!
- Stromschlaggefahr!
- ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Brandgefahr!
- Verbrennungsgefahr!
- Gefahr schwerer Gesundheitsschäden!
- Ursachen für Schäden
- Funktionswähler
- Bedientasten und Anzeigefeld
- Temperaturwähler
- Temperaturkontrolle
- Garraum
- Sonderzubehör
- Den Backofen erhitzen
- Zubehör
- Schnellaufheizung
- Garzeitdauer
- Ausschaltzeit
- Uhrzeit
- Vor der Selbstreinigung
- Einstellung
- Nach der Selbstreinigung
- Beleuchtungsfunktion
- Gestelle aus- und einhängen
- Backofentür aus- und einhängen
- : Verletzungsgefahr!
- Tür aushängen
- 2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Abb. A).
- 3. Backofentür bis Anschlag schließen (Abb. B). Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen.
- 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Abb. B).
- 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Abb. C). Die Backofentür schließen.
- Türgläser ein- und ausbauen
- Ausbau
- 2. Zunächst die beiden Schrauben unten herausdrehen und anschließend die beiden Schrauben oben (Abb. B).
- 3. Das Innenteil der Tür ganz abnehmen (Abb. C).
- 4. Die beiden Bügel über dem Glas entfernen (Abb. D). Dazu den Bügel leicht nach unten drücken und mit dem Zeigefinger an der Feder ziehen (Abb. E).
- 5. Das Innenglas anheben, leicht nach oben schieben und nach unten herausnehmen (Abb. F).
- 2. Die Bügel oben links und rechts erneut einsetzen (Abb. B). Dazu die Bügel oben in die Halterung einhängen und Druck ausüben, bis sie einrasten (Abb. C).
- 4. Die Schrauben wieder eindrehen, zunächst die unteren, dann die oberen Schrauben (Abb. E).
- Backofenlampe auswechseln
- Glasabdeckung
- Energie sparen
- Funktion Umluft Eco
- Ratschläge und praktische Hinweise zum Backen
- Fleisch, Geflügel, Fisch
- Tipps zum Braten und Grillen
- Ein Menü kochen
- Fertigprodukte
- Spezialgerichte
- Auftauen
- Dörren
- Einkochen von Marmelade
- Achtung!
- Zubereitung
- 2. Ränder der Gläser reinigen; sie müssen sauber sein.
- 3. Auf jedes Glas einen feuchten Einweckgummi und einen Deckel legen.
- 4. Einweckgläser mit Bügeln verschließen.
- 2. Einen halben Liter heißes Wasser (etwa 80 °C) auf die Universalpfanne gießen.
- 3. Die Backofentür schließen.
- 4. Den Funktionswähler auf Unterhitze $ stellen.
- Grillen

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Ihr Zubehör
Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten
Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den
Garraum schieben.
Damit manche Gerichte noch besser gelingen oder der
Umgang mit Ihrem Backofen noch komfortabler wird, gibt es
eine Auswahl an Sonderzubehör.
Zubehör einschieben
Sie können das Zubehör in 5 verschiedenen Höhen in den Gar-
raum schieben. Immer bis zum Anschlag einschieben, damit
das Zubehör die Türscheibe nicht berührt.
Das Zubehör kann etwa zur Hälfte herausgezogen werden, bis
es einrastet. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen.
Achten Sie beim Einschieben in den Garraum darauf, dass sich
die Ausbuchtung am Zubehör hinten befindet. Nur so rastet es
ein.
Je nach Ausstattung verfügt das Gerät über Auszugsschienen,
die einrasten, wenn sie ganz herausgezogen werden. So lässt
sich das Zubehör leicht hineinstellen. Zum Entsperren die Aus-
zugsschienen mit etwas Druck wieder in den Backofen schie-
ben.
Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen.
Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung.
Das hat keinen Einfluss auf die Funktion.
Ihr Backofen verfügt nur über einige der folgenden Zubehör-
teile.
Das Zubehör ist über unseren Kundendienst, im Fachhandel
oder über das Internet erhältlich. HZ-Nummer angeben.
Sonderzubehör
Das Sonderzubehör ist über unseren Kundendienst oder im
Fachhandel erhältlich. In unseren Prospekten und im Internet
finden Sie ein großes Angebot an Backofenzubehör. Verfügbar-
keit sowie die Möglichkeit zur Online-Bestellung von Sonderzu-
behör sind von Land zu Land unterschiedlich. Bitte sehen Sie in
den Verkaufsunterlagen nach.
Nicht jedes Sonderzubehör ist für alle Geräte geeignet. Geben
Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres
Geräts ein.
Rost
Für Geschirr, Backformen, Braten,
Grillgut und tiefgefrorene Speisen.
Den Rost mit der offenen Seite zur
Backofentür und der Krümmung
nach unten einschieben
¾.
Email-Backblech
Für Kuchen, Teigwaren und Plätz-
chen.
Das Backblech mit der Abschrä-
gung zur Backofentür zeigend in
den Backofen schieben.
Universalpfanne
Für saftige Kuchen, Gebäck, tiefge-
frorene Speisen und große Braten.
Sie kann auch als Fettpfanne ver-
wendet werden, wenn Sie direkt auf
dem Rost grillen.
Die Universalpfanne mit der
Abschrägung zur Backofentür zei-
gend in den Backofen schieben.
Zubehörträger
Bei der Selbstreinigung können
auch die Universalpfanne oder das
Email-Backblech mitgereinigt wer-
den.
Stecken Sie dazu die Zubehörträger
rechts und links ein.
Sonderzubehör HZ-Nummer Gebrauch
Email-Backblech HZ361000 Für Kuchen, Teigwaren und Plätzchen.
Universalpfanne HZ362000 Für saftige Kuchen, Backwaren, tiefgefrorene Speisen und große Braten.
Kann auch als FettAuffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf
dem Rost grillen.
Rost HZ364000 Für Geschirr, Backformen, Braten, Grillgut und tiefgefrorene Speisen.
Pizzablech HZ317000 Ideal für Pizza, tiefgefrorene Speisen oder große runde Kuchen. Sie kön-
nen auch das Pizzablech anstelle der tiefen Universalpfanne verwenden.
Stellen Sie das Blech auf den Rost und orientieren Sie sich an den Anga-
ben in den Tabellen.
Glasbräter HZ915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im
Backofen zubereiten. Besonders geeignet für das Automatikprogramm
oder für die Bratautomatik.
3-fach Teleskop-Vollauszug HZ368300 Mit den Auszugsschienen in Höhe 1, 2 und 3 können Sie das Zubehör
ganz herausziehen, ohne dass es kippt.