Operation Manual

25
Oszczędnoć energii
■ Piekarnik podgrzewać tylko wówczas, gdy jest to zalecane w
przepisie lub podane w tabeli w instrukcji obsugi.
■ Naley stosować ciemne, lakierowane lub emaliowane na
czarno formy do pieczenia. Bardzo dobrze nagrzewają się.
■ Podczas gotowania lub pieczenia moliwie jak najrzadziej
otwierać drzwiczki piekarnika.
■ Większe iloci ciast zaleca się piec jedno po drugim.
Wówczas piekarnik jest przez cay czas gorący. Dzięki temu
skraca się czas pieczenia następnego ciasta. Mona równie
ustawić 2 formy prostokątne obok siebie.
■ W przypadku duszych czasów pieczenia mona wyączyć
piekarnik na 10 minut przed końcem, wykorzystując do
dopieczenia ciepo resztkowe.
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie
rodowiska naturalnego
Opakowanie naley usunąć zgodnie z przepisami o ochronie
rodowiska.
Programy automatyczne
Programy automatyczne umoliwiają przygotowanie w prosty
sposób wyrafinowanych potraw duszonych, soczystych
pieczeni i smacznych dań jednogarnkowych. Mięsa nie trzeba
obracać ani polewać, a komora piekarnika pozostaje czysta.
Wynik gotowania zaley od jakoci mięsa oraz wielkoci i
rodzaju naczynia. Do wyjmowania gotowej potrawy z komory
piekarnika koniecznie uywać apek kuchennych. Naczynia są
bardzo gorące. Ostronie otwierać naczynie - wydobywa się
gorąca para.
Naczynia
Programy automatyczne są przeznaczone do pieczenia w
zamkniętych naczyniach, wyjątkiem jest glazurowana pieczeń z
szynki. Stosować wyącznie naczynia ze szczelną pokrywką.
Naley równie przestrzegać wskazówek producenta naczyń.
Odpowiednie naczynia
Zaleca się stosowanie naczyń aroodpornych (do 300 °C) ze
szka lub ceramiki szklanej. W miarę moliwoci nie naley
uywać brytfann ze stali nierdzewnej. Byszcząca powierzchnia
bardzo mocno odbija promieniowanie cieplne. Potrawa będzie
mniej rumiana, a mięso moe być niedogotowane. W
przypadku uywania brytfanny ze stali nierdzewnej naley po
zakończeniu programu zdjąć pokrywkę. Mięso grillować przy
uyciu stopnia mocy grilla 3 jeszcze przez 8 do 10 minut. W
przypadku uywania brytfanny ze stali emaliowanej, eliwa lub
odlewu aluminium potrawa szybciej się rumieni. Naley dodać
nieco więcej wody.
Nieodpowiednie naczynia
Nieodpowiednie są naczynia z jasnego, byszczącego
aluminium, nielakierowanej ceramiki oraz naczynia z tworzywa
sztucznego lub z uchwytami z tworzywa sztucznego.
Wielkoć naczyń
Mięso powinno przykrywać okoo dwóch trzecich dna naczynia.
Dzięki temu powstaje pyszny sos pieczeniowy.
Odstęp między mięsem a pokrywką powinien wynosić co
najmniej 3 cm. Podczas pieczenia mięso moe wyrastać.
Przygotowanie potrawy
Uywać wieego lub mroonego mięsa. Idealnie nadaje się
wiee mięso schodzone w lodówce.
Chicken wings Gęboka blacha do piecze-
nia
3 220-240 20-30
Paluszki rybne Gęboka blacha do piecze-
nia
3 220-240 10-20
Buki do pieczenia Gęboka blacha do piecze-
nia
3 180-200 10-15
Mięso
Sztufada, 1,5 kg Naczynie z przykryciem 2 190-210 130-150
Pieczeń wieprzowa, karkówka, 1 kg Naczynie bez przykrycia 2 190-210 110-130
Pieczeń cielęca, szynka, 1,5 kg Naczynie bez przykrycia 2 190-210 110-130
Ryba
Dorada, 2 sztuki po 750 g Gęboka blacha do piecze-
nia
2 170-190 50-60
Dorada w skorupce z soli, 900 g Gęboka blacha do piecze-
nia
2 170-190 60-70
Szczupak, 1000 g Gęboka blacha do piecze-
nia
2 170-190 60-70
Pstrąg, 2 sztuki po 500 g Gęboka blacha do piecze-
nia
2 170-190 45-55
Filety rybne, sztuki po 100 g Naczynie z przykryciem 2+1 190-210 30-40
Potrawy przygotowane przy użyciu rodzaju grza-
nia Gorące powietrze eco
‘/’
Wyposażenie Wysokoć Temperatura
w°C
Czas trwania
w minutach
Urządzenie zostao oznaczone zgodnie z europejską
dyrektywą 2002/96/WE o zuytych urządzeniach
elektrycznych i elektronicznych (WEEE – waste
electrical and electronic equipment). Dyrektywa ta
okrela zasady obowiązujące w caej Unii Europejskiej
w zakresie zwrotu i wtórnego wykorzystania zuytych
urządzeń.