[sv] Bruksanvisning HB86P.
ó Innehållsförteckning Brunsgiav[kv] Säkerhetsanvisningar................................................................ 3 Före installation ...................................................................................3 Säkerhetsanvisningar.........................................................................3 Anvisningar om mikrovågsugn.........................................................3 Skadeorsaker ......................................................................................
ã=Säkerhetsanvisningar Läs bruksanvisningen noggrant. Det är viktigt för att du ska kunna använda enheten säkert och på rätt sätt. Skadad lucka eller tätningslist Förvara bruks- och monteringsanvisningen på ett säkert ställe. Skicka med bruksanvisningen om du säljer spisen. Använd aldrig mikrovågsugnen om luckan eller tätningslisten är skadad. Mikrovågsengergi kan avges. Använd inte ugnen igen förrän den har reparerats.
Formar Risk för personskador!! ■ Kärl av porslin och keramik kan ha små hål i handtag och lock. Bakom hålen döljer sig ett hålrum. Eventuell fukt i dessa hålrum kan göra att kärlet spricker. ■ Använd aldrig formar som inte är avsedda för mikro. Risk för brännskador!! Varma maträtter kan göra att kärlet blir varmt. Använd alltid grytlappar när du tar ut kärl och tillbehör ur tillagningsutrymmet. Mikroeffekt och -tid Torka livsmedel Brandrisk!! Torka aldrig livsmedel i mikrovågsugnen.
Din nya enhet I detta avsnitt lär du känna din nya enhet. Vi förklarar manöverfältet och de enskilda manöverelementen. Du får information om tillagningsutrymmet och om tillbehören. Kontroller Här ser du en översikt över kontrollerna. Det kan förekomma avvikelser beroende på typen av enhet. 'LVSOD\ RQ RII 3 VWDUW VWRSS 0 .QDSSDU 9UHG .
Ñ = vrid vredet åt vänster Ser du båda pilarna, så kan du vrida vredet åt båda hållen. Tillbehör kan du köpa från kundtjänst, i fackhandeln eller på Internet. Uppge HZnumret. Galler För formar, kakformar, stekar, grillbitar. Temperaturövervakning Staplarna i temperaturövervakningen visar uppvärmningsfas eller restvärme i ugnsutrymmet. Det går att sätta in gallret med den krökta delen uppåt ½ eller nedåt ¾. Uppvärmningskontroll Uppvärmningskontrollen visar temperaturökningen i ugnsutrymmet.
Före första användning Kapitlet ger information om vad du måste göra före första användning av enheten. ■ Ställa klockan ■ Byta språk på displayen, om det behövs ■ Värma upp ugnen ■ Rengöra tillbehören ■ Glöm inte att läsa säkerhetsanvisningarna i början av bruksanvisningen. De är väldigt viktiga. Inställningar före första användning När du anslutit enheten står det ”Uhrzeit einstellen” (Ställ klockan) upptill på statusraden. Ställ klockan och byt språk på displayen, om det behövs.
Ugnsfunktioner och temperaturintervall 3 Varmluft 30-250 °C 2. Byt till temperatur med ¿-knappen och ställ in temperaturen Användning med vredet. För bakning av sockerkakor på en fals. % Över/undervärme För bakning och ugnsbakning på en fals. Passar för kakor med fuktig gar30-300 °C nering (t.ex. cheesecake) och småkakor på plåt. & Intensivvärme 100-300 °C $ 4 Undervärme För maträtter med knaprig botten (t.ex. quiche). Värmen kommer ovanifrån och kraftigt underifrån.
■ Fågel, t.ex. kyckling Tillagningstiden har gått ut ■ Lådor, t.ex. makaronilåda ■ Gratänger, t.ex. potatisgratäng ■ inbakt fisk, färsk och djupfryst Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Statusraden visar x 0:00. Du kan slå av signalen tidigare med 0knappen. Anvisning: Använd eldfasta ugnsformar i glas eller keramik. Gör så här Finns det uppgifter för olika ugnsfunktioner i receptet, välj inställningen för över-/undervärme. Tillagningstiden i receptet måste vara minst 30 minuter.
Olämpliga formar Metallformar är olämpliga. Metall släpper inte igenom mikrovågor. Maten blir inte varm i täckta metallformar. Obs! Gnistbildning: Metall - t.ex. skeden i glaset - måste vara minst 2 cm från ugnsväggarna och luckans insida. Gnistor kan förstöra det inre luckglaset. 1. Tryck på knappen för den mikroeffekt du vill ha. Knappen lyser. 0LNUR [ 7LOODJQLQJVWLG PLQ VHN 6SUDFKH DXVZlKOHQ GHXWVFK Test av lämpliga kärl Starta aldrig mikron om ugnen är tom.
3. Byt till temperatur med ¿-knappen och ställ in den 6. Tryck på †-knappen. temperatur du vill ha med vredet. 8JQVIXQNWLRQHU XQGHUYlUPH gYHUä Tillagningstiden har gått ut -knappen lyser. Ugnsfunktionen pausar. † blinkar. Tryck på †-knappen igen när du stängt ugnsluckan. Funktionen går igång igen. Slå av funktionen 5. Ställ in tillagningstiden med vredet. [ 7LOODJQLQJVWLG PLQ VHN Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Statusraden visar x 0:00.
Tidsfunktioner Öppna tidsfunktionsmenyn med 0-knappen. Enheten har följande funktioner: När ugnen är av: ■ Ställa in timern ■ Ställa klockan 2. Byt till tillagningstid med ¿- eller ¾-knappen och ställ in den med vredet. 8JQVIXQNWLRQHU Ställa in timern ■ Ställa in tillagningstiden ■ Flytta färdigtiden 7LOODJQLQJVWLG PLQ VHN 7LPHU PLQ VHN När ugnen är på: ■ 3. Tryck på 0-knappen. Menyn för tidsfunktioner stängs. 4. Om enheten inte är igång, tryck på †-knappen.
3. Stäng tidsfunktionsmenyn med 0-knappen. Vid strömavbrott 4. Bekräfta med †-knappen. Vid strömavbrott visar statusraden "Ställ klockan". Inställningen sparas. Ugnen är i standby, statusraden visar färdigtiden y . Ugnen slår på vid inställd tid. Tillagningstiden z räknar ned på statusraden. 1. Ställ klockan med vredet. Tillagningstiden har gått ut 2. Tryck på 0-knappen. Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Statusraden visar tillagningstiden x 0:00.
1. Tryck på "-knappen. 7. Tryck på †-knappen. Displayen föreslår 3Dvarmluft, 160 °C. Sabbatläget går igång. 2. Vrid vredet åt vänster och välj ugnsfunktion sabbatläge. 3. Byt till temperatur med ¿-knappen och ställ temperaturen med vredet. 4. Öppna tidsfunktionsmenyn med 0-knappen och hoppa till tillagningstid med ¿-knappen. Enheten föreslår 27:00 timmar. Tillagningstiden har gått ut Ugnsuppvärmningen slår av. Flytta färdigtiden Det går inte att flytta färdigtiden. 5.
Grundinställning Alternativ Beskrivning Intensivvärme Förslag: 190 °C från 100 upp till max. 300 °C Ändra föreslagen temperatur permanent för ugnsfunktionen Undervärme Förslag: 180 °C från 30 upp till max. 200 °C Ändra föreslagen temperatur permanent för ugnsfunktionen Varmluftsgrill Förslag: 190 °C från 100 upp till max.
Förberedelser Ta ut alla tillbehör, formar och liknande ur ugnen. ã=Risk för allvarliga personskador!! Rengör aldrig plåtar och formar med släppa lätt-beläggning samtidigt. Den höga värmen förstör beläggningen som avger giftiga gaser. ã=Brandrisk!! Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna. Torka av ugnsbotten, ugnsluckans insida och kanter med en fuktig trasa. Skura inte ugnstätningen. Det räcker att rengöra ugnsutrymmet varannan eller var tredje månad. Rengör oftare, om det behövs.
Rengöra luckglasen Du kan ta bort glaset i ugnsluckan, så att du kan göra rent. & ã=Risk för brännskador!! Ta aldrig ur luckglaset när du precis slagit av enheten. Ugnen ska vara kall. Demontering 1. Öppna ugnsluckan. 2. Skruva ur de två skruvarna till luckan med en spårskruvmejsel (bredd 8-11 mm). Håll luckglaset med ena handen. (bild A) 3. Stäng luckan långsamt och dra ur luckglas och handtag uppåt. (bild B) $ 4. Sätt i det yttre luckglaset med båda händerna i urtagen. (bild D) 5.
Felsökningstabell Om det uppstår fel, så behöver du oftast bara åtgärda småsaker. Försök först åtgärda felet själv med hjälp av tabellen innan du kontaktar service. Om en maträtt inte blir perfekt tillagad, se kapitlet Testat i vårt provkök. Där finns massor med matlagningstips och anvisningar. ã=Risk för stötar!! Reparationer som inte är fackmässigt utförda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer.
4. Ta ut lampan och byt mot en annan lampa av samma typ. (Bild B) $ % Byta tätningslist Om tätningslisten är defekt måste den bytas ut. Nya tätningar beställer du hos kundtjänst. Ange enhetens Enummer och FDnummer. ã=Risk för allvarliga personskador!! Använd aldrig enheten om tätningslisten är skadad. Mikrovågsengergi kan avges. Använd inte enheten igen förrän den har reparerats. 1. Öppna ugnsluckan. 2. Ta bort den gamla tätningslisten. 3. Det sitter fem hakar på tätningslisten. Fäst den nya 5.
Programautomatik Med programautomatiken kan du enkelt tillaga maträtter. Du väljer program och anger maträttens vikt. Programautomatiken hämtar den optimala inställningen. Flytta färdigtiden Välja program Individuell anpassning Exempel i bilden: välj och ställ in program för 1 kg färska kycklingdelar. Du kan anpassa programmet nästa gång om slutresultatet inte blev som du tänkt dig. 1. Tryck på X-knappen. Gör inställningarna enligt beskrivningen i punkt 1 till 5.
Programgrupp Program Lämpliga livsmedel Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå Vetebröd 0,10-0,60 Låg form utan lock, galler, fals 1 Fullkornsbröd*** 0,20-1,50 Låg form utan lock, galler, fals 1 Upptining Småfranska 0,05-0,45 Galler, fals 1 Kaka, torr* Sockerkakor utan glasyr, vetebröd 0,20-1,50 Låg form utan lock, galler, fals 1 Kaka, saftig Sockerkakor med frukt utan glasyr eller gelatin, utan kräm 0,20-1,20 eller grädde Låg form utan lock, galler, fals 1 Köttfärs* Nöt-, lamm-,
Gryn Anvisningar ■ Gryn skummar kraftigt vid tillagning. Använd alltså täckt, hög form till gryn. Ställ in grynbruttovikten (utan vätska). ■ ■ Ris: Använd inte ris i kokpåse. Tillsätt två till två och en halv del vätska till en del ris. ■ ■ ■ Couscous: Tillsätt dubbla mängden vätska. Hirs: Tillsätt två till två och en halv del vätska. Låt grynen dra ytterligare ca 5 till 10 minuter efter programmets slut. Polenta: Vid polenta bör du använda 2 till 3 gånger så mycket vatten beroende på malningsgrad.
Programgrupp Program Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå Makaronilåda 0,40-1,00 öppen form, galler, fals 1 Vårrullar** 0,10-1,00 Långpanna fals 2 Små vårrullar** 0,10-0,60 Långpanna, fals 2 Fiskpinnar* 0,20-0,90 Långpanna, fals 2 Panerade bläckfiskringar* 0,20-0,50 Långpanna, fals 2 * Signal för vändning efter Z av tiden. ** Signal för vändning efter ca halva tiden. Fågel Anvisningar Lägg kyckling och gödkyckling med bröstsidan ned i formen.
Programgrupp Program Lämpliga livsmedel Viktintervall i kg Form/tillbehör, falsnivå Köttfärslimpa ca 8 cm hög 0,80-1,50 Form med lock, galler, fals 1 Hjortstek, färsk* 0,50-3,00 Hög form med lock, galler, fals 1 Benfri rådjursstek, färsk*** 0,50-2,50 Hög form med lock, galler, fals 1 Viltkött Hare med ben, färsk*** 0,50-1,50 Hög form med lock, galler, fals 1 Vildsvinsstek, färsk*** 0,50-2,50 Hög form med lock, galler, fals 1 Kanin, färsk 0,50-2,00 Hög form med lock, galler, fals 1 *
Det kan vara så att mängden livsmedel inte överensstämmer med mängden i tabellen. För detta finns det en tumregel: Dubbel mängd - knappt dubbla tillagningstiden, halv mängd - halva tillagningstiden. Skjut in gallret på fals 1. Ställ kärlet i mitten. Mikrovågorna kan på så sätt nå maten från alla sidor. Upptining ■ ■ ■ Anvisning ■ Lägg det frysta livsmedlet i ett öppet kärl på gallret. Känsliga delar, som t.ex.
Tina upp, värma upp eller tillaga djupfrysta maträtter Vikt Mikrovågseffekt i Watt, tillagningstid i minuter Obs! Soppa 400-500 g 600 W, 8-13 min täckt form Grytor 500 g 600 W, 10-15 min täckt form 1 kg 600 W, 20-25 min Köttskivor eller köttbitar i sås, t.ex. gulasch 500 g 600 W, 12-17 min 1 kg 600 W, 25-30 min Fisk, t.ex. fiskfiléer 400 g 600 W, 10-15 min 800 g 600 W, 18-23 min 250 g 600 W, 2-5 min 500 g 600 W, 7-10 min Tillbehör, t.ex. ris, pasta Grönsaker, t.ex.
Tillaga maträtter Vikt Mikroeffektläge i W, Tillagningstid i minuter Obs! Hel kyckling, färsk, utan inkråm 1,5 kg 600 W, 25-30 min. vänd efter halva tiden Fiskfilé, färsk 400 g 600 W, 8-13 min. - Grönsaker, färska 250 g 600 W, 6-10 min. 500 g 600 W, 10-15 min. Skär i jämnstora bitar; tillsätt 1 till 2 msk vatten per 100 g; rör om emellan Potatis Ris 250 g 600 W, 8-11 min. 500 g 600 W, 12-15 min. 750 g 600 W, 15-22 min.
Mjuka formkakor Tillbehör Fals UgnsTemperatur °C funktion Mikroeffektläge i W Tillagningstid i minuter Sockerkaka, fin (t.ex.
■ % Över och undervärme ■ : 3Dvarmluft Småkakor Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur i ° C Tillagningstid i minuter Småkakor Långpanna 2 % 150-170 20-30 Småkakor Långpanna + bakplåt av emalj* 1 3 : 140-160 30-40 Nötkakor Långpanna 2 % 120-140 35-45 Nötkakor Långpanna + bakplåt av emalj* 1 3 : 110-130 40-50 Maräng Långpanna 2 % 80-100 90-110 Muffins Muffinsplåt på galler 2 % 160-180 35-45 Muffins 1 muffinsform på respektive långpanna + Galler 1 3 : 140-160
Det bildas gnistor mellan formen och gallret. Kontrollera om formen är ren på utsidan. Ställ formen på annan plats i ugnsutrymmet. Om det inte hjälper, fortsätt gräddningen utan mikro. Gräddningen tar då lite längre tid. Stekning och grillning Tips om grillning Anvisning Grilla alltid med ugnsluckan stängd, förvärm inte ugnen. Till tabellerna ■ Temperatur och stektid beror på maträtternas mängd och konsistens. Därför anges cirkavärden i tabellerna.
Fläskkött Vänd på karréskivorna efter Z av tiden. Anvisningar Vänd på magert fläskkött och stekar utan svål efter halva tiden. Låt till sist vila i ytterligare ca 10 minuter. ■ ■ ■ ■ ■ Lägg steken med svålen upp i formen. Snitta svålen. Vänd inte på steken. Låt till sist vila i ytterligare ca 10 minuter. 4 Varmluftsgrillning ( Grill, stor grillyta Vänd inte på fläskfilé och kassler. Låt till sist vila i ytterligare ca 5 minuter.
Fågel Anvisningar ■ Lägg hel kyckling, kycklingbröst och småkalkon med bröstsidan ned. Vänd efter Z av tiden. ■ ■ ■ ■ ■ Vänd gåslår efter halva tiden. Picka skinnet. ■ Vänd på kalkonsteken efter Z av tiden. ■ Lägg gödkyckling med bröstsidan ned. Vänd efter Z av tiden och ställ in mikroeffekt 180 W. Lägg kycklinghalvor och kycklingdelar med skinnsidan upp. Vänd inte. ■ Vänd på anka och gås efter Y och Z av tiden. ■ Lägg ank- och gåsbröst med skinnsidan ned. Vänd efter halva tiden.
Tips vid stekning och grillning Tabellen innehåller inga uppgifter om stekens Välj högre temperatur och kortare tillagningstid vid mindre stekbitar. Vid större vikt. stekbitar väljer du en lägre temperatur och en längre tillagningstid. Hur vet jag att steken är färdig? Använd en stektermometer (kan köpas i fackhandeln) eller gör "skedtestet". Tryck med en sked på steken. Om steken känns fast är den färdig. Om den ger efter behöver den ytterligare tid i ugnen. Steken ser bra ut, men skyn har bränt vid.
Färdigmat Tillbehör Fals UgnsTemperatur °C Mikroeffektläge i Tillagningstid i funktion W minuter Rösti, fyllda potatisknyten Långpanna 2 % 200-220 - 25-35 Småfranska, baguette Galler 2 % 200-220 - 15-20 Salta kringlor, förgräddade Långpanna* 2 % 190-210 - 20-25 Bake-off-frallor eller -baguetter Galler 2 3 140-150 - 12-15 Fiskpinnar Långpanna 2 4 190-210 180 W 10-15 Kycklingsticks, nuggets Långpanna 2 4 190-210 360 W 15-20 Grönsaksburgare Långpanna 2 4 200-22
Tips för anpassad tillagning Kött som tillagas så här är inte lika varmt som kött som Förvärm tallrikarna och servera såserna mycket varma så att det stekta är stekt på vanligt sätt. köttet inte svalnar för snabbt. Vill du varmhålla kött gjort med anpassad tillagning Ställ temperaturen på 70 °C efter den anpassade tillagningen. Små köttstycken kan hållas varma i upp till 45 minuter, stora i upp till 2 timmar.
Äppelpaj Formar Fals Ugnsfunktion Temperatur °C Placera 2 kakformar, Ø 20 cm, på gallret 2 & Tillagningstid i minuter 170-190 70-90 * Skjut alltid in den emaljerade bakplåten över långpannan vid gräddning på två falsar. ** Emaljerad bakplåtar finns att köpa som extratillbehör hos återförsäljarna. Grilla ( Grill, stor grillyta Maträtt Tillbehör Fals Ugnsfunk- Grilläge tion Tillagningstid i minuter Rosta bröd* Galler 3 ( 3 1-2 Hamburgare, 12 st.
Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000663413* 9000663413 2 910707
