Operation Manual

37
Ris
Merknader
■ Ris skummer kraftig ved koking. Bruk derfor et høyt kokekar
med lokk. Still inn bruttovekten (uten væske). Tilsett to til to
og en halv ganger rismengden i væske.
■ Ikke bruk ferdigris i porsjonspakker.
Grønnsaker
Merknader
■ Grønnsaker, friske: Skjæres i like store stykker. Tilsett
2 spiseskjeer vann per 100 g.
■ Grønnsaker, fryste: Det er kun blancherte, ikke forvellede
grønnsaker som egner seg. Fryste grønnsaker med fløtesaus
egner seg ikke. Tilsett 1 til 2 ss vann per 100 g. Ikke tilsett
vann ved tilberedning av spinat og rødkål.
Hviletider
Noen retter trenger i tillegg en hviletid i stekeovnen etter at
programmet er avsluttet.
Programtabell
Testet for deg i vårt prøvekjøkken
Her finner du et utvalg retter og de beste innstillingene til dem.
Vi viser deg hvilken mikrobølgeeffekt som er best egnet til den
retten du vil lage. Du får tips om utstyr og tilberedning.
Merknader
■ Tabellen gjelder alltid for innsetting i kaldt og tomt ovnsrom.
Du skal bare forhåndsvarme ovnen når det er oppgitt i
tabellen.
■ Tidsangivelsene i tabellene er veiledende. De avhenger av
kvalitet og beskaffenhet på matvarene.
■ Du kan få ekstra tilbehør i spesialbutikker eller hos
kundeservice.
■ Bruk alltid grytekluter når du tar varmt tilbehør eller kokekar
ut av ovnsrommet.
Opptining, oppvarming og tilberedning med
mikrobølge
I de følgende tabellene finner du en rekke muligheter og
innstillingsverdier for mikrobølgen.
Tidsangivelsene i tabellene er veiledende. De avhenger av
kokekaret, samt kvalitet, temperatur og beskaffenhet på
matvarene.
I tabellene er det ofte angitt variable tidsområder. Still først inn
den korteste tiden, og forleng den hvis det er nødvendig.
Det kan hende du vil tilberede andre mengder enn det som er
angitt i tabellene. Det finnes en tommelfingerregel for dette:
dobbel mengde – nesten dobbel varighet
halv mengde – halvparten av varigheten
Rør om i eller snu matrettene av og til. Kontroller temperaturen.
Opptining
Merknader
■ Legg de fryste matvarene i en flat skål på bunnen av ovnen.
■ Snu eller rør rundt i maten 1 til 2 ganger underveis. Store
stykker bør snus flere ganger.
■ Ved opptining av kjøtt, fjærkre eller fisk blir det dannet væske.
Denne må fjernes når du vender opptiningsvarene. Den må
ikke under noen omstendighet brukes videre eller komme i
kontakt med andre matvarer.
■ La den opptinte maten hvile i 10 til 30 minutter i
romtemperatur, slik at temperaturen utjevnes. På fjærkre kan
du deretter ta ut innmaten.
Rett Hviletid
Grønnsaker ca. 5 minutter
Poteter ca. 5 minutter Hell først av vannet som
er kommet til.
Ris 5 til 10 minutter
Progr.nr. Egnede matvarer Vektområde i kg Kokekar
Opptining
P1
Kjøtt og fjærkre - Stek - Flate kjøttstykker - Kjøttdeig
- Kylling, broiler, and
0,2-2,0 kg Flatt kokekar uten lokk.
P2 Fisk: hel fisk, fiskefilet, fiskekotelett 0,1-1,0 kg Flatt kokekar uten lokk.
P3
Brød og kaker*
Brød, helt, rundt eller avlangt, brød i skiver, form-
kake, gjærbakst, fruktkake
0,2-1,5 kg Flatt kokekar uten lokk.
Tilberede
P4
Poteter
Skrelte poteter, poteter med skall
0,2-1,0 kg Kokekar med lokk.
P5 Ris 0,05-0,3 kg Høyt kokekar med lokk.
P6
Grønnsaker, friske
Blomkål, brokkoli, gulrøtter, kålrot, purre, paprika,
squash
0,15-1,0 kg Kokekar med lokk.
P7
Grønnsaker, frosne
Blomkål, brokkoli, gulrøtter, kålrot, rødkål, spinat
0,15-1,0 kg Kokekar med lokk.
Ta hensyn til signaler om omrøring og vending.
* Bløtkaker, kremkaker, kaker med gelétopp, glasur eller gelatin er ikke egnet.