Operation Manual

27
Taart, cake en gebak
De oven voorverwarmen. De waarden die in de volgende tabel worden
opgegeven gelden voor gerechten die in de
voorverwarmde oven worden geplaatst.
Verwarm de oven 10-15 minuten voor.
Bijkomende informatie vindt u onder “Tips voor het
bakken" na de tabellen.
Soort gebak
Inschuif-
hoogte
Functie Temperatuur
°C
Tijdsduur
Minuten
Vruchtenflan 2
t 190 40-45*
3
T 180 45-50
Eenvoudige lagentaart 2
T 160 45-50*
Lagencake 2
T 160-170 40-45*
Lagentaart 2
T 180 20-25*
2 + 4
T 170-180 30-40*
Rozijnencake 2
T 200-220 30-40*
Zoete broodjes 2
t 190 45*
2
T 170 45*
Strudel 3
T 200 40-45*
Roomwafels 2
T 180-200 20-30*
Pudding met lepelbiscuit 2
T 170-180 30-40*
Lepelbiscuit 2
t 160 30-50*
2
T 150-180 50-60*
Brood 2
T 200-220 40*
Theecake 2
t 160 50-60*
Zandtaartgebak 2
t 180 25-35*
Schuimgebak 2
t 80-90 120-150*
* Bakoven voorverwarmen .