Operation Manual

Filtro per grassi:
Per trattenere i componenti grassi dei
vapori di cottura si utilizzano filtri metallici
per grassi.
Le stuoie filtro sono costituite da materiale
ininfiammabile.
Attenzione:
A causa della progressiva saturazione con
residui grassi, l’infiammabilità aumenta, e
il funzionamento della cappa aspirante può
essere pregiudicato.
Importante:
Pulendo tempestivamente i filtri metallici per
grassi, si previene il pericolo d’incendio, che
può essere causato da un’accumulo di
calore durante la frittura o l’arrosto.
Indicazione di saturazione:
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Quando i filtri sono saturi, dopo avere spento
il ventilatore per 6 secondi viene emesso
un segnale acustico e nel display compare
l’indicazione
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. Non attendere oltre per
lavare i filtri per grassi.
Pulizia dei filtri metallici per grassi:
Q’ Con un uso normale (1-2 ore al giorno) il
filtro metallico per i grassi deve essere lavati
1 volta al mese.
Il lavaggio può essere eseguito nella
lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una
lieve alterazione di colore.
Importante:
non lavare i filtri metallici per grassi molto
sporchi insieme alle stoviglie.
Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire i
filtri per grassi per più ore in una soluzione
di lavaggio bollente. Non usare detergenti
corrosivi, acidi o alcalini.
Poi spazzolare, sciacquare bene con acqua
pulita e fare sgocciolare.
Smontaggio e montaggio dei filtri metallici
per grassi:
Sostituire il filtro antigrasso solo con il vetro
frontale aperto.
Attenzione: le lampade alogene devono
essere spente e raffreddate.
Sostituire i filtri del grasso solo con pannello
frontale aperto.
1. Premere i dispositivi ad incastro dei filtri
antigrasso e smontare i filtri antigrasso.
2. Pulire i filtri antigrasso.
3. Reinserire i filtri antigrasso puliti.
4. Cancellare la visualizzazione premendo
il tasto 0.
Cancellare l’indicazione
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.
Premere il tasto 0.
Filtri e manutenzione
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