Operating instructions

H-3246 21
• Jos ruoka on päässyt palamaan, sitä ei
pidä syödä lainkaan.
• Friteerattaessa lämpötila ei saisi nousta
yli 170 °C asteen.
• Kypsän ruoan värin on oltava lähinnä
kullankeltainen, ei ruskea tai liian
tumma. Ruskistuminen voi tapahtua
hyvinkin äkillisesti. Valvo ruoan kypsy-
mistä ja ruskistumista keittimen tarkkailu-
ikkunasta.
Vinkki 2: Näin onnistuu pakastetuotteiden
friteeraus aina mainiosti
Varo!
• Pakastetuotteiden on hyvä antaa sulaa
jonkin aikaa huonelämmössä, ennen
kuin ne friteerataan. Poista niin paljon
tuotteen pinnassa olevaa jäätä tai vettä
kuin mahdollista, ennen kuin laitat ruoan
rasvakeittimeen. Laske friteerattava
ruoka rasvakeittimeen hitaasti ja varoen,
koska pakastetuotteet saavat öljyn tai
rasvan helposti ja äkillisesti poreilemaan
voimakkaasti.
• Pakastetuotteet (-16 / -18° C) jäähdyttä-
vät friteerausöljyä tai rasvaa huomatta-
vasti, kypsyminen tapahtuu niin ollen
hitaammin ja ruokaan imeytyy ehkä
myös liikaa öljyä tai rasvaa. Tämän voi
välttää seuraavasti:
1. Friteeraa kerralla vain pienempiä
määriä.
2. Kuumenna öljyä ennen friteerausta
vähintään 15 minuttia.
3. Aseta lämpötilanvalitsin 9 pakastetuot-
teen pakkauksessa ilmoitettuun lämpöti-
laan.
Vinkki 3: Näin vältetään haitallinen
sivumaku
Jotkut elintarvikkeet kuten kala erittävät
friteerattaessa nestettä. Tämä neste imeytyy
friteerausöljyyn tai -rasvaan ja vaikuttaa
siten haitallisesti friteeratun ruoan hajuun ja
makuun.
Öljystä tai rasvasta saa taas neutraalin
makuista, kun toimitaan seuraavasti:
1. Kuumenna öljy tai rasva 160° C astee-
seen.
2. Laita kaksi ohutta leipäviipaletta tai
muutama persiljanoksa rasvan jouk-
koon.
3. Odota, kunnes öljy tai rasva ei enää
poreile.
4. Ota sitten reikäkauhalla leipäviipaleet
tai persilja pois öljystä. Nyt öljy tai rasva
on maultaan taas neutraalia.
13. Takuu
Myönnämme laitteelle 3 vuoden takuun,
joka alkaa ostopäivästä. Laite on valmistettu
ankaria laatuvaatimuksia noudattaen ja
tarkastettu ennen toimitusta. Jos
toimintahäiriöitä kuitenkin ilmaantuu, ota
yhteyttä ensin palvelukeskukseemme.
Asiakasneuvojamme auttavat sinua
mielellään ja sopivat kanssasi seuraavista
toimenpiteistä. Valmistaja ei vastaa
vaurioista, joiden syynä on väärä liitäntä,
muiden valmistajien osien käyttö, tavallinen
kuluminen, voimankäyttö, itsetehdyt
korjausyritykset tai epäasianmukainen
käyttö.
Soita takuutapauksessa tai jos sinulla on
tekniikkaa koskevia kysymyksiä
puhelinpäivystykseemme:
00800/4212 4212
(maanantai – perjantai kello 9 – 17)
RP46891-Fritteuse LB3 Seite 21 Montag, 11. Januar 2010 1:35 13