Operating instructions

38
7. Tag af og til under friturestegningen
friturekurven 17 ud af olien eller fedtet
og ryst forsigtigt indholdet ved at
bevæge friturekurven frem og tilbage
med små ryk.
7.1 Overophedningsbeskyttelse
Ved overophedning slukker den rustfrie
stålfrituregryde automatisk, f.eks. hvis der
ikke er eller ikke er nok olie eller fedt i den
rustfrie stålfrituregryde. Det kan også ske,
hvis der befinder sig stivnet fedt i
frituregryden, som smeltes for hurtigt.
Skulle varmebeskyttelseskontakten slukke for
apparatet, skal du gøre som følger:
1. Lad olien eller fedtet afkøle.
2. Tryk på Reset-kontakten 4 på bagsiden
af betjeningselementet. Nu er den
rustfrie stålfrituregryde igen parat til at
friturestege.
8. Efter friturestegning
1. Tryk på oplåsningstasten på grebet 16
og løft låget 12 af ved at skubbe det lidt
tilbage.
2. Tag forsigtigt frituregryden 17 ud af
friturekarret 8 og ryst overskydende olie
eller fedt af over frituregryden.
3. Lad den friturestegte mad dryppe af ved
at hænge friturekurven 17 op i
filterindsatsen 8. Til dette formål har
fritureindsatsen 8 en krog 7.
4. Ryst de friturestegte madvarer i en skål,
sigte eller lignende.
5. Drej termostaten 9 til laveste trin (mod
uret indtil stoppet).
6. Sluk for den rustfrie stålfrituregryde med
tænd-/sluk-kontakt 10.
7. Inden enhver brug skal stikket trækkes
ud af stikkontakten.
8. Tag frituregryden 17 og betjenings-/
varmeelementet 1 ud for at tømme
frituregryden.
9. Tag friturekarret 8 ud af kabinettet 3 ved
de dertil beregnede greb 2.
Advarsel! For at du ikke skal blive
skoldet, skal du ubetinget lade den
varme olie eller fedtet afkøle godt,
inden det hældes væk!
10.Hæld olien eller fedtet af (se „9.
Rengøring“ på side 39).
8.1 Genbrug af olie eller fedt
Fritureolie og friturefedt ældes og udvikler
derved usunde stoffer. Overhold derfor
følgende:
• Hæld olien eller det endnu flydende fedt
gennem et filter (f.eks. et viskestykke) for
at filtrere madrester fra.
• Olie opbevares bedst i en olieflaske i
køleskabet.
• Fedt kan hældes tilbage i den rengjorte
frituregryde. Lad det stivne og opbevar
det sammen med frituregryden ved
stuetemperatur.
RP46891-Fritteuse LB3 Seite 38 Montag, 11. Januar 2010 1:35 13