Operating instructions

H-3246 41
• Ved friturestegning bør du undgå
temperaturer over 170 °C.
• Sørg for, at de friterede madvarers farve
snarere er ”guldgylden” end brun eller
mørk. Brunfarvningen kan under visse
omstændigheder hurtigt udvikle sig.
Brug inspektionsvinduet for at iagttage,
hvor brune de friterede madvarer er.
Tip 2: Sådan bliver dybfrosset frituremad
altid perfekt
Forsigtig!
• Man skal helst lade dybfrostvarer optø til
stuetemperatur inden friturestegningen.
Fjern så meget is og vand som muligt,
inden du kommer frituremaden i
frituregryden. Kom frituremaden så
langsomt og forsigtigt i frituregryden, da
dybfrostmad kan få den varme olie eller
fedtet til at bruse pludseligt og kraftigt.
• Dybfrosset frituremad (-16 til -18° C)
afkøler olien eller fedtet betydeligt,
steger derfor langsommere og optager
eventuelt for meget olie eller fedt. Det
kan undgås på følgende måde:
1. Undlad at friturestege store mængder ad
gangen.
2. Opvarm olien i mindst 15 minutter inden
friturestegningen.
3. Stil termostaten 9 på den temperatur,
som er angivet på frituremadens
emballage.
Tip 3: Sådan slipper du for uønsket bismag
Nogle levnedsmidler afgiver væske ved
friturestegningen, f.eks. fisk. Den samler sig i
fritureolien eller -fedtet og påvirker således
frituremadens lugt og smag negativt.
For igen at opnå, at olien eller fedtet smager
neutralt, skal du gøre følgende:
1. Opvarm olien eller fedtet til 160° C.
2. Kom to tynde skiver brød eller nogle
kvaste persille i den rustfrie
stålfrituregryde.
3. Vent, til olien eller fedtet ikke længere
bruser.
4. Fjern brød eller persille med en hulske.
Nu har olien eller fedtet igen en neutral
smag.
13. Garanti
Vi giver en 3 års garanti for det købte
apparat, som begynder med købsdagen.
Fremstillingen og leveringen af vore
apparater er underkastet en streng
kvalitetskontrol. Defekter, som opstår på
grund af ukorrekt tilslutning, brug af dele fra
andre producenter, normal slitage, egne
indgreb og reparationer eller
uhensigtsmæssig anvendelse af apparatet,
dækkes ikke af denne garanti.
For afvikling af garantisager og besvarelse
af tekniske spørsmål bedes henvendelse
rettet til vores servicehotline:
00800/4212 4212
(mandag - fredag
fra kl. 09:00 til 17:00)
RP46891-Fritteuse LB3 Seite 41 Montag, 11. Januar 2010 1:35 13