Operating instructions

48
7. Φριτάρισμα
1. Ενεργοποιήστε τη φριτέζα ανοξείδωτου
χάλυβα με το διακόπτη ενεργοποίησης/
απενεργοποίησης 10.
2. Τοποθετείτε το καπάκι 12 στο ένθετο
φριταρίσματος 8.
3. Ρυθμίστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας 9
στην επιθυμητή θερμοκρασία
φριταρίσματος.
Τη σωστή θερμοκρασία φριταρίσματος
θα την βρείτε στη συσκευασία του
τροφίμου.
Το λαμπάκι ελέγχου θερμοκρασίας 11
σβήνει. Το λάδι ή το λίπος θερμαίνεται
τώρα στην επιθυμητή θερμοκρασία. Το
λαμπάκι ελέγχου θερμοκρασίας 11
ανάβει πράσινο, μόλις το λάδι ή το λίπος
σημειώσει τη ρυθμισμένη θερμοκρασία.
Για να διατηρηθεί το λάδι ή το λίπος σε
θερμοκρασία, ο θερμοστάτης ανάβει και
σβήνει αυτόματα τη θέρμανση. Αυτό το
αναγνωρίζετε από το γεγονός ότι το
λαμπάκι ελέγχου θερμοκρασίας 11
ανάβει και σβήνει τακτικά.
Υπόδειξη: Σας συνιστούμε να
προθερμαίνετε το λάδι τουλάχιστον 10 έως
15 λεπτά και μετά να αρχίζετε με το
φριτάρισμα. Προς το σκοπό αυτό
τοποθετήστε το καπάκι 12 στο ένθετο
φριταρίσματος 8.
Υπόδειξη: Το καλάθι φριταρίσματος 17
μπορείτε να το αφήνετε μέσα στη φριτέζα
κατά την προθέρμανση.
Προειδοποίηση! Όταν πρόκειται
για κατεψυγμένα τρόφιμα
προσέχετε οπωσδήποτε τη
συμβουλή 2 (βλέπε « Διάφορες
συμβουλές» σε σελίδα 1), προς
αποφυγή πιτσιλίσματος λίπους.
Προσοχή! Μην παραγεμίζετε το καλάθι
φριταρίσματος 17. Τηρείτε οπωσδήποτε τα
στοιχεία του κατασκευαστή του τροφίμου
σχετικά με την ιδανική ποσότητα. Το
τρόφιμο πρέπει να καλύπτεται πλήρως από
το λάδι ή το λίπος.
Στο καλάθι φριταρίσματος 17 θα βρείτε μία
σήμανση "MAX FOOD LEVEL“ 18, η οποία
καθορίζει την ανώτερη μέγιστη επιτρεπτή
στάθμη υλικού φριταρίσματος.
4. Βγάζετε το καλάθι φριταρίσματος 17
από τη φριτέζα ανοξείδωτου χάλυβα και
βάζετε μέσα τα τρόφιμα.
5. Τοποθετείτε προσεκτικά το καλάθι
φριταρίσματος 17 πάλι μέσα στη
φριτέζα ανοξείδωτου χάλυβα.
6. Πιέζετε το πλήκτρο απασφάλισης στη
λαβή 16 και τοποθετείτε το καπάκι 12
στο ένθετο φριταρίσματος 8.
Μέσα από το διαφανές παράθυρο 13
στο καπάκι 12 μπορείτε να
παρακολουθείτε ανά πάσα στιγμή τη
διαδικασία φριταρίσματος.
7. Κατά τη διάρκεια φριταρίσματος
βγάζετε κάπου κάπου το καλάθι
φριταρίσματος 17 από το λάδι ή το λίπος
και κουνάτε προσεκτικά το περιεχόμενο,
κινώντας απότομα το καλάθι
φριταρίσματος πέρα δώθε.
7.1 Προστασία υπερθέρμανσης
Σε περίπτωση υπερθέρμανσης η φριτέζα
ανοξείδωτου χάλυβα απενεργοποιείται
αυτόματα, π.χ. εάν δεν υπάρχει αρκετό
λάδι ή λίπος μέσα στη φριτέζα ανοξείδωτου
χάλυβα. Αυτό μπορεί να συμβεί επίσης εάν
στη φριτέζα υπάρχει παγωμένο λίπος, το
οποίο λιώνει πολύ γρήγορα.
Σε περίπτωση που ο διακόπτης προστασίας
υπερθέρμανσης απενεργοποιήσει τη
συσκευή, κάνετε τα εξής:
1. Αφήστε το λάδι ή το λίπος να κρυώσει.
2. Πατήστε το διακόπτη Reset 4 στην πίσω
πλευρά του στοιχείου χειρισμού. Η
φριτέζα ανοξείδωτου χάλυβα είναι τώρα
πάλι σε ετοιμότητα.
RP46891-Fritteuse LB3 Seite 48 Montag, 11. Januar 2010 1:35 13