Recipes

SilverCrest SBB 850 D1
2 - Français
Table des matières
Introduction ........................................................................................................ 3
Informations essentielles sur les ingrédients ....................................................... 3
La farine ................................................................................................................................................. 3
La levure ................................................................................................................................................. 5
Sel .......................................................................................................................................................... 5
Le sucre .................................................................................................................................................. 5
Les œufs ................................................................................................................................................. 5
Les matières grasses .............................................................................................................................. 5
Les liquides ............................................................................................................................................. 6
La cuisine sans gluten ............................................................................................................................ 6
Mesure des ingrédients......................................................................................................................... 6
Préparations prêtes à l’emploi ........................................................................... 7
Pour couper le pain ............................................................................................ 7
Conservation du pain ......................................................................................... 7
Recettes de pain de 1000 g, 1250 g et 1500 g .................................................... 8
Programme 1 : Normal ......................................................................................................................... 8
Programme 2 : Léger ......................................................................................................................... 10
Programme 3 : Blé complet ............................................................................................................... 12
Programme 4 : Sucré ......................................................................................................................... 14
Programme 5 : Pain au babeurre...................................................................................................... 15
Programme 6 : Sans gluten ............................................................................................................... 16
Programme 7 : Express ...................................................................................................................... 17
Programme 8 : Gâteau ...................................................................................................................... 18
Programme 9 : Pétrir .......................................................................................................................... 18
Programme 10 : Pâte ......................................................................................................................... 18
Programme 11 : Pâte à nouilles ........................................................................................................ 19
Programme 12 : Yaourt ..................................................................................................................... 19
Programme 13 : Confiture ................................................................................................................. 21
Programme 14 : Cuire ....................................................................................................................... 22
Programme 15 : Programmable ....................................................................................................... 22
Suggestions et conseils pour les recettes .......................................................... 22