Operation Manual

SilverCrest SBB 850 D1
Ελληνικά - 47
Πρόγραμμα 10: Ζύμη
Με το πρόγραμμα αυτό είναι δυνατό το ζύμωμα ζύμη με μαγιά για ψωμάκια, πίτσα ή άλλα
αρτοσκευάσματα. Είναι δυνατός ο προγραμματισμός χρονοδιακόπτη. Μπορείτε να
παρασκευάσετε τη ζύμη με χρονική ακρίβεια. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει φάσεις ζυμώματος και
φουσκώματος.
Πρόγραμμα 11: Ζυμαρικά
Με το πρόγραμμα αυτό είναι δυνατή η προετοιμασία ζύμης για ζυμαρικά. Το πρόγραμμα διαρκεί
15 λεπτά και αποτελείται μόνο από μία φάση ζυμώματος. Δεν είναι δυνατός ο προγραμματισμός
χρονοδιακόπτη.
Πρόγραμμα 12: Ζύμη πίτσας
Με αυτό το πρόγραμμα μπορείτε να φτιάξετε ζύμη πίτσας. Το πρόγραμμα διαρκεί 45 λεπτά και
αποτελείται από δύο φάσεις ζυμώματος και δύο φάσεις φουσκώματος. Παρέχεται η δυνατότητα
προγραμματισμού με χρονοδιακόπτη.
Πρόγραμμα 13: Γιαούρτι
Με αυτό το πρόγραμμα μπορείτε να παρασκευάσετε αγελαδινό γιαούρτι ή ρόφημα σόγιας. Η
ακριβής διαδικασία περιγράφεται στο συνοδευτικό τετράδιο συνταγών.
Η διάρκεια του προγράμματος μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά από 5 λεπτά έως 12 ώρες.
Συνιστούμε να προσαρμόσετε τη διάρκεια του προκαθορισμένου προγράμματος των 8
ωρών σε συνάρτηση με την ποσότητα που έχει προστεθεί ως εξής:
Ποσότητα Διάρκεια προγράμματος
έως 1000 ml 8 έως 10 ώρες
1000 ml έως 1500 ml 9 έως 11 ώρες
πάνω από 1500 ml 10 έως 12 ώρες
Πρόγραμμα 14: Μαρμελάδα
Το πρόγραμμα αυτό εξυπηρετεί στην παραγωγή μαρμελάδας, ζελέ και άλλων προϊόντων επάλειψης
από φρούτα.
Πρόγραμμα 15: Ψήσιμο
Το πρόγραμμα αυτό σας δίνει τη δυνατότητα να ψήσετε εκ των υστέρων πολύ ανοιχτόχρωμων ή όχι
εντελώς ψημένων ψωμιών και να βελτιστοποιήσετε το τελικό προϊόν. Επίσης, με το πρόγραμμα αυτό
μπορείτε να ψήσετε και έτοιμες ζύμες. Λάβετε υπόψη ότι σε αυτό το πρόγραμμα παραλείπονται
όλες οι διαδικασίες ζυμώματος και φάσεις ηρεμίας. Η διαδικασία ψησίματος μπορεί να ρυθμιστεί
από 5 έως 60 λεπτά. Μετά ακολουθεί χρόνος διατήρησης θερμοκρασίας μίας ώρας.
Πρόγραμμα 16: Προγραμματισμός
Μπορείτε να προγραμματίσετε μόνοι σας το συγκεκριμένο πρόγραμμα σύμφωνα με τις
προτιμήσεις και τις εμπειρίες σας. Μπορείτε να προγραμματίσετε ξεχωριστούς χρόνους για κάθε
επιμέρους φάση της διαδικασίας ψησίματος.
Παράδειγμα ξεχωριστού προγραμματισμού με το πρόγραμμα 16:
Το πρόγραμμα 16 είναι ήδη προγραμματισμένο, βλέπε ενότητα 17 «Ροή προγράμματος». Έχετε
όμως τη δυνατότητα να τροποποιήσετε αυτό το πρόγραμμα ανάλογα με τις επιθυμίες σας. Είναι