Recipes

SilverCrest SBB 850 D1
10 - Italiano
Pane al mais
Ingredienti 1000g 1250g 1500g
Acqua 350 ml 440 ml 530 ml
Farina di frumento (tipo DE 550) 540 g 675 g 810 g
Semola di mais 3 cucchiai 4 cucchiai 5 cucchiai
Burro 1 cucchiaio 1,5 cucchiai 1,5 cucchiai
Mela tritata con la buccia 1/2 1/2 1
Lievito secco 5 g 6 g 1 conf. (7 g)
Pane casereccio
Ingredienti 1000g 1250g 1500g
Latte 300 ml 350 ml 410 ml
Uova 2 2 3
Burro/margarina 1,5 cucchiai 2 cucchiai 2,5 cucchiai
Sale 1,5 cucchiaini 1,5 cucchiaini 2 cucchiaini
Zucchero 1 cucchiaio 1 cucchiaio 1,5 cucchiai
Farina di frumento (tipo DE
1050)
540 g 640 g 740 g
Lievito secco 1 conf. (7 g) 8 g 9 g
Pane pizza
Ingredienti 1000g 1250g 1500g
Acqua 300 ml 375 ml 450 ml
Olio 1 cucchiaio 1,5 cucchiai 1,5 cucchiai
Sale 1 cucchiaino 1 cucchiaino 1,5 cucchiaini
Farina di frumento (tipo DE 550) 540 g 675 g 810 g
Zucchero 1 cucchiaino 1 cucchiaino 1,5 cucchiaini
Origano secco 1 cucchiaino 1,5 cucchiaini 1,5 cucchiaini
Parmigiano grattugiato 2 cucchiai 2,5 cucchiai 3 cucchiai
Salame tagliuzzato 50 g 65 g 75 g
Lievito secco 5 g 6 g 1 conf. (7 g)
Programma 2: Morbido
Pane bianco chiaro
Ingredienti 1000g 1250g 1500g
Acqua 320 ml 370 ml 420 ml
Burro/margarina 20 g 20 g 25 g
Sale 1,5 cucchiaini 1,5 cucchiaini 2 cucchiaini
Uova 1 1 2
Zucchero 1,5 cucchiaini 1,5 cucchiaini 2 cucchiaini
Farina di frumento (tipo DE 405) 600 g 690 g 780 g
Lievito secco 1 conf. (7 g) 1 conf. (7 g) 1 conf. (7 g)