Recipes

SilverCrest SBB 850 D1
2 - Italiano
Indice
Introduzione ...................................................................................................... 3
Informazioni importanti sugli ingredienti ........................................................... 3
Farina ..................................................................................................................................................... 3
Lievito ..................................................................................................................................................... 4
Sale ........................................................................................................................................................ 5
Zucchero ................................................................................................................................................ 5
Uova ...................................................................................................................................................... 5
Grassi ..................................................................................................................................................... 5
Liquidi ..................................................................................................................................................... 6
Cottura in forno senza glutine .............................................................................................................. 6
Misurazione degli ingredienti .............................................................................................................. 6
Miscele da forno ................................................................................................. 7
Affettare il pane ................................................................................................. 7
Conservare il pane ............................................................................................. 7
Ricette per 1000 g, 1250 g e 1500 g di pane ...................................................... 8
Programma 1: Normale ....................................................................................................................... 8
Programma 2: Morbido ..................................................................................................................... 10
Programma 3: Integrale ..................................................................................................................... 12
Programma 4: Dolce .......................................................................................................................... 14
Programma 5: Pane al latticello ........................................................................................................ 15
Programma 6: Senza glutine ............................................................................................................. 16
Programma 7: Rapido ....................................................................................................................... 17
Programma 8: Torta ........................................................................................................................... 17
Programma 9: Impastare ................................................................................................................... 17
Programma 10: Impasto .................................................................................................................... 18
Programma 11: Impasto della pasta ................................................................................................ 18
Programma 12: Impasto per pizza ................................................................................................... 19
Programma 13: Yogurt ...................................................................................................................... 19
Programma 14: Marmellata.............................................................................................................. 21
Programma 15: Cuocere ................................................................................................................... 22
Programma 16: Programmabile ........................................................................................................ 22
Suggerimenti e consigli sulle ricette .................................................................. 22