Operation Manual

38 HU
Üzembevétel
olvassza ki azokat teljesen.
j A gőzölési idők táblázatában megadott idők
hideg víz alkalmazásának az esetére vonat-
koznak. Ha meleg (nem fővő) vizet használ, a
gőzölési időket le kell enyhén csökkenteni.
j A rizsfőző edény
2
ideálisan alkalmas más
élelmiszerek, mint pld. gyümölcsök és zöldség-
félék stb. párolására is.
Q
Gőzölési idők táblázata
A táblázatban megadott gőzölési idők csak irány-
értékek. Az idők az élelmiszerek nagysága, a főző-
tartályokba
3
,
4
,
6
helyezett mennyiségek, az
ételek frissessége és a személyes izlés függvényében
megváltoznak. Ezért azt ajánljuk, hogy a beállított
gőzölési idő vége felé vizsgálja meg egy hosszú
tárggyal (villával vagy nyárssal) a gőzzel főzött
ételek föttségi fokát. A gőzölési idők a táblázatban
megadott mennyiségekre érvényesek. Ha azt nem
másképpen adták meg, a gőzölési idők az alsó
főzőtartály
6
használatára vonatkoznak. A felső
és középső főzőtartályokba
3
,
4
helyezett élel-
miszereknek 5 - 10 perccel hosszabb időre van
szükségük.
Az összes a táblázatban megadott idő a készülék
hideg vizzel történő használatra vonatkozik.
Zöldségféle Típus Mennyiség Gőzölési idő Megjegyzések
Articsóka friss 2 - 3, közepesen
nagy
50 - 55 perc
Spárga friss 400 g 15 - 20 perc helyezze laposan
a főzőtartályokba
3
,
4
,
6
fagyasztott 400 g 15 - 20 perc a gőz
keringéséhez
2. rétegben
keresztbe
helyezzék be
Zöldbab friss 400 g 25 - 30 perc a főzési idő
felénél kavarja át
fagyasztott 400 g 35 - 40 perc
Brokkoli friss 400 g 15 - 20 perc a főzési idő
felénél kavarja át
Fagyasztott 400 g 20 - 25 perc
Bimbóskel friss 400 g 20 - 25 perc a főzési idő
felénél kavarja át
Káposzta frisch,
apróra vágva
400 g 35 - 40 perc a főzési idő
felénél kavarja át
Sárgarépa friss, karikákra
vágott
400 g 20 -25 perc a főzési idő
felénél kavarja át
Csöves kukorica friss, egy
darabban
kb. 15 perc a főzési idő
felénél 180°-ban
fordítsák meg
58820_Dampfgarer_Content_LB4.indd 38 11.10.10 10:41