Operation Manual

SilverCrest SHF 1650 A1
Français - 17
- Ricotta et saumon :
Mélanger 50 g de ricotta à
25 g de saumon fumé et
1 cuil. à soupe de ciboulette finement hachée.
- Fromage et oignons nouveaux :
Mélanger 75 g de fromage râpé (gouda, cheddar ou gruyère) à
des oignons nouveaux ciselés.
- Crevettes et aneth :
Mélanger 75 g de crevettes roses hachées à
1 cuil. à soupe d'aneth finement haché et
une ½ cuil. à soupe de jus de citron.
- Poivron et salami :
Mélanger 50 g de salami découpé en lamelles à
un demi-poivron rouge découpé en dés et
1 cuil. à soupe d'origan
frais finement haché.
- Pomme et cannelle :
Mélanger une demi-pomme coupée en petits morceaux à
½ cuil. à soupe de sucre,
1 cuil. à café d'écorce d'orange râpée et
1 cuil. à café de cannelle.
Pommes farcies aux amandes
Ingrédients :
4 petites pommes fermes
40 g d'amandes blanchies
25 g de raisins secs (blancs)
2 cuil. à soupe de sucre
2 cuil. à soupe de calvados ou de rhum
Sauce à la vanille (voir astuce) ou crème fouettée
Papier cuisson
Laver les pommes et les épépiner.
Moudre les amandes dans un robot et ajouter les raisins secs, le sucre et le calvados. Mélanger le
tout dans le robot pendant 30 secondes.
Préchauffer la friteuse à air chaud à 180 °C. Tapisser le fond du panier (6) de papier cuisson.
Laisser 1 cm libre au bord.
Remplir les pommes avec la garniture aux raisins secs et les placer côte à côte dans le panier (6).
Introduire la cuve (7) avec le panier (6) dans la friteuse à air chaud et régler la minuterie (4) sur
10 minutes. Faire cuire les pommes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.