Operation Manual

SMUD 860 A1
NL | 37
Geheugen “1”:
160 °C / 10 minuten
1) Kook de rijst met 2 kopjes heet water en zout (V2 TL zout) 10 minuten.
2) Giet het water af en slaat de rijst met koud water schrikken.
Kneed de uien, de helft van de peterselie en de helft van de dille samen met
de rijst, het gehakt en de lenteuitjes tot een massa.
Kruid deze met de mosterd, het zout en de peper.
Vul daarna de paprika’s met het gehaktmengsel en sluit het apparaatdeksel .
Roer de room, de bouillon, de resterende kruiden en het tomatenconcentraat
tot een saus en breng deze met zout en peper op smaak.
Geheugen “2”:
120 °C / 45 minuten
1) Doe de paprika’s in de binnenschaal
. Bedek deze met de saus. Laat de
paprika’s 45 minuten smoren. Als niet alle paprika’s met saus bedekt zijn
wisselt u de paprika’s na ca. 30 minuten om.
Geheugen “3”:
160 °C / 5 minuten
1) Neem de paprika’s uit de binnenschaal
.
2) Breng de saus aan de kook.
3) Roer het zetmeel door en dik hiermee de saus aan.
4) Doe de paprika’s terug. Het apparaat schakelt na afloop van de
geprogrammeerde werkhandelingen in de warmhoudmodus.
Wacht 10 minuten, om de paprika’s warm te laten worden.