Operation Manual

SMUD 860 A1
NL|52
Fettuccine met rundvlees
Ingrediënten
• 300 g pasta (fettuccine)
• 20 ml olijfolie
• Zout
• 350 g rundvlees (filet)
• 2 middelgrote uien
• 1 klein blik gehakte tomaten
• 2 grote wortels
• 150 ml vleesbouillon
• 20 ml olijfolie
• Zout
• Kruiden (bijv. oregano, tijm, basilicum...)
Bereiding
1) Snijd het rundvlees in 2 cm grote blokjes. Snijd de uien in
halve ringen.
2) Doe water en zout in de binnenschaal .
3) Sluit het apparaatdeksel .
4) Stel het programma “Pasta” in op een kooktijd van 8 minuten.
5) Doe de pasta pas bij het bereiken van de ingestelde temperatuur in
het kokende water.
6) Sluit het apparaatdeksel .
7) Laat de pasta tot het einde van het programma koken.
8) Druk op de knop stop
.
9) Doe de bereide pasta in een zeef. Voeg olie (20 ml) toe. Roer de
pasta met de olie om.
10) Giet 20 ml olie in de binnenschaal .
11) Stel het programma “Aanbraden” in op een kooktijd van
20 minuten.
12) Doe het vlees, de groente, het zout en de kruiden gedurende
15 minuten vóór afloop van het programma in het apparaat.
Vermeng alles.
13) Laat de ingrediënten koken. Roer om en om.
14) Voeg de pasta en de bouillon 5 minuten vóór het gaareinde toe.
Roer alles om. Laat de ingrediënten tot het einde van het
programma koken.