MULTIKOCHER SMUD 860 A1 MULTIKOCHER MULTICUISEUR Bedienungsanleitung Mode d'emploi PENTOLA MULTIFUNZIONE MULTI COOKER Istruzioni per l'uso Operating instructions IAN 271293
Klappen Sie vor dem Lesen die beiden Seiten mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut. Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez les deux pages contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec toutes les fonctions de l'appareil. Prima di leggere aprire le due pagine con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni dell'apparecchio.
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B C
Inhaltsverzeichnis Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Einleitung Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes. Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche.
Gerätebeschreibung Abbildung A: Gerätedeckel Dampfauslassventil Hebehilfe Kondenswasser-Auffangbehälter Haltegriff Entriegelung Gerätedeckel Buchse Verbindungsstecker Besteckhalter Basis - Innenschale 3 Dampfgareinsatz Abbildung B: ! Taste Temperatur .
Technische Daten Nennspannung: 220 - 240 V ~, 50/60 Hz max. Leistungsaufnahme: 860 W Sicherheitshinweise ► ► ► ► ► ► ► ► ► ► GEFAHR – ELEKTRISCHER SCHLAG! Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden. Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht. Halten Sie das Netzkabel von Hitzequellen fern.
► ► ► ► ► ► ► ► WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
► ► ► ► ► ► WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! Teile des Gerätes werden während des Gebrauchs heiß. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden. Fassen Sie den Innentopf und die Hebehilfen am Innentopf nach dem Gebrauch nur mit Topfhandschuhen an. Verbrennungsgefahr! Füllen Sie niemals Flüssigkeiten direkt in die Basis! Setzen Sie immer zuerst die Innenschale ein. WARNUNG! BRANDGEFAHR! Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von heißen Oberflächen.
Zusammenbauen und Aufstellen 1) Entnehmen Sie alle Teile aus dem Karton, entfernen Sie das Verpackungsmaterial, sowie eventuelle Schutzfolien und Aufkleber. 2) Reinigen Sie alle Teile, wie im Kapitel „Reinigung und Pflege“ beschrieben. Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig getrocknet sind. 3) Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige, saubere und ebene Fläche. HINWEIS Achten Sie darauf, dass der Dampf, der aus dem Dampfauslassventil steigt genug Platz zum Entweichen hat.
Vor dem ersten Gebrauch Wenn das Gerät zusammengebaut und mit dem Stromnetz verbunden ist: 1) Öffnen Sie den Gerätedeckel , indem Sie die Entriegelung Gerätedeckel drücken und den Gerätedeckel aufklappen. 2) Falls eingesetzt: entnehmen Sie den Dampfgareinsatz 3. 3) Entnehmen Sie die Innenschale - indem Sie diese an den Hebehilfen anfassen und füllen Sie etwa 1 Liter Wasser ein. Setzen Sie die Innenschale - wieder in die Basis . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 blinkt.
Bedienen Tastenfunktionen Tastensymbol Name Funktion Taste „Temperatur“ Zum Aktivieren der Temperatureinstellung. . Taste „Timer“ Zum Aktivieren des Timers zum zeitverzögertem Start des Gerätes. Inklusive Indikationsleuchte „Timer“. 0 Taste „Start“ Zum Starten der ausgewählten Programme. Inkl. Indikationsleuchte „Start“. 6 Taste „Menü“ Zur Auswahl des gewünschten Programmes. 1 Taste „Stopp“ Zum Abbrechen von Programmen. Inkl.
Allgemein 1) Drücken Sie die Taste Stopp 1 . Das Gerät befindet sich im Stand-byModus: Im Display werden alle Symbole angezeigt und die Indikationsleuchte „Start“ blinkt. 2) Um ein Programm zu wählen, drücken Sie die Taste Menü 6 so oft, bis das Symbol des gewünschten Programmes blinkt. Wenn bei diesem Programm die Temperatur eingestellt werden kann, wird in der Temperaturanzeige unten rechts im Display der eingestellte Wert angezeigt.
Programmübersicht Nummer Programm Symbol weitere Informationen 1 Multifunktion - - Zeit läuft unmittelbar nach Starten des Programmes ab. 2 Backen - Zeit läuft unmittelbar nach Starten des Programmes ab. 3 Anbraten Zeit läuft nach Erreichen der eingestellten Temperatur ab. 4 Reis - Zeit läuft unmittelbar nach Starten des Programmes ab. - Max. Einfüllmenge: 4 Liter 5 Erwärmen - Zeit läuft unmittelbar nach Starten des Programmes ab.
12 Kartoffeln - Zeit läuft unmittelbar nach Starten des Programmes ab. 13 Suppe - Zeit läuft unmittelbar nach Starten des Programmes ab. - Max. Einfüllmenge: 4 Liter 14 Eintopf - Zeit läuft unmittelbar nach Starten des Programmes ab. - Max. Einfüllmenge: 4 Liter 15 Marmelade - Zeit läuft unmittelbar nach Starten des Programmes ab. - Max.
Programm „Backen“ Dieses Programm können Sie wie ein Backofen verwenden. fest voreingestellte Temperatur 145°C Einstellbare Zeit 10 Minuten - 2,5 Stunden in 5 Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Drücken Sie die Taste Menü 6 so oft, bis die das Symbol Backen blinkt. 2) Wenn Sie die voreingestellen 30 Minuten ändern wollen, drücken Sie die Taste min/- % um die Minuten einzustellen und die Taste h/+ + Stunden einszustellen.
Programm „Anbraten“ Mit diesem Programm können Sie Fleisch oder Fisch braten. Einstellbare Temperatur 100 - 170°C in 5°C-Schritten Einstellbare Zeit 10 Minuten - 1 Stunde in 5 Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Drücken Sie die Taste Menü 6 so oft, bis die das Symbol Anbraten blinkt. 2) Wenn Sie die voreingestellten 30 Minuten ändern wollen, drücken Sie die Taste min/- % um die Minuten einzustellen und die Taste h/+ + Stunden einszustellen.
Programm „Reis“ Mit diesem Programm können Sie Reis kochen. fest voreingestellte Temperatur 115°C (bei Programmende 140°C) Einstellbare Zeit 20 Minuten - 2 Stunden in 1 Minute-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie den gewaschenen Reis in die Innenschale -. 2) Geben Sie Wasser in die Innenschale -. Entnehmen Sie die Mengenangaben den Rezepten (siehe Kapitel „Rezepte“)! 3) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 4) Schließen Sie den Gerätedeckel .
Programm „Erwärmen“ Mit diesem Programm können Sie bereits gekochte Speisen wieder aufwärmen. fest voreingestellte Temperatur 105°C Einstellbare Zeit 10 Minuten - 1 Stunde in 5 Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie die aufzuwärmenden Lebensmittel in die Innenschale -. 2) Stellen Sie die Innenschale - in das Gerät. 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 blinkt.
Programm „Milchreis“ Mit diesem Programm können Sie Milchreis zubereiten. fest voreingestellte Temperatur 95°C (zum ersten Aufkochen 100°C) Einstellbare Zeit 5 Minuten - 1,5 Stunden in 5 Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie den Reis und die Milch in die Innenschale - (Mengenangaben siehe Kapitel „Rezepte“). 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 blinkt.
Programm „Pasta“ Mit diesem Programm können Sie Nudeln oder Pasta kochen. fest voreingestellte Temperatur 105°C Einstellbare Zeit 8 - 20 Minuten in 1 Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie Wasser in die Innenschale -. 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 so oft, bis die das Symbol „Pasta“ blinkt.
Programm „Joghurt“ Mit diesem Programm können Sie Joghurt herstellen. fest voreingestellte Temperatur 38 - 42°C Einstellbare Zeit 4 - 12 Stunden in 30 Minuten-Schritten Warmhaltefunktion nein Symbol im Display HINWEIS Reinigen Sie vor der Joghurtzubereitung die Innenschale - sorgfältig mit heißem Wasser und trocknen Sie diese mit einem sauberen, trockenen Tuch ab. 1) Geben Sie die Zutaten in die Innenschale - (siehe Kapitel „Rezepte“). 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis .
Programm „Kuchen“ Mit diesem Programm können Sie Kuchen backen. fest voreingestellte Temperatur 130°C Einstellbare Zeit 30 Minuten - 3,5 Stunden in 10 Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie den Teig in die Innenschale -. 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 blinkt.
Programm „Schongaren“ Mit diesem Programm können Sie zum Beispiel Fleisch schonend über einen langen Zeitraum garen. fest voreingestellte Temperatur 93°C (zum ersten Anbraten 100°C) Einstellbare Zeit 2 - 8 Stunden in 30 Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie das vorher scharf angebratene Fleisch in die Innenschale -. 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 blinkt.
Programm „Dampfgaren“ Mit diesem Programm können Sie Speisen in Dampf zubereiten, wie zum Beispiel Gemüse oder Fisch. fest voreingestellte Temperatur 105°C Einstellbare Zeit 5 Minuten - 1 Stunde in 1 Minute-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie Wasser in die Innenschale -. Entnehmen Sie die passende Wassermenge aus dem Kapitel „Rezepte“. 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis .
Programm „Kartoffeln“ Mit diesem Programm können Sie Kartoffeln zubereiten. fest voreingestellte Temperatur 120 - 150°C Einstellbare Zeit 20 Minuten - 2 Stunden in 1 Minute-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie Wasser und die Kartoffeln in die Innenschale - (siehe „Rezepte“). 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 blinkt.
Programm „Suppe“ Mit diesem Programm können Sie Suppen kochen. fest voreingestellte Temperatur 97°C (zum ersten Aufheizen 100°C) Einstellbare Zeit 30 Minuten - 4 Stunden in 10-Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie die Zutaten für die Suppe in die Innenschale - (genaue Rezeptabläufe entnehmen Sie bitte dem Kapitel „Rezepte“). 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 3) Schließen Sie den Gerätedeckel .
Programm „Eintopf“ Mit diesem Programm können Sie Eintöpfe kochen. fest voreingestellte Temperatur 93°C (zum ersten Aufheizen 100°C) Einstellbare Zeit 20 Minuten - 8 Stunden in 5-Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie die Zutaten für den Eintopf in die Innenschale -. 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 so oft, bis die das Symbol „Eintopf“ blinkt.
Programm „Marmelade“ Mit diesem Programm können Sie Marmeladen kochen. fest voreingestellte Temperatur 105°C Einstellbare Zeit 30 Minuten - 4 Stunden in 5-Minuten-Schritten Warmhaltefunktion ja bis zu 24 Stunden Symbol im Display 1) Geben Sie die Zutaten für die Marmelade in die Innenschale - (genaue Rezeptabläufe entnehmen Sie bitte dem Kapitel „Rezepte“). 2) Stellen Sie die Innenschale - in die Basis . 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Drücken Sie die Taste Menü 6 blinkt.
Programm Multifunktion Multifunktion 1 Mit dem Programm „Mutifunktion 1“ können Sie programmieren, bei welcher Temperatur das Gerät wie lange heizen soll. 1) Geben Sie die Zutaten in die Innenschale -, setzen Sie die Innenschale - in die Basis und schließen Sie den Gerätedeckel . 2) Drücken Sie die Taste Menü 6 einmal. „Multifunction“ und die Anzeige „Multifunktions-Speicherplatz“ zeigt den Speicherplatz „0“ an. 3) Drücken Sie die Taste Temperatur ! 4) Stellen Sie mit den Tasten min/- % Temperatur ein.
7) Stellen Sie mit den Tasten min/- % ein. und h/+ + 8) Drücken Sie die Taste Temperatur ! cherplatz“ blinkt. 9) Drücken Sie die Taste h/+ + die gewünschte Zeit . Die Anzeige „Multifunktions-Spei- , um den nächsten Speicherplatz aufzurufen. Verfahren Sie mit allen weiteren Speicherplätzen genauso. 10) Wenn Sie die gewünschten Speicherplätze in der richtigen Reihenfolge programmiert haben, drücken Sie die Taste Start 0 . Das Gerät arbeitet nun nacheinander alle gespeicherten Kochvorgänge ab.
2) Drücken Sie die Taste Menü 6 stellungen für das Programm vor. und nehmen Sie die gewünschten Ein- 3) Im Display wird die Zeit bis zur Beendigung des Programmes angezeigt. 4) Drücken Sie die Taste Timer . . Das jeweilige Programm-Symbol und die eingestellte Zeit beginnen zu binken. 5) Drücken Sie die Taste min/- % um die Minuten einzustellen und die Taste h/+ + um die Stunden einszustellen. Sie können immer nur eine höhere Zeit eingeben, als das eingestellte Programm tatsächlich benötigt.
ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Verwenden Sie keine scheuernden oder aggressiven Reinigungsmittel. Diese können die Oberfläche beschädigen! ■ Reinigen Sie die Basis mit einem feuchten Tuch. Bei hartnäckigen Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch. Stellen Sie sicher, dass die Basis vollkommen trocken ist, bevor diese wieder in Betrieb genommen wird. ■ Nehmen Sie den Kondenswasser-Auffangbehälter ab.
– Reinigen Sie die silberne Platte mit dem Dichtungsring in warmem Wasser mit etwas Spülmittel und spülen Sie diese mit klarem Wasser ab. – Wischen Sie das Innere des Gerätedeckels mit einem feuchten Tuch ab. Geben Sie gegebenenfalls etwas Spülmittel auf das Tuch. Wischen Sie dann jedoch mit einem nur mit klarem Wasser befeuchteten Tuch nach, um eventuelle Spülmittelreste zu beseitigen. – Trocknen Sie alles gut ab.
– Nehmen Sie den flachen Deckel ab und reinigen Sie alle Teile in warmem Wasser und etwas Spümittel. – Trocknen Sie alle Teile gut ab. – Setzen Sie den flachen Deckel wieder auf, so dass der Pfeil auf das geöffnete Schloss weist. Drehen Sie den Deckel, so dass der Pfeil auf das geschlossene Schloss weist. Der Deckel sitzt nun fest. – Setzen Sie das Dampfauslassventil wieder in den Gerätedeckel . Aufbewahrung ■ Schließen Sie immer den Gerätedeckel , wenn Sie das Gerät aufbewahren.
Fehlerbehebung Fehler Das Gerät funktioniert nicht. Das Gargut wird nicht heiß. Ursache Lösung Der Netzstecker ist nicht mit dem Stromnetz verbunden. Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. Die Netzsteckdose ist defekt. Benutzen Sie eine andere Netzsteckdose. Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an den Kundendienst. Es ist die falsche Temperatur eingestellt. Stellen Sie eine höhere Temperatur oder ein anderes Programm ein. Es ist die falsche Programm eingestellt.
Garantie und Service Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.
Entsorgung Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung. Die Verpackung besteht aus umweltfreundlichen Materialien, die Sie über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können.
Rezepte HINWEIS ► Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen Erfahrungswerte.
Speicherplatz „1“: 160°C / 10 Minuten 1) Kochen Sie den Reis mit 2 Tassen heißem Salzwasser (½ TL Salz) 10 Minuten. 2) Gießen und schrecken Sie den Reis danach ab. ■ Kneten Sie aus den Zwiebeln, der Hälfte der Petersilie, der Hälfte des Dills, Reis, Hackfleisch und Frühlingszwiebeln eine Masse. ■ Würzen Sie diese mit dem Senf, Salz und Pfeffer. ■ Füllen Sie anschließend die Hackfleischmischung in die Paprikaschoten und schließen Sie den Gerätedeckel .
Rindergulasch mit Champignons provenzalische Art Zutaten ▯ 800 g Rindergulasch ▯ 1 Zwiebel ▯ 1 EL Mehl, gehäuft ▯ 1 TL Paprikapulver ▯ 250 ml Rotwein ▯ 400 g Champignons ▯ 100 g saure Sahne ▯ 100 g Schlagsahne ▯ 1 EL Butterschmalz ▯ 3 - 4 TL Speisestärke (mit kaltem Wasser glatt gerührt) ▯ 3 Rosmarinzweige ▯ 3 Thymianzweige ▯ Salz, Pfeffer Zubereitung 1) Säubern Sie das Rindergulasch bzw. befreien es von eventuellem Fett. 2) Schälen Sie die Zwiebeln. Schneiden Sie diese in halbe Ringe.
Speicherplatz „2“: 120°C / 10 Minuten 1) Gießen Sie Rotwein zum Fleisch und lassen Sie es 10 Minuten schmoren. Speicherplatz „3“: 120°C / 35 Minuten 1) Fügen Sie die Champignons hinzu. 2) Rühren Sie die Sahne-Mischung unter und lassen das Fleisch 35 Minuten schmoren. Speicherplatz „4“: 160°C / 5 Minuten 1) Kochen Sie das Gulasch nochmals auf und schmecken Sie es mit Salz und Pfeffer ab. 2) Dicken Sie das Gulasch mit Speisestärke an.
5) Formen Sie aus der Masse 16 gleich große Kugeln. 6) Schälen Sie die Karotten und die Kartoffeln.Schneiden diese in Streifen. 7) Zerteilen Sie den Blumenkohl in kleine Röschen. Waschen Sie diese. 8) Stellen Sie das Gerät auf „Multifunktion“ und programmieren Sie das Programm wie folgt: Speicherplatz „1“: 160°C / 10 Minuten 1) Kochen Sie die Gemüsebrühe auf. Speicherplatz „2“: 160°C / 5 Minuten 1) Legen Sie die Hackfleischbällchen in kochende Brühe. Garen Sie die Hackfleischbällchen 5 Minuten.
Programm Backen Dorade sizilianischer Art Zutaten ▯ 300 g / 1 Dorade ▯ 50 g Salat-Garnelen ▯ 50 g Lauch ▯ 50 g Karotten ▯ 50 g Tomaten ▯ 5 g Salbei (getrocknet) ▯ 5 g Oregano (getrocknet) ▯ 10 ml Zitronensaft ▯ Salz, Pfeffer Zubereitung 1) Nehmen Sie die Innereien der Dorade heraus. Waschen Sie die Dorade. Reiben Sie die Dorade mit Salz und Gewürzen ein. 2) Schneiden Sie den Lauch und die Karotten in feine Streifen. 3) Schneiden Sie die Tomaten in 0,5 cm dicke Scheiben.
Auberginen mit Rindfleisch Zutaten ▯ 300 g Auberginen ▯ 150 g Rinderhackfleisch ▯ 60 g Tomaten ▯ 6 g Knoblauch ▯ 50 g Zwiebeln ▯ Gewürze (Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver (scharf)) Zubereitung 1) Halbieren Sie die Auberginen und entfernen Sie die Samen. 2) Lösen Sie das Fruchtfleisch heraus und schneiden Sie es klein. 3) Würfeln Sie die Tomaten, den Knoblauch und die Zwiebeln. 4) Vermischen Sie das Hackfleisch, das Auberginenfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, die Tomaten, das Salz und die Gewürze gut.
Zubereitung 1) Waschen Sie die Hähnchenbrust, tupfen Sie sie trocken und entfernen Sie eventuelles Fett. Bei besonders dicken Stücken halbieren Sie die Brust. 2) Rühren Sie aus dem Olivenöl, den Kräutern, Chiliflocken, Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft eine Marinade an. 3) Legen Sie die Hähnchenbrust nebeneinander in eine flache Auflaufform und gießen Sie die Marinade darüber. 4) Decken Sie die Auflaufform ab und lassen Sie die Marinade ca. 20 Minuten einziehen.
Zubereitung 1) Brühen Sie die Tomaten ab. Ziehen Sie die Haut von den Tomaten ab. Schneiden Sie die Tomaten, die Zwiebel und den Schinken in mittelgroße Streifen. 2) Schneiden Sie die Oliven in Scheiben. 3) Zerkleinern Sie den Knoblauch mit einem Messer. 4) Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen auf. 5) Stellen Sie das Programm „Anbraten“ für 12 Minuten Kochzeit ein. 6) Geben Sie, nachdem das Gerät aufgeheizt hat, das Öl in die Innenschale -.
Zubereitung 1) Schälen Sie die Zwiebel und den Knoblauch und würfeln Sie beides fein. 2) Geben Sie die Graupen in ein Sieb, waschen Sie sie ab und lassen Sie sie gut abtropfen. 3) Schneiden Sie die Tomaten klein. 4) Schließen Sie den Gerätedeckel und stellen Sie das Programm „Anbraten“ bei 150°C für 5 Minuten Kochzeit ein. 5) Sobald das Gerät aufgeheizt hat, geben Sie die Butter in die Innenschale - und lassen Sie diese braun werden. 6) Geben Sie nach ca.
Zubereitung HINWEIS Ein Messbecher voll Reis entsprechen 150 g Reis. Ein Messbecher voll Wasser entsprechen 180 ml Wasser. 1) Schneiden Sie die Zwiebeln und Champignons in mittelgroße Würfel. 2) Zerkleinern Sie den Knoblauch mit dem Messer. 3) Waschen Sie den Reis, bis das Wasser klar ist. 4) Geben Sie den Reis in die Innenschale -. 5) Gießen Sie den Reis mit Wasser auf und geben Sie Salz dazu. 6) Verrühren Sie den Reis in dem Wasser mit dem Salz. 7) Schließen Sie den Gerätedeckel .
Gekochter Reis Zutaten ▯ 1 Tasse Reis ▯ 1,5 Tassen Wasser ▯ Salz Zubereitung 1) Waschen Sie den Reis mit reichlich Wasser ab und lassen Sie ihn abtropfen. 2) Geben Sie den Reis, das Wasser und das Salz in die Innenschale -. 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Stellen Sie das Programm „Reis“ mit einer Kochzeit von 30 Minuten ein. 5) Schütten Sie den Reis in ein Sieb und lassen Sie ihn abtropfen.
9) Schließen Sie den Gerätedeckel . 10) Stellen Sie das Programm „Reis“ mit einer Kochzeit von 35 Minuten ein. 11) Rühren Sie alles vor dem Servieren um. Programm Milchreis Milchreis Zutaten ▯ 150 g Rundkornreis, geschliffen ▯ 650 ml Milch ▯ 20 g Butter ▯ Salz ▯ Zucker (3 EL) Zubereitung 1) Geben Sie den Reis in die Innenschale -. 2) Gießen Sie den Reis mit der Milch auf. Geben Sie Butter, Salz und den Zucker dazu. 3) Vermischen Sie die Zutaten gründlich. 4) Schließen Sie den Gerätedeckel .
Haferbrei Zutaten ▯ 100 g Haferflocken (fein gemahlen) ▯ 500 ml Milch (Raumtemperatur) ▯ 20 g Butter ▯ 1 - 2 EL Zucker ▯ Salz Zubereitung 1) Geben Sie die Haferflocken in die Innenschale -. 2) Gießen Sie die Haferflocken mit der Milch auf. Geben die Butter, Salz und den Zucker dazu. 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Stellen Sie das Programm „Milchreis“ mit einer Kochzeit von 15 Minuten ein. 5) Rühren Sie nach der Hälfte der Zeit den Haferbrei einmal um.
Programm Pasta Pasta mit Fleischragout Zutaten ▯ 500 g Pasta Fusilli ▯ 800 g Bolognese-Sauce (aus dem Glas) ▯ 80 g frisch geriebener Parmesan ▯ 3 Knoblauchzehen (klein) ▯ 10 g frischer Basilikum ▯ 1 Möhre (mittelgroß) ▯ 1 Zwiebel (klein) ▯ 400 g Tomatensauce (aus dem Glas) ▯ 200 ml trockener Weißwein ▯ 3 EL Olivenöl ▯ 1 TL getrockneter Thymian ▯ 1 TL getrockneter Oregano ▯ 1 TL Chiliflocken ▯ Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung 1) Schneiden Sie die Zwiebeln und die Möhre in feine Würfel und hacken Sie den Knobl
8) Löschen Sie alles nach 5 Minuten mit dem Weißwein ab. 9) Geben Sie die Tomaten- und die Bolognese-Sauce hinzu und rühren Sie um. 10) Lassen Sie alles bis zum Programmende köcheln und rühren Sie ab und zu um. 11) Geben Sie die zubereitete Pasta auf Teller und bestreuen Sie sie mit Parmesan. Pasta Carbonara Zutaten ▯ 300 g Spaghetti ▯ 6 Eier ▯ 120 g Speck ▯ 90 g frisch geriebener Parmesan ▯ 10 g Chili ▯ 60 ml trockener Weißwein Zubereitung 1) Verrühren Sie die Eier und den Käse miteinander.
Fettuccine mit Rindfleisch Zutaten ▯ 300 g Pasta (Fettuccine) ▯ 20 ml Olivenöl ▯ Salz ▯ 350 g Rindfleisch (Filet) ▯ 2 mittelgroße Zwiebeln ▯ 1 kleine Dose gehackte Tomaten ▯ 2 große Karotten ▯ 150 ml Fleischbrühe ▯ 20 ml Olivenöl ▯ Salz ▯ Gewürze (z.B. Oregano, Thymian, Basilikum...) Zubereitung 1) Schneiden Sie das Rindfleisch in 2 cm große Würfel. Schneiden Sie die Zwiebeln in Halbringe. 2) Geben Sie Wasser und Salz in die Innenschale -. 3) Schließen Sie den Gerätedeckel .
Programm Joghurt Joghurt Zutaten ▯ 1 Liter Milch ▯ 350 ml Naturjoghurt Zubereitung 1) Mischen Sie die Milch und den Joghurt bei Raumtemperatur. Gießen Sie die Mischung in die Innenschale -. 2) Schließen Sie den Gerätedeckel . 3) Stellen Sie das Programm „Joghurt“ mit einer Kochzeit von 10 Stunden ein. 4) Lassen Sie alle Zutaten bis zum Ende des Programms kochen. 5) Lassen Sie den zubereiteten Joghurt für 3 Stunden im Kühlschrank ruhen. HINWEIS Sie können den fertigen Joghurt nach Belieben verfeinern, z. B.
Zubereitung 1) Raspeln Sie die Schokolade in feine Stücke. 2) Schlagen Sie in einem separaten Behälter die Eier und den Zucker schaumig. 3) Geben Sie unter Rühren die weiche Butter, das Mehl, das Backpulver und die geriebene Schokolade zu. Rühren Sie so lange, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 4) Fetten Sie die Innenschale - ein und geben Sie den Teig hinein. 5) Schließen Sie den Gerätedeckel . 6) Nehmen Sie das Dampfauslassventil heraus.
6) Trennen Sie das Ei und rühren Sie das Eigelb unter die Masse. 7) Schlagen Sie das Eiweiß in einem separaten Gefäß steif und heben Sie es vorsichtig unter die Masse. 8) Geben Sie diese Masse in die Innenschale - und streichen Sie sie glatt. 9) Schließen Sie den Gerätedeckel . 10) Nehmen Sie das Dampfauslassventil heraus. 11) Stellen Sie das Programm „Kuchen“ mit einer Backzeit von 1 Stunde ein. 12) Lassen Sie den Kuchen bis zum Programmende backen. 13) Entnehmen Sie nach Programmende die Innenschale -.
Programm Schongaren Schweinshaxe Zutaten ▯ 900 g Schweinshaxe ▯ 160 g Zwiebeln ▯ 50 ml Pflanzenöl ▯ 15 g Knoblauch ▯ 5 g Basilikum ▯ 400 ml Wasser ▯ Salz ▯ Gewürze Zubereitung 1) Waschen Sie die Schweinshaxe. Ritzen Sie kleine Schnitte in die Schweinshaxe und bespicken Sie diese mit Knoblauch. 2) Zerkleinern Sie die Zwiebeln mit dem Messer. Vermischen Sie die Zwiebeln mit dem Salz, den Gewürzen und dem Basilikum. 3) Reiben Sie mit der Mischung die Schweinshaxe ein.
Bœuf bourguignon Zutaten ▯ 600 g Rinderfilet ▯ 200 g Zwiebeln ▯ 200 g Karotten ▯ 200 g Champignons ▯ 100 g geräucherter Speck ▯ 5 g Knoblauch ▯ 400 ml trockener Rotwein ▯ 50 ml Pflanzenöl ▯ Bouquet garni (Kräuter der Provence) ▯ Salz, Pfeffer Zubereitung 1) Schneiden Sie das Fleisch in 3 cm große, den Speck in 1 cm große, die Zwiebeln in 0,5 cm große Würfel. 2) Schneiden Sie die Champignons und die Karotten in Scheiben. 3) Zerkleinern Sie den Knoblauch mit einem Messer in kleine Würfel.
Kalbsragout Zutaten ▯ 600 g Kalbsmedaillons zum Kurzbraten ▯ 1 große Zwiebel ▯ 2 große Karotten ▯ 150 g Champignons ▯ 2 g Thymian (getrocknet) ▯ 150 ml Hühnerbrühe ▯ 250 ml Sahne ▯ 30 ml Olivenöl ▯ 1 Lorbeeblatt ▯ Salz ▯ Gewürze (z. B. Majoran, Wacholderbeeren, Koriander, Salz, Pfeffer...) Zubereitung 1) Schneiden Sie die Karotten und die Pilze in feine Streifen, das Kalbfleisch in 3 cm große und die Zwiebel in 0,5 cm große Würfel.
Programm Dampfgaren Gedämpftes Gemüse Zutaten ▯ 150 g Kartoffeln ▯ 120 g Paprika ▯ 100 g grüne Bohnen ▯ 100 g Brokkoli (tiefgefroren) ▯ 1 Liter Wasser ▯ Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel Zubereitung 1) Schneiden Sie die Kartoffeln in 2 cm große Würfel. Entfernen Sie die die Kerne und Samen der Paprika. Schneiden Sie die Paprika in 3 cm große Würfel. 2) Geben Sie das Wasser in die Innenschale -. 3) Setzen Sie den Dampfgareinsatz 3 ein. 4) Geben Sie alle Zutaten und die Gewürze in die Innenschale -.
Fleischbällchen gedämpft Zutaten ▯ 600 g Hackfleisch (halb/halb) ▯ 1 mittelgroße Zwiebel ▯ 2 Knoblauchzehen ▯ 1 Bund Petersilie ▯ 2 Eier ▯ 480 ml Wasser ▯ Semmelbrösel ▯ Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver Zubereitung 1) Verkneten Sie das Hackfleisch, die Eier, die feingehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch miteinander und würzen Sie es mit den Gewürzen. 2) Geben Sie die Semmelbrösel dazu und verkneten Sie alles erneut. Ist die Masse noch zu feucht, geben Sie noch etwas Semmelbrösel dazu.
Lachs mit Kartoffeln Zutaten ▯ 300 g Lachs (Steak) ▯ 500 g Kartoffeln ▯ 140 g Pilze ▯ 100 g Zwiebeln ▯ 200 ml Sahne ▯ 30 ml Pflazenöl ▯ 500 ml Wasser ▯ Salz ▯ Gewürze Zubereitung 1) Reiben Sie den Fisch mit Salz und Gewürzen ein. 2) Schneiden Sie Pilze, die Kartoffeln und die Zwiebeln in 2 cm große Würfel. 3) Schließen Sie den Gerätedeckel und stellen Sie das Programm „Anbraten“ mit einer Kochzeit von 10 Minuten ein. 4) Sobald das Gerät aufgeheizt hat, geben Sie das Öl in die Innenschale -.
Programm Kartoffeln Kartoffelpüree Zutaten ▯ 600 g Kartoffeln ▯ 50 g Butter ▯ 300 ml Milch ▯ 50 - 100 ml Wasser ▯ Salz Zubereitung 1) Schneiden Sie die Kartoffeln in 6 Stücke. Geben Sie diese in die Innenschale -. 2) Gießen Sie das 50 ml Wasser und die Milch dazu. Geben Sie das Salz und die Butter dazu. 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Stellen Sie das Programm Kartoffeln mit einer Kochzeit von 30 Minuten ein. 5) Lassen Sie die Zutaten bis zum Programmende kochen. 6) Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Gerät.
Programm Suppe Zwiebelsuppe Zutaten ▯ 400 g Zwiebeln ▯ 100 g Hartkäse ▯ 50 g Butter ▯ 20 g Mehl ▯ 15 g Croutons ▯ 1 Liter Rinderbrühe ▯ 250 ml trockener Weißwein ▯ Salz ▯ Gewürze Zubereitung 1) Schneiden Sie die Zwiebeln in feine Scheiben. 2) Verwenden Sie eine feine Raspel, um den Käse zu reiben. 3) Geben Sie die Butter in die Innenschale -. 4) Stellen Sie das Programm „Anbraten“ (160°C) mit einer Kochzeit von 15 Minuten ein.
Lachscremesuppe Zutaten ▯ 300 g Lachsfilet ▯ 200 g Kartoffeln ▯ 60 g Zucchini ▯ 60 g Zwiebeln ▯ 60 g Karotten ▯ 800 ml Wasser ▯ 100 ml Sahne ▯ Salz ▯ Gewürze Zubereitung 1) Schneiden Sie alle Zutaten klein. 2) Geben Sie alle Zutaten (außer der Sahne) in die Innenschale - und vermischen Sie alles. 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Stellen Sie das Programm Suppe mit einer Kochzeit von 40 Minuten ein. Lassen Sie alle Zutaten bis zu dem Programmende kochen.
Zubereitung 1) Schneiden Sie das Fleisch, die Zwiebeln und die Pilze in mittlere Streifen, den Knoblauch in Plättchen. 2) Geben Sie alle Zutaten in die Innenschale -. Gießen Sie Milch und Rahm dazu. Geben Sie das Salz und die Gewürze dazu. Vermischen Sie alle Zutaten. 3) Schließen Sie den Gerätedeckel . 4) Stellen Sie das Programm Eintopf mit einer Kochzeit von 40 Minuten ein. 5) Lassen Sie alle Zutaten bis zu dem Programmende kochen.
8) Geben Sie die Tomaten, die Brühe, die passierten Tomaten, das Salz und alle Gewürze in die Innenschale - und verrühren Sie alles. 9) Schließen Sie den Gerätedeckel . 10) Stellen Sie das Programm Eintopf mit einer Kochzeit von 30 Minuten ein. 11) Öffnen Sie den Gerätedeckel 10 Minuten vor dem Programmende. Geben Sie die Bohnen, die Zucchini und den Mais hinzu. Rühren Sie alle Zutaten um. 12) Schließen Sie den Gerätedeckel . 13) Lassen Sie alle Zutaten bis zu dem Programmende kochen.
Pflaumenmarmelade Zutaten ▯ 1 kg frische Pflaumen ▯ 500 g Gelierzucker (2:1) ▯ 2 Zimtstangen ▯ 2 Vanilleschoten ▯ 7 Nelken ▯ 125 ml brauner oder weißer Rum Zubereitung 1) Waschen Sie die Plaumen, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Steine. Schneiden Sie sie in kleine Stücke. 2) Schneiden Sie die Vanilleschote längs auf und halbieren Sie sie. 3) Füllen Sie die Nelken in ein Tee-Ei. 4) Geben Sie die Pflaumenstücke mit allen anderen Zutaten und dem Tee-Ei in die Innenschale -.
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Table des matières Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Utilisation conforme à l'usage prévu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Matériel livré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . .
Introduction Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel appareil. Vous venez ainsi d'opter pour un produit de grande qualité. Le mode d'emploi fait partie intégrante de ce produit. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l'usage et la mise au rebut. Avant d'utiliser le produit, veuillez vous familiariser avec toutes les consignes d'utilisation et de sécurité. N'utilisez le produit que conformément aux consignes et pour les domaines d'utilisation prévus.
Description de l'appareil Figure A : Couvercle de l'appareil Soupape d'échappement de la vapeur Aide à la levée Récipient collecteur de l'eau de condensation Poignée de maintien Déverrouillage couvercle de l'appareil Douille Fiche de connexion Porte-couverts Socle - Bac intérieur 3 Insert pour cuisson à la vapeur Figure B : ! Touche Température .
Caractéristiques techniques Tension nominale : 220 - 240 V ~, 50/60 Hz Puissance absorbée max. : 860 W Consignes de sécurité ► ► ► ► ► ► ► ► ► ► DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION ! N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. Faites immédiatement remplacer la fiche secteur ou le cordon d'alimentation endommagé par des techniciens spécialisés agréés ou par le service après-vente pour éviter tout risque. Ne pas plier, ni écraser le cordon d'alimentation.
► ► ► ► ► ► ► ► AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES ! Maintenir l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus.
► ► ► ► ► ► AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES ! Durant le fonctionnement, des parties de l'appareil deviennent brûlantes. Ne les touchez pas afin d'éviter toute brûlure. Ne touchez le bac intérieur et les aides à la levée sur le bac intérieur qu'avec des maniques après l'utilisation. Risque de brûlure ! Ne versez jamais de liquides directement dans la base ! Mettez d'abord toujours le bac intérieur en place. AVERTISSEMENT ! RISQUE D'INCENDIE ! N'utilisez pas l'appareil à proximité de surfaces chaudes.
Montage et installation 1) Retirez toutes les pièces du carton et éliminez le matériau d'emballage ainsi que d'éventuels films de protection et autocollants. 2) Nettoyez toutes les pièces, comme indiqué au chapitre "Nettoyage et entretien". Assurez-vous que toutes les pièces sont bien sèches. 3) Installez l'appareil sur une surface résistante à la chaleur, propre et plane. REMARQUE Veillez à ce que la vapeur émanant de la soupape d'échappement de la vapeur ait suffisamment de place pour s'échapper.
Avant la première utilisation Une fois l'appareil monté et branché au réseau électrique : 1) Ouvrez le couvercle de l'appareil , en appuyant sur le déverrouillage du couvercle de l'appareil et en ouvrant le couvercle de l'appareil entièrement vers le haut. 2) S'il est en place, retirez l'insert de cuisson à la vapeur 3. 3) Retirez le bac intérieur - en le saisissant sur les aides à la levée et remplissez-le d'environ 1 litre d'eau. Replacez le bac intérieur - dans la base .
Utilisation Fonctions des touches Icône de touche Nom Fonction Touche "Température" Pour activer le réglage de la température. Touche "Minuterie" Pour activer la minuterie pour un démarrage décalé de l'appareil. Avec témoin indicateur "Minuterie". 0 Touche "Démarrage" Pour démarrer le programme sélectionné. Avec témoin indicateur "Démarrage". 6 Touche "Menu" Pour sélectionner le programme souhaité. 1 Touche "Stop" Pour interrompre les programmes. Avec témoin indicateur "Maintien au chaud".
Généralités 1) Appuyez sur la touche Stop 1 . L’appareil se trouve en mode veille : toutes les icônes s'affichent à l'écran et le témoin indicateur "Démarrage" clignote. 2) Pour sélectionner un programme, appuyez sur la touche Menu 6 jusqu'à ce que l'icône du programme souhaité clignote. Si la température peut être réglée pour ce programme, l'affichage de température affiche alors la valeur réglée en bas à droite sur l'écran.
Aperçu du programme Numéro Programme Symbole informations supplémentaires 1 Multifonctions 2 Cuire - Le temps est décompté dès le démarrage du programme. 3 Saisir Le temps est décompté une fois la température réglée atteinte. 4 Riz 5 Réchauffer - Le temps est décompté dès le démarrage du programme. 6 Riz au lait - Le temps est décompté dès le démarrage du programme. - Quantité de remplissage max. : 4 litres 7 Pâtes - Le temps est décompté une fois la température réglée atteinte.
- Le temps est décompté dès le démarrage du programme. 12 Pommes de terre 13 Soupe - Le temps est décompté dès le démarrage du programme. - Quantité de remplissage max. : 4 litres 14 Potée - Le temps est décompté dès le démarrage du programme. - Quantité de remplissage max. : 4 litres 15 Confiture - Le temps est décompté dès le démarrage du programme. - Quantité de remplissage max.
Programme "Cuire" Vous pouvez utiliser ce programme comme un four. Température préréglée fixe 145°C Temps réglable 10 minutes - 2,5 heures par incrément de 5 minutes Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Appuyez sur la touche Menu 6 jusqu'à ce que l'icône Cuisson clignote. 2) Si vous voulez modifier les 30 minutes préréglées, appuyez sur la touche min/- % pour régler les minutes et sur la touche h/+ + pour régler les heures. 3) Fermez le couvercle de l'appareil .
Programme "Saisir" Ce programme vous permet de saisir de la viande ou du poisson. Température réglable 100 °C - 170°C, par incrément de 5°C Temps réglable 10 minutes - 1 heure par incrément de 5 minutes Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Appuyez sur la touche Menu 6 jusqu'à ce que l'icône Saisir clignote. 2) Si vous voulez modifier les 30 minutes préréglées, appuyez sur la touche min/% pour régler les minutes et sur la touche h/+ + pour régler les heures.
Programme "Riz" Ce programme vous permet de cuire du riz. Température apréréglée fixe 115 °C (140°C en fin de programme) Temps réglable 20 minutes - 2 heures par incréments de 1 min Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Placez le riz lavé dans le bac intérieur -. 2) Versez de l'eau dans le bac intérieur -. Consultez les quantités dans les recettes (voir chapitre "Recettes") ! 3) Placez le bac intérieur - dans la base . 4) Fermez le couvercle de l'appareil .
Programme "Réchauffer" Ce programme vous permet de réchauffer des plats déjà cuits. Température préréglée fixe 105°C Temps réglable 10 minutes - 1 heure par incrément de 5 minutes Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Placez les aliments à chauffer dans le bac intérieur -. 2) Placez le bac intérieur - dans l'appareil. 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Appuyez sur la touche Menu 6 jusqu'à ce que l'icône "Réchauffer" clignote.
Programme "Riz au lait" Ce programme vous permet de préparer du riz au lait. Température préréglée fixe 95°C (pour une première cuisson 100°C) Temps réglable 5 minutes - 1,5 heure par incrément de 5 minutes Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Symbole sur l'écran 1) Mettez le riz dans le bac intérieur - (pour les quantités, voir au chapitre "Recettes"). 2) Placez le bac intérieur - dans la base . 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Appuyez sur la touche Menu 6 clignote.
Programme "Pâtes" Ce programme vous permet de cuire des pâtes. Température préréglée fixe 105°C Temps réglable 8 - 20 minutes par incrément de 1 minute Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Versez de l'eau dans le bac intérieur -. 2) Placez le bac intérieur - dans la base . 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Appuyez sur la touche Menu 6 jusqu'à ce que l'icône "Pâtes" clignote.
Programme "Yaourt" Ce programme vous permet de préparer du yaourt. Température préréglée fixe 38 - 42°C Temps réglable 4 - 12 heures par incrément de 30 minutes Fonction de maintien au chaud Non Icône à l'écran REMARQUE Avant de préparer du yaourt, nettoyez soigneusement le bac intérieur - à l'eau chaude et séchez-le bien avec un chiffon propre et sec. 1) Ajoutez les ingrédients dans le bac intérieur - (voir le chapitre "Recettes"). 2) Placez le bac intérieur - dans la base .
Programme "Gâteau" Ce programme vous permet de faire des gâteaux. Température préréglée fixe 130°C Temps réglable 30 minutes - 3,5 heures par incrément de 10 minutes Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Placez la pâte dans le bac intérieur -. 2) Placez le bac intérieur - dans la base . 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Appuyez sur la touche Menu 6 clignote.
Programme "Cuisson lente" Ce programme vous permet par exemple de cuire la viande à basse température pendant une durée plus longue. Température préréglée fixe 93°C (pour la première saisie 100 °C) Temps réglable 2 - 8 heures par incrément de 30 minutes Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Placez la viande préalablement saisie dans le bac intérieur -. 2) Placez le bac intérieur - dans la base . 3) Fermez le couvercle de l'appareil .
Programme "Cuisson vapeur" Ce programme vous permet de préparer des plats à la vapeur, comme par exemple des légumes ou du poisson. Température préréglée fixe 105°C Temps réglable 5 minutes - 1 heure par incrément de 1 min Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Versez de l'eau dans le bac intérieur -. Consultez les quantités d'eau adaptée dans le chapitre "Recettes". 2) Placez le bac intérieur - dans la base .
Programme "Pommes de terre" Ce programme vous permet de préparer des pommes de terre. Température préréglée fixe 120 - 150°C Temps réglable 20 minutes - 2 heures par incrément de 1 min Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Mettez l'eau et les pommes de terre dans le bac intérieur - (voir chapitre "Recettes"). 2) Placez le bac intérieur - dans la base . 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Appuyez sur la touche Menu 6 terre" clignote.
Programme "Soupe" Ce programme vous permet de cuire des soupes. Température préréglée fixe 97°C (pour le premier chauffage 100°C) Temps réglable 30 minutes - 4 heures par incrément de 10 minutes Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Mettez les ingrédients pour la soupe dans le bac intérieur - (veuillez consulter les étapes exactes de la recette dans le chapitre "Recettes"). 2) Placez le bac intérieur - dans la base . 3) Fermez le couvercle de l'appareil .
Programme "Potée" Ce programme vous permet de cuire des potées. Température préréglée fixe 93°C (pour le premier chauffage 100°C) Temps réglable 20 minutes - 8 heures par incrément de 5 minutes Fonction de maintien au chaud Oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Placez les ingrédients de la potée dans le bac intérieur -. 2) Placez le bac intérieur - dans la base . 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Appuyez sur la touche Menu 6 jusqu'à ce que l'icône "Potée" clignote.
Programme "Confiture" Ce programme vous permet de cuire des confitures. Température préréglée fixe 105°C Temps réglable 30 minutes - 4 heures par incrément de 5 minutes Fonction de maintien au chaud oui jusqu'à 24 heures Icône à l'écran 1) Mettez les ingrédients pour la confiture dans le bac intérieur - (veuillez consulter les étapes exactes de la recette dans le chapitre "Recettes"). 2) Placez le bac intérieur - dans la base . 3) Fermez le couvercle de l'appareil .
Programme Multifonctions Multifonctions 1 Le programme "Multifonctions 1" vous permet de programmer la température à laquelle l'appareil doit chauffer. 1) Placez les ingrédients dans le bac intérieur -, posez le bac intérieur - dans la base et fermez le couvercle de l'appareil . 2) Appuyez une fois sur la touche Menu 6 . "Multifunction" et l'affichage "Emplacement de mémorisation multifonctions" indiquent l'emplacement de mémorisation "0". 3) Appuyez sur la touche Température ! clignote. .
7) Réglez le temps souhaité avec les touches min/- % 8) Appuyez sur la touche Température ! mémorisation multifonctions" clignote. 9) Appuyez sur la touche h/+ + sation suivant. et h/+ + . . L'affichage "Emplacement de , pour passer à l'emplacement de mémori- Procédez de la même manière avec tous les autres emplacements de mémorisation. 10) Une fois les emplacements de mémorisation souhaités programmés dans l'ordre correct, appuyez sur la touche Démarrage 0 .
2) Appuyez sur la touche Menu 6 pour le programme. et procédez aux réglages souhaités 3) Le temps jusqu'à la fin du programme s'affiche à l'écran. 4) Appuyez sur la touche Minuterie . temps réglé se mettent à clignoter. . L'icône du programme respectif et le 5) Appuyez sur la touche min/- % pour régler les minutes et sur la touche h/+ + pour régler les heures. Vous ne pouvez toujours entrer qu'une durée supérieure à ce dont a réellement besoin le programme réglé.
ATTENTION ! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS ! ► N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs ou agressifs. Ceux-ci peuvent en effet endommager la surface ! ■ Nettoyez la base avec un chiffon humide. En cas de taches tenaces, mettez du produit vaisselle doux sur votre chiffon. Assurez-vous que la base soit entièrement sèche avant d'être remise en service. ■ Retirez le récipient collecteur d'eau de condensation . ■ Retirez le porte-couverts en le tirant vers le haut du support sur la base .
– Nettoyez le plateau argenté avec l'anneau d'étanchéité à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et rincez-le à l'eau claire. – Essuyez l'intérieur du couvercle de l'appareil avec un chiffon humide. Mettez un peu de liquide vaisselle sur le chiffon. Essuyez ensuite avec un chiffon uniquement humidifié d'eau claire pour éliminer d'éventuels restes de liquide vaisselle. – Séchez bien le tout.
– retirez le couvercle plat et nettoyez toutes les pièces à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. – Séchez bien toutes les pièces. – Repositionnez le couvercle plat, de manière à ce que la flèche pointe sur le cadenas ouvert. Tournez le couvercle de manière à ce que la flèche pointe sur le cadenas fermé. Le couvercle est à présent bien en place. – Placez à nouveau la soupape d'échappement de la vapeur dans le couvercle de l'appareil .
Dépannage Panne L'appareil ne fonctionne pas. L'aliment à cuire n'est pas chaud. Cause La fiche secteur n'est pas raccordée au réseau électrique. Branchez la fiche secteur dans une prise secteur. La prise électrique est défectueuse. Utilisez une autre prise secteur. L'appareil est défectueux. Adressez-vous au service clientèle. Une mauvaise température est réglée. Réglez une température supérieure ou un autre programme. Le mauvais programme est réglé. Contrôlez le réglage du programme.
Garantie et service après-vente Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et contrôlé consciencieusement avant sa livraison. Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d'achat. En cas d'exercice de la garantie, veuillez contacter le service après-vente compétent. Cette condition doit être respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre marchandise.
Mise au rebut Ne jetez en aucun cas l'appareil avec les ordures ménagères. Ce produit est assujetti à la directive européenne 2012/19/EU-DEEE (déchets d'équipements électriques et électroniques). Éliminez l'appareil par l'intermédiaire d'une entreprise de traitement des déchets autorisée ou via le service de recyclage de votre commune. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doute, veuillez contacter votre centre de recyclage.
Recettes REMARQUE ► Recettes sans garantie. Toutes les indications relatives aux ingrédients et aux préparations sont des valeurs approximatives. Complétez ces propositions de recette avec vos expériences personnelles.
Emplacement de mémorisation "1" : 160°C / 10 minutes 1) Faites cuire le riz dans 2 tasses d'eau salée chaude (½ cs de sel) pendant 10 minutes. 2) Versez le riz et refroidissez-le. ■ Formez une masse avec les oignons, la moitié du persil, la moitié de l'aneth, le riz, la viande hachée et les petits oignons, ■ Assaisonnez avec la moutarde, le sel et le poivre. ■ Remplissez ensuite le mélange de viande hachée dans les poivrons et positionnez le couvercle de l'appareil .
Goulasch de bœuf aux champignons à la provençale Ingrédients ▯ 800 g de goulasch de bœuf ▯ 1 oignon ▯ 1 cs bombée de farine ▯ 1 cc de piment en poudre ▯ 250 ml de vin rouge ▯ 400 g de champignons ▯ 100 g de crème aigre ▯ 100 g de crème à fouetter ▯ 1 cs de beurre clarifié ▯ 3 - 4 cc de fécule (diluée dans de l'eau froide) ▯ 3 brins de romarin ▯ 3 brins de thym ▯ Sel, poivre Préparation 1) Nettoyez le goulasch de bœuf et éliminez la graisse éventuelle. 2) Épluchez les oignons. Coupez-les en demi-rondelles.
Emplacement de mémorisation "2" : 120°C / 10 minutes 1) Versez le vin rouge sur la viande et laissez cuire 10 minutes. Emplacement de mémorisation "3" : 120°C / 35 minutes 1) Ajoutez les champignons. 2) Incorporez le mélange à la crème et faites cuire la viande pendant 35 minutes. Emplacement de mémorisation "4" : 160°C / 5 minutes 1) Faites à nouveau cuire le goulasch, salez, poivrez. 2) Épaississez le goulasch avec la fécule.
5) À partir de l'appareil, formez 16 boulettes de taille égale. 6) Épluchez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en julienne. 7) Divisez le chou-fleur en petits bouquets. Lavez-les. 8) Placez l'appareil sur "Multifonctions" et programmez le programme comme suit : Emplacement de mémorisation "1" : 160°C / 10 minutes 1) Faites chauffer le bouillon de légumes. Emplacement de mémorisation "2" : 160°C / 5 minutes 1) Placez les boulettes de viande dans le bouillon porté à ébullition.
Programme Cuisson Dorade à la sicilienne Ingrédients ▯ 300 g / 1 dorade ▯ 50 g de crevettes pour salade ▯ 50 g de poireaux ▯ 50 g de carottes ▯ 50 g de tomates ▯ 5 g de sauge (séchée) ▯ 5 g d'origan (séché) ▯ 10 ml de jus de citron ▯ Sel, poivre Préparation 1) Videz la dorade et lavez-la. Frottez la dorade avec le sel et les épices. 2) Coupez le poireau et les carottes en julienne. 3) Coupez les tomates en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
Aubergines à la viande de bœuf Ingrédients ▯ 300 g d'aubergines ▯ 150 g de viande hachée ▯ 60 g de tomates ▯ 6 g d'ail ▯ 50 g d'oignons ▯ Épices (sel, poivre, curry en poudre, paprika en poudre (fort)) Préparation 1) Coupez les aubergines en deux et retirez-en les graines. 2) Évidez les aubergines de leur chair que vous couperez en petits morceaux. 3) Coupez les tomates, l'ail et les oignons en petits dés.
Préparation 1) Lavez les blancs de poulet, épongez-les et éliminez la graisse éventuelle. Si les morceaux sont particulièrement épais, coupez les blancs en deux. 2) Mélangez l'huile d'olive, les fines herbes, les flocons de piment, le sel, le poivre et le jus de citron pour obtenir une marinade. 3) Placez les blancs de poulet les uns à côté des autres dans un moule plat et versez la marinade par-dessus. 4) Couvrez le moule et laissez mariner env. 20 minutes.
Préparation 1) Ébouillantez les tomates. Pelez les tomates. Coupez les tomates, les oignons et le jambon en lamelles de taille moyenne. 2) Coupez les olives en rondelles. 3) Hachez l'ail avec un couteau. 4) Battez les œufs avec un fouet. 5) Réglez le programme "Saisir" pour 12 minutes de cuisson. 6) Une fois l'appareil préchauffé, versez l'huile dans le bac intérieur -. 7) Dès que l'huile est chaude, ajoutez les oignons et le jambon dans le bac intérieur -.
Préparation 1) Épluchez les oignons et l'ail et coupez-les en fins dés. 2) Mettez l'orge dans un égouttoir, lavez-le et laissez égoutter. 3) Coupez les tomates en petits morceaux. 4) Fermez le couvercle de l'appareil et réglez le programme "Saisir" sur 150°C pour un temps de cuisson de 5 minutes. 5) Dès que l'appareil est préchauffé, ajoutez le beurre dans le bac intérieur - et faites-le dorer. 6) Ajoutez les oignons, l'orge perlé et l'ail au bout de 2 minutes environ et faites suer en remuant.
Préparation REMARQUE Un gobelet gradué rempli de riz correspond à 150 g de riz. Un gobelet gradué rempli d'eau correspond à 180 ml d'eau. 1) Coupez les oignons et les champignons en dés de taille moyenne. 2) Hachez l'ail avec le couteau. 3) Lavez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. 4) Placez le riz dans le bac intérieur -. 5) Versez l'eau sur le riz et ajoutez le sel. 6) Mélangez le riz dans l'eau salée. 7) Fermez le couvercle de l'appareil .
Riz cuit Ingrédients ▯ 1 tasse de riz ▯ 1,5 tasses d'eau ▯ Sel Préparation 1) Lavez le riz à l'eau courante et laissez-le égoutter. 2) Mettez le riz, l'eau et le sel dans le bac intérieur -. 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Réglez le programme "Riz" avec un temps de cuisson de 30 minutes. 5) Versez le riz dans une écumoire et laissez-le égoutter.
9) Fermez le couvercle de l'appareil . 10) Réglez le programme "Riz" avec un temps de cuisson de 35 minutes. 11) Mélangez bien avant de servir. Programme Riz au lait Riz au lait Ingrédients ▯ 150 g de riz rond, blanchi ▯ 650 ml de lait ▯ 20 g de beurre ▯ Sel ▯ Sucre (3 cs) Préparation 1) Placez le riz dans le bac intérieur -. 2) Versez le lait sur le riz. Ajoutez le beurre, le sel et le sucre. 3) Mélangez bien les ingrédients. 4) Fermez le couvercle de l'appareil .
Bouillie d'avoine Ingrédients ▯ 100 g de flocons d'avoine (finement moulus) ▯ 500 ml de lait (à température ambiante) ▯ 20 g de beurre ▯ 1 - 2 cs de sucre ▯ Sel Préparation 1) Mettez les flocons d'avoine dans le bac intérieur -. 2) Versez le lait sur les flocons d'avoine. Ajoutez le beurre, le sel et le sucre. 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Réglez le programme "Riz au lait" avec un temps de cuisson de 15 minutes. 5) Une fois la moitié du temps écoulée, mélangez à nouveau la bouillie d'avoine.
Programme Pâtes Pâtes au ragoût de viande Ingrédients ▯ 500 g de pâtes fusilli ▯ 800 g de sauce bolognaise (en bocal) ▯ 80 g de parmesan frais râpé ▯ 3 gousses d'ail (petites) ▯ 10 g de basilic frais ▯ 1 carotte (taille moyenne) ▯ 1 oignon (petit) ▯ 400 g de sauce tomate (en bocal) ▯ 200 ml de vin blanc sec ▯ 3 cs d'huile d'olive ▯ 1 cc de thym séché ▯ 1 cc d'origan séché ▯ 1 cc de flocons de piment ▯ Sel, poivre, sucre Préparation 1) Coupez les oignons et la carotte en petits dés et hachez l'ail.
8) Déglacez au bout de 5 minutes avec le vin blanc. 9) Ajoutez la sauce tomate et bolognaise et bien mélanger. 10) Laissez mijoter jusqu'à la fin du programme et mélangez de temps en temps. 11) Placez les pâtes préparées sur les assiettes et saupoudrez de parmesan. Pâtes à la carbonara Ingrédients ▯ 300 g de spaghettis ▯ 6 œufs ▯ 120 g de lard ▯ 90 g de parmesan frais râpé ▯ 10 g de piment ▯ 60 ml de vin blanc sec Préparation 1) Mélangez les œufs et le fromage.
Fettuccine à la viande de bœuf Ingrédients ▯ 300 g de pâtes (fettuccine) ▯ 20 ml d'huile d'olive ▯ Sel ▯ 350 g de viande de bœuf (filet) ▯ 2 oignons de taille moyenne ▯ 1 petite boîte de tomates hachées ▯ 2 grosses carottes ▯ 150 ml de bouillon de viande ▯ 20 ml d'huile d'olive ▯ Sel ▯ Épices (par ex. origan, thym, basilic...) Préparation 1) Coupez la viande en dés d'env. à 2 cm. Coupez les oignons en demi-rondelles. 2) Versez l'eau et le sel dans le bac intérieur -. 3) Fermez le couvercle de l'appareil .
Programme Yaourt Yaourt Ingrédients ▯ 1 litre de lait ▯ 350 ml de yaourt nature Préparation 1) Mélangez le lait et le yaourt à température ambiante. Versez le mélange dans le bac intérieur -. 2) Fermez le couvercle de l'appareil . 3) Réglez le programme "Yaourt" avec un temps de cuisson de 10 heures. 4) Faites cuire tous les ingrédients jusqu'à la fin du programme. 5) Laissez reposer le yaourt pendant 3 heures au réfrigérateur. REMARQUE Vous pouvez agrémenter le yaourt selon vos goûts, par ex.
Préparation 1) Râpez le chocolat en fins morceaux. 2) Dans un récipient à part, battez les œufs et le sucre en mousse. 3) Ajoutez le beurre ramolli, la farine, la levure et le chocolat râpé en mélangeant. Mélangez jusqu'à obtenir un appareil homogène. 4) Graissez le bac intérieur - et versez-y la pâte. 5) Fermez le couvercle de l'appareil . 6) Retirez la soupape d'échappement de la vapeur . 7) Réglez le programme "Gâteau" avec un temps de cuisson de 1 heure.
6) Clarifiez l'œuf et incorporez le jaune d'œuf à l'appareil. 7) Battez le blanc en neige dans un récipient séparé et incorporez-le délicatement dans l'appareil. 8) Versez l'appareil dans le bac intérieur - et lissez-le bien. 9) Fermez le couvercle de l'appareil . 10) Retirez la soupape d'échappement de la vapeur . 11) Réglez le programme "Gâteau" avec un temps de cuisson de 1 heure. 12) Laissez cuire le gâteau jusqu'à la fin du programme. 13) Retirez le bac intérieur en fin de programme -.
Programme Cuisson lente Jarret de porc Ingrédients ▯ 900 g de jarret de porc ▯ 160 g d'oignons ▯ 50 ml d'huile végétale ▯ 15 g d'ail ▯ 5 g de basilic ▯ 400 ml d'eau ▯ Sel ▯ Épices 1) Préparation Lavez le jarret de porc. Réalisez de petites incisions dans le jarret de porc et piquer d'ail. 2) Hachez les oignons avec le couteau. Mélangez les oignons avec le sel, les épices et le basilic. 3) Frottez le jarret de porc avec le mélange. 4) Placez le jarret de porc au réfrigérateur pendant 9 heures pour mariner.
Bœuf bourguignon Ingrédients ▯ 600 g de filet de bœuf ▯ 200 g d'oignons ▯ 200 g de carottes ▯ 200 g de champignons ▯ 100 g de lard fumé ▯ 5 g d'ail ▯ 400 ml de vin rouge sec ▯ 50 ml d'huile végétale ▯ Bouquet garni (fines herbes de Provence) ▯ Sel, poivre Préparation 1) Coupez la viande en dés de 3 cm, le lard en dés de 1 cm et les oignons en dés de 0,5 cm. 2) Coupez les champignons et les carottes en rondelles. 3) Hachez l'ail avec un couteau.
Blanquette de veau Ingrédients ▯ 600 g de médaillons de veau à saisir brièvement ▯ 1 gros oignon ▯ 2 grosses carottes ▯ 150 g de champignons ▯ 2 g de thym (séché) ▯ 150 ml de bouillon de poule ▯ 250 ml de crème fraîche ▯ 30 ml d'huile d'olive ▯ 1 feuille de laurier ▯ Sel ▯ Épices (par ex. marjolaine, baies de genévrier, coriandre, sel, poivre...) Préparation 1) Coupez les carottes et les champignons en julienne, la viande de veau en dés de 3 cm et les oignons en dés de 0,5 cm.
Programme Cuisson vapeur Légumes à la vapeur Ingrédients ▯ 150 g de pommes de terre ▯ 120 g de poivrons ▯ 100 g de haricots verts ▯ 100 g de brocolis (surgelés) ▯ 1 litre d'eau ▯ Sel, poivre, cumin Préparation 1) Coupez les pommes de terre en dés de 2 cm. Retirez les graines et le cœur des poivrons. Coupez les poivrons en dés de 3 cm. 2) Versez l'eau dans le bac intérieur -. 3) Mettez en place l'insert de cuisson à la vapeur 3. 4) Ajoutez tous les ingrédients et les épices dans le bac intérieur -.
Boulettes de viande à la vapeur Ingrédients ▯ 600 g de viande hachée (moitié/moitié) ▯ 1 oignon de taille moyenne ▯ 2 gousses d'ail ▯ 1 bouquet de persil ▯ 2 œufs ▯ 480 ml d'eau ▯ Chapelure ▯ Sel, poivre, poudre de piment, curry en poudre Préparation 1) Malaxez la viande hachée, les œufs, les oignons finement hachés et l'ail passé à la presse, et assaisonnez avec les épices. 2) Ajoutez la chapelure et malaxez à nouveau le tout. Si l'appareil est trop humide, ajoutez un peu plus de chapelure.
Saumon aux pommes de terre Ingrédients ▯ 300 g de saumon (steak) ▯ 500 g de pommes de terre ▯ 140 g de champignons ▯ 100 g d'oignons ▯ 200 ml de crème fraîche ▯ 30 ml d'huile végétale ▯ 500 ml d'eau ▯ Sel ▯ Épices Préparation 1) Frottez le poisson avec le sel et les épices. 2) Coupez les champignons, les pommes de terre et les oignons en dés de 2 cm. 3) Fermez le couvercle de l'appareil et démarrez le programme "Saisir" avec un temps de cuisson de 10 minutes.
Programme Pommes de terre Purée de pommes de terre Ingrédients ▯ 600 g de pommes de terre ▯ 50 g de beurre ▯ 300 ml de lait ▯ 50 - 100 ml d'eau ▯ Sel Préparation 1) Découpez les pommes de terre en 6 morceaux. Placez-les dans le bac intérieur -. 2) Ajoutez les 50 ml d'eau et le lait. Ajoutez le sel et le beurre. 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Réglez le programme Pommes de terre avec un temps de cuisson de 30 minutes. 5) Laissez cuire tous les ingrédients jusqu'à la fin du programme.
Programme Soupe Soupe à l'oignon Ingrédients ▯ 400 g d'oignons ▯ 100g de fromage à pâte dure ▯ 50 g de beurre ▯ 20 g de farine ▯ 15 g de croutons ▯ 1 litre de bouillon de bœuf ▯ 250 ml de vin blanc sec ▯ Sel ▯ Épices Préparation 1) Coupez les oignons en fines rondelles. 2) Utilisez une râpe fine pour râper le fromage. 3) Mettez le beurre dans le bac intérieur -. 4) Réglez le programme "Saisir" (160°C) avec un temps de cuisson de 15 minutes.
Velouté au saumon Ingrédients ▯ 300 g de filet de saumon ▯ 200 g de pommes de terre ▯ 60 g de courgettes ▯ 60 g d'oignons ▯ 60 g de carottes ▯ 800 ml d'eau ▯ 100 ml de crème fraîche ▯ Sel ▯ Épices Préparation 1) Découpez tous les ingrédients en petits morceaux. 2) Placez tous les ingrédients (sauf la crème) dans le bac intérieur - et mélangez tout. 3) Fermez le couvercle de l'appareil . 4) Réglez le programme Soupe avec un temps de cuisson de 40 minutes.
Préparation 1) Coupez la viande, les oignons et les champignons en lamelles moyennes, l'ail en fines tranches. 2) Placez tous les ingrédients dans le bac intérieur -. 3) Ajoutez le lait et la crème. Ajoutez le sel et les épices. Mélangez tous les ingrédients. 4) Fermez le couvercle de l'appareil . 5) Réglez le programme Potée avec un temps de cuisson de 40 minutes. 6) Laissez cuire tous les ingrédients jusqu'à la fin du programme.
8) Mettez les tomates, le bouillon, les tomates en purée, le sel et tous les épices dans le bac intérieur - et mélangez le tout. 9) Fermez le couvercle de l'appareil . 10) Réglez le programme Potée avec un temps de cuisson de 30 minutes. 11) Ouvrez le couvercle de l'appareil 10 minutes avant la fin du programme. Ajoutez les haricots, les courgettes et le mais. Mélangez tous les ingrédients. 12) Fermez le couvercle de l'appareil . 13) Laissez cuire tous les ingrédients jusqu'à la fin du programme.
Confiture de prunes Ingrédients ▯ 1 kg de prunes fraîches ▯ 500 g de sucre gélifiant (2:1) ▯ 2 bâtons de cannelle ▯ 2 gousses de vanille ▯ 7 clous de girofle ▯ 125 ml de rhum brun ou blanc Préparation 1) Lavez les prunes, coupez les en deux et retirez les noyaux. Coupez-les en petits morceaux. 2) Incisez la gousse de vanille dans la longueur et coupez la en deux. 3) Mettez les clous de girofle dans un œuf à thé.
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Indice Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 Uso conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 Volume della fornitura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 Descrizione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Introduzione Congratulazioni per l'acquisto del Suo nuovo apparecchio. È stato scelto un prodotto di alta qualità. Il manuale di istruzioni è parte integrante del presente prodotto. Esso contiene importanti indicazioni per la sicurezza, l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, familiarizzare con tutte le indicazioni relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare il prodotto solo come descritto e per i campi d'impiego indicati.
Descrizione dell'apparecchio Figura A: Coperchio dell'apparecchio Valvola di uscita vapore Ausilio di sollevamento Vaschetta di raccolta per condensa Maniglia Sblocco coperchio dell'apparecchio Presa Spina di connessione Portaposate Base - Contenitore interno 3 Inserto per cottura a vapore Figura B: ! Tasto Temperatura .
Dati tecnici Tensione nominale: 220 - 240 V ~, 50/60 Hz Potenza max. assorbita: 860 W Indicazioni di sicurezza ► ► ► ► ► ► ► ► ► ► PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA! Non utilizzare l'apparecchio all'aperto. Al fine di evitare pericoli, fare sostituire immediatamente spine o cavi danneggiati da personale specializzato autorizzato o dal centro di assistenza clienti. Non piegare né schiacciare il cavo di alimentazione. Tenere il cavo di rete lontano dalle fonti di calore.
► ► ► ► ► ► ► ► AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI! Tenere l'apparecchio e il cavo di allacciamento fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni. Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o conoscenza, solo se sorvegliate o istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati.
► ► ► ► ► ► AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI! Alcune parti dell'apparecchio si surriscaldano durante l'uso. Non toccarle per evitare ustioni. Dopo l'uso indossare sempre i guanti da cucina per toccare il contenitore interno e i rispettivi ausili di sollevamento. Pericolo di ustioni! Non introdurre mai liquidi direttamente nella base! Prima inserire sempre il contenitore interno. AVVERTENZA! PERICOLO D'INCENDIO! Non utilizzare l'apparecchio nelle vicinanze di superfici molto calde.
Composizione e disposizione 1) Prelevare tutte le parti dalla confezione, rimuovere il materiale d'imballaggio ed eventuali pellicole di protezione ed etichette. 2) Pulire tutti i componenti dell'appsarecchio, così come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione". Assicurarsi che tutte le parti siano completamente asciutte. 3) Poggiare l'apparecchio su una superficie termoresistente, piana e pulita.
Prima del primo impiego Quando l'apparecchio è assemblato e collegato alla rete: 1) aprire il coperchio premendo lo sblocco del coperchio coperchio . e ribaltando il 2) Se inserito: rimuovere l'inserto per la cottura a vapore 3. 3) Rimuovere il contenitore interno - afferrandolo con gli ausili di sollevamento e riempirlo con circa 1 litro di acqua. Inserire il contenitore interno - di nuovo nella base . 4) Premere il tasto Menu 6 non inizia a lampeggiare.
Uso Funzioni dei tasti Simboli dei tasti Nome Funzione Tasto "Temperatura" Per attivare l'impostazione della temperatura. Tasto "Timer" Per attivare il timer per l'accensione ritardata dell'apparecchio. Inclusa spia d'indicazione "Timer". 0 Tasto "Start" Per avviare i programmi selezionati. Inclusa spia d'indicazione "Start". 6 Tasto "Menu" Per selezionare il programma desiderato. 1 Tasto "Stop" Per interrompere i programmi. Inclusa spia d'indicazione "Mantenimento in caldo".
Generalità 1) Premere il tasto Stop 1 . L'apparecchio è in modalità stand-by: nel display vengono visualizzati tutti i simboli e la spia d'indicazione "Start" lampeggia. 2) Per selezionare un programma premere il tasto menu 6 fino a quando il simbolo del programma desiderato non inizia a lampeggiare. Se in questo programma si può impostare la temperatura, viene visualizzato in basso a destra sul display il valore impostato nell’indicatore della temperatura.
Panoramica programmi Numero Programma Simbolo 1 Multifunzione - 2 Cottura 3 Rosolatura 4 Riso - Il tempo decorre subito dopo l'avvio del programma. - Max. quantità di riempimento: 4 litri 5 Riscaldare - Il tempo decorre subito dopo l'avvio del programma. 6 Riso al latte - Il tempo decorre subito dopo l'avvio del programma. - Max. quantità di riempimento: 4 litri 7 Pasta - Il tempo decorre dopo il raggiungimento della temperatura impostata. - Max.
12 Patate - Il tempo decorre subito dopo l'avvio del programma. 13 Zuppa - Il tempo decorre subito dopo l'avvio del programma. - Max. quantità di riempimento: 4 litri 14 Stufato - Il tempo decorre subito dopo l'avvio del programma. - Max. quantità di riempimento: 4 litri 15 Marmellata - Il tempo decorre subito dopo l'avvio del programma. - Max.
Programma "Cottura al forno" Questo programma può essere utilizzato come un forno. temperatura preimpostata in modo fisso 145°C Tempo impostabile 10 minuti - 2,5 ore in passi da 5 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Premere il tasto Menu 6 a lampeggiare. fino a quando il simbolo "Cottura" non inizia 2) Se si desiderano modificare i 30 minuti preimpostati, premere il tasto min/- % per impostare i minuti e il tasto h/+ + per impostare le ore.
Programma "Rosolatura“ Con questo programma è possibile rosolare carne o pesce. Temperatura impostabile 100 - 170°C in passi da 5°C Tempo impostabile 10 minuti - 1 ora in passi da 5 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Premere il tasto Menu 6 inizia a lampeggiare. fino a quando il simbolo "Rosolatura" non 2) Se si desiderano modificare i 30 minuti preimpostati, premere il tasto min/- % per impostare i minuti e il tasto h/+ + per impostare le ore.
Programma "Riso" Con questo programma è possibile cuocere il riso. temperatura preimpostata in modo fisso 115°C (alla fine del programma 140°C) Tempo impostabile 20 minuti - 2 ore in passi da 1 minuto Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Versare il riso lavato nel contenitore interno -. 2) Versare l'acqua nel contenitore interno -.
Programma "Riscaldamento" Con questo programma si possono riscaldare pietanze già cucinate. temperatura preimpostata in modo fisso 105°C Tempo impostabile 10 minuti - 1 ora in passi da 5 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Versare gli alimenti da riscaldare nel contenitore interno -. 2) Introdurre il contenitore interno - nell'apparecchio. 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
Programma "Riso al latte" Con questo programma si può preparare il riso al latte. temperatura preimpostata in modo fisso 95°C (per la prima cottura 100°C) Tempo impostabile 5 minuti - 1,5 ore in passi da 5 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Introdurre il riso e il latte nel contenitore interno - (dosi vedere capitolo "Ricette"). 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base . 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
Programma "Pasta" Con questo programma si può cucinare la pasta. temperatura preimpostata in modo fisso 105°C Tempo impostabile 8 - 20 minuti in passi da 1 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Versare l'acqua nel contenitore interno -. 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base . 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 4) Premere ripetutamente il tasto Menu 6 non inizia a lampeggiare.
Programma "Yogurt" Con questo programma si può preparare lo yogurt. temperatura preimpostata in modo fisso 38 - 42°C Tempo impostabile 4 - 12 ore in passi da 30 minuti Funzione di mantenimento in caldo No Simbolo nel display AVVERTENZA Prima di preparare lo yogurt lavare con cura il contenitore interno - con acqua bollente e asciugarlo con un panno asciutto e pulito. 1) Introdurre gli ingredienti nel contenitore interno - (vedere capitolo "Ricette").
Programma "Dolce" Con questo programma si possono cuocere dolci. temperatura preimpostata in modo fisso 130°C Tempo impostabile 30 minuti - 3,5 ore in passi da 10 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Versare l'impasto nel contenitore interno -. 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base . 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 4) Premere ripetutamente il tasto Menu 6 non inizia a lampeggiare.
Programma "Cottura lenta" Con questo programma si può, ad esempio, cuocere lentamente la carne per molto tempo. temperatura preimpostata in modo fisso 93°C (per la prima rosolatura 100°C) Tempo impostabile 2 - 8 ore in passi da 30 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Introdurre nel contenitore interno - la carne precedentemente rosolata. 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base . 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
Programma "Cottura a vapore" Con questo programma si possono preparare piatti a vapore, ad esempio verdure o pesce. temperatura preimpostata in modo fisso 105°C Tempo impostabile 5 minuti - 1 ora in passi da 1 minuto Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Versare l'acqua nel contenitore interno -. Per le indicazioni sulle dosi attenersi al capitolo "Ricette". 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base .
Programma "Patate" Con questo programma si possono preparare le patate. temperatura preimpostata in modo fisso 120 - 150°C Tempo impostabile 20 minuti - 2 ore in passi da 1 minuto Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Introdurre l'acqua e le patate nel contenitore interno - (vedere "Ricette"). 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base . 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 4) Premere ripetutamente il tasto Menu 6 non inizia a lampeggiare.
Programma "Zuppa" Con questo programma si possono cuocere le zuppe. temperatura preimpostata in modo fisso 97°C (per il primo riscaldamento 100°C) Tempo impostabile 30 minuti - 4 ore in passi da 10 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Introdurre gli ingredienti per la zuppa nel contenitore interno - (per le fasi precise della ricetta vedere capitolo "Ricette"). 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base .
Programma "Stufato" Con questo programma si possono cuocere gli stufati. temperatura preimpostata in modo fisso 93°C (per il primo riscaldamento 100°C) Tempo impostabile 20 minuti - 8 ore in passi da 5 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Versare gli ingredienti per lo stufato nel contenitore interno -. 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base . 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
Programma "Marmellata" Con questo programma si possono preparare le marmellate. temperatura preimpostata in modo fisso 105°C Tempo impostabile 30 minuti - 4 ore in passi da 5 minuti Funzione di mantenimento in caldo Sì fino a 24 ore Simbolo nel display 1) Introdurre gli ingredienti per la marmellata nel contenitore interno - (per le fasi precise della ricetta vedere capitolo "Ricette"). 2) Disporre il recipiente interno - di nuovo nella base . 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
Programma Multifunzione Multifunzione 1 Con il programma "Mutifunzione 1" è possibile programmare la temperatura e il tempo di riscaldamento dell'apparecchio. 1) Introdurre gli ingredienti nel contenitore interno -, collocare il contenitore interno - nella base e chiudere il coperchio . . 2) Premere una volta il tasto Menu 6 "Multifunction" e la visualizzazione "Spazio di memoria multifunzione" mostra lo spazio di memoria "0". 3) Premere il tasto Temperatura ! lampeggia. .
7) Impostare con i tasti min/- % e h/+ + 8) Premere il tasto Temperatura ! multifunzione" lampeggia. 9) Premere il tasto h/+ + il tempo desiderato. . La visualizzazione "Spazio di memoria per richiamare il successivo spazio di memoria. Procedere analogamente con tutti gli altri spazi di memoria. 10) Una volta programmati gli spazi di memoria desiderati nella sequenza corretta, premere il tasto Start 0 . L'apparecchio esegue in successione tutti i processi di cottura memorizzati.
2) Premere il tasto Menu 6 per il programma. e procedere con le impostazioni desiderate 3) Nel display viene visualizzato il tempo che resta prima del termine del programma. 4) Premere il tasto Timer . . Il rispettivo simbolo del programma e il tempo impostato iniziano a lampeggiare. 5) Premere il tasto min/- % per impostare i minuti e il tasto h/+ + per impostare le ore. Si può impostare solo un tempo più alto rispetto di quello effettivamente richiesto dal programma.
ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI! ► Non utilizzare detergenti abrasivi o aggressivi. Potrebbero danneggiare la superficie! ■ Pulire la base con un panno umido. In caso di sporco ostinato, versare un po' di detergente delicato sul panno. Assicurarsi che la base sia completamente asciutta prima di rimetterla in funzione. ■ Rimuovere il contenitore di raccolta della condensa . ■ Rimuovere il portaposate , tirandolo verso l'alto dal supporto sulla base .
– lavare con acqua calda e un po' di detersivo la piastra argentata con l'anello di tenuta e risciacquarla con acqua corrente. – Strofinare l'interno del contenitore dell'apparecchio con un panno umido. Se necessario versare un po' di detersivo sul panno. Strofinare tuttavia con un panno leggermente inumidito con acqua corrente per eliminare eventuale residui di detersivo. – Asciugare tutto accuratamente.
– rimuovere il coperchio piatto e lavare tutte le parti con acqua tiepida e un po' di detersivo. – Asciugare bene tutte le parti. – Rimettere il coperchio piatto tenendo la freccia rivolta verso il lucchetto aperto. Ruotare il coperchio tenendo la freccia rivolta verso il lucchetto chiuso. Il coperchio è ora saldamente avvitato. – Reinserire la valvola di uscita del vapore nel coperchio dell'apparecchio .
Eliminazione dei guasti Guasto L'apparecchio non funziona. Il cibo non si riscalda. Causa Soluzione La spina di rete non è collegata alla rete di corrente. Inserire la spina in una presa di corrente. La presa di corrente è guasta. Utilizzare un'altra presa di corrente. L'apparecchio è guasto. Rivolgersi al servizio clienti. È stata impostata la temperatura sbagliata. Impostare una temperatura superiore o un altro programma. È stato impostato il programma sbagliato.
Garanzia e assistenza Questo apparecchio ha una garanzia di 3 anni dalla data di acquisto. L'apparecchio è stato prodotto con cura e debitamente collaudato prima della consegna. Conservare lo scontrino come prova di acquisto. Nei casi contemplati dalla garanzia, mettersi in contatto telefonicamente con il centro di assistenza più vicino. Solo in tal modo è possibile garantire una spedizione gratuita della merce.
Smaltimento Non gettare per alcun motivo l'apparecchio insieme ai normali rifiuti domestici. Questo prodotto è soggetto alla Direttiva Europea 2012/19/EU. Far smaltire l'apparecchio da un'azienda di smaltimento autorizzata o dall'ente di smaltimento comunale. Rispettare le norme attualmente in vigore. In caso di dubbi mettersi in contatto con l'ente di smaltimento competente.
Ricette AVVERTENZA ► Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati relativi a ingredienti e preparazione sono puramente indicativi. Integrare questi suggerimenti di ricette con i propri valori derivanti dall'esperienza.
Spazio di memoria "1": 160°C / 10 minuti 1) Cuocere il riso con 2 tazze di acqua salata bollente per (½ cucchiaino di sale) 10 minuti. 2) Scolare il riso. ■ Impastare le cipolle, la metà del prezzemolo, la metà dell'aneto, il riso, la carne trita e le cipolline. ■ Insaporire con senape, sale e pepe. ■ Riempire i peperoni con il misto di carne trita e mettere il coperchio dell'apparecchio .
Gulasch di manzo con prataioli alla provenzale Ingredienti ▯ 800 g di spezzatino di manzo ▯ 1 cipolla ▯ 1 cucchiaio di farina, setacciata ▯ 1 cucchiaino di paprika in polvere ▯ 250 ml di vino rosso ▯ 400 g di prataioli ▯ 100 g di panna acida ▯ 100 g di panna da montare ▯ 1 cucchiaio di burro fuso ▯ 3 - 4 cucchiaini di amido per dolci (mescolato con acqua fredda senza formare grumi) ▯ 3 rametti di rosmarino ▯ 3 rametti di timo ▯ Sale, pepe Preparazione 1) Pulire lo spezzatino o rimuovere eventuali parti gras
Spazio di memoria "2": 120°C / 10 minuti 1) Versare del vino rosso sulla carne e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Spazio di memoria "3": 120°C / 35 minuti 1) Aggiungere i prataioli. 2) Mescolare la miscela di panna e cuocere a fuoco lento la carne per 35 minuti. Spazio di memoria "4": 160°C / 5 minuti 1) Continuare a cuocere il gulasch e insaporirlo con sale e pepe. 2) Addensare il gulasch con amido per dolci.
5) Dal composto ottenuto formare 16 polpettine di dimensioni uguali. 6) Sbucciare le carote e le patate e tagliarle alla julienne. 7) Dividere il cavolfiore in piccole rosette. Lavarle. 8) Impostare l'apparecchio su "Multifunzione" e impostare il programma come segue: Spazio di memoria "1": 160°C / 10 minuti 1) Portare a bollitura il brodo vegetale. Spazio di memoria "2": 160°C / 5 minuti 1) Mettere le polpettine di carne nel brodo bollente. Cuocere le polpettine per 5 minuti.
Programma "Cottura" Orata alla siciliana Ingredienti ▯ 1 orata da 300 g ▯ 50 g di gamberetti in insalata ▯ 50 g di porri ▯ 50 g di carote ▯ 50 g di pomodori ▯ 5 g di salvia (essiccata) ▯ 5 g di origano (essiccato) ▯ 10 ml di succo di limone ▯ Sale, pepe Preparazione 1) Eviscerare l'orata e lavarla. Insaporire l'orata con sale e spezie. 2) Tagliare il porro e le carote alla julienne. 3) Tagliare i pomodori a fette di 0,5 cm di spessore.
Melanzane con carne di manzo Ingredienti ▯ 300 g di melanzane ▯ 150 g di carne di manzo tritata ▯ 60 g di pomodori ▯ 6 g di aglio ▯ 50 g di cipolle ▯ Spezie (sale, pepe, curry, paprika (piccante)) Preparazione 1) Tagliare a metà le melanzane e togliere i semi. 2) Togliere la polpa e tagliarla finemente. 3) Tagliare a dadini i pomodori, l'aglio e le cipolle. 4) Mescolare bene la carne macinata, la polpa di melanzane, le cipolle, l'aglio, i pomodori, il sale e le spezie.
Preparazione 1) Lavare il petto di pollo, asciugarlo ed eliminare le eventuali parti grasse. Se i pezzi sono particolarmente grandi, tagliare il petto di pollo a metà. 2) Mescolare l'olio d'oliva, le spezie, il peperoncino, il sale, il pepe e il succo di limone per formare una marinatura. 3) Disporre il petto di pollo in una teglia e irrorarlo con la marinatura. 4) Coprire la teglia e lasciare a marinare per circa 20 minuti.
Preparazione 1) Sbollentare i pomodori. Pelare i pomodori. Tagliare i pomodori, le cipolle e il prosciutto a striscioline di medie dimensioni. 2) Tagliare le olive a fette. 3) Sminuzzare l'aglio con un coltello. 4) Sbattere le uova con una frusta. 5) Impostare il programma "Rosolatura" per 12 minuti. 6) Quando l'apparecchio si è riscaldato versare l'olio nel contenitore interno -. 7) Appena l'olio è bollente versare cipolle e prosciutto nel contenitore interno -.
Preparazione 1) Pelare le cipolle e l'aglio e tagliare a piccoli dadini. 2) Versare l'orzo perlato in uno scolapasta, lavarlo e lasciarlo sgocciolare bene. 3) Tagliare i pomodori a fettine sottili. 4) Chiudere il coperchio dell'apparecchio e impostare il programma "Rosolatura" a 150°C per 5 minuti. 5) Appena l'apparecchio si è riscaldato mettere il burro nel contenitore interno - e lasciarlo dorare.
Preparazione AVVERTENZA Un misurino pieno di riso corrisponde a 150 g di riso. Un misurino pieno di acqua corrisponde a 180 ml di acqua. 1) Tagliare le cipolle e i prataioli a dadini di media grandezza. 2) Sminuzzare l'aglio con il coltello. 3) Lavare il riso fino a quando l'acqua è pulita. 4) Inserire il riso nel contenitore interno -. 5) Ricoprire il riso con l'acqua e aggiungere il sale. 6) Mescolare il riso nell'acqua salata. 7) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
Riso bollito Ingredienti ▯ 1 tazza di riso ▯ 1,5 tazze d'acqua ▯ Sale Preparazione 1) Lavare il riso in abbondante acqua e scolarlo. 2) Aggiungere il riso, l'acqua e il sale nel contenitore interno -. 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 4) Impostare il programma "Riso" con un tempo di cottura di 30 minuti. 5) Scolare il riso nello scolapasta e lasciarlo sgocciolare.
9) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 10) Impostare il programma "Riso" con un tempo di cottura di 35 minuti. 11) Mescolare bene prima di servire. Programma "Riso al latte" Riso al latte Ingredienti ▯ 150 g di riso a chicchi tondi, raffinato ▯ 650 ml di latte ▯ 20 g di burro ▯ Sale ▯ Zucchero (3 cucchiai) Preparazione 1) Inserire il riso nel contenitore interno -. 2) Mescolare il riso con il latte. Aggiungere burro, sale e zucchero. 3) Mescolare bene gli ingredienti.
Zuppa d'avena Ingredienti ▯ 100 g di fiocchi d'avena (macinata fine) ▯ 500 ml di latte (temperatura ambiente) ▯ 20 g di burro ▯ 1 - 2 cucchiai di zucchero ▯ Sale Preparazione 1) Versare i fiocchi d'avena nel contenitore interno -. 2) Ricoprire i fiocchi d'avena con il latte. Aggiungere burro, sale e zucchero. 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 4) Impostare il programma "Riso al latte" con un tempo di cottura di 15 minuti. 5) Trascorsa la metà del tempo mescolare una volta la zuppa d'avena.
Programma "Pasta" Pasta al ragù di carne Ingredienti ▯ 500 g di Fusilli ▯ 800 g di salsa alla bolognese (in vasetto) ▯ 80 g di parmigiano grattugiato ▯ 3 spicchi d'aglio (piccoli) ▯ 10 g di basilico fresco ▯ 1 carota (di media grandezza) ▯ 1 cipolla (piccola) ▯ 400 g di salsa di pomodoro (in vasetto) ▯ 200 ml di vino bianco secco ▯ 3 cucchiai di olio d'oliva ▯ 1 cucchiaino di timo secco ▯ 1 cucchiaino di origano secco ▯ 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino ▯ Sale, pepe, zucchero Preparazione 1) Tagliare le
8) Dopo 5 minuti sfumare con il vino bianco. 9) Aggiungere la salsa al pomodoro e alla bolognese e mescolare. 10) Lasciar cuocere fino al termine del programma e mescolare di tanto in tanto. 11) Versare nel piatto la pasta preparata e cospargere con il parmigiano. Pasta alla carbonara Ingredienti ▯ 300 g di spaghetti ▯ 6 uova ▯ 120 g pancetta ▯ 90 g di parmigiano grattugiato ▯ 10 g di peperoncino ▯ 60 ml di vino bianco secco Preparazione 1) Sbattere le uova con il formaggio.
Fettuccine con carne di manzo Ingredienti ▯ 300 g di pasta (Fettuccine) ▯ 20 ml di olio d'oliva ▯ Sale ▯ 350 g di carne di manzo (filetto) ▯ 2 cipolle di media grandezza ▯ 1 barattolo piccolo di pomodori pelati ▯ 2 grosse carote ▯ 150 ml di brodo di carne ▯ 20 ml di olio d'oliva ▯ Sale ▯ Erbe aromatiche (ad es. origano, timo, basilico...) Preparazione 1) Tagliare la carne di manzo a dadini della grandezza di 2 cm. Dividere la cipolla a metà e tagliarla ad anelli.
Programma "Yogurt" Yogurt Ingredienti ▯ 1 litro di latte ▯ 350 ml di yogurt al naturale Preparazione 1) Mescolare latte e yogurt a temperatura ambiente. Versare la miscela nel contenitore interno -. 2) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 3) Impostare il programma "Yogurt" con un tempo di cottura di 10 ore. 4) Lasciar cuocere tutti gli ingredienti fino al termine del programma. 5) Lasciare riposare lo yogurt preparato per 3 ore in frigorifero.
Preparazione 1) Tagliare il cioccolato a pezzettini. 2) In un contenitore a parte sbattere le uova con lo zucchero fino a formare un composto spumoso. 3) Continuando a mescolare aggiungere il burro morbido, la farina, il lievito in polvere e il cioccolato a scaglie. Mescolare fino a formare un composto omogeneo. 4) Ungere il contenitore interno - e versare l'impasto. 5) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 6) Rimuovere la ventola di uscita del vapore .
6) Separare l'uovo e sbattere il tuorlo. 7) Montare a neve l'albume in un recipiente separato e aggiungere delicatamente al composto. 8) Versare il composto nel contenitore interno - e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. 9) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 10) Rimuovere la ventola di uscita del vapore . 11) Impostare il programma "Dolce" con un tempo di cottura di 1 ora. 12) Lasciar cuocere il dolce fino al termine del programma.
Programma "Cottura lenta" Stinco di maiale Ingredienti ▯ 900 g di stinco di maiale ▯ 160 g di cipolle ▯ 50 ml di olio vegetale ▯ 15 g di aglio ▯ 5 g di basilico ▯ 400 ml di acqua ▯ Sale ▯ Spezie Preparazione 12) Lavare lo stinco. Praticare dei piccoli taglietti nello stinco e sistemarvi all'interno l'aglio. 13) Tritare la cipolla con il coltello, mescolare cipolla con sale, spezie e basilico. 14) Irrorare lo stinco di maiale con la miscela. 15) Marinare lo stinco di maiale per 9 ore in frigorifero.
Bœuf bourguignon Ingredienti ▯ 600 g di filetto di manzo ▯ 200 g di cipolle ▯ 200 g di carote ▯ 200 g di prataioli ▯ 100 g di pancetta affumicata ▯ 5 g di aglio ▯ 400 ml di vino rosso ▯ 50 ml di olio vegetale ▯ Bouquet garni (erbette provenzali) ▯ Sale, pepe Preparazione 1) Tagliare la carne a dadini di 3 cm, la pancetta a dadini di 1 cm e le cipolle a dadini di 0,5 cm. 2) Tagliare i prataioli e le carote a fettine. 3) Sminuzzare l'aglio con un coltello.
Ragù di vitello Ingredienti ▯ 600 g di medaglioni di vitello da scottare velocemente ▯ 1 cipolla grande ▯ 2 grosse carote ▯ 150 g di prataioli ▯ 2 g di timo (essiccato) ▯ 150 ml di brodo di pollo ▯ 250 ml di panna ▯ 30 ml di olio d'oliva ▯ 1 foglia di alloro ▯ Sale ▯ Spezie (ad es. maggiorana, ginepro, coriandolo, sale, pepe...) Preparazione 1) Tagliare le carote e i funghi in strisce sottili, la carne di vitello in dadi di 3 cm e le cipolle in dadini di 0,5 cm.
Programma "Cottura a vapore" Verdure al vapore Ingredienti ▯ 150 g di patate ▯ 120 g di peperoni ▯ 100 g di fagiolini ▯ 100 g di broccoli (surgelati) ▯ 1 litro di acqua ▯ Sale, pepe, cumino Preparazione 1) Tagliare le patate a dadini di 2 cm. Rimuovere i semi dei peperoni. Tagliare i peperoni a dadini di 3 cm. 2) Versare l'acqua nel contenitore interno -. 3) Introdurre l'inserto per la cottura a vapore 3. 4) Aggiungere tutti gli ingredienti e le spezie nel contenitore interno -.
Polpettine di carne al vapore Ingredienti ▯ 600 g di carne tritata (mista) ▯ 1 cipolla di grandezza media ▯ 2 spicchi d'aglio ▯ 1 mazzo di prezzemolo ▯ 2 uova ▯ 480 ml di acqua ▯ Pangrattato ▯ Sale, pepe, paprika, curry Preparazione 1) Impastare la carne trita, le uova, le cipolle sminuzzate e l'aglio schiacciato e insaporire con le spezie. 2) Aggiungere il pangrattato e impastare di nuovo. Se il composto è ancora troppo umido aggiungere altro pangrattato. 3) Formare delle polpettine di uguale grandezza.
Salmone con patate Ingredienti ▯ 300 g di salmone (Steak) ▯ 500 g di patate ▯ 140 g di funghi ▯ 100 g di cipolle ▯ 200 ml di panna ▯ 30 ml di olio vegetale ▯ 500 ml di acqua ▯ Sale ▯ Spezie Preparazione 1) Insaporire il pesce con sale e spezie. 2) Tagliare i funghi, le patate e le cipolle a dadini di 2 cm. 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio e impostare il programma "Rosolatura" per 10 minuti. 4) Appena l'apparecchio si è riscaldato versare l'olio nel contenitore interno -.
Programma "Patate" Purè di patate Ingredienti ▯ 600 g di patate ▯ 50 g di burro ▯ 300 ml di latte ▯ 50 - 100 ml di acqua ▯ Sale Preparazione 1) Tagliare le patate in 6 pezzi. Versarle nel contenitore interno -. 2) Aggiungere 50 ml di acqua e il latte. Aggiungere sale e burro. 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 4) Impostare il programma "Patate" con un tempo di cottura di 30 minuti. 5) Lasciar cuocere gli ingredienti fino al termine del programma. 6) Togliere le patate dall'apparecchio.
Programma "Zuppa" Minestra di cipolle Ingredienti ▯ 400 g di cipolle ▯ 100 g di formaggio duro ▯ 50 g di burro ▯ 20 g di farina ▯ 15 g di crostini ▯ 1 litri di brodo di manzo ▯ 250 ml di vino bianco secco ▯ Sale ▯ Spezie Preparazione 1) Affettare le cipolle a fettine sottili. 2) Utilizzare una grattugia sottile per grattugiare il formaggio. 3) Aggiungere il burro nel contenitore interno -. 4) Impostare il programma "Rosolatura" (160°C) con un tempo di cottura di 15 minuti.
Crema al salmone Ingredienti ▯ 300 g di filetto di salmone ▯ 200 g di patate ▯ 60 g di zucchine ▯ 60 g di cipolle ▯ 60 g di carote ▯ 800 ml di acqua ▯ 100 ml di panna ▯ Sale ▯ Spezie Preparazione 1) Tagliare tutti gli ingredienti a piccoli pezzi. 2) Versare tutti gli ingredienti (tranne la panna) nel contenitore interno - e miscelare bene. 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 4) Impostare il programma "Zuppa" con un tempo di cottura di 40 minuti.
Preparazione 1) Tagliare la carne, le cipolle e i funghi a strisce di medie dimensioni, l'aglio a dadini. 2) Versare tutti gli ingredienti nel contenitore interno -. Aggiungere il latte e la panna. Aggiungere sale e spezie. Mescolare tutti gli ingredienti. 3) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 4) Impostare il programma "Stufato" con un tempo di cottura di 40 minuti. 5) Lasciar cuocere gli ingredienti fino al termine del programma.
8) Aggiungere i pomodori, il brodo, i pomodori passati, il sale e tutte le spezie nel contenitore interno - e mescolare il tutto. 9) Chiudere il coperchio dell'apparecchio . 10) Impostare il programma "Stufato" con un tempo di cottura di 30 minuti. 11) Aprire il coperchio dell'apparecchio 10 minuti prima del termine del programma. Aggiungere fagioli, zucchine e mais. Mescolare tutti gli ingredienti. 12) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
Marmellata di prugne Ingredienti ▯ 1 kg di prugne fresche ▯ 500 g di zucchero gelificante (2:1) ▯ 2 stecche di cannella ▯ 2 baccelli di vaniglia ▯ 7 chiodi di garofano ▯ 125 ml di rum scuro o bianco Preparazione 1) Lavare le prugne, tagliarle a metà e rimuovere il nocciolo. Tagliarle a piccoli pezzi. 2) Tagliare il baccello di vaniglia per il lungo e a metà. 3) Versare i chiodi di garofano in un colino da tè. 4) Versare i pezzi di prugna con tutti gli ingredienti e il colino da tè nel contenitore interno -.
■ 204 │ IT│CH SMUD 860 A1
Contents Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 Package contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 Description of the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Introduction Congratulations on the purchase of your new appliance. You have selected a high-quality product. The operating instructions are part of this product. They contain important information on safety, usage and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all operating and safety instructions. Use the product only as described and for the specified areas of application. Please also pass on these operating instructions to any future owner.
Description of the appliance Figure A: Appliance lid Steam vent Lifting aid Condensation collector Handle Lid release Socket Connection plug Cutlery bracket Base - Inner bowl 3 Steamer Figure B: ! Temperature button .
Technical data Rated voltage: 220 - 240 V ~, 50/60 Hz Max. power consumption: 860 W Safety instructions ► ► ► ► ► ► ► ► ► ► DANGER – RISK OF ELECTRIC SHOCK! Do not use the appliance outdoors. To prevent accidents, have defective plugs and/or power cables replaced immediately by an authorised specialist technician or our Customer Service department. Do not kink or crush the power cable. Keep the power cable well away from sources of heat. Never handle the plug or the power cable with wet hands.
► ► ► ► ► ► ► ► WARNING! RISK OF INJURY! Children younger than 8 years of age must be kept away from the appliance and the power cable. This appliance may be used by persons with limited physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge, provided that they are under supervision or have been told how to use the appliance safely and are aware of the potential risks.
► ► ► ► ► ► WARNING! RISK OF INJURY! Some parts of the appliance become very hot during operation. Touching these may cause serious burns. After use, always use oven gloves to touch the inner bowl and the lifting aids on the inner bowl. Risk of burns! Never pour liquids directly into the base! Always insert the inner bowl first. WARNING! RISK OF FIRE! Do not use the appliance near hot surfaces. Never leave the appliance unattended while it is being used.
Assembly and setting up 1) Take all the parts out of the box and remove the packaging material and any protective wrapping or stickers. 2) Clean all components as described in the section "Cleaning and Care". Ensure that all parts are completely dry. 3) Place the appliance on a clean and level heat-resistant surface. NOTE Make sure that the steam coming out of the steam vent has enough space to escape. 4) Attach the cutlery bracket onto the mount on the side of the appliance.
Before first use Once the appliance is assembled and connected to the mains supply: 1) Open the appliance lid by pressing the lid release ance lid . and opening the appli- 2) If the steamer 3 is inserted, remove it. 3) Remove the inner bowl - by its lifting aids and fill it with approximately 1 litre of water. Replace the inner bowl - into the base . 4) Press the menu button 6 5) Press the "min/- until the "Steam" symbol flashes. " button % until the timer is set to 00:30.
Operation Button functions Button symbols Name Function ! "Temperature" button Activates the temperature setting. . "Timer" button Activates the timer to start the appliance after a time delay. Includes "Timer" indicator lamp. 0 "Start" button Starts the selected programme. Includes "Start" indicator lamp. 6 "Menu" button For selecting the desired programme. 1 "Stop" button For stopping a programme.
General 1) Press the stop button 1 . The appliance is in standby mode: All symbols are shown on the display; the "start" indicator lamp flashes. 2) To select a programme, press the menu button 6 until the symbol of the desired programme flashes. If this programme allows you to set a temperature, the temperature indication on the bottom left of the display will show the set value.
Programme overview Number Programme Symbol 1 Multi-function - 2 Bake - The time starts counting down immediately after starting the programme. 3 Sear The time starts counting down as soon as the desired temperature has been reached. 4 Rice - The time starts counting down immediately after starting the programme. - Max. capacity: 4 litres 5 Heat-up - The time starts counting down immediately after starting the programme.
12 13 14 15 Potatoes - The time starts counting down immediately after starting the programme. Soup - The time starts counting down immediately after starting the programme. - Max. capacity: 4 litres Stew - The time starts counting down immediately after starting the programme. - Max. capacity: 4 litres Jam - The time starts counting down immediately after starting the programme. - Max.
"Bake" programme You can use this programme like an oven. fixed pre-set temperature 145°C Configurable time 10 minutes to 2.5 hours in 5-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Press the menu button 6 until the "Bake" symbol flashes. 2) If you want to change the preset cooking time of 30 minutes, press the min/button % to set the minutes and the h/+ button + to set the hours. 3) Close the appliance lid . 4) Press the start button 0 starts counting down.
"Sear" programme You can use this programme to sear meat or fish. Configurable temperature approx. 100–170°C in increments of 5°C Configurable time 10 minutes to 1 hour in 5-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Press the menu button 6 until the "Sear" symbol flashes.
"Rice" programme You can use this programme to cook rice. fixed pre-set temperature 115°C (140°C at the end of the programme) Configurable time 20 minutes to 2 hours in 1-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Place the rinsed rice into the inner bowl -. 2) Add water to the inner bowl -. See the recipes for the amounts required (see section "Recipes")! 3) Insert the inner bowl - into the base . 4) Close the appliance lid .
"Heat-up" function This programme allows you to reheat previously cooked meals. fixed pre-set temperature 105°C Configurable time 10 minutes to 1 hour in 5-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Place the ingredients to be heated up into the inner bowl -. 2) Place the inner bowl - inside the appliance. 3) Close the appliance lid . 4) Press the menu button 6 until the "Heat-up" symbol flashes.
"Rice pudding" programme You can use this programme to prepare rice pudding. fixed pre-set temperature 95°C (100°C for bringing to the boil initially) Configurable time 5 minutes to 1.5 hours in 5-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Place the rice and the milk in the inner bowl - (refer to the section "Recipes" for quantities). 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid .
"Pasta" programme You can use this programme to cook pasta or noodles. fixed pre-set temperature 105°C Configurable time 8–20 minutes in 1-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Add water to the inner bowl -. 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid . 4) Press the menu button 6 until the "Pasta" symbol flashes. 5) If you want to change the preset cooking time of 8 minutes, press the min/button % to set the minutes.
"Yoghurt" programme You can use this programme to make yoghurt. fixed pre-set temperature 38–42°C Configurable time 4–12 hours in 30-minute increments Keep-warm function No Symbol in the display NOTE Before starting to make the yoghurt, clean the inner bowl - thoroughly with hot water and dry it with a clean, dry cloth. 1) Place the ingredients in the inner bowl - (see section "Recipes"). 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid .
"Cake" programme You can use this programme to bake cakes. fixed pre-set temperature 130°C Configurable time 30 minutes to 3.5 hours in 10-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Place the dough in the inner bowl -. 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid . 4) Press the menu button 6 until the "Cake" symbol flashes.
"Slow cooking" programme You can use this programme to cook meat gently over a long period of time. fixed pre-set temperature 93°C (100°C for initial searing) Configurable time 2 - 8 hours in 30-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Place the pre-seared meat in the inner bowl -. 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid . 4) Press the menu button 6 until the "Slow cooking" symbol flashes.
"Steam" programme You can use this programme to cook meals with steam, such as vegetables or fish. fixed pre-set temperature 105°C Configurable time 5 minutes to 1 hour in 1-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Add water to the inner bowl -. Refer to the section "Recipes" for the correct quantity of water. 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Insert the steamer 3 into the inner bowl - and place the food to be cooked inside.
"Potatoes" programme You can use this programme to cook potatoes. fixed pre-set temperature 120–150°C Configurable time 20 minutes to 2 hours in 1-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Put the water and the potatoes in the inner bowl - (see section "Recipes"). 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid . 4) Press the menu button 6 until the "Potatoes" symbol flashes.
"Soup" programme You can use this programme to cook soups. fixed pre-set temperature 97°C (100°C for initial heating) Configurable time 30 minutes to 4 hours in 10-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Add the soup ingredients to the inner bowl - (For detailed directions, refer to the section "Recipes"). 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid . 4) Press the menu button 6 until the "Soup" symbol flashes.
"Stew" programme You can use this programme to cook stews. fixed pre-set temperature 93°C (100°C for initial heating) Configurable time 20 minutes to 8 hours in 5-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Add the ingredients for the stew to the inner bowl -. 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid . 4) Press the menu button 6 until the "Stew" symbol flashes.
"Jam" programme You can use this programme to cook jams. fixed pre-set temperature 105°C Configurable time 30 minutes to 4 hours in 5-minute increments Keep-warm function yes up to 24 hours Symbol in the display 1) Add the jam ingredients to the inner bowl - (For detailed directions, refer to the section "Recipes"). 2) Insert the inner bowl - into the base . 3) Close the appliance lid . 4) Press the menu button 6 until the "Jam" symbol flashes.
Multi-function programme Multi-function 1 You can use the "Multi-function 1" programme to specify the temperature the appliance heats up to and for how long. 1) Add the ingredients to the inner bowl -, place the inner bowl - into the base and close the appliance lid . 2) Press the menu button 6 once. The "Multi-function" and the "Multi-function preset" display show preset "0". 3) Press the temperature button ! 4) Use the min/- % and h/+ + 5) Press the temperature button ! .
7) Use the buttons min/- % and h/+ + 8) Press the temperature button ! 9) Press the h/+ button + to set the desired time. . The "Multi-function preset" display flashes. to activate the next preset. Do the same for all other presets. 10) Once you have programmed the desired presets in the right order, press the start button 0 . The appliance now carries out all the saved cooking processes in sequence.
2) Press the menu button 6 programme. and adjust the desired settings for the 3) The display shows the time left until the programme finishes. 4) Press the timer button . time start flashing. . The respective programme symbol and the set 5) Press the min/- button % to set the minutes and the h/+ button + to set the hours. You can only set a longer period of time than the set programme actually requires. Example You set the "Stew" programme with a time of 5 hours. It is 11 a.m.
CAUTION! MATERIAL DAMAGE! ► Do not use abrasive or aggressive cleaning materials. These can damage the surface of the appliance! ■ Clean the base with a moist cloth. For stubborn dirt, add a little mild detergent to the cloth. Ensure that the base is completely dry before operating it again. ■ Remove the condensation collector . ■ Remove the cutlery bracket upward direction.
– Clean the silver panel with the sealing ring in warm water with a little detergent, then rinse it with clear water. – Wipe the inside of the appliance lid with a damp cloth. If necessary, use a little detergent on the cloth. Afterwards, wipe with a cloth moistened only with clear water to ensure that no detergent remains on the appliance. – Dry everything properly.
– Remove the flat lid and clean all parts in warm water, using a little detergent. – Dry all parts well. – Replace the flat lid so that the arrow points at the opened lock. Turn the flat lid so that the arrow points at the closed lock. The lid is now fixed firmly in place. – Place the steam vent back into the appliance lid . Storage ■ Always close the appliance lid when storing the appliance. This prevents dirt from getting into the appliance.
Troubleshooting Faults The appliance is not working. The food does not get hot. Cause The power plug is not connected to the mains power. Insert the plug into a mains power socket. The mains power socket is defective. Use a different mains power socket. The appliance is defective. Contact the Customer Service department. The wrong temperature level has been set. Set a higher temperature or a different programme. The wrong programme has been set. Check the programme setting.
Warranty and service This appliance is provided with a 3-year warranty valid from the date of purchase. The appliance has been manufactured with care and inspected meticulously prior to delivery. Please retain your receipt as proof of purchase. In the event of a warranty claim, please contact your Customer Service unit by telephone. This is the only way to guarantee free return of your goods.
Disposal Never dispose of the appliance in your normal domestic waste. This product is subject to the provisions of European Directive 2012/19/EU. Dispose of the appliance via an approved waste disposal company or your municipal waste disposal facility. Please comply with all applicable regulations. Please contact your waste disposal facility if you are in any doubt. The packaging is made from environmentally friendly material and can be disposed of at your local recycling plant.
Recipes NOTE ► These recipes are provided without guarantee. All information regarding ingredients and preparation is provided as guide values. Modify the suggested recipes to your personal taste. Multi-function programme Stuffed peppers Ingredients ▯ 6 peppers ▯ 500 g minced beef ▯ 150 g rice ▯ 1 small onion ▯ 4 tbsp. tomato purée ▯ 1 bunch of parsley ▯ 1 bunch of dill ▯ 1 bunch of spring onions ▯ 2 tsp. mustard ▯ 400 ml cream ▯ 500 ml vegetable stock ▯ 3–4 tsp.
Preset "1": 160°C / 10 minutes 1) Boil the rice with 2 cups of salted hot water (½ tsp. salt) for 10 minutes. 2) Drain and shock the rice with cold water. ■ Knead the onions, half of the parsley, half of the dill, the rice, mince, and spring onions into a paste. ■ Season it with the mustard, salt, and pepper. ■ Then stuff the mince mixture into the peppers and close the appliance lid .
Beef goulash Provençal with mushrooms Ingredients ▯ 800 g beef goulash ▯ 1 onion ▯ 1 tbsp. (heaped) flour ▯ 1 tsp. paprika powder ▯ 250 ml red wine ▯ 400 g mushrooms ▯ 100 g sour cream ▯ 100 g whipping cream ▯ 1 tbsp. clarified butter ▯ 3–4 tsp. starch (mixed to a smooth paste with cold water) ▯ 3 twigs of rosemary ▯ 3 twigs of thyme ▯ Salt, pepper Preparation 1) Clean the beef goulash and remove any fat. 2) Peel the onions. Finely slice them into half rings. 3) Wash and dry the thyme. Finely chop it.
Preset "2": 120°C / 10 minutes 1) Pour the red wine over the meat and let it braise for 10 minutes. Preset "3": 120°C / 35 minutes 1) Add the mushrooms. 2) Stir in the cream mixture and let the meat braise for 35 minutes. Preset "4": 160°C / 5 minutes 1) Bring the goulash to a boil again and season it with salt and pepper to taste. 2) Thicken the goulash with starch. Meatball soup Ingredients ▯ 500 g minced beef ▯ 1 egg ▯ 1 onion ▯ 2 tbsp.
5) Shape the paste into 16 equally sized balls. 6) Peel the carrots and potatoes and cut them into strips. 7) Separate the broccoli into small florets. Clean the florets. 8) Set the device to "multi-function" and program the settings as follows: Preset "1": 160°C / 10 minutes 1) Bring the vegetable broth to a boil. Preset "2": 160°C / 5 minutes 1) Put the meatballs into the boiling broth. Boil the meatballs for 5 minutes. 2) Remove the meatballs with a slotted spoon and put them aside.
"Bake" programme Sicilian-style gilt-head bream Ingredients ▯ 300 g / 1 gilt-head bream ▯ 50 g salad prawns ▯ 50 g leeks ▯ 50 g carrots ▯ 50 g tomatoes ▯ 5 g sage (dried) ▯ 5 g oregano (dried) ▯ 10 ml lemon juice ▯ Salt, pepper Preparation 1) Gut and wash the bream. Rub the bream with salt and herbs. 2) Cut the leek and carrots into fine strips. 3) Cut the tomatoes into 0.5 cm thick slices.
Aubergines with beef Ingredients ▯ 300 g aubergines ▯ 150 g minced beef ▯ 60 g tomatoes ▯ 6 g garlic ▯ 50 g onions ▯ Seasoning (salt, pepper, curry powder, hot paprika powder) Preparation 1) Halve the aubergines and remove the seeds. 2) Scoop out the pulp and chop it. 3) Dice the tomatoes, garlic, and onions. 4) Thoroughly mix the mince, aubergine pulp, onion, garlic, tomatoes, salt and seasoning. 5) Fill the halved aubergines with the mixture. 6) Wrap the aubergines in the aluminium foil.
Preparation 1) Wash the chicken breast, pat it dry and remove fat, if any. Halve any particularly thick pieces of chicken breast. 2) Mix up a marinade from the olive oil, herbs, chilli flakes, salt, pepper, and lemon juice. 3) Put the pieces of chicken breast in a row in a flat baking dish and pour the marinade over them. 4) Cover the baking dish and allow the chicken to marinade for approx. 20 minutes. 5) Wrap the individual chicken pieces in aluminium foil and put them into the inner bowl -.
Preparation 1) Blanch the tomatoes. Peel the tomatoes. Cut the tomatoes, onions, and ham into medium-sized strips. 2) Slice the olives. 3) Chop the garlic with a knife. 4) Beat the eggs with a whisk. 5) Set the "Sear" programme to 12 minutes of cooking time. 6) Once the appliance has heated up, pour the oil into the inner bowl -. 7) As soon as the oil is hot, add the onions and the ham to the inner bowl -. Stir the onions and the ham occasionally, and fry them until browned. 8) After approx.
Preparation 1) Peel the onions and garlic and finely dice both. 2) Put the pearl barley into a sieve, rinse it and let it drain well. 3) Chop the tomatoes. 4) Close the appliance lid and set the "Sear" programme to 150°C and 5 minutes of cooking time. 5) Once the appliance has heated up, add the butter to the inner bowl - and allow it to brown. 6) After approx. 2 minutes, add the onions, pearl barley, and garlic, and sauté lightly, stirring continuously, until everything has softened.
Preparation NOTE One measuring cup of rice corresponds to 150 g. One measuring cup of water corresponds to 180 ml. 1) Cut the onions and mushrooms into medium-sized cubes. 2) Chop the garlic with a knife. 3) Rinse the rice until the water runs clear. 4) Put the rice into the inner bowl -. 5) Add water and salt to the rice. 6) Stir the rice in the salted water. 7) Close the appliance lid . 8) Set the "Rice" programme with a cooking time of 30 minutes and leave the rice to cook until the programme finishes.
Boiled rice Ingredients ▯ 1 cup of rice ▯ 1,5 cups of water ▯ Salt Preparation 1) Rinse the rice with plenty of water, then drain. 2) Put the rice, water, and salt into the inner bowl -. 3) Close the appliance lid . 4) Set the "Rice" programme with a cooking time of 30 minutes. 5) Pour the rice into a sieve and let it drain.
9) Close the appliance lid . 10) Set the "Rice" programme with a cooking time of 35 minutes. 11) Stir well before serving.. "Rice pudding" programme Rice pudding Ingredients ▯ 150 g pudding rice, wholly milled ▯ 650 ml milk ▯ 20 g butter ▯ Salt ▯ Sugar (3 tbsp.) Preparation 1) Put the rice into the inner bowl -. 2) Pour the milk into the rice. Add butter, salt, and sugar. 3) Mix the ingredients thoroughly. 4) Close the appliance lid . 5) Set the "Rice pudding" programme with a cooking time of 55 minutes.
Porridge Ingredients ▯ 100 g oatmeal ▯ 500 ml milk (room temperature) ▯ 20 g butter ▯ 1–2 tbsp. sugar ▯ Salt Preparation 1) Put the oatmeal into the inner bowl -. 2) Pour the milk into the oatmeal. Add the butter, salt, and sugar. 3) Close the appliance lid . 4) Set the "Rice pudding" programme with a cooking time of 15 minutes. 5) After half of the cooking time has elapsed, stir the porridge once. 6) Stir the prepared porridge once more.
"Pasta" programme Pasta with meat ragout Ingredients ▯ 500 g fusilli pasta ▯ 800 g bolognese meat sauce (from a jar) ▯ 80 g freshly grated Parmesan cheese ▯ 3 cloves of garlic (small) ▯ 10 g fresh basil ▯ 1 carrot (medium) ▯ 1 onion (small) ▯ 400 g tomato sauce (from a jar) ▯ 200 ml dry white wine ▯ 3 tbsp. olive oil ▯ 1 tsp. dried thyme ▯ 1 tsp. dried oregano ▯ 1 tsp. chilli flakes ▯ Salt, pepper, sugar Preparation 1) Finely dice the onions and carrots, and chop the garlic.
9) Add the tomato sauce and the bolognese meat sauce and stir. 10) Simmer everything until the programme finishes; stir occasionally. 11) Distribute the prepared pasta onto plates and sprinkle with Parmesan. Pasta carbonara Ingredients ▯ 300 g spaghetti ▯ 6 eggs ▯ 120 g bacon ▯ 90 g freshly grated Parmesan cheese ▯ 10 g chillies ▯ 60 ml dry white wine Preparation 1) Mix the eggs and the cheese together. Finely dice the bacon and chop the chillies.
Fettuccine with beef Ingredients ▯ 300 g fettuccine pasta ▯ 20 ml olive oil ▯ Salt ▯ 350 g beef fillet ▯ 2 medium-sized onions ▯ 1 small tin of chopped tomatoes ▯ 2 large carrots ▯ 150 ml meat broth ▯ 20 ml olive oil ▯ Salt ▯ Herbs (e.g. oregano, thyme, basil...) Preparation 1) Cut the meat into 2 cm cubes. Slice the onion into half rings. 2) Add water and salt to the inner bowl -. 3) Close the appliance lid . 4) Set the "Pasta" programme with a cooking time of 8 minutes.
"Yoghurt" programme Yoghurt Ingredients ▯ 1 litre milk ▯ 350 ml natural yoghurt Preparation 1) Mix the milk and the yoghurt at room temperature. Pour the mixture into the inner bowl -. 2) Close the appliance lid . 3) Set the "Yoghurt" programme with a cooking time of 10 hours. 4) Let the ingredients cook until the programme is finished. 5) Refrigerate the prepared yoghurt for 3 hours. NOTE You can garnish or refine the finished yoghurt as you wish, e.g. with fruit or chocolate flakes.
Preparation 1) Grate the chocolate. 2) Whisk the eggs and the sugar in a separate bowl until frothy. 3) Stir in the softened butter, the flour, baking powder, and grated chocolate. Stir to a smooth dough. 4) Grease the inner bowl - and pour the dough into it. 5) Close the appliance lid . 6) Remove the steam vent . 7) Set the "Cake" programme with a baking time of 1 hour. 8) Let the cake bake until the programme finishess. 9) Then tip the cake onto a plate and allow it to cool.
6) Separate the egg and stir the yolk into the paste. 7) In a separate bowl, beat the egg white until stiff, then carefully fold it into the paste. 8) Pour the paste into the inner bowl - and smooth its surface. 9) Close the appliance lid . 10) Remove the steam vent . 11) Set the "Cake" programme with a baking time of 1 hour. 12) Let the cake bake until the programme finishes. 13) Once the programme has finished, remove the inner bowl -. 14) Leave the finished cheesecake in the inner bowl - to cool down.
"Slow cooking" programme Knuckle of pork Ingredients ▯ 900 g knuckle of pork ▯ 160 g onions ▯ 50 ml vegetable oil ▯ 15 g garlic ▯ 5 g basil ▯ 400 ml water ▯ Salt ▯ Seasoning Preparation 1) Wash the knuckle of pork. Make little cuts into the knuckle and stick the garlic inside. 2) Chop the onion. Mix the onions, salt, seasoning, and basil together. 3) Rub the mixture onto the knuckle. 4) Let the knuckle marinade for 9 hours in the refrigerator. 5) Put the knuckle in the inner bowl -. Add the oil and water.
Bœuf bourguignon Ingredients ▯ 600 g fillet of beef ▯ 200 g onions ▯ 200 g carrots ▯ 200 g mushrooms ▯ 100 g smoked bacon ▯ 5 g garlic ▯ 400 ml dry red wine ▯ 50 ml vegetable oil ▯ Bouquet garni (Herbes de Provence) ▯ Salt, pepper Preparation 1) Cut the meat into 3 cm cubes, the bacon into 1 cm cubes, and the onions into 0.5 cm cubes. 2) Slice the mushrooms and carrots. 3) Chop the garlic with a knife. 4) Close the appliance lid and start the "Sear" programme at 160°C with a cooking time of 15 minutes.
Veal ragout Ingredients ▯ 600 g veal escalopes suitable for quick pan-frying ▯ 1 large onion ▯ 2 large carrots ▯ 150 g mushrooms ▯ 2 g thyme (dried) ▯ 150 ml chicken stock ▯ 250 ml cream ▯ 30 ml olive oil ▯ 1 bay leaf ▯ Salt ▯ Seasoning (e.g. marjoram, juniper berries, coriander, salt, pepper...) Preparation 1) Cut the carrots and mushrooms into fine strips, the veal into 3 cm cubes, and the onions into 0.5 cm cubes.
"Steam" programme Steamed vegetables Ingredients ▯ 150 g potatoes ▯ 120 g bell pepper ▯ 100 g green beans ▯ 100 g broccoli (frozen) ▯ 1 litres of water ▯ Salt, pepper, cumin Preparation 1) Cut the potatoes into 2 cm cubes. Remove the seeds of the bell pepper. Cut the pepper into 3 cm cubes. 2) Add the water to the inner bowl -. 3) Insert the steamer 3. 4) Add all ingredients and the seasoning into the inner bowl -. 5) Close the appliance lid . 6) Set the "Steam" programme with a cooking time of 20 minutes.
Steamed meatballs Ingredients ▯ 600 g minced meat (half and half) ▯ 1 medium-sized onion ▯ 2 garlic cloves ▯ 1 bunch of parsley ▯ 2 eggs ▯ 480 ml water ▯ Breadcrumbs ▯ Salt, pepper, paprika powder, curry powder Preparation 1) Knead the minced meat, eggs, finely chopped onion, and the crushed garlic together and season the mixture. 2) Add the breadcrumbs and knead the mixture again. If the mixture is still too moist, add more breadcrumbs. 3) Shape the mixture into evenly sized balls.
Salmon with potatoes Ingredients ▯ 300 g salmon (steak) ▯ 500 g potatoes ▯ 140 g mushrooms ▯ 100 g onions ▯ 200 ml cream ▯ 30 ml vegetable oil ▯ 500 ml water ▯ Salt ▯ Seasoning Preparation 1) Rub the fish with salt and herbs. 2) Cut the mushrooms, potatoes, and onions into 2 cm cubes. 3) Close the appliance lid and start the "Sear" programme with a cooking time of 10 minutes. 4) Once the appliance has heated up, add the oil to the inner bowl -.
"Potatoes" programme Mashed potatoes Ingredients ▯ 600 g potatoes ▯ 50 g butter ▯ 300 ml milk ▯ 50–100 ml water ▯ Salt Preparation 1) Cut the potatoes into 6 pieces. Add them to the inner bowl -. 2) Add the 50 ml of water and the milk. Add the salt and butter. 3) Close the appliance lid . 4) Set the "Potatoes" programme with a cooking time of 30 minutes. 5) Cook all the ingredients until the programme finishes. 6) Take the potatoes out of the appliance. 7) Mash the potatoes into a purée.
"Soup" programme Onion soup Ingredients ▯ 400 g onions ▯ 100 g hard cheese ▯ 50 g butter ▯ 20 g flour ▯ 15 g croutons ▯ 1 litres beef broth ▯ 250 ml dry white wine ▯ Salt ▯ Seasoning Preparation 1) Finely dice the onion. 2) Finely grate the cheese. 3) Place the butter into the inner bowl -. 4) Set the "Sear" programme at 160°C with a cooking time of 15 minutes. 5) Once the appliance has heated up, put the onions into the inner bowl -. 6) Stir the ingredients occasionally.
Cream of salmon soup Ingredients ▯ 300 g salmon fillet ▯ 200 g potatoes ▯ 60 g courgettes ▯ 60 g onions ▯ 60 g carrots ▯ 800 ml water ▯ 100 ml cream ▯ Salt ▯ Seasoning Preparation 1) Chop all ingredients. 2) Add all ingredients except the cream into the inner bowl - and mix everything. 3) Close the appliance lid . 4) Set the "Soup" programme with a cooking time of 40 minutes. Cook all the ingredients until the programme finishes.
Preparation 1) Cut the meat, onions, and mushrooms into medium-sized strips, and slice the garlic. 2) Put all ingredients into the inner bowl -. Add the milk and cream. Add the salt and seasoning. Mix the ingredients. 3) Close the appliance lid . 4) Set the "Stew" programme with a cooking time of 40 minutes. 5) Cook all the ingredients until the programme finishes.
8) Add the tomatoes, broth, puréed tomatoes, salt, and all seasoning to the inner bowl - and stir everything. 9) Close the appliance lid . 10) Set the "Stew" programme with a cooking time of 30 minutes. 11) Open the appliance lid 10 minutes before the programme finishes. Add the beans, courgettes, and sweetcorn. Stir the ingredients. 12) Close the appliance lid . 13) Cook all the ingredients until the programme finishes.
Plum jam Ingredients ▯ 1 kg fresh plums ▯ 500 g jam sugar (2:1) ▯ 2 cinnamon sticks ▯ 2 vanilla pods ▯ 7 cloves ▯ 125 ml brown or white rum Preparation 1) Wash the plums, halve them, and remove the stones. Cut them into small pieces. 2) Cut the vanilla pod in half lengthwise. 3) Put the cloves into a small tea infuser. 4) Add the pieces of plum, all other ingredients, and the tea infuser into the inner bowl -. 5) Close the appliance lid and set the "Jam" programme to 30 minutes of cooking time.
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