Operation Manual

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SMUD 860 A1
Recettes
REMARQUE
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Recettes sans garantie. Toutes les indications relatives aux ingrédients et aux
préparations sont des valeurs approximatives. Complétez ces propositions de
recette avec vos expériences personnelles.
Programme multifonctions
Poivrons farcis
Ingrédients
▯ 6 poivrons
▯ 500 g de viande hachée
▯ 150 g de riz
▯ 1 petit oignon
▯ 4 cs de concentré de tomate
▯ 1 bouquet de persil
▯ 1 bouquet d'aneth
▯ 1 botte de petits oignons
▯ 2 cc de moutarde
▯ 400 ml de crème fraîche
▯ 500 ml de bouillon de légumes
▯ 3 - 4 cc de fécule (diluée dans de l'eau froide)
▯ Sel, poivre
Préparation
1) Épluchez les oignons. Coupez-les en petits dés.
2) Lavez, séchez et hachez le persil et l'aneth.
3) Lavez et séchez les petits oignons. Coupez-les en fines rondelles.
4) Lavez les poivrons. Coupez la partie supérieure avec la queue du poivron, et
mettez-la de côté. Retirez avec précaution les graines et la chair blanche.
5) Lavez-bien le riz.
6) Placez l'appareil sur "Multifonctions" et programmez le programme comme suit :