Operation Manual

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SMUD 860 A1
Programme Cuisson lente
Jarret de porc
Ingrédients
▯ 900 g de jarret de porc
▯ 160 g d'oignons
▯ 50 ml d'huile végétale
▯ 15 g d'ail
▯ 5 g de basilic
▯ 400 ml d'eau
▯ Sel
▯ Épices
1) Préparation Lavez le jarret de porc. Réalisez de petites incisions dans le jarret de
porc et piquer d'ail.
2) Hachez les oignons avec le couteau. Mélangez les oignons avec le sel, les
épices et le basilic.
3) Frottez le jarret de porc avec le mélange.
4) Placez le jarret de porc au réfrigérateur pendant 9 heures pour mariner.
5) Placez le jarret de porc dans le bac intérieur -. Ajoutez l'huile et l'eau.
6) Couvrez le bac intérieur -.
7) Réglez le programme "Cuisson lente" avec un temps de cuisson de 3 minutes.
8) Laissez cuire le jarret de porc jusqu'à la fin du programme.