Operation Manual

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SMUD 860 A1
Ricette
AVVERTENZA
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Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati relativi a ingredienti e preparazione
sono puramente indicativi. Integrare questi suggerimenti di ricette con i propri valori
derivanti dall'esperienza.
Programma Multifunzione
Peperoni ripieni
Ingredienti
▯ 6 peperoni
▯ 500 g di carne macinata
▯ 150 g di riso
▯ 1 cipolla piccola
▯ 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
▯ 1 mazzo di prezzemolo
▯ 1 mazzetto di aneto
▯ 1 mazzetto di cipolline
▯ 2 cucchiaini di senape
▯ 400 ml di panna
▯ 500 ml di brodo di verdure
▯ 3 - 4 cucchiaini di amido per dolci
(mescolato con acqua fredda senza formare grumi)
▯ Sale, pepe
Preparazione
1) Sbucciare la cipolla. Tagliarla a dadini.
2) Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo e l'aneto.
3) Lavare e asciugare le cipolline. Tagliarle ad anelli sottili.
4) Lavare i peperoni. Tagliare la parte superiore dei peperoni con il gambo e
metterla da parte. Eliminare con cura i semi e la parte bianca.
5) Lavare bene il riso.
6) Impostare l'apparecchio su "Multifunzione" e impostare il programma come segue: