Operation Manual

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SMUD 860 A1
Preparazione
1) Tagliare il cioccolato a pezzettini.
2) In un contenitore a parte sbattere le uova con lo zucchero fino a formare un
composto spumoso.
3) Continuando a mescolare aggiungere il burro morbido, la farina, il lievito in pol-
vere e il cioccolato a scaglie. Mescolare fino a formare un composto omogeneo.
4) Ungere il contenitore interno - e versare l'impasto.
5) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
6) Rimuovere la ventola di uscita del vapore .
7) Impostare il programma "Dolce" con un tempo di cottura di 1 ora.
8) Lasciar cuocere il dolce fino al termine del programma.
9) Capovolgere il dolce su un piatto e farlo raffreddare.
Cheese cake
Ingredienti
▯ 40 g di biscotti al burro
▯ 180 g di nocciole
▯ 6 g di succo di limone
▯ 1 uovo
▯ 3 pizzichi di cannella in polvere
▯ 80 g di burro morbido
▯ 230 g di formaggio morbido
▯ 100 g di panna acida
▯ 110 g di zucchero
▯ 15 g di farina
▯ 1 bustina di zucchero vanigliato
Preparazione
1) Sbriciolare i biscotti al burro e tritare le nocciole.
2) Preparare il contenitore interno - con la carta da forno.
3) Mescolare i biscotti al burro, le nocciole, un po' di zucchero (10 g) e il burro.
4) Versare il composto così ottenuto sul fondo del contenitore interno -.
5) Mescolare con un frullatore manuale la panna acida, il formaggio, il succo di
limone, lo zucchero (100 g), la farina e lo zucchero vanigliato fino a formare un
composto.