Operation Manual

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47 ■
SMUD 860 A1
Gekochter Reis
Zutaten
▯ 1 Tasse Reis
▯ 1,5 Tassen Wasser
▯ Salz
Zubereitung
1) Waschen Sie den Reis mit reichlich Wasser ab und lassen Sie ihn abtropfen.
2) Geben Sie den Reis, das Wasser und das Salz in die Innenschale -.
3) Schließen Sie den Gerätedeckel .
4) Stellen Sie das Programm „Reis“ mit einer Kochzeit von 30 Minuten ein.
5) Schütten Sie den Reis in ein Sieb und lassen Sie ihn abtropfen.
Pilaw mit Rind
Zutaten
▯ 300 g Rinderfilet
▯ 300 g Perlreis
▯ 100 g Karotten
▯ 100 g Zwiebeln
▯ 10 g Knoblauch
▯ 600 ml Wasser
▯ 35 ml Pflanzenöl
▯ Salz
▯ Gewürze
Zubereitung
1) Waschen Sie den Reis mit reichlich Wasser ab und lassen Sie ihn abtropfen.
2) Schneiden Sie das Fleisch in 2 - 2,5 cm große Stücke.
3) Schälen Sie die Karotten und raspeln Sie diese grob.
4) Schneiden Sie die Zwiebeln in Streifen.
5) Enthäuten Sie den Knoblauch.
6) Geben Sie das Fleisch, die Karotten, die Zwiebeln, das Olivenöl, Salz und die
Gewürze in die Innenschale - und vermengen Sie alles.
7) Geben Sie den Reis auf die Mischung, streichen Sie ihn glatt und drücken Sie
den Knoblauch in den Reis.
8) Gießen Sie alles mit Wasser auf.