Operation Manual

SilverCrest SSM 600 A1
Nederlands - 37
9.6 Bulgaarse Tarator
Verfrissend licht gerecht, bijzonder smakelijk op warme zomerdagen. Serveer met vers brood of
aardappelen in de schil.
 500 g naturel yoghurt
 400 g komkommer
 4 teentjes knoflook
 1 bosje dille
 50 g walnoten
 50 ml olijfolie
 400 ml koud water
 Peper en zout
Hak de walnoothelften met een mes grof op een snijplank. Snijd de komkommers en schep deze in de
mengbeker (4) met de yoghurt. Pers de knoflook uit en voeg deze toe. Knip de dille met een schaar fijn
boven de mengbeker (4). Pureer alles even op stand 4. Voeg de gehakte noten, water en olijfolie toe en
meng opnieuw (stand 2 of 3). Breng op smaak met zout en peper.
Garneer met een takje dille en een walnoothelft.
9.7 Tropische shake
Een verfrissende cocktail voor de zomer.
 125 g ijsblokjes
 50 ml sinaasappelsap
 60 ml papajasap
 125 ml ananassap
 ½ blikje perziken met sap
Schep de ijsblokjes in de mengbeker (4) en maal deze met tussenpozen in de stand 'Ice Crush/Clean'.
Voeg de overige ingrediënten toe in de mengbeker (4) en mix op stand 3.