Sifte SBM 4711 E K M E K Y A P M A M A K I N A S I KULLANMA KILAVUZU VO^N Kg for Turkey 5CC
Degerli Müsterimiz, Ürün seciminde SiNBO'yu tercih ettiginiz icin tesekkür ederiz. Uzun ve verimli bir kuUanim icin cihazi kuUanmadan once bu kilavuzu ozellikle güvenlik talimatlarina dikkat ederek okumanizi ve devamli suretle saklamanizi tavsiye ederiz.
ONEMLI UYARILAR • Bakim, Onanm ve Kullammda Uyulmasi Gereken Kurallar 1. Tüm talimatlari okuyunuz. 2. Cihazi kullanmaya bafllamadan once prizdeki sebeke voltajinin ürünün etiketinde belirtilen voltaj düzeyine uygun olmasini kontrol ediniz. 3. Kablosu ya da fi5 i arizalanmi5 olan, normal sekilde çalismayan, arizali, yere düsürülmüs ya da hasarli cihazi kullanmaya kalkismayiniz. ¡nceleme, onarim ya da elektriksel ya da mekanik ayarlama ifllemi için cihazi üreticiye ya da yetkili servis merkezine gotürünüz. 4.
TEKNIK ÖZELLIKLER • Boyut secimi: 750g-900g • 12 programli dijital LCD ekran • 13 saate programlanabilir erteleme zamanlayicisi • 60 dakikalik "Sicak tutma" islevi • Az kizarmis, orta kizarmis ve cok kizarmis olarak ayarlanabilir kabuk rengi kontrolü • Bulasik makinesinde yikanabilir ekmek tavasi ve yogurma bicagi • Kolay temizlik icin cikarilabilir ekmek tavasi • "Isinmaz" dis yüzey ve kaymaz ayaklar • Ölcü kabi ve kasigi dahildir • Tutma Sapi • Isinmayan dis yüzey • Kaymayi önleyen ayaklar • AC230V, 50Hz,
CIHAZIN TANITIMI EKMEK MAKINENIZI TANIYIN 1. Kapak 2. Yogurma biçagi 3. Gövde 4. Ölcü kabi 5. Ölcü kafligi 6. Kontrol panosu 7. Ekmek tavasi 8. izleme penceresi Й-4 9. Sap 10. Kanca KONTROL PANELININ TANITIMI (Panel tasariminda önceden belirtilmeksizin degifliklige gidilebilir.
KULLANIM BILGILERI • Baglanti veya Montajin Nasil Yapilacagini Gosterir fiema ile Baglanti veya Montajin Kimin Tarafindan Yapilacagina (tüketici, yetkili servis) iliskin bilgiler CiHAZ FiSE TAKILDIKTAN SONRA Ekmek makinesi güç kaynagina takildiktan sonra bir bip sesi isitilecektir ve kisa bir süre sonra ekranda "3:00" mesaji gorüntülenecektir. Ancak, "3" ve "00" arasindaki iki nokta iflareti sabit kalacaktir. Ok iflareti 900g ve ORTA KIZARMIfi iflaretlerini gOsterecektir. Bu, varsayilan ayardir.
KULLANIM BILGILERI 5. Tatli Ekmek: Tatli ekmek yogurma, mayalama ve piflirme. Ekmegin lezzetini arttiracak malzemeler kari5 tirabilirsiniz. 6. Çok Hizli Ekmek-I: 900g agirliginda bir somunu en kisa sürede yogurma, mayalama ve piflirme. Bu program kullanilarak piflirilen ekmek Hizli program kullanilarak hazirlanan ekmekten daha küçük ve sert olur. 7. Çok Hizli Ekmek-II: yukaridaki programin 750g agirligindaki somun için olanidir. 8. Hamur: piflirme yapilmadan yogurma ve mayalama.
KULLANIM BILGILERI süre gorüntülenecek sekilde geri sayim baslayacaktir. Sabah saat 07:00'da ekmeginiz taze ve sicak sekilde hazir olacaktir, ekmegi hemen yemek istemiyorsaniz 1 saatlik sicak tutma süresi baslayacaktir. Not: 1. Çok Hizli-I, Çok Hizli-II, Reçel ve Piflirme programlarinda bu tu5 calismaz. 2. Ertelemeli piflirme Ozelligini kullaniyorken yumurta, süt, meyve, sogan gibi kolay bozulabilir malzemeler eklemeyiniz.
ILK KULLANIMDAN ONCE 1. Lutfen tum parcalarin ve aksesuarlarin eksiksiz ve hasarsiz olmasini kontrol ediniz. 2. Tum parcalari kilavuzun "Temizlik ve Bakim" bolumunde belirtilen sekilde temizleyiniz. 3. Ekmek makinesini piflirme moduna ayarlayiniz ve 10 dakika boyunca ici bo5 olacak flekilde cali5 tiriniz. Cihaz soguduktan sonra bir kez daha temizleyiniz. 4. Tum parcalari iyice kurulayiniz ve yerine takiniz, cihaz kullanima hazirdir. EKMEKYAPMA 1.
EKMEK YAPIMI 12. Ekmegin kenarlarini tavadan ayirmak için yapiflma tahta ispatula kullaniniz. Dikkat: Ekmek tavasi ve ekmegin kendisi çok sicak olabilir! Mutlaka çok dikkatli olunuz ve firin eldiveni kullaniniz. 13. Ekmek tavasini temiz bir yüzey üzerine ters çeviriniz ve ekmek tavadan çikana kadar nazikçe sallayiniz. 14. Ekmegi dikkatli bir sekilde tavadan çikariniz ve dilimlemeden önce yaklaflik 20 dakika boyunca sogumasini bekleyiniz. 15.
TASIMA VE NAKLIYE ESNASINDA » Ürünü dü5 ürmeyiniz, » Darbelere maruz kalmamasini saglayiniz, » Siki5 mamasini, ezilmemesini saglayiniz, » Ambalaj üzerindeki iflaretlemelere uyunuz. » Orjinal ambalajiyla taflimaya ozen gosteriniz. ÇEVRE VE INSAN SAGLIGI Bu iflaret, ürünün AB genelinde diger ev atiklariyla birlikte elden çikarilmamasi gerektigini gOstermektedir.
EKMEK MALZEMELERININ TANITIMI 1. Ekmeklik un Ekmeklik un yüksek miktarda glüten icerir (yüksek miktarda protein iceren bol-glütenli un olarak da belirtilir), elastik yapidadir ve kabarma sonrasinda ekmegin boyutunun korunmasini saglar. Glüten icerigi normal undan fazla oldugu icin büyük boyutlu ve ic dokusu daha iyi olan ekmekler yapmak icin kullanilabilir. Ekmeklik un ekmek yapimindaki en önemli malzemedir. 2.
EKMEK MALZEMELERININ TANITIMI ve iç dokusunun yumuflak olmasini seglar. Ancak mayanin hizli bir sekilde aktif haie gelebilmesi için seker ve undaki karbonhidrata ihtiyaci vardir. 1 çay kasigi aktif kuru maya =3/4 çay kasigi hazir yas maya 1,5 çay kasigi aktif kuru maya =1 çay kasigi hazir yas maya 2 çay kasigi aktif kuru maya =1,5 çay kasigi hazir yas maya Maya yüksek sicaklikta bozuldugu için buzdolabinda kullanmadan once son kullanma tarihini kontrol ediniz. buzdolabina kaynaklanir. kaldiriniz.
EKMEK MALZEMELERININ TANITIMI 14. Su ve Diger S>v>lar Su ekmek yapiminda kuUanilan temel bir malzemedir. Genel olarak su sicakliginin 20°C lia 25°C olmasi gerekir. Çok hizli ekmek yapiminda kabarma hizini arttirmak için su sicakliginin 45-50°C olmasi gerekmektedir. Suyun yerine taze süt ya da %2 oraninda süt tozu karistirilmis su kullanilabilir, bu sayede ekmegin lezzeti artar ve kabugu daha iyi kizarir.
SORUN GIDERME Ekmek Makinesi Hakk>nda Sorular ve Yan>tlar SORUN: Pisirme bölmesinden ya da havaland>rma deliklerinden duman c>k>yor NEDEN: Maize meler piflirme bölmesine ya da piflirme tavasinin di5 ina yapi5 mi5 . CÖZÜM: Cih azin fiflini cekiniz ve piflirme tavasinin diflini ya da piflirme bölmesini temizleyiniz. SORUN: Ekmegin orta k>sm> cöküyor ve alt> hamurlas>yor NEDEN: Ekmek, piflirme iflleminden sonra tavanin icinde cok uzun süre birakilmifl.
SORUN GIDERME Tariflerle ilgili sorunlar SORUN: Ekmek cok h>zl> kabar>yor NEDEN: Cok fazla maya, cok fazla un, cok az tuz kuUanilmi5 . Ya da bu nedenlerin birkaci COZÜM: a/b SORUN: Ekmek hic kabarm>yor ya da yeterli oranda kabarm>yor. NEDEN: Hic maya yok ya da maya miktari cok yetersiz COZÜM: a/b NEDEN: Maya bayatlami5 ya da aktif degil COZÜM: e NEDEN: Sivi cok sicak COZÜM: c NEDEN: Maya siviyla temas etmifl.
SORUN GIDERME SORUN: Ekmek ag>r ve hamurlasm>s bir yap>da NEDEN: Çok fazla un ya da çok az sivi kuUanilmi5 ÇÔZÜM: a/b/g NEDEN: Yeterli miktarda maya ya da 5 eker kuHanilmamis ÇÔZÜM: a/b NEDEN: Çok fazla miktarda meyve, tam tahil ya da baflka malzemeler kullanilmifl ÇÔZÜM: b NEDEN: Un eski ya da bayat, sicak sivilar hamurun çok hizli kabarmasina ve piflirme öncesinde çôkmeye neden olur Hiç tuz yok ya da yeterli miktarda 5 eker kullanilmamifl Çok fazla sivi kullanilmifl ÇÔZÜM: e SORUN: Ekmegin orta k>sm> pism
SORUN GIDERME NEDEN: Ozellikle beyaz ekmek icin cok fazla un kuHanilmia COZÜM: f NEDEN: Cok fazla maya ya da cok az tuz kullanilmia COZÜM: a/b NEDEN: Cok fazla aeker kullanilmia COZÜM: a/b NEDEN: Sekerin yanisira baflka sekerli malzemeler kullanilmi5 COZÜM: b SORUN: Dilimler düzensiz ve criada hamurlasma var NEDEN: Ekmek yeterince sogutulmami5 (buharin disari cikmasi saglanmamis) COZÜM: j SORUN: Ekmegin kabugunda un kal>nt>lar> var NEDEN: Yogu rma ifllemi sirasinda kenarlarda kalan un hamura yedirilmemifl C
ENGLISH SINBO SBM 4711 BREADMAKER INSTRUCTION MANUAL Read this booklet thoroughly before using and save it for future reference IMPORTANT SAFEGUARDS 1. Read all instructions. 2. Before using check that the voltage of wall outlet corresponds to that shown on the rating plate. 3. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or it is dropped or damaged in any manner.
TECHNICAL SPECIFICATIONS ' Loaf sizes selection: 750g-900g ' With 12 digital programs LCD display ' 13 hours programmable delay timer ' 60 minutes "Keep warm" function ' Adjustable crust control light, medium and dark ' Dishwasher safe, bread pan & kneading blade ' Removable bread pan for easy cleaning ' "Cool touch" walls non-slip feet ' Includes measuring cup & spoon ' With handle Cool touch walls ' Non-slip feet ■ AC230V, 50Hz, 600W - 19 -
KNOW YOUR BREAD MAKER 1. Lid 2. Kneading blade 3. Housing 4. Measuring cup 5. Measuring spoon 6. Control panel 10 7. Bread pan 8. Viewing window 9. Handle Q- 10. Hook INTRODUCTION OF CONTROL PANEL (The silkscreen is subject to change without prior notice.
AFTER POWER-UP As soon as the bread maker is plugged into the power supply, a beep will be heard and "3:00" appears in the display after a short time. But the two dots between the "3" and "00" don't flash constantly. The arrow points to 900g and MEDIUM. It is the default setting. START/STOP The button is used for starting and stopping the selected baking program. To start a program, press the START/STOP button once.
MENU 9. Jam: Boiling jams and marmalades. Fruit or vegetables must be chopped before putting them into the bread pan. 10. Cake: Kneading, rise and baking, rise with soda or baking powder. 11. Sandwich: Kneading, rise and baking sandwich. For baking light texture bread with a thinner crust. 12. Bake: Only baking, no kneading and rise. Also used to increase the baking time on selected settings COLOR With the button you can select a LIGHT, MEDIUM or DARK color for the crust.
MEMORY If the power supply has been broken off during of bread making will be continued automatically Start/stop button. If the break time exceeds 10 the bread maker must be restarted.But if the phase when the power supply breaks off, you continue the program from the beginning .
HOW TO MAKE A BREAD 3. With finger make a small indentation on one side of the flour. Add yeast to indentation, Make sure it does not come into contact with the liquid ingredients or salt. 4. Close the lid gently and plug the power cord into a wall outlet. 5. Press the Menu button until your desired program is selected. 6. Press the COLOR button to select the desired crust color. 7. Press the LOAF SIZE button to select the desired size (750g or 900g). 8. Set the delay time by pressing + or - button.
SPECIAL INTRODUCTION the made loaf is a little denser in texture. Please noted ingredient of water should be hot water in the range of 48 — 50°C, you must use a cooking thermometer to measure the temperature. The water temperature is very critical to the baking performance. If the water temperature is too low the bread will rise to the expected size; if the water temperature is too high it will kill the yeast prior to rising, which also will largely affect the baking performance.
INTRODUCTION OF BREAD INGREDIENTS 4. Black wheat flour Black wheat flour, also named by"rough flour", is a kind of high fiber flour that is similar to whole wheat flour. To obtain the large size after rising it must be used in combination with high proportion of bread flour. 5. Cake powder Cake powder is made by grinding soft wheat or low protein wheat, which is specially used for making cakes.
INTRODUCTION OF BREAD INGREDIENTS from rising. Never use too much salt in a recipe. if you don't want to use salt, omit it. And bread would be larger if without salt. 10. Egg Eggs can improve bread texture, make the bread more nourish and larger in size, add special egg flavor to bread. When using it must be peeled and stirred evenly. 11. Grease, butter and vegetable oil Grease can make bread be soft and delay storage life.
INGREDIENTS MEASUREMENTS 3. Ingredient sequence The sequence of placing ingredients should be observed, generally speaking, the sequence is: liquid ingredients, eggs, salt and milk powder etc. When placing the ingredients, the flour can't be wet by liquid completely. The yeast can only be placed on the dry flour. Exclusively, yeast can't touch with salt. If the auto adding ingredient function is used, after the flour has been kneaded, fruit ingredients will be automatically poured into the mixture.
TROUBLESHOOTING PROBLEM: The appliance does not start. The display shows HHH CAUSE: The appliance is still hot after the previous baking procedure SOLUTION: Pull out the plug, take out the baking pan and leave it to cool at room temperature. then insert the plug and start again.
TROUBLESHOOTING CAUSE: The fermentation is too short or too fast owing to the excessive temperature of the water or the baking chamber or to the excessive moistness SOLUTION: c/h/i PROBLEM: Heavy, lumpy structure CAUSE: Too much flour or not enough liquid SOLUTION: a/b/g CAUSE: Not enough yeast or sugar SOLUTION: a/b CAUSE: too much fruit, wholemeal or of one of the other ingredients SOLUTION: b CAUSE: Old or stale flour, warm liquids make the dough rise too quickly and loaf fall in before baking CAUSE: no
TROUBLESHOOTING CAUSE: Too much flour, especially for white bread SOLUTION: f CAUSE: too much yeast or not enough salt SOLUTION: a/b CAUSE: Too much sugar SOLUTION: a/b CAUSE: Sweet ingredients besides the sugar SOLUTION: b PROBLEM: The slices are uneven or there are clumps in the middle CAUSE: Bread not cooled enough (the vapor has not escaped) SOLUTION: j PROBLEM: Flour deposits on the bread crust CAUSE: The flour was not worked well on the sides during the kneading SOLUTION: g/i a) Measure the ingredient
YETKILI SERVISLER LISTESI ADANA-SEYHAN-DORUK SOGUTMA -RESATBEY MAH. AV. MEHMET EROGLU CAD. NO 8-TEL. 0322 458 55 14 ADANA-KOZAN-DURAN SOGUTMA-CUMHURiYET MH. DEDEOGLU SK. SiS. APT.- TEL. 0322 516 57 78 ADANA-SEYHAN-DÜZOVA ELEKTRÌK - KÜCÜK SAAT MEYDANI HI^L HAN IS MRK NO 32 - TEL. 0322 363 67 87 ADANA-SEYHAN-ÖZER ELEKTRONIK - OBALAR CAD. SALÌH ZEKi BUGAY ifi HANI NO 11 - TEL. 0322 352 25 75 ADANA-SEYHAN-SERIN ELEKTRONIK - MAHFESIGMAZ MH. KENAN EVREN BULV. 21.SK. KAROL SiT. E BLOK NO 2/A - TEL.
YETKILI SERVISLER LISTESI TEL. 0412 511 24 10 DIYARBAKIR-BAGLAR-AZIZ ELEKTRONIK-HATBOYU CD. 469 SK. NO 3/B-TEL. 0412 236 81 10 DÜZCE-ENSAR TEK SU SISTEMLERI-AZMiNiLLi MH. AYDINPINAR CD. SERHAT SK.NO 1/B-TEL. 0380 514 34 12 DÜZCE-BULUS ELEKTRONIK-CEDÌDÌYE MAH. MiMAR SiNAN CAD.-TEL. 0380 514 66 81 EDIRNE-UZUNKÖPRÜ-GÜVEN TEKNIK-GAZi CAD. YUSUF SOK. YURDACAN PASAJI NO 7TEL. 0284 513 89 66 EDIRNE-YILDIZ SOGUTMA-1.MURAT MH. GÜNGÖR MAZLUM CAD. SERHAT SiTESi B/BLOK 35/A-TEL.
YETKILI SERVISLER LISTESI ORKiDE SOK. NO 3 /1-TEL. 0212 598 44 76 ÌSTANBUL-BAHCELÌEVLER-SEV-CAN DAYANIKLI TÜK.MALLARI.-YILDIRIM BEYAZIT CD .ZAFER MH. TÜRKBEYÍ SK. NO 6/2-3-TEL. 0212 552 45 87 ÌSTANBUL-SÌSLÌ-ISIK ELEKTRONÌK-AYAZAGA MASLAK ATATÜRK CD NO 25TEL. 0212 289 76 94 ÌSTANBUL-PENDÌK-GOKHAK ELEKTRONÌK-BATI MH. SABRi TAfiKIN CD. SEBiL SK. NO 4/1 TEL. 0216 354 07 00 ÌSTANBUL-G.O.PASA-ATILIM ELEKTRONÌK-CEBECÌ mah. 2472 SOK NO 14/A SULTANCiFTLiGi- TEL.
YETKILI SERVISLER LISTESI 692 25 25 MUGLA-ELBO ELEKTRiK ELEKTRONiK-ORHANiVE MH. HURRiYET CAD. NO 1/6-TEL. 0252 214 18 84 MUGLA-DATCA-MELih ELEKTRONiK-iSKELE MH. AMBARCA CD. NO 17-TEL. 0252 712 02 30 MUGLA-MARMARiS-iLKSEL ELEKTRONiK-YENi YOL CD. N0 51/9TEL. 0252 412 62 60 MUGLA-URLA-STAR ELEKTRONiK-iNiSDiBi CAD NO 1/C AKYAKA BELDESi-TEL. 0252 243 40 42 MUS-hASiMOGLU EKici ELEKTRONiK-HASiMOGULLARI EKiCi i$ HANI BELEDiYE CD.NO 20/A-TEL.
MUSTERI HIZMETLERI Degerll Müsterimiz, En uygun fiyata en iyi ürünü vermenin yarn sira; en iyi hizmeti vermenin de önemli olduguna inaniyoruz. Bu nedenle siz bilincli tüketicilere daha yakin olabilmek icin, internet adresimizdeki erisim formlarinin yarn sira, tüketici danisma hatlarimizi da hizmetinize acmis durumdayiz. Danisma Hatlarimizi, - Hafta ici her gün 08.30-18.00 saatleri arasinda arayabilir; istek, öneri ve Sikayetlerinizi firmamiza iletebilirsiniz.
-GARANTI SARTLARI 1. Garanti süresi, matin testim tarihinden itibaren bastar ve 2 yitdir. 2. Matin bütün parçatari dahitlkuttanim hatatarindan kaynaktanan kiritmatar hariç] otmak üzere tamami firmamizin garantisi kapsamindadir. 3. Matin garanti süresi içerisinde arizatanmasi durumunda, tamirde geçen süre garanti süresine ektenir. Matin tamir süresi en fazta 30 is günüdür.
- SBM 4711 EKMEK YAPMA MAKINASI -GARANTI BELGESI Garant! Belge No : 78518 Garant! Belge Onay Tar!h! : 04/02/2010 SSHY Belge No : 25551 SSHY Belge Onay Tar!h! : 30/03/2010 ITHALATCI FIRMA Ünvani ; DEiMA ELEKTROMEKANiK ÜRÜNLERi ¡NS. SPOR MALZ. Adres! IMALAT SAN. ve TiC. A.fi. ; Cihangir Mah. Güvercin Cad. No:4 Haramidere Mevkii Avallar / ISTANBUL Tel.
- TEDARIKCI FIRMA / EXPORTER United Favour Development Limited Unit B, 10/F Lee May Building 788-790 Nathan Road, Mongkok, Kowloon, HK, - UYGUNLUK BEYANI / CE TÜV SÜD Product Services GmbH Zertifizierstelle, Ridlerstraße 65, 80339 München, Germany CpEVMO VWOT OtbsIdIr Made in P.R.C. imal Yili : 2010 C€ N8 10 0136143 01923 EEE Yönetmeligine uygundur.
