Owner's manual

SORUN GIDERME
SORUN: Ekmek ag>r ve hamurlasm>s bir yap>da
NEDEN: Çok fazla un ya da çok az sivi kuUanilmi5
ÇÔZÜM: a/b/g
NEDEN: Yeterli miktarda maya ya da 5eker kuHanilmamis
ÇÔZÜM: a/b
NEDEN: Çok fazla miktarda meyve, tam tahil ya da baflka malzemeler kullanilmifl
ÇÔZÜM: b
NEDEN: Un eski ya da bayat, sicak sivilar hamurun çok hizli kabarmasina ve piflirme
öncesinde çôkmeye neden olur
Hiç tuz yok ya da yeterli miktarda 5eker kullanilmamifl
Çok fazla sivi kullanilmifl
ÇÔZÜM: e
SORUN: Ekmegin orta k>sm> pismemis
NEDEN: Çok az ya da çok fazla sivi kullanilmifl
ÇÔZÜM: a/b/g
NEDEN: Çok fazla nem var
ÇÔZÜM: h
NEDEN: Islak malzemeli ör: yogurt tarifler
ÇÔZÜM: g
SORUN: Aç>k ya da çatlak yap> ya da çok fazla delik
NEDEN: Çok su kullanilmifl
ÇÔZÜM: g
NEDEN: Tuz yok
ÇÔZÜM: b
NEDEN: Çok fazla nem var, su çok sicak
ÇÔZÜM: h/i
NEDEN: Çok fazla sivi kullanilmifl
ÇÔZÜM: c
SORUN: Mantar görünümlü pismemis yüzey
NEDEN: Ekmegin h acmi tava için çok büyük
ÇÔZÜM: a/f
- 16 -