Operation Manual

93
Aanwijzingen voor de gebruiker
6. ADVIEZEN VOOR DE BEREIDING
6.1 Traditionele bereidingen
6.2 Bereiding met hete lucht
Er wordt aangeraden om bij het voorverwarmen de geventileerde functie
te gebruiken aan een temperatuur die 30/40°C hoger ligt dan de
bereidingstemperatuur. Deze ingreep verkort de bereidingstijden
aanzienlijk, verlaagt het energieverbruik en verbetert bovendien het
uiteindelijke resultaat van de bereiding.
De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven.
FUNCTIEKEUZEKNOP
THERMOSTAAT
50 ÷ 250°C
Dit klassieke bereidingssysteem, met warmte die zowel van boven als
van beneden komt, is geschikt voor het bereiden van voedsel op één
enkel vlak.
Het is nodig om de oven te voorverwarmen, tot de vooraf ingestelde
temperatuur wordt bereikt. Plaats het voedsel pas in de oven wanneer
het controlelampje van de thermostaat uit is.
U kan diepgevroren vlees onmiddellijk in de oven plaatsen zonder dat het eerst
moet ontdooid worden. Als enige voorzorgmaatregel moet u dan wel
temperaturen kiezen die ongeveer 20°C lager liggen dan voor vers vlees, en
kooktijden die ongeveer een kwart langer zijn.
FUNCTIEKEUZEKNOP
THERMOSTAAT
50 ÷ 250°C