Operation Manual

94
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.3 Grillen
6.4 Grillen met warme lucht
Dit systeem is geschikt voor bereidingen op verschillende vlakken, ook
van verschillende voedseltypes (vis, vlees, enz.) zonder dat de smaak of
geur wordt overgedragen.
De luchtcirculatie in de oven verzekert een gelijkmatige verdeling van de
warmte.
Bereidingen maken op verschillende vlakken is mogelijk op voorwaarde
dat de bereidingstijden van de gerechten overeenstemmen.
FUNCTIEKEUZEKNOP
THERMOSTAAT
225
Hiermee kan het voedsel snel goudbruin worden gebakken. Voor korte
bereidingen en kleine hoeveelheden moet het rooster op de vierde geleider
van onderaan geplaatst worden. Voor langere bereidingstijden en grillen
plaatst u de roosters op lagere geleiders, in functie van de grootte van het
stuk.
FUNCTIEKEUZEKNOP
THERMOSTAAT
200
Zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte en voor een diepere
penetratie in het voedsel. De bereiding krijgt een lichtbruin korstje terwijl
de binnenkant zacht blijft.
Tijdens de bereiding, waarvoor de verwarmingstijd niet langer dan 60
minuten mag zijn, moet de ovendeur gesloten blijven.