Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 Generelle sikkerhedsanvisninger Fabrikantens ansvar Apparatets formål Identifikationsskilt Denne brugermanual Bortskaffelse Sådan læser du brugermanualen For energibesparelse Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Generel beskrivelse Betjeningspanel Kogeplade Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.
Indholdsfortegnelse 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 Bemærkninger Rengøring af kogepladen Rengøring af ovnrummet Vapor Clean Afmontering af ovnlågen Rengøring af ovnlågens ruder Særlig vedligeholdelse 5 Installation 5.1 5.2 5.3 5.
1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Børn skal holdes på sikker afstand af apparatet. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
Bemærkninger • Ovnens låge skal være lukket under tilberedningen. • Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt. • Åbn ikke opbevaringsrummet (hvor monteret), når ovnen er tændt, eller stadig er varm. • Genstandene inde i opbevaringsrummet kan være meget varme efter brug af ovnen. • Sluk apparatet efter brugen. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.
• Sæt dig ikke på apparatet. • Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnens bageste del. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan medføre overophedning og antænde fedt eller olie. Vær yderst forsigtig • Brandfare: Placér ikke genstande på kogepladen. • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.
Bemærkninger • Anbring ikke tomme gryder og pander på de tændte kogezoner. • Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • Vask ikke aftagelige dele såsom kogepladens riste, brænderkronerne og brænderdækslerne i opvaskemaskinen.
• • • • • • • med bevægelige dele, og de må ikke være klemt. Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard. Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at tilspændingsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 Nm og 15 Nm. Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager med en sæbeopløsning, og aldrig med en flamme. Den elektriske tilslutning skal udføres af autoriserede teknikere.
Bemærkninger 1.5 Denne brugermanual Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid. Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet. 1.6 Bortskaffelse Dette apparat, som er i overensstemmelse med det europæiske WEEE-direktiv (2012/19/EU), skal bortskaffes separat fra andet affald i slutningen af dets livscyklus.
1.7 Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: Bemærkninger Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse. Beskrivelse Beskrivelse af apparatet og tilbehøret. Anvendelse Informationer om brugen af apparatet og af tilbehøret. Rengøring og vedligeholdelse Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
Bemærkninger 1.9 Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser Fan forced mode ECO-funktionen der bruges til at definere energieffektivitetsklassen stemmer overens med de tekniske oplysninger i den europæiske standard DS/EN 60350-1. Tekniske oplysninger vedrørende energieffektivitet Oplysningerne med hensyn til de europæiske forordninger vedrørende energy labelling og ecodesign findes i et særskilt dokument, som følger med produktets betjeningsvejledninger.
Beskrivelse 2 Beskrivelse DA 2.
Beskrivelse 2.2Betjeningspanel 1 Knapper til kogepladens blus 3 Display Anvendes til at tænde og indstille kogepladens blus. Man skal blot trykke og dreje knapperne mod uret over på værdien for at tænde de tilsvarende blus. Drej knapperne i området mellem maksimum og Viser det aktuelle klokkeslæt, den valgte tilberedningsfunktion og –temperatur og eventuelt den valgte tid. minimum for at indstille flammen. Drej knapperne tilbage på positionen for at slukke blussene.
Beskrivelse DA 2.3Kogeplade AUX = Hjælpe SR = Halvhurtig R = Hurtig UR2 = Ultrahurtig 2.4Andre dele Ventilatoren skaber et normalt luft-flow, som ledes ud fra den bageste del af apparatet, og som kan fortsætte sin funktion i en kort periode, også efter at apparatet er slukket. Positionsriller Apparatet er forsynet med riller til placering af bradepander og riste i forskellig højde. Angivelsen af højden, hvor de skal placeres, skal forstås som fra neden og op (se 2.1, “Generel beskrivelse”).
Beskrivelse Indvendig belysning Bradepande Apparatets indvendige belysning tændes: • når lågen åbnes; • når der startes en vilkårlig funktion, med undtagelse af funktionerne Vapor Clean . • Når temperaturknappen drejes kort til højre (manuel aktivering og deaktivering). Når lågen er åben, er det ikke muligt at slukke den indvendige belysning. Bruges til opsamling af fedt fra mad på risten ovenover. Dyb bradepande 2.
Beskrivelse DA Selvrensende paneler Anvendes til opsugning af mindre fedtholdige rester. På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med. Ekstraudstyret som kan komme i kontakt med fødevarer er lavet af materialer, der overholder bestemmelserne i den gældende lovgivning. Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.
Anvendelse 3 Anvendelse 3.1Bemærkninger Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vende maden i ovnrummet • Rør ikke ved varmeelementerne inde i apparatet. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.
Anvendelse • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet. • Anvend eller efterlad ikke brændbare materialer i nærheden af apparatet eller opbevaringsrummet. • Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden. • Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie. • Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet. 3.
Anvendelse 3.4Anvendelse af tilbehør Riste og bradepander Reduktionsriste Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne indtil stoppunktet. De mekaniske sikkerhedslåse som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten skal vende nedad, og mod ovnrummets bageste del. Reduktionsristene lægges oven på kogepladens riste. Kontrollér, at de er placeret korrekt. Rist til bradepande Risten til bradepanden indsættes i bradepanden.
Anvendelse Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er udstyret med en elektronisk tændingsmekanisme. Der skal blot trykkes og drejes på knappen mod uret til symbolet for minimumsflamme, indtil tænding. Hvis blusset ikke tændes inden for de første 15 sekunder, skal knappen drejes til og man skal vente med at tænde igen i 60 sekunder.
Anvendelse Korrekt position af ristene på kogepladen Før man tænder kogepladens blus, skal man sikre sig, at ristene er placeret korrekt på kogepladen. Husk at: • apparatet er udstyret med to sideriste (A) og en rist i midten (B). • Sideristene (A) har en tykkere kant, som skal vende mod apparatets side. • Referencefremspringene (1) skal vende mod midten af kogepladen. • Sideristene (A) skal først placeres på kogepladen. • Den midterste rist (B) har kanter af samme tykkelse.
3.7Brug af ovnen Genaktivering af displayet Første anvendelse Hvis tilstanden Eco-Light er aktiv (se “EcoLight” i kapitlet “Indstillinger”), slukker displayet 2 minutter efter den seneste anvendelse af apparatet. For at aktivere displayet, når det er slukket: • drej eller tryk på en af de to knapper på apparatet. Apparatet udsender en serie af lyde og displayet tændes efter få sekunder. Når det tændes igen, viser displayet skærmen for klokkeslættet.
Anvendelse Hukommelse På skærmbilledet med uret trykkes på returknappen for at se de senest anvendte personlige programmer eller opskrifter. 3. Vælg JA, hvis du vil slette hukommelsen. Tilberedningsfunktioner Slet hukommelsen Såfremt man ønsker at slette hukommelsen: 1. På skærmbilledet med uret trykkes på returknappen for at se de senest anvendte personlige programmer eller opskrifter. 2. Tryk på betjeningsknappen i nogle sekunder. 1.
Anvendelse Efter forvarmningen aktiveres et lydsignal, som angiver at madvarerne kan sættes ind i ovnen. DA 5. Tryk på knappen for at bekræfte valget. Apparatet vil starte forvarmningsfasen. På displayet vises den valgte funktion, den forudindstillede temperatur, det aktuelle klokkeslæt og fremdriften i forhold til opnåelse af temperaturen. Afbrydelse af en funktion For at afbryde en tilberedningsfunktion: 1. Tryk på returknappen. 2. Vælg den ønskede valgmulighed 3. Tryk på returknappen for at bekræfte.
Anvendelse Liste over tilberedningsfunktioner Øko Denne funktion er særligt velegnet til tilberedning på en enkelt rille ved et lavt energiforbrug. Ideel ved tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Den anbefales ikke til fødevarer, som kræver hævning. For at opnå den største energibesparelse og for at reducere tilberedningstiderne anbefales det at indsætte fødevarerne uden at forvarme ovnrummet.
Ventileret grill Luften, som ventilatoren producerer, gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank). Ventileret bundvarme Ved at kombinere ventilatoren og kun bundvarmen er det muligt afkorte tilberedningen.
Anvendelse Timer under en funktion Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen. 1. Tryk på betjeningsknappen under en tilberedningsfunktion. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille varigheden (fra 1 minut til 4 timer). Efter nogle sekunder stopper symbolet med at blinke, og nedtællingen begynder. 3. Vent på at lydsignalet adviserer brugeren om at tiden er gået. Symbolet blinker.
Anvendelse 3. Et par sekunder efter valg af den For at tilføje nogle få tilberedningsminutter skal man dreje betjeningsknappen. DA ønskede varighed vil symbolet holde op med at blinke, og den tidsindstillede tilberedning starter. For at forlænge tilberedningen manuelt skal man trykke på betjeningsknappen igen. Apparatet genoptager sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger. 4.
Anvendelse Programmeret tilberedning Med programmeret tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at afslutte en tilberedning på et bestemt tidspunkt, som brugeren har indstillet, hvorefter ovnen automatisk slukker. 4. Efter nogle sekunder holder symbolerne og op med at blinke. Apparatet venter på det forsinkede starttidspunkt. 1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur skal man trykke på betjeningsknappen for at indstille en tilberedningsvarighed. 5.
Anvendelse Ændring af indstillede data under programmeret tilberedning Efter ændring af tilberedningsvarigheden er det nødvendigt at genindstille tidspunktet for afsluttet tilberedning. Det er muligt at ændre varigheden af programmeret tilberedning, mens tilberedningen er i gang: For at forlænge tilberedningen manuelt skal man trykke på betjeningsknappen igen. Apparatet genoptager sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger.
Anvendelse 3.8 Gode råd til tilberedningen Generelle råd • Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer. • Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). • Lige som med vægten er tilberedningstiderne mindre for udskårne stykker end tilberedningstiderne for et helt stykke.
Anvendelse 3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3.9Særlige funktioner Liste over særlige funktioner I menuen for særlige funktioner er samlet enkelte funktionaliteter såsom timer ved slukket ovn, optøningsfunktioner eller rengøring... 1. På skærmbilledet med uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge særlige funktioner fra hovedmenuen.
Anvendelse Tallerkenopvarmning Til at opvarme eller holde tallerkener varme. Sabbath funktion Denne funktion gør det muligt at tilberede mad under overholdelse af dispositionerne for hviledagen i den hebraiske religion. Vapor clean Denne funktion letter rengøringen ved virkningen fra damp som genereres af en lille dosis vand, som hældes på den tilhørende fordybning i bunden. I det følgende illustreres særlige funktioner af større kompleksitet ved brugen.
Anvendelse for timeren vises symbolet øverst til venstre for at angive, at en timer er aktiveret. Optøning pr. vægt 1. Indsæt retten i apparatet. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge optøning pr. vægt i menuen “særlige funktioner”. 3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. For at fjerne den særlige timer skal man bringe nedtællingen til nul.
Anvendelse 5. Drej på betjeningsknappen for at vælge vægten (i kilogram), på den fødevare, der skal optøs. 8. Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved, at man trykker på betjeningsknappen. 6. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte de indstillede parametre. Forindstillede parametre: Type 7. Tryk igen på betjeningsknappen for at starte optøningen, eller vælg ændring for at ændre de indstillede parametre yderligere.
Anvendelse 1. Indsæt retten i apparatet. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge optøning på tid i menuen ”særlige funktioner”. 3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 4. Drej betjeningsknappen for at ændre værdien (fra 1 minut til 13 timer). 5. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte de indstillede parametre. DA Optøning på tid 6. Tryk på den igen for at starte optøningen. 7. Mens funktionen er i gang er det muligt at ændre optøningsvarigheden yderligere.
Anvendelse Hævning 5. Apparatet starter forvarmningsfasen... For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnrummet. 1. Placér dejen, der skal hæve, på anden rille. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge hævning i menuen ”særlige funktioner”. 3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 4. Tryk på betjeningsknappen for at aktivere funktionen. 124 6. ... for derefter at fortsætte med den valgte funktion.
Anvendelse Hvis den ikke er indstillet på anden måde, har hævningen en maksimal varighed af 13 timer. Under hævningsfunktionen forbliver ovnrummet indvendige belysning slukket. 8. Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved, at man trykker på betjeningsknappen. Tallerkenopvarmning 1. Placér pladen på første rille, og placér de tallerkener der skal opvarmes på den. Undgå at lave store bunker af køkkengrej.
Anvendelse 4. Tryk på betjeningsknappen for at aktivere funktionen, eller drej den for at justere den forindstillede temperatur fra 40 til 80 °C). Mens funktionen er i gang er det muligt at indstille en timer for maksimalt 4 timer (se “Timer under en funktion”), en opvarmningsvarighed (se “Tidsindstillet tilberedning”) eller en forsinket opvarmning (se “Programmeret tilberedning”). 7. Tryk på betjeningsknappen for at foretage de ønskede ændringer. 5. Apparatet starter forvarmningsfasen... 8.
Anvendelse Apparatet vil ved denne funktion følge en særlig adfærd: • Tilberedningen kan fortsætte i en uendelig tid, og det er ikke muligt at indstille nogen tilberedningsvarighed. • Der udføres ingen form for forvarmning. • Den tilberedningstemperatur, der kan vælges, varierer mellem 60-100 °C. • Deaktiveret lys i ovnrummet, ethvert indgreb såsom åbning af lågen eller manuel aktivering ved hjælp af knappen aktiverer ikke lyset. • Deaktiveret indvendig ventilator.
Anvendelse 3.10Programmer I denne tilstand er det muligt at gemme et forlagret program for tilberedning af retter. På baggrund af den valgte vægt beregner apparatet automatisk de optimale tilberedningsparametre. 1. På skærmbilledet med uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge Programmer fra hovedmenuen. 3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3.
5. Drej betjeningsknappen for at vælge rettens vægt. Den angivne tid tager ikke højde for tiden for opnåelse af den rette temperatur. Det er til enhver tid muligt at ændre enkelte prædefinerede tilberedningsparametre, også ved startet tilberedning. Det er nu muligt at starte det valgte program, at ændre indstillingerne permanent eller at udføre en forskudt tilberedning. 6.
Anvendelse Afslutning af et program Permanent ændring af et program 1. Ved afslutningen af programmet adviserer apparatet brugeren ved hjælp af lydsignaler og symbolet som blinker. 1. I det valgte program skal man dreje betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge ændre i menuen for den valgte ret. 2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. , 2.
5. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge vægten på retten, som skal knyttes til programmet. 9. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge temperaturen på tilberedningen, som skal knyttes til programmet. 6. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 7. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge varigheden på tilberedningen, som skal knyttes til programmet. 10. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 11.
Anvendelse 13. Hvis man trykker på betjeningsknappen igen, vender man tilbage til punkt 2 i ændringssekvensen. For at gemme programmet skal man trykke på returknappen. Der bedes om en bekræftelse på de nyligt valgte ændringer. Hvis man ikke bekræfter ændringen, forbliver programmet uændret. 14. Såfremt ændringen bekræftes, vil displayet vise en bekræftelse.
Anvendelse Tabeller over prædefinerede programmer Undertype Roastbeef Svinekam Behandling Vægt Niveau (Kg) Funktion Temp.
Anvendelse FISK Undertype Behandling Vægt Niveau (Kg) Funktion Temp. (°C) Tid (minutter) Frisk fisk - 0,5 2 160 35 Frosset fisk - 0,6 2 160 50 Havbars - 1 2 160 50 Havtaske - 0,5 2 160 57 Snapper - 1,2 2 180 65 Pighvar - 1 2 160 40 Temp.
Anvendelse DESSERTER Behandling Vægt Niveau (Kg) Funktion Temp. (°C) Tid (minutter) DA Undertype Bundt kage - 1,5 2 160 50 Småkager - 0,5 2 160 23 Muffins - 0,5 2 160 21 Profiteroles - 0,5 2 180 70 Marengs - 0,4 2 130 93 Sandkage - 1 2 150 60 Strudel - 0,8 2 170 45 Tærte - 1 2 170 43 Brioche - 0,9 2 180 39 Croissant - 0,5 2 160 35 Temp.
Anvendelse PIZZA Undertype Deep pan pizza Behandling Vægt Niveau (Kg) Funktion Temp. (°C) Tid (minutter) - 0,9 2 280 12 frisk 0,7 1(2) 280 7 frossen 0,2 1(2) (3) 230 4 Stenovnsbagt pizza (2) Stenen skal lægges på bunden af ovnrummet. (3) En frossen pizza, som tilberedes på stenen, kræver ikke andre tilberedningstider afhængigt af vægten. PASTA/RIS Undertype Behandling Vægt Niveau (Kg) Funktion Temp.
Anvendelse LANGTIDSSTEGNING Kalv Behandling Vægt Niveau (Kg) Funktion Tid Temp. (°C) (minutter ) - 1,5 2 90 540 rød 1,4 2 90 190 gennemstegt 1 2 90 480 Svinekød - 1 2 90 420 Lam - 1,5 2 90 480 Oksekød Tilberedningstiderne beskrevet i tabellen refererer til den mad som er indikeret i opskriften; de er vejledende, og kan variere alt efter personlig smag. Tabellerne angiver de data som er installeret fra fabrikken.
Anvendelse 3.11Personlige opskrifter Ved hjælp af denne menu er det muligt at indsætte en personlig opskrift med parametre efter egen smag. Ved første anvendelse foreslås kun at tilføje en ny opskrift. Efter at man har gemt egne opskrifter, vil de blive foreslået igen i den tilhørende menu. 1. På skærmbilledet med uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge Personlige opskrifter fra hovedmenuen. 3.
4. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge vægten på retten, som skal knyttes til opskriften. 7. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 8. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge temperaturen på tilberedningen, som skal knyttes til opskriften. 5. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. Det er muligt at indstille eller ændre en vægt op til 5 kg, men det er brugerens ansvar at vurdere rettens pladsbehov inde i ovnrummet. 6.
Anvendelse 12. Hvis man trykker på betjeningsknappen igen, vender man tilbage til punkt 2 i ændringssekvensen. For at gemme opskriften skal man trykke på returknappen. Der anmodes om angivelse af navn på den netop oprettede opskrift. 13. Indsæt navnet på opskriften. Drej betjeningsknappen for at væge de tegn, der skal indsættes. Ved hvert tryk på betjeningsknappen indsættes et tegn i navnet. Karakteren det foregående bogstav.
Anvendelse 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge en personlig opskrift, som tidligere er gemt i menuen “personlige opskrifter” (i eksemplet gemmes opskriften test). 2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet start. Tilberedningen vil starte med de tidligere indstillede parametre for opskriften.
Anvendelse 2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet ændre. 4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 5. Gentag de samme trin med udgangspunkt i punkt 2 i kapitlet “Tilføjelse af en opskrift”. 3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet slet. 4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 5. Bekræft annulleringen. Vælg JA for at annullere opskriften definitivt. Annullering af en personlig opskrift 1.
Anvendelse 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge en personlig opskrift, som tidligere er gemt i menuen “personlige opskrifter” (i eksemplet gemmes opskriften test). 2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet forskudt tilberedning. 5. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge tidspunktet for afsluttet tilberedning med betjeningsknappen. Symbolet blinker. DA Forskudt tilberedning 6.
Anvendelse 3.12Indstillinger Gennem denne menu er det muligt at indstille produktets konfiguration. 1. På skærmbilledet med uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge Indstillinger fra hovedmenuen. 3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. Sprog Gør de muligt at vælge det ønskede sprog fra de tilgængelige sprog. 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge sprog i menuen “indstillinger”. 2.
Ur Gør det muligt at ændre det viste klokkeslæt. 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille tiderne. 2. Tryk på betjeningsknappen for at gå videre til indstilling af minutterne. 3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille minutterne. 4. Tryk på returknappen for at bekræfte. Låsning af betjening Gør det muligt for apparatet automatisk at låse betjeningsknapperne efter ét minuts normal funktion uden noget indgreb fra brugerens side.
Anvendelse Demotilstand (kun ved udstilling) Ved aktivering af denne tilstand deaktiverer apparatet alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt. Eco-Logic (kun på enkelte modeller) Ved aktivering af denne tilstand begrænser apparatet den anvendte effekt. Egnet, hvis man vil anvende flere husholdningsapparater samtidigt. Såfremt denne valgmulighed aktiveres, viser displayet symbolet . • For at bekræfte aktiveringen af demotilstand skal man vælge JA.
Anvendelse DA Lyde Ved hvert tryk på knapperne udsender apparatet en lyd. Ved hjælp af denne indstilling er det muligt at deaktivere den. • For at bekræfte aktiveringen af holde varm skal man vælge JA. • For at deaktivere lyden som er tilknyttet tryk på knapperne, skal man vælge NEJ.
Anvendelse • For at bekræfte aktiveringen af tilstanden Eco-Light skal man vælge JA. Digitalt ur Gør det muligt at vise tiden i digitalt format. • For at hindre at apparatet deaktiverer ovnlyset automatisk efter et minut, skal man indstille denne funktionalitet til OFF. • For at bekræfte aktiveringen af det digitale ur skal man vælge JA. Hvis funktionen Eco-Light er indstillet på OFF, vil displayet på apparatet i standby vise det aktuelle klokkeslæt ved lav belysning.
Rengøring og vedligeholdelse 4.1Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele, eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • Brug ikke rengøringsmidler, som ridser eller ætser (f.eks. produkter i pulverform, pletrensere eller metalsvampe) på delene i glas.
Rengøring og vedligeholdelse Rengøring af ristene på brænderdækslerne og møtrikkerne 1. Fjern delene fra kogepladen. 2. Vask med lunkent vand og et slibefrit rengøringsmiddel. Fjern alle skorper grundigt. 3. Tør grundigt efter med en blød klud eller en mikrofiberklud. 4. Sæt delene tilbage på kogepladen. Ristenes konstante kontakt med flammerne kan med tiden ændre emaljen i nærheden af områderne, som er udsat for varme.
Rengøring og vedligeholdelse Afmonteringen af de selvrensende sidepaneler og af støtterammerne til riste/ bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. Gør følgende for at afmontere de selvrensende sidepaneler og støtterammerne til riste/bradepander: • Træk rammen mod det indvendige af ovnen, så den kobles fra fæstningen A, og træk den derefter ud af lejerne bag på B. Det selvrensende sidepanel er fasthægtet til støtterammen til riste/ bradepander.
Rengøring og vedligeholdelse Rengøring af den øverste del (kun på enkelte modeller) Ovnrummet er forsynet med en vippemodstand, som gør det nemmere at rengøre den øverste del. 1. Løft den øverste modstand let, og drej stoppene 90° for at frigøre modstanden. 4.4Vapor Clean Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnrummet indvendigt.
• Hæld ca. 40 cl vand på ovnrummets bund. Sørg for, at det ikke løber ud over fordybningen. • Under den assisterede rengøringscyklus skal man vaske de tidligere afmonterede, selvrensende paneler (hvor monteret) separat med lunkent vand og en smule sæbe. Indstilling af funktionen Vapor Clean Hvis den indvendige temperatur overstiger den foreskrevne for rengøringscyklussen Vapor clean, standses cyklussen øjeblikkeligt, og displayet viser teksten “Indvendig temperatur for høj afvent afkøling”.
Rengøring og vedligeholdelse 2. Rengøringscyklussens varighed og temperatur vises på displayet. Parametrene for varighed og temperatur kan ikke ændres af brugeren. 3. Tryk på betjeningsknappen 2 gange for at starte rengøringscyklussen. 4. Når rengøringscyklussen Vapor Clean er færdig, udsendes et akustisk signal. 154 Indstilling af programmeret Vapor Clean Tidspunktet for start af Vapor Clean kan programmeres lige som de andre tilberedningsfunktioner. 1.
Rengøring og vedligeholdelse 1. Åbn lågen, og aftør det mindre genstridige snavs med en mikrofiberklud. 2. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde. 3. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne. 4. Fjern det overskydende inde i ovnrummet. For en bedre hygiejne og for at undgå at madvarerne får en ubehagelig lugt, skal man udføre en tørring af ovnrummet ved hjælp af en ventilationsfunktion på 160 °C i ca. 10 minutter.
Rengøring og vedligeholdelse 3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes låsekrogene fra hullerne i hængslerne. Afmontering af de indvendige ruder For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1. Luk døren op. 2. Placér låsekrogene i hullerne i hængslerne for at undgå, at lågen lukker ved et uheld. 3.
Rengøring og vedligeholdelse 4.7Særlig vedligeholdelse Udskiftning af pæren Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér apparatets strømforsyning. Ovnen er forsynet med en lampe på 40 W. 6. Rengør den udvendige rude og de, som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et neutralt rengøringsmiddel. 1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet. 2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander. 3.
Rengøring og vedligeholdelse 4. Træk pæren ud og fjern den. Afmontering og montering af tætningslisten Afmontering af tætning: • Frigør krogene i de 4 hjørner og i midten, og træk tætningslisten udad. Rør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse. 5. Sæt en ny lampe i. 6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen. Montering af tætning: • Hægt krogene på de 4 hjørner og i midten af tætningslisten.
Hvad bør man gøre hvis... Apparatet ikke virker: • Kontakten er defekt: kontrollér i sikringskassen og kontrollér at kontakten ikke er i stykker. • Effektnedsættelse: kontrollér at apparatets kontrollamper fungerer. Gasblusset tændes ikke: • Fald i effekt eller fugt i tændrørene: Tænd gasblusset med en lighter eller en tændstik. Ovnen varmer ikke op: • Defekt sikring: kontrollér og udskift om nødvendigt kontakten. • Funktionsknappen er ikke indstillet: indstil funktionsknappen.
Installation 5 Installation 5.1Gastilslutning Gasudslip Fare for eksplosion • Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at stramningsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 og 15 Nm. • Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard. • Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager med en sæbeopløsning, og aldrig med en flamme.
Installation Tilslutning med fleksibelt stålrør Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et fleksibelt stålrør, som er i overensstemmelse med egenskaberne, som er angivet i den gældende standard. Skru omhyggeligt samlestykket 3 fast på apparatets gastilslutning 1 og altid med den medfølgende pakning 2 imellem. Tilslutning med bøjeligt stålrør med bajonetsamlestykke Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et bøjeligt stålrør med bajonetsamlestykke, som er i overensstemmelse med B.S. 669.
Installation Tilslutning med fleksibelt stålrør med konisk samlestykke Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et fleksibelt stålrør, som er i overensstemmelse med egenskaberne, som er angivet i den gældende standard. Skru omhyggeligt samlestykket 3 på gassamlestykket 1 (½” ISO 228-1 gevind) på apparatet med den medfølgende pakning 2 imellem. Påfør isolerende materiale om samlestykkets gevind 3, og skru derefter det bøjelige stålrør 4 på samlestykket 3.
Installation Tilpasning til forskellige gastyper Hvis der anvendes andre typer gas, skal man udskifte blussenes dyser og indstille minimumsflammen på gashanerne. Udskiftning af dyser 1. Fjern ristene, og fjern alle møtrikkerne og brænderdækslerne for at få adgang til bluskopperne. 2. Udskift dyserne ved hjælp af en 7 mm nøgle ifølge den gas, der skal bruges (se “Tabeller over egenskaber for blus og dyser”).
Installation Minimumindstilling for metangas eller bygas Tænd for blusset, og sæt det på minimum. Tag knappen af gashanen, og skru reguleringsskruen på siden af hanens stang (afhængigt af modellen), indtil der opnås en regelmæssig minimumsflamme. Montér igen knappen, og kontrollér at blussets flamme er stabil. Drej hurtigt knappen på maks. og derefter på min.: Flammen må ikke gå ud. Gentag indgrebet for alle gashanerne.
Installation Gastyper og brugslande 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G20 G20 25 mbar 3 metangas G25.1 G25.1 25 mbar 4 Metangas G25 G25 20 mbar 5 metangas G2.350 G2.
Installation Tabeller over egenskaber for blus og dyser 1 Metangas G20 - 20 mbar AUX SR R UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.8 3.0 4.2 Dysediameter (1/100 mm) 72 97 120 145 Forkammer (præget på dysen) (X) (Z) (H9) (F3) 2 Metangas G20 - 25 mbar 400 AUX 500 SR 800 R 1200 UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.1 1.8 2.9 4.1 Dysediameter (1/100 mm) 72 94 110 145 Forkammer (præget på dysen) (X) (Z) (H8) (H3) 3 Metangas G25.
7 Flydende gas G30/31 - 37 mbar AUX SR R UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.1 1.9 3.0 4.2 Dysediameter (1/100 mm) 50 65 81 95 - - - - Reduceret effekt (W) 450 550 900 1500 Nominel effekt G30 (g/h) 80 138 218 305 Nominel effekt G31 (g/h) 8 Flydende gas G30/31 - 50 mbar 79 AUX 136 SR 214 R 300 UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.8 3.0 4.
Installation 5.2Placering Pladsbehov Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Tryk på lågen Risiko for skader på apparatet • Brug ikke lågen til at løfte og placere apparatet i køkkenelementet. • Pres ikke for hårdt på den åbne låge. • Brug ikke håndtaget til at løfte eller flytte dette apparat.
Installation Generelle informationer DA Apparatet kan anbringes ved vægge, hvoraf den ene er højere end køkkenbordet, med en minimum afstand på 50 mm fra apparatets side, som vist på figur A og C, i henhold til installationsklasserne. Udhæng placeret over køkkenbordet skal have en afstand fra dette, som minimum er lig med 750 mm. Såfremt der installeres en emhætte over kogepladen, henvises til instruktionsmanualen for emhætten, for overholdelse af den korrekte afstand.
Installation Placering og nivellering Tungt apparat Risiko for skader på apparatet • Indsæt først de forreste fodstøtter og herefter de bagerste. For at opnå stabilitet er det af største vigtighed, at apparatet er korrekt nivelleret på gulvet. • Efter udførsel af gastilslutningen og den elektriske tilslutning skal man på- eller afskrue fodstøtten, indtil apparatet er nivelleret og stabiliseret på gulvet. Montering af kantlisten Den medfølgende kantliste er en integreret del af produktet.
Installation Fastgørelse på mur (hvor monteret) DA 1. Afdrej skruen bag kogepladen i nærheden af gastilslutningen. 4. Afmærk det sted på væggen, hvor hullet skal bores. 5. Bor hullet ud, og indsæt en støtteklods. 2. Hægt kæden på komfuret ved hjælp af skruen, som blev fjernet lige før. 3. Forlæng den horisontalt, så den anden ende af kæden berører væggen. 6. Fastgør kæden, og skub apparatet mod væggen.
Installation 5.3Elektrisk tilslutning Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Man skal bære personligt beskyttelsesudstyr. • Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktivér hovedstrømforsyningen. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.
Installation 5.4 Til installatøren DA • Stikket skal være tilgængeligt efter installationen. Undgå at bukke eller indeklemme tilslutningskablet til det elektriske net. • Apparatet skal installeres ifølge installationsskemaerne. • Forsøg ikke at afdreje eller forcere samlestykkets gevindskårne bøjning. Man risikerer at beskadige denne del af apparatet, hvilket kan medføre et bortfald af producentens garanti. • Brug vand og sæbe på alle forbindelser for at kontrollere for udslip af gas.
