User manual

Utilisation
242
GÂTEAUX
PAIN
Sous-type Traitement
Poids
(Kg)
Niveau Fonction
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
Savarin -
1,5 2 160 50
Biscuits -
0,5 2 160 23
Muffins -
0,5 2 160 21
Beignets -
0,5 2 180 70
Meringues -
0,4 2 130 93
Génoise -
1 2 150 60
Strudel -
0,8 2 170 45
Tarte confiture -
1 2 170 43
Pain brioché -
0,9 2 180 39
Croissants -
0,5 2 160 35
Sous-type Traitement
Poids
(Kg)
Niveau Fonction
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
Pain à la levure -
0,8 2 200 27
Fougasse -
1 2 180 20