User manual

Gebrauch
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Tabelle der vorgegebenen Programme
FLEISCH
(1)
Für gegrillte Garvorgänge empfiehlt sich das Garen der Speisen auf beiden Seiten und
gemäß der Garzeiten in der Tabelle. Die größere Zeitangabe bezieht sich dabei stets auf
die erste zu garende Seite der rohen Speise.
Untertyp Behandlung
Gewicht
(Kg)
Stufe Funktion
Temp.
(°C)
Zeit
(Minuten)
Roastbeef
blutig
1,3 2 200 49
medium
1,3 2 200 56
durchgebraten
1,4 2 200 70
Schweinskarree -
0,8 2 190 88
Lamm
medium
2 2 190 105
durchgebraten
2,1 2 190 130
Kalb -
1 2 190 80
Schweinerippchen -
1 4 250
10 + 6
(1)
Schweinekotelett -
1,3 4 280
14 + 4
(1)
Bratwurst -
1 4 280
8 + 4
(1)
Schweinebauch -
0,4 4 250
4 + 2
(1)
Truthahn gebraten
2,3 2 190 115
Hähnchen gebraten
1 2 200 80
Kaninchen
gebraten
0,9 2 190 75