Innholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhetsregler Produsentens ansvar Produktets formål Typeskilt Denne bruksanvisningen Avhending Hvordan lese bruksanvisningen 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Generell beskrivelse Betjeningspanel Platetopp Andre deler Tilgjengelig tilbehør 3 Bruk 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.
Innholdsfortegnelse 4 Rengjøring og vedlikehold 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 Advarsler Rengjøring av platetoppen Rengjøring av ovnsrommet Vapor Clean (kun enkelte modeller) Pyrolyse (kun enkelte modeller) Demontering av døren Rengjøring av dørglass Ekstraordinært vedlikehold 5 Installasjon 5.1 5.2 5.3 5.4 Gasstilkobling Plassering Strømtilkobling For installatøren 352 352 352 353 357 360 364 364 367 370 370 380 384 386 Vi anbefaler at du leser denne bruksanvisningen grundig.
1 Advarsler 1.1 Generelle sikkerhetsregler Personskader • Dette produktet og dets tilgjengelige deler blir svært varme under bruk. Ikke berør varmeelementene under bruk. • Beskytt hendene med grillvotter når mat flyttes inne i ovnsrommet. • Slukk aldri flammer/branntilløp med vann. Slå av produktet og dekk til flammen med et lokk eller et brannteppe.
Advarsler • Under bruk må ikke metallgjenstander (servise eller bestikk) legges på platetoppen, fordi de kan overopphetes. • Ikke stikk spisse metallgjenstander (bestikk eller verktøy) inn i rillene. • Ikke hell vann direkte på svært varme stekebrett. • Hold døren lukket under stekingen. • Hvis du må sjekke maten eller når tilberedningen er ferdig, åpne døra 5 centimeter i noen få sekunder, la dampen slippe ut, og åpne så døra helt.
Skader på produktet • Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler på glassdeler (f.eks. produkter i pulverform, flekkfjernere og stålsvamper). • Bruk eventuelt redskaper i tre eller plast. • Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til de stopper. De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer at disse kan trekkes ut, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre del. • Ikke sett deg på produktet. • Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet.
Advarsler • Alle kokekar må ha jevne, flate bunner. • Dersom noe væske skulle koke over eller bli sølt, fjern den overflødige væsken fra platetoppen. • Ikke hell syreholdige stoffer slik som sitronsaft eller eddik på kokeflaten. • Ikke sett tomme kokekar eller stekepanner på tente kokesoner. • Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. • Ikke bruk grove eller slipende materialer, eller spisse metallskraper.
Advarsler • Bruk kabler som tåler temperaturer på minst 90 °C. • Skruene til forsyningsledningene på klemmebrettet må trekkes til med et dreiemoment på 1,5 - 2 Nm. For dette produktet • Forsikre deg om at produktet er slått av før lampen skiftes ut. • Ikke støtt eller sett deg på døren når den er åpen. • Pass på at gjenstander ikke setter seg fast i dørene. 1.
Advarsler 1.3 Produktets formål • Dette produktet er tiltenkt tilberedning av mat i et husholdningsmiljø. Enhver annen bruk er feilaktig bruk. • Produktet er ikke utviklet for å fungere med eksterne tidtakere eller fjernstyrte systemer. 1.4 Typeskilt Typeskiltet viser tekniske data, serienummer og merkenavnet til produktet. Typeskiltet må ikke fjernes av noen grunn. 1.
Advarsler Plastemballasje Fare for kvelning • Ta vare på emballasjen på en forsvarlig måte. • Ikke la barn leke med plastemballasjen. 1.7 Hvordan lese bruksanvisningen Denne bruksanvisningen bruker følgende lesekonvensjoner: Advarsler Generell informasjon om denne bruksanvisningen, om sikkerhet og endelig avhending. Beskrivelse Beskrivelse av produktet og tilbehøret.
Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.
Beskrivelse 1 Brytere for brennere på platetoppen 3 Display Nyttige for å slå på og regulere brennerne på platetoppen. Trykk inn og drei bryterne mot klokken til verdien for å slå på tilsvarende brennere. Drei bryterne i sonen mellom maksimum og minimum for å regulere flammen. Viser aktuelt klokkeslett, valgt funksjon og steketemperatur, og eventuelt innstilt steketid. Drei bryterne tilbake til posisjon slå av brennerne.
Beskrivelse 2.3 Platetopp AUX = Ekstra SR = Semihurtig R = Hurtig UR2 = Ultrahurtig 2.4 Andre deler Viften skaper en jevn luftstrøm ut fra baksiden av apparatet, som kan fortsette i en kort periode selv etter at apparatet er slått av. Ovnsstiger Apparatet er utstyrt med ovnsstiger for plassering av stekebrett eller rister på ulike høyder. Høyden for innsetting telles nedenfra og oppover (se 2.1, ”Generell beskrivelse”). Kjølevifte Viften avkjøler stekeovnen og settes i gang under stekingen.
Beskrivelse Innvendig belysning Rist til stekebrett Pyrolyse (avhengig av modell). • Når temperaturbryteren dreies raskt til høyre (manuell aktivering og deaktivering). Skal plasseres over stekebrettet ved tilberedning av matretter som kan dryppe. Stekebrett Når døren er åpen, er det ikke mulig å slå av den innvendige belysningen. 2.5 Tilgjengelig tilbehør Reduksjonsrist for Wok Nyttig for å samle opp fett som drypper fra mat plassert på risten ovenfor. Langpanne Nyttig ved bruk av Wok-gryter.
Beskrivelse Rist Nyttig for plassering av kokekar med mat som skal stekes. Grillspyd (kun enkelte modeller) Selvrensende paneler (kun enkelte modeller) Nyttig for å fjerne fettrester. For enkelte modeller er ikke alt tilbehør medlevert. Tilbehør som kan komme i kontakt med mat er laget av materialer i samsvar med gjeldende regelverk. Medlevert eller valgfritt tilbehør kan bestilles fra autoriserte servicesenter. Bruk kun originalt tilbehør fra produsenten.
Bruk 3.1 Advarsler Høy temperatur inni ovnsrommet ved bruk Fare for forbrenning • Hold døren lukket under stekingen. • Beskytt hendene med grillvotter når mat flyttes inne i ovnsrommet. • Ikke berør varmeelementene inni apparatet. • Ikke hell vann direkte på svært varme stekebrett. • Ikke la barn under 8 år nærme seg apparatet når det er i bruk. • Hvis du må flytte mat, eller på slutten av steketiden, må du åpne døren 5 cm i noen sekunder for å slippe ut dampen, og deretter åpne den helt.
Bruk Høy temperatur inni oppbevaringsrommet ved bruk Fare for brann eller eksplosjon • Ikke bruk sprayprodukter i nærheten av apparatet. • Ikke bruk eller etterlat brannfarlige materialer i nærheten av apparatet eller oppbevaringsrommet. • Ikke bruk plastservise eller -beholdere for tilberedning av mat. • Ikke sett hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i ovnsrommet. • Hold alltid øye med apparatet under tilberedninger som kan frigjøre olje og fett.
Bruk 3.4 Bruk av tilbehøret Rister og stekebrett Reduksjonsrister Rister og stekebrett må settes inn i sidesporene til de stopper opp. De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer at risten utilsiktet kan trekkes ut, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre del. NO Reduksjonsristene skal legges på platetoppens rister. Pass på at de er riktig plasserte. Rist til stekebrett Risten til stekebrettet må settes inn på stekebrettet.
Bruk Grillspyd (kun enkelte modeller) 1. Sett inn de 4 medfølgende festene i de 4 hjørneåpningene i langpannen, og skru dem fast til ringene ved hjelp av et verktøy (for eksempel en skrutrekker). 2. Plasser støttene til grillspydet i festene som vist på figuren under. 308 3. Bruk de medfølgende gaffelklemmene for å klargjøre grillspydstangen. Gaffelklemmene kan låses med festeskruene. 4. Etter å ha klargjort grillspydstangen plasserer du den på de tilhørende støttene.
Bruk 5. Sett stekebrettet inn på den første ovnsstigen (se ”Generell beskrivelse”). 6. Sett tuppen av stangen inn på plassen til grillspydmotoren, plassert til venstre på bakveggen i ovnsrommet. 7. For å aktivere grillspydet dreier du funksjonsbryteren til funksjonen og stiller inn steketemperaturen med temperaturbryteren. 8. Når tilberedningen er ferdig, tar du ut stekebrettet med grillspydet. 9. For å enkelt dreie grillspydstangen skrur du fast det medfølgende håndtaket.
Bruk 3.5 Bruk av platetoppen Apparatets kontrollbrytere og betjeningsinnretninger er samlet på det frontale betjeningspanelet. Tegningen ved siden av hver bryter viser tilsvarende brenner. Apparatet er utstyrt med elektronisk tenning. Trykk og drei bryteren mot klokken til symbolet for maksimumsflamme, helt til den tennes. Hvis brenneren ikke tennes innen 15 sekunder, vri bryteren til og vent i 60 sekunder før du prøver igjen.
Bruk Riktig posisjon for ristene på platetoppen NO Før du tenner brennerne på platetoppen må du forsikre deg om at ristene er riktig plassert på platetoppen. Ta hensyn til følgende: • Apparatet er utstyrt med to siderister (A) og en midtre rist (B). • Plasser den midtre risten (B) slik at fordypningene (2) innstilles med referansekantene (1) på sideristene (A). • Sideristene (A) har en tykkere kant som skal være vendt ut mot apparatets sider.
Bruk 3.7 Bruk av ovnen Ny aktivering av displayet Første bruk Hvis Eco-Light-modusen er aktivert (se ”EcoLight” i kapittel ”Innstillinger”) slukkes displayet etter 2 minutter etter at produktet har vært i bruk siste gang. For å aktivere displayet når det er slukket: • drei eller trykk på en av de to knappene på produktet. Produktet sender ut en rekke med lyder og displayet slås på etter noen få sekunder. Når displayet tennes vises gjeldende klokkeslett.
Bruk 3. Velg JA hvis du vil slette loggen. NO Logg Trykk på returbryteren i klokkens skjermbilde for visning av de sist brukte programmene eller egne oppskriftene. Stekefunksjoner Slette loggen Gjør følgende for å slette loggen: 1. Trykk på returbryteren i klokkens skjermbilde for visning av de sist brukte programmene eller egne oppskriftene. 2. Trykk på kontrollbryteren i et par sekunder. 1. Trykk på kontrollbryteren i klokkens skjermbilde for å gå inn i hovedmenyen. 2.
Bruk 5. Trykk på bryteren for å bekrefte valget. Apparatet starter forvarmingsfasen. På displayet vises valgt funksjon, forhåndsinnstilt temperatur, aktuelt klokkeslett og temperaturforløpet. Når forvarmingen er over, høres et lydsignal som angir at maten kan settes inn i ovnsrommet. Avbrytelse av en funksjon Gjør følgende for å avbryte en stekefunksjon: 1. Trykk på returbryteren. 2. Velg ønsket tilberedningsalternativ. 3. Trykk på returbryteren for å bekrefte.
Bruk Eco Denne funksjonen er spesielt egnet for steking på kun en stige med lavt energiforbruk. Perfekt for steking av kjøtt, fisk og grønnsaker. Anbefales ikke for matvarer som skal heves. For å oppnå maksimal energisparing og redusere tiden anbefaler vi å sette inn maten uten å forvarme ovnsrommet.
Bruk Omluftsgrill Luften som produseres av viften demper den sterke varmebølgen skapt av grillen og griller derfor selv veldig tykk mat helt perfekt. Perfekt for store kjøttstykker (f.eks. svineskanke). Vifteassistert bunn Kombinasjonen av viften med det nederste varmeelementet, tillater en raskere tilberedning av matretten. Dette systemet anbefales for sterilisering eller fullføring av tilberedninger som allerede er godt stekt på overflaten, men ikke på innsiden, og derfor krever en moderat overvarme.
Bruk Varselur i løpet av en funksjon Tidsinnstilt steking 1. Trykk på kontrollbryteren under en stekefunksjon. 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre for å innstille varigheten (fra 1 minutt til 4 timer). Etter noen sekunder slutter symbolet og nedtellingen begynner. å blinke Tidsinnstilt steking er en funksjon som gjør det mulig å starte en tilberedningsoperasjon og så avslutte den etter en spesifikk tid satt av brukeren.
Bruk 3. Noen sekunder etter å ha valgt ønsket varighet, slutter symbolet å blinke og den tidsinnstilte stekingen begynner. Drei kontrollbryteren for å legge til noen stekeminutter. Trykk igjen på kontrollbryteren for å forlenge stekingen i manuell modus. Apparatet gjenopptar sin normale funksjon med de tidligere valgte stekeinnstillingene. 4. Ved endt steking viser displayet teksten ”funksjon avsluttet” og et lydsignal starter. Det kan deaktiveres ved å trykke på kontrollbryteren.
Bruk 4. Etter noen sekunder slutter symbolene Programmert steking Med programmert steking menes funksjonen som gjør det mulig å avslutte en steking ved et tidspunkt innstilt av brukeren, samtidig som stekeovnen slås av automatisk. og å blinke. Apparatet er i påvente av tidspunktet for utsatt start. NO 1. Trykk på kontrollbryteren etter å ha valgt en funksjon og en steketemperatur, for å innstille steketiden. 5. Ut fra innstilte verdier starter apparatet en forvarming på ca. 10 minutter... 2.
Bruk 7. Ved endt steking viser displayet teksten ”funksjon avsluttet” og et lydsignal starter. Det kan deaktiveres ved å trykke på kontrollbryteren. Trykk igjen på kontrollbryteren for å forlenge stekingen i manuell modus. Apparatet gjenopptar sin normale funksjon med de tidligere valgte stekeinnstillingene. På grunn av sikkerheten er det ikke mulig å kun innstille klokkeslettet for stekeslutt uten å ha programmert varigheten.
3.8 Tilberedningsråd Råd for steking av kaker og kjeks Generelle råd • Bruk mørke metallformer: de hjelper til å bedre absorbere varmen. • Temperaturen og steketiden avhenger av deigens kvalitet og konsistens. • Ved steking på flere nivåer bør maten helst settes inn på 2. og 4. ovnsstige. Øk steketiden med et par minutter og bruk kun varmluftfunksjoner. • Kontroller om kaken er ferdig stekt på slutten av steketiden ved å stikke en tannpirker inn i den høyeste delen av kaken.
Bruk • Når du tiner kjøtt anbefaler vi å plassere en rist på andre nivå og et brett på første nivå. På den måten kommer ikke maten i kontakt med tinevæsken. • Frukt og brød som er delt i biter, bruker like lang tid på å tine, uavhengig av mengden og den totale vekten. • De mest delikate delene kan dekkes til med aluminiumsfolie. • For en vellykket heving bør det settes inn en beholder med vann i bunnen av ovnsrommet. 3.
Bruk Liste over spesialfunksjoner Vektbasert tining Denne funksjonen gjør det mulig å tine matvarer basert på vekt og type av matvarer som skal tines. Tidsinnstilt tining Denne funksjonen gjør det mulig å tine matvarer ut fra valgbar tid. Heving Heving med varme ovenfra fungerer for alle typer deiger og gir utmerkede resultater på kort tid. Grill + grillspyd Grillspydet fungerer i kombinasjon med grillelementet, slik at matvarene stekes perfekt.
Bruk Varselur 1. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Varselur fra menyen Spesialfunksjoner. 2. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 3. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre for å innstille varigheten (fra 1 minutt til 4 timer). Etter noen sekunder slutter symbolet og nedtellingen begynner. å blinke 4. Hvis du går ut av skjermbildet for innstilling av varseluret, vises symbolet oppe til venstre for å angi at et varselur er aktivert.
Bruk 1. Sett maten inn i apparatet. 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Tining etter vekt fra menyen Spesialfunksjoner. 3. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 5. Drei kontrollbryteren for å velge vekten (i kg) til mat som skal tines. 6. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte innstilte parametere. 4. Drei kontrollbryteren for å velge typen mat som skal tines. 7.
Bruk 8. På slutten viser displayet teksten ”funksjon avsluttet” og et lydsignal starter. Det kan deaktiveres ved å trykke på kontrollbryteren. Tidsinnstilt tining 1. Sett maten inn i apparatet. 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Tidsinnstilt tining fra menyen Spesialfunksjoner. 3. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte.
Bruk Heving For en vellykket heving bør det settes inn en beholder med vann i bunnen av ovnsrommet. 1. Sett deigen til heving på andre ovnsstige. 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Heving fra menyen Spesialfunksjoner. 3. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 6. Trykk på nytt for å starte tiningen. 7. Mens varseluret er i funksjon er det mulig å forlenge varigheten. Drei bryteren til høyre eller venstre for å utføre ønskede endringer. 8.
Bruk 5. Apparatet starter forvarmingsfasen... 6. ... for deretter å fortsette med valgt funksjon. 7. Trykk på bryteren for å utføre ønskede endringer. Hvis ikke annet er innstilt, har hevingen en maks varighet på 13 timer. I hevingsfunksjonen er lyset i ovnsrommet slått av. Mens funksjonen pågår er det mulig å innstille et varselur på maks 4 timer (se ”Varselur i løpet av en funksjon”), en varighet for heving (se ”Tidsinnstilt steking”) eller en utsatt start for heving (se ”Programmert steking”). 8.
Bruk Tallerkenvarmer 1. Sett brettet på første ovnsstige hvor tallerkenene skal plasseres. 4. Trykk på kontrollbryteren igjen for å aktivere funksjonen, eller drei den for å regulere forhåndsinnstilt temperatur (fra 40 til 80 °C). 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Tallerkenvarmer fra menyen Spesialfunksjoner. 3. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. NO Ikke stable for mange tallerkener. Stable maks 5/6 tallerkener i maks to hauger. 5. Apparatet starter forvarmingsfasen... 6.
Bruk Mens funksjonen pågår er det mulig å innstille et varselur på maks 4 timer (se ”Varselur i løpet av en funksjon”), en varighet for opprvarming (se ”Tidsinnstilt steking”) eller en utsatt oppvarming (se ”Programmert steking”). 7. Trykk på bryteren for å utføre ønskede endringer. 8. På slutten viser displayet teksten ”funksjon avsluttet” og et lydsignal starter. Det kan deaktiveres ved å trykke på kontrollbryteren. Sabbath I denne funksjonen fungerer apparatet litt spesielt.
Bruk 2. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 3.10 Programmer 3. Drei bryteren til høyre eller venstre for å endre oppvarmingstemperaturen. 1. Trykk på kontrollbryteren i klokkens skjermbilde for å gå inn i hovedmenyen. 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Programmer fra hovedmenyen. 3. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 4. Trykk på kontrollbryteren for å aktivere Sabbath-funksjonen. Starte et program 1.
Bruk 3. Velg en underkategori for matretten som skal stekes, og trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. Du kan nå starte valgt program, endre innstillingene permanent eller utføre en utsatt steking. 4. Velg typen behandling (hvis mulig ut fra valgt matrett) og trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 6. Hvis du velger Start, starter stekingen med programmets forhåndsinnstilte innstillinger, og displayet viser alle de innstilte parameterne. 5. Drei temperaturbryteren for å velge vekten for matretten.
Bruk Slutten på et program 1. På slutten av programmet varsler apparatet brukeren med et lydsignal og symbolet som blinker. NO 7. En bestemt melding angir når matretten skal settes inn og gi klartegn til start av stekingen. 8. Trykk på kontrollbryteren for å starte stekingen. 2. Trykk på kontrollbryteren (trykk to ganger hvis lydsignalet er utløst) for en ny steking med de allerede innstilte parameterne.
Bruk Permanent endring av et program 1. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre mens du er inne i valgt program, og velg Endre fra menyen til valgt matrett. 2. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 3. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg funksjonen som skal knyttes til programmet. 5. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg vekten til matretten som skal knyttes til programmet. 6. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 7.
Bruk 13.Trykk på kontrollbryteren igjen for å gå tilbake til punkt 2 i endringssekvensen. Trykk på returbryteren for å lagre programmet. Du blir bedt om å bekrefte de valgte endringene. NO 9. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg steketemperaturen som skal knyttes til programmet. 10.Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 11.Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg ovnsstigen som skal knyttes til programmet. Hvis du ikke bekrefter, forblir programmet uendret. 14.
Bruk Programtabeller KJØTT Vekt (kg) Nivå Temp. °C Tid (minutter) lite stekt 1,3 2 200 49 middels 1,3 2 200 56 godt stekt 1,4 2 200 70 - 0,8 2 190 88 2 2 190 105 2.
Bruk FISK Underkategori Behandling Vekt (kg) Nivå Funksjon Temp. °C Tid (minutter) - 0,5 2 160 35 Frossen fisk - 0,6 2 160 50 Havabbor - 1 2 160 50 Breiflabb - 0,5 2 160 57 Brasme - 1,2 2 180 65 Piggvar - 1 2 160 40 Vekt (kg) Nivå Temp.
Bruk DESSERT Underkategori Behandling Vekt (kg) Nivå Funksjon Temp. °C Tid (minutter) Kringle - 1,5 2 160 50 Kjeks - 0,5 2 160 23 Muffin - 0,5 2 160 21 Vannbakkels - 0,5 2 180 70 Marengs - 0,4 2 130 93 Sukkerbrød - 1 2 150 60 Strudel - 0,8 2 170 45 Terte - 1 2 170 43 Briochebrød - 0,9 2 180 39 Croissant - 0,5 2 160 35 Vekt (kg) Nivå Temp.
Bruk PIZZA Vekt (kg) Nivå - 0,9 fersk 0,7 frossen 0,2 1(2) (3) Underkategori Pizza i stekebrett Behandling Pizza på bakesten Temp. °C Tid (minutter) 2 280 12 1(2) 280 7 230 4 Temp. °C Tid (minutter) Funksjon NO (2) Bakestenen må legges på bunnen i ovnsrommet. (3) Frossen pizza stekt på bakesten krever ikke ulik steketid ut fra vekt.
Bruk STEKING VED LAV TEMP Vekt (kg) Nivå - 1,5 2 90 540 lite stekt 1,4 2 90 190 godt stekt 1 2 90 480 Svinefilet - 1 2 90 420 Lam - 1,5 2 90 480 Underkategori Kalv Behandling Funksjon Temp. Tid °C (minutter) Okse Steketidene angitt i tabellen henviser til matvaren angitt i oppskriften. De er veiledende og kan variere avhengig av personlig smak. Tabellene er oppgitte med fabrikkinnstilte data.
Bruk I denne menyen kan du legge inn dine oppskrifter med parametere for din smak. Ved første bruk foreslås det kun å legge til en ny oppskrift. Etter å ha lagret oppskriftene vil disse bli foreslått i tilhørende meny. 1. Trykk på kontrollbryteren i klokkens skjermbilde for å gå inn i hovedmenyen. 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Egne oppskrifter fra hovedmenyen. 3. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. Legge til en oppskrift 1. Velg Legg til fra menyen ”egne oppskrifter”.
Bruk 4. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg vekten til matretten som skal knyttes til oppskriften. 7. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 8. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg steketemperaturen som skal knyttes til oppskriften. 5. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. Vekten kan innstilles eller endres opp til 5 kg, men det er brukeren som må vurdere hvor stor plass matretten opptar i ovnsrommet. 9. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 10.
Bruk 14.Trykk på returbryteren etter å ha lagt inn navnet på oppskriften for å bekrefte eller ikke bekrefte programmeringen. Velg JA for å lagre oppskriften. NO 12.Trykk på kontrollbryteren igjen for å gå tilbake til punkt 2 i endringssekvensen. Trykk på returbryteren for å lagre oppskriften. Du blir bedt om å legge inn et navn på oppskriften. 13.Legg inn navnet på oppskriften. Drei kontrollbryteren helt til tegnet som skal legges inn.
Bruk Starte en egen oppskrift 1. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg en tidligere lagret egen oppskrift fra menyen ”egne oppskrifter” (i eksemplet er det lagret en prøveoppskrift). Stekingen starter med oppskriftens innstilte parametere. Under stekingen er det mulig å endre steketemperatur og -tid, men de lagres ikke i oppskriften. 2. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 3. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg start. 4. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte.
Bruk 4. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 5. Gjenta trinnene fra punkt 2 i kapittel ”Legge til en oppskrift”. 3. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg slette. 4. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 5. Bekreft slettingen. Velg JA for å slette oppskriften definitivt. Slette en egen oppskrift 1. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg en tidligere lagret egen oppskrift fra menyen ”egne oppskrifter” (i eksemplet er det lagret en prøveoppskrift). 6.
Bruk Utsatt steking 1. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg en tidligere lagret egen oppskrift fra menyen ”egne oppskrifter” (i eksemplet er det lagret en prøveoppskrift). 5. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg stekeslutt med kontrollbryteren. Symbolet blinker. 6. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 2. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 3. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg utsatt funksjon. Etter noen sekunder slutter symbolet å blinke.
Bruk 3.12 Innstillinger Med denne menyen er det mulig å innstille konfigurasjonen av apparatet. Språk Velg ønsket språk blant de som finnes. 1. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Språk fra innstillingsmenyen. NO 1. Trykk på kontrollbryteren i klokkens skjermbilde for å gå inn i hovedmenyen. 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre og velg Innstillinger fra hovedmenyen. 3. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 2. Trykk på kontrollbryteren for å bekrefte. 3.
Bruk Klokke Endrer vist klokkeslett. Betjeningslås I denne modusen sperres apparatets kontrollbrytere automatisk etter ett minutt med normal funksjon, uten at brukeren må gripe inn. 1. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre for å innstille timen. 2. Trykk på kontrollbryteren for å gå til endring av minuttene. 3. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre for å innstille minuttene. • For å bekrefte låsen, velg JA. 4. Trykk på returbryteren for å bekrefte.
Bruk Eco-Logic (kun enkelte modeller) Denne modusen gjør det mulig for apparatet å begrense strømforbruket. Egnet til bruk av flere husholdningsapparater samtidig. Hvis denne funksjonen aktiveres, viser displayet symbolet . NO Demofunksjon (kun for utstillere) I denne modusen kan du slå på betjeningspanelet for å vise apparatet uten at varmeelementene slås på. • For å bekrefte aktiveringen av demofunksjonen, velg JA. • For å bekrefte aktiveringen av Eco-Logic, velg JA.
Bruk Toner Hver gang du trykker på apparatets brytere høres en lyd. Med denne innstillingen kan lyden deaktiveres. • For å bekrefte funksjonen for varmeholding, velg JA. • Velg NEI for å deaktivere bryterlyden. Eco-Light Varmeholding I denne modusen kan apparatet på slutten av en tidsinnstilt steking (hvis den ikke avbrytes manuelt), holde nylaget mat varm (på lav temperatur) uten at smak eller duft forsvinner.
• For å bekrefte aktivering av Eco-lightmodusen velger du JA. Digital klokke Viser klokkeslettet i digitalt format. • For å hindre at ovnen slår av lampen automatisk etter ett minutt, må du stille denne modusen på AV. • For å bekrefte aktiveringen av digital klokke, velg JA. NO Bruk Hvis funksjonen Eco-Light er stilt inn på AV, vil produktet i standby vise klokkeslettet på displayet med svak belysning. Eco-Light-funksjonen stilt inn på AV medfører større strømforbruk når produktet i er standby.
Rengjøring og vedlikehold 4 Rengjøring og vedlikehold 4.1 Advarsler Feilaktig bruk Fare for skade på overflater • Ikke bruk dampstråler til rengjøring av apparatet. • Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering). • Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler på glassdeler (f.eks. produkter i pulverform, flekkfjernere og stålsvamper).
Rengjøring og vedlikehold 1. Ta elementene ut fra platetoppen. 2. Vask i lunkent vann og med et ikke slipende vaskemiddel. Fjern alle rester omhyggelig. 3. Tørk nøye med en myk klut eller en mikrofiberklut. 4. Sett elementene på plass på platetoppen igjen. Det at ristene er i kontinuerlig kontakt med flammen vil over tid kunne føre til endringer i emaljen på de stedene som kommer i kontakt med varmen. Dette er helt normalt og har ingen som helst innvirkning på komponentens funksjonalitet. 4.
Rengjøring og vedlikehold Ta ut de ovnsstigene for rister/stekebrett (kun enkelte modeller) Ved å ta ut ovnsstigene for rister/stekebrett blir det lettere å rengjøre sidene. For å ta ut ovnsstigene for rister/stekebrett: • Dra ovnsstigene mot innsiden av ovnen for å hekte den av fra rille A. Før den deretter ut av setene bak i ovnen B.
Rengjøring og vedlikehold Regenereringssyklusen av de selvrensende panelene er en rengjøringsmetode som skjer ved hjelp av oppvarming og er egnet for å fjerne små fett-, men ikke sukkerholdige rester. 1. Rengjør først bunnen og den øverste delen med en mikrofiberklut fuktet med vann og nøytralt oppvaskmiddel og skyll godt. Skyll godt. 2. Still inn en regenereringssyklus ved å velge en ventilert funksjon ved maksimal temperatur i en time. 3.
Rengjøring og vedlikehold Manuell deaktivering av spaken til dørlåsen (kun pyrolytiske modeller) 1. Flytt spaken til dørlåsen mot høyre til den stanser. Feilaktig bruk Fare for forbrenninger • Operasjonene under må alltid utføres mens produktet er kaldt og avslått. • Du må aldri forsøke å deaktivere spaken til dørlåsen manuelt mens pyrolysen pågår. Spaken til dørlåsen befinner seg i den første åpningen til venstre under betjeningspanelet i den øvre delen av fronten av ovnen. (sett fra oversiden) 2.
Rengjøring og vedlikehold 4.4 Vapor Clean (kun enkelte modeller) • Hell ca. 40 ml vann i bunnen av ovnsrommet. Pass på at vannet ikke renner over fordypningen. NO Vapor Clean er en assistert rengjøringsprosedyre som forenkler fjerning av smuss. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre innsiden av ovnsrommet. Smussrester blir myknet opp av varmen og vanndampen, noe som gjør det lettere å fjerne dem etterpå.
Rengjøring og vedlikehold • Under den assisterte rengjøringssyklusen anbefales det å vaske de selvrensende panelene (hvis finnes) separat med lunkent vann og litt rengjøringsmiddel. 2. På displayet vises rengjøringssyklusens varighet og temperatur. Innstilling av Vapor Clean Hvis den innvendige temperaturen er høyere enn det som er forutsett for Vapor Clean-syklusen, vil syklusen stanse umiddelbart og displayet viser meldingen ”Innvendig temperatur for høy, må avkjøles”.
Rengjøring og vedlikehold Klokkeslettet for start av Vapor Clean kan programmeres på samme måte som de andre stekefunksjonene. 1. Etter å ha valgt funksjonen Vapor Clean trykker du på kontrollbryteren. På displayet vises gjeldende klokkeslett og symbolet tennes. 2. Drei kontrollbryteren for å innstille klokkeslettet når Vapor Clean skal avsluttes. 3. Etter noen sekunder tennes symbolene og og apparatet venter på å nå innstilt starttid for å sette i gang rengjøringssyklusen.
Rengjøring og vedlikehold 4.5 Pyrolyse (kun enkelte modeller) Pyrolyse er en automatisk, høytemperaturs rengjøringsprosedyre som gjør at skitt løser seg opp. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre innsiden av ovnsrommet. Feilaktig bruk Fare for skade på overflater • Fjern eventuelle matrester eller større søl fra tidligere steking i ovnsrommet. • Slå av brennere eller kokesoner på platetoppen som eventuelt er installert over apparatet.
Rengjøring og vedlikehold 2. Drei kontrollbryteren til høyre eller venstre for å stille inn varigheten på rengjøringssyklusen, fra minimum 2 timer til maksimum 3 timer (bortsett fra 3. Trykk på kontrollbryteren. Symbolet lyser kontinuerlig. Displayet viser en påminnelse om å ta ut alt tilbehør i ovnsrommet. NO funksjonen der varigheten er bestemt til en verdi på 2 timer). 4. Trykk på kontrollbryteren for å starte pyrolysen. Anbefalt pyrolysevarighet: • Lett smuss: 2 timer. • Medium smuss: 2,5 timer.
Rengjøring og vedlikehold Pyrolyse 1. På displayet vises teksten ”Pyrolyse pågår” og resterende tid for å angi at apparatet utfører den automatiske rengjøringssyklusen. Etter 2 minutter fra pyrolysen startet, sperres døren av en anordning som hindrer at den kan åpnes (displayet viser symbolet ). 2. Når pyrolysen er ferdig, er døren låst til temperaturen inne i ovnsrommet er nede på et sikkert nivå. 3. På displayet vises en melding om at ovnsrommets kjøles ned.
Rengjøring og vedlikehold Under den første pyrolysesyklusen vil det kunne komme ubehagelig lukt, som skyldes normal fordamping av de enkelte oljeholdige stoffer fra produksjonen. Dette er helt vanlig og vil forsvinne etter den første pyrolysesyklusen. I løpet av pyrolysesyklusen lager viftene mere støy på grunn av større rotasjonshastighet. Dette er en helt vanlig operasjon, ment å skulle gi mer effektiv varmespredning.
Rengjøring og vedlikehold 4.6 Demontering av døren For å forenkle rengjøringen, kan døren fjernes og plasseres på et dekke. Gjør følgende for ta bort døren: 1. Åpne døren helt og sett inn to pinner i hullene på hengslene vist på figuren. 2. Ta tak i begge sidene av døren med begge hender, løft den oppover i en vinkel på omtrent 30° og trekk den ut. 3.
Rengjøring og vedlikehold Demontering av innvendige glasspaneler (flerfunksjonsmodell) 5. Løft det mellomliggende glasspanelet oppover og ut. NO For å forenkle rengjøringen kan dørens innvendige glasspaneler fjernes. 1. Åpne døren. 2. Sett pinnene inn i hullene på hengslene, slik at døren ikke kan lukkes utilsiktet. 3. Ta ut det innvendige glasspanelet ved å dra den bakre delen forsiktig oppover i pilretningen (1). 6. Rengjør det utvendige glasspanelet og panelene som fra før er avmontert.
Rengjøring og vedlikehold Demontering av innvendige glasspaneler (pyrolytisk modell) 5. Løft det mellomliggende glasspanelet opp og ut. For å forenkle rengjøringen kan dørens innvendige glasspaneler fjernes. 1. Åpne døren. 2. Sett pinnene inn i hullene på hengslene, slik at døren ikke kan lukkes utilsiktet. 3. Ta ut det innvendige glasspanelet ved å dra den bakre delen forsiktig oppover i pilretningen (1). 6. Rengjør det utvendige glasspanelet og panelene som fra før er avmontert. Bruk kjøkkenpapir.
Rengjøring og vedlikehold 4.8 Ekstraordinært vedlikehold 4. Trekk ut lyspæren. Utskifting av den innvendige lyspæren Strømførende deler Fare for elektrisk støt Ovnsrommet har en lyspære på 40 W. 1. Ta ut alt tilbehør i ovnsrommet. 2. Ta ut ovnsstigene for rister/stekebrett. 3. Fjern lyspæredekselet med et redskap (f.eks. en skrutrekker). Ikke ta direkte på halogenpærene med fingrene dine, pakk dem inn i et isolerende materiale. 5. Sett inn en ny lyspære. 6. Sett på dekslet igjen.
Rengjøring og vedlikehold Demontering og montering av pakningen (unntatt pyrolytiske modeller) For å demontere pakningen: • Løsne krokene plassert i de fire hjørnene og i midten og trekk pakningen utover. For å montere pakningen: • Fest krokene plassert i de fire hjørnene og midt på pakningen. Råd for vedlikehold av pakningen Pakningen skal være myk og elastisk. • For å holde pakningen ren må du bruke en svamp som ikke riper og vaske med lunkent vann. 368 Hva gjør man hvis....
Rengjøring og vedlikehold (kun pyrolytiske modeller) Etter den automatiske rengjøringssyklusen (pyrolyse) er det ikke mulig å velge andre funksjoner: • Kontroller at dørlåsen er slått av. Hvis ikke, har apparatet aktivert en beskyttelse som hindrer valg av en funksjon mens dørlåsen er på. Dette fordi det fremdeles er veldig varmt inne i ovnsrommet som ikke tillater steking. I tilfelle problemet ikke har blitt løst eller det forekommer andre typer feil, må man ta kontakt med nærmeste servicesenter.
Installasjon 5 Installasjon 5.1 Gasstilkobling Gasslekkasje Fare for eksplosjon • Etter ethvert inngrep, kontroller at dreiemomentet på gasskoblingene ligger mellom 10 og 15 Nm. • Hvor det er påkrevd, må det brukes en trykkregulator i samsvar med gjeldende standard. • Etter utført installasjon må du kontrollere om det finnes lekkasjer. Bruk en såpeløsning, og aldri flamme. • Tilkoblingen med slange må utføres slik at slangens lengde er på maks. 2 m for stålslanger, og 1,5 meter for gummislanger.
Installasjon Tilkobling med stålslange Utfør tilkoblingen til gassnettet med en stålslange med hele vegger som er i samsvar med egenskapene oppgitt av gjeldende forskrifter. Stram koblingen 3 skikkelig til gasskoblingen 1 på apparatet. Sett alltid pakningen 2 som følger med innimellom. NO Utfør tilkoblingen til gassnettet med en gummislange som er i samsvar med egenskapene oppgitt i gjeldende forskrifter (kontroller at forskriftens betegnelse er stemplet på slangen).
Installasjon Tilkobling med stålslange med konisk kobling Forlengelse for gasskobling (kun pyrolytiske modeller) Utfør tilkoblingen til gassnettet med en stålslange med hele vegger som er i samsvar med egenskapene oppgitt av gjeldende forskrifter. Stram koblingen 3 skikkelig til gasskoblingen 1 (gjenget ½” ISO 228-1) på apparatet. Sett alltid pakningen 2 som følger med innimellom. Legg på isolerende materiale på koblingens 3 gjenge, og stram deretter stålslangen 4 til koblingen 3.
Installasjon 4. Stram den monterte forlengelsen C til gasskoblingen D på apparatet. Sett alltid pakningen 2 som følger med innimellom. NO 3. Stram koblingen 3 skikkelig til gassforlengelsen 1. Sett alltid pakningen 2 som følger med innimellom. 5. Legg på isolerende materiale på forlengelsens C gjenge, og stram deretter til slangen E.
Installasjon Lufting av rommene Apparatet må kun installeres i rom med konstant lufting, som foreskrevet av gjeldende forskrifter. I rommet hvor apparatet installeres må det være en tilstrømning av luft som er tilstrekkelig for gassforbrenningen og for luftingen av rommet. Lufteåpningene, beskyttet med gitter, må være dimensjonerte i samsvar med gjeldende standarder, og plasserte slik at de ikke kan tildekkes, selv ikke delvis.
Installasjon Ved bruk med andre gasstyper må brennerspissene skiftes ut og minimumsflammen justeres på gasskranene. Utskifting av brennerspissene 1. Fjern ristene, brennerdekslene og flammesprederkronene for tilgang til brennerkoppene. 2. Bruk en 7 mm nøkkel og skift ut brennerspissene, avhengig av gassen som skal brukes (se , ”Tabeller over brennernes og brennerspissenes karakteristikker”). Justering av minimumsflammen for metan- eller bygass Tenn brenneren og slå den over på minimumsposisjonen.
Installasjon Justering av minimumsflammen for flytende gass Apparatets størrelse Plassering av gass- og strømtilkobling. Drei skruen på siden av kranstangen med klokken hele veien rundt. Etter tilpasningen til en annen gass enn den fabrikkinnstilte, må du skifte ut etiketten for gassjustering med en som gjelder for den nye gasstypen. Etiketten finnes i posen med brennerspissene (hvis finnes).
Installasjon Gasstype og installasjonsland 1 Metangass G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangass G20 G20 25 mbar 3 Metangass G25.1 G25.1 25 mbar 4 Metangass G25 G25 20 mbar 5 Metangass G2.350 G2.
Installasjon Tabeller over brennernes og brennerspissenes karakteristikker 1 Metangass G20 - 20 mbar AUX SR R UR2 Nominell effekt (kW) 1.0 1.8 3.0 4.2 Brennerspissens diameter (1/100 mm) 72 97 120 145 Forkammer (stemplet på brennerspiss) (X) (Z) (H9) (F3) 2 Metangass G20 - 25 mbar 400 AUX 500 SR 800 R 1200 UR2 Nominell effekt (kW) 1.1 1.8 2.9 4.1 Brennerspissens diameter (1/100 mm) 72 94 110 145 Forkammer (stemplet på brennerspiss) (X) (Z) (H8) (H3) 4 Metangass G25.
9 Flytende gass G30/31 - 37 mbar AUX SR R UR2 Nominell effekt (kW) 1.1 1.9 3.0 4.2 Brennerspissens diameter (1/100 mm) 50 65 81 95 Forkammer (stemplet på brennerspiss) - - - - Redusert effekt (W) 450 550 900 1500 Nominell kapasitet G30 (g/h) 80 138 218 305 Nominell kapasitet G31 (g/h) 10 Flytende gass G30/31 - 50 mbar 79 AUX 136 SR 214 R 300 UR2 Nominell effekt (kW) 1.0 1.8 3.0 4.
Installasjon 5.2 Plassering Utvendige mål Apparatet er tungt Klemfare • Plasser apparatet i møbeldelen ved hjelp av en annen person. Trykk på døren Fare for skade på apparatet • Ikke bruk døren som vektstang for å løfte apparatet på plass under montering. • Ikke utsett den åpne døren for harde trykk. • Ikke bruk håndtaket for å løfte eller flytte dette apparatet.
Installasjon Dette apparatet kan plasseres mot vegger hvor den ene veggen er høyere enn arbeidsbenken, i en avstand på minst 50 mm fra siden av apparatet, som vist på figurene A og C som gjelder de ulike installasjonsklassene. Alle veggenheter som befinner seg over arbeidsflaten må minst ha en avstand på 750 mm. Hvis en avtrekkshette monteres over kokeplaten, vises det til bruksanvisningen til hetten for å sikre at den har riktig klaring.
Installasjon Posisjonering og jevning Apparatet er tungt Fare for skade på apparatet • Sett først inn de fremre føttene og deretter de bakre. Apparatet må stå vannrett på gulvet for å sikre bedre stabilitet. • Etter å ha gjennomført gass- og strømtilkoblingen må du løsne eller skru på foten slik at apparatet vatres og stabiliseres på gulvet. Montering av bakkanten Bakkanten som følger med er en del av apparatet og anbefales å festes til apparatet før apparatet installeres.
Installasjon Festing til veggen (hvis finnes) NO 1. Løsne skruen bak platetoppen, i nærheten av gasstilkoblingen. 4. Merk av på veggen hvor du skal bore hullet. 5. Bor hullet og sett inn en bolt. 2. Fest kjedet til komfyren med skruen som nettopp ble fjernet. 3. Forleng det horisontalt slik at den andre enden av kjedet berører veggen. 6. Fest kjedet og skyv apparatet mot veggen.
Installasjon 5.3 Strømtilkobling Elektrisk spenning Fare for elektrisk støt • Strømtilkoblingen må utføres av autorisert teknisk personale. • Bruk personlig verneutstyr. • Det er påbudt med jording i henhold til gjeldende sikkerhetsregler for elektriske anlegg. • Slå av hovedstrømforsyningen. • Dra aldri i ledningen for å trekke ut støpselet. • Bruk kabler som tåler temperaturer på minst 90 °C. • Skruene til forsyningsledningene på klemmebrettet må trekkes til med et dreiemoment på 1,5 - 2 Nm.
Installasjon Adgang til klemmebrettet (kun pyrolytiske modeller) 3. Fortsett med å installere strømkabelen. Vi anbefaler at du løsner skruen som fester kabelen før du fortsetter med å installere strømkabelen. 2. Drei luken forsiktig og fjern den fra plassen sin. 4. Når du er ferdig setter du luken på plass på det bakre dekselet igjen og fester den med de skruene du tidligere fjernet. 385 NO For å koble til strømkabelen må du inn til klemmebrettet som er plassert på det bakre dekselet: 1.
Installasjon Flerfunksjonsmodeller • 220-240 V 1N~ Trepolet ledning 3 x 1,5 mm². Verdiene indikert ovenfor refererer til tverrsnittet av den interne strømlederen. Valg av størrelse på de tidligere nevnte strømkablene har tatt tilfeldighetsfaktoren med i betraktning (i henhold til standard EN 60335-2-6). Fast tilkobling Se til at tilførselsledningen er utstyrt med en allpolet skillebryter i samsvar med forskriftene for installasjon.
