User manual

Użytkowanie
801
PL
3.8 Porady dotyczące
przygotowywania potraw
Porady ogólne
• Aby uzyskać równomierne pieczenie na
kilku poziomach zastosować jedną z
funkcji z termoobiegiem.
• Zwiększenie temperatury nie skraca
czasu pieczenia (produkt jest mocno
upieczony na zewnątrz i niedopieczony
wewnątrz).
• Przy takiej samej wadze, czas pieczenia
produktu pokrojonego w kawałki jest
krótszy niż w przypadku produktu w
jednym kawałku.
Porady dotyczące przygotowywania
mięsa
• Czas pieczenia zależy od wielkości,
ilości i indywidualnego smaku.
• Podczas przygotowywania pieczeni
używać termometru do mięsa lub
nacisnąć na nie łyżką. Jeżeli jest zwarte
to znaczy, że jest gotowe, w
przeciwnym wypadku potrzebuje
jeszcze kilku minut.
Porady dotyczące pieczenia w funkcji
Grilla
• Mięso można grillować wkładając je
zarówno do zimnego urządzenia jak i
do nagrzanego, jeżeli chce się zmienić
rezultat.
• W funkcji Grill z obiegiem powietrza,
przed grillowaniem zaleca się wstępne
nagrzanie komory pieczenia.
• Należy umieścić produkt na środku
rusztu.
Porady dotyczące przygotowywania
ciast i ciastek
• Najlepiej używać ciemnych metalowych
foremek: lepiej pochłaniają ciepło.
• Temperatura i czas trwania pieczenia
zależą od jakości i konsystencji
surowego ciasta.
• W przypadku pieczenia na kilku
poziomach, najlepiej umieścić produktu
na 2 i 4 poziomie, zwiększyć czas
pieczenia o kilka minut i używać
wyłącznie funkcji z wentylatorem.
• Aby sprawdzić, czy ciasto jest
upieczone w środku: po zakończeniu
pieczenia wbić wykałaczkę w jego
najwyższy punkt. Jeżeli ciasto nie
przykleja się do wykałaczki to znaczy,
że jest ono upieczone.
• Jeżeli po wyjęciu z piekarnika ciasto
opada, podczas kolejnego pieczenia
obniżyć ustawioną temperaturę o około
10 °C ewentualnie ustawiając dłuższy
czas pieczenia.
• Czas pieczenia bez i profiterole zależy
od ich wielkości.
Porady dotyczące rozmrażania i
wyrastania ciasta
• Umieścić na pierwszej półce komory
urządzenia zamrożony produkt bez
opakowania w pojemniku bez pokrywki.
• Nie nakładać produktów jeden na
drugim.