User manual

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Uso

626

BOLOS

PÃO

Subtipo Tratamento

Peso

(Kg)

Nível Função

Temp.

(°C)

Tempo

(minutos)

Rosca -

1,5 2 160 50

Biscoitos -

0,5 2 160 23

Madalenas -

0,5 2 160 21

Profiteroles -

0,5 2 180 70

Merengue -

0,4 2 130 93

Pão-de-ló -

1 2 150 60

Strudel -

0,8 2 170 45

Tarte -

1 2 170 43

Brioche -

0,9 2 180 39

Croissant -

0,5 2 160 35

Subtipo Tratamento

Peso

(Kg)

Nível Função

Temp.

(°C)

Tempo

(minutos)

Pão levedado -

0,8 2 200 27

Pão focaccia -

1 2 180 20