User manual

Uso
628
COZEDURA A BAIXA TEMP
Subtipo Tratamento
Peso
(Kg)
Nível Função
Temp.
(°C)
Tempo
(minutos)
Vitela -
1,5 2 90 540
Novilho
mal passado
1,4 2 90 190
bem passado
1 2 90 480
Lombo de porco -
1 2 90 420
Borrego -
1,5 2 90 480
Os tempos de cozedura descritos
na tabela referem-se aos
alimentos indicados na receita,
são indicativos e podem variar de
acordo com o gosto pessoal.
As tabelas apresentam os dados
definidos de fábrica. Se desejar
restabelecer um programa
predefinido com as definições
originais após uma eventual
modificação permanente, é
necessário introduzir os dados
apresentados nas tabelas
anteriores.
Se tiver sido ativado o modo ECO
logic (ver 3.12, “Definições”) os
tempos de alcance da
temperatura ou cozedura podem
variar.