User manual

Uso
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Tabla de los programas predefinidos
CARNES
(1)
Para cocinar los alimentos a la parrilla, se aconseja cocerlos por ambos lados durante
el tiempo indicado en la tabla. El tiempo más largo que se indica siempre se refiere al
primer lado que se cocina cuando el alimento está completamente crudo.
Subtipo Tratamiento
Peso
(kg)
Nivel Función
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
Roast beef
poco hecho
1,3 2 200 49
medio
1,3 2 200 56
muy hecho 1,4 2 200 70
Lomo de cerdo
c/hueso
-
0,8 2 190 88
Cordero
medio
2 2 190 105
muy hecho
2,1 2 190 130
Ternera -
1 2 190 80
Costillas de cerdo -
1 4 250
10 + 6
(1)
Chuletas de cerdo -
1,3 4 280
14 + 4
(1)
Salchicha de cerdo -
1 4 280
8 + 4
(1)
Panceta de cerdo -
0,4 4 250
4 + 2
(1)
Pavo braseadas
2,3 2 190 115
Pollo braseadas
1 2 200 80
Conejo braseadas 0,9 2 190 75