Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Algemene veiligheidswaarschuwingen Beoogd gebruik Aansprakelijkheid van de fabrikant Deze gebruiksaanwijzing Identificatieplaatje Verwerking Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Kookplaat Andere onderdelen Beschikbare accessoires 3 Gebruik 3.1 Waarschuwingen 3.2 Eerste gebruik 3.3 Gebruik van de accessoires 3.4 Het gebruik van de kookplaat 3.5 Het gebruik van de oven 3.
Inhoudsopgave 5 Installatie 5.1 5.2 5.3 5.4 Plaatsing Plaatsing Elektrische aansluiting Voor de installateur 424 424 425 429 432 We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.
1 Waarschuwingen 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen Persoonlijk letsel • Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. Raak geen verwarmingselementen aan tijdens gebruik van het apparaat. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.
Waarschuwingen • Tijdens het gebruik geen metalen voorwerpen zoals vaatwerk of bestek op het oppervlak van de kookplaat plaatsen omdat deze oververhit zouden kunnen raken. • Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd de deur dicht tijdens de bereiding.
Beschadiging van het apparaat • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes). • Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen. • Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen. De mechanische veiligheidsblokkeringen die de verwijdering van de roosters voorkomen moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn. • Ga niet op het apparaat zitten.
Waarschuwingen • In geval van overstroming of overkoken moet de vloeistof onmiddellijk van de kookplaat verwijderd worden. • Geen zure stoffen zoals citroensap of azijn op de kookplaat morsen. • Plaats geen lege potten of pannen op ingeschakelde kookzones. • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv.
• Gebruik kabels die bestand zijn tegen temperaturen van minstens 90 °C. • Het aandraaimoment van de schroeven van de stroomgeleiders van het klemmenbord moet 1,52 Nm bedragen. Voor dit apparaat • Schakel de platen na het gebruik uit. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie. • Waak over kinderen, ze kunnen de brandende controlelamp voor de restwarmte moeilijk zien. De bereidingszones blijven ook na gebruik voor een bepaalde periode nog zeer warm, ook al zijn ze uitgeschakeld.
Waarschuwingen 1.2 Beoogd gebruik • Dit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk. • Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen. 1.
Waarschuwingen Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking. 1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing In deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor: Waarschuwingen Algemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten. Beschrijving Beschrijving van het apparaat en de accessoires.
Beschrijving 2 Beschrijving 2.
Beschrijving 2.2 Bedieningspaneel Nuttig voor het bedienen van de bereidingszones van de inductieplaat. Druk de knoppen in en draai ze rechtsom om het werkingsvermogen van de plaat te regelen, van minimaal 1 tot maximaal 9. Het werkingsvermogen wordt aangeduid op het display dat op de kookplaat is gepositioneerd. 2 Terugkeerknop Met deze knop kunt u terugkeren naar de vorige functie in het menu van het apparaat.
Beschrijving 2.3 Kookplaat Zone Externe diameter (mm) Max. geabsorbeerde vermogen (W)* Geabsorbeerd vermogen in Booster-functie (W)* 1 145 1400 2200 2 180 1850 3000 3 210 2300 3700 4 270 2600 3700 * de vermogens zijn een benadering en zijn afhankelijk van de gebruikte recipiënten of de geselecteerde instellingen. Voordelen van inductiekoken De kookplaat is voorzien van een inductiegenerator voor elke bereidingszone.
Beschrijving 2.4 Andere onderdelen Interne verlichting Plaatsbare vlakken De interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld: • als de deur wordt geopend; • wanneer er een willekeurige functie gestart wordt, met uitzondering van de functies Vapor Clean , Pyrolyse Koelventilator De ventilator zorgt voor de afkoeling van de ovens, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld.
Beschrijving 2.5 Beschikbare accessoires Draaispit (enkel op sommige modellen) Rooster voor ovenschaal Om op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken. Diepe ovenschaal Nuttig voor het bereiden van kip of voedsel dat over het hele oppervlak gelijkmatig moet worden bereid. Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza’s en gebak te bakken.
Gebruik 3.1 Waarschuwingen Het apparaat wordt heel warm tijdens het gebruik Gevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte • Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn werking niet benaderen.
Gebruik Incorrect gebruik Gevaar op verbranding • Raak het oppervlak van de kookplaat niet aan, of reinig het niet, tijdens de functionering of wanneer de controlelampen van de restwarmte oplichten. • Activeer de toetsblokkering indien u kinderen of huisdieren heeft die de kookplaat kunnen bereiken. • De bereidingszones blijven ook na gebruik gedurende een bepaalde periode nog zeer warm, ook al zijn deze uitgeschakeld. Raak de oppervlakken van de kookplaat niet aan.
Gebruik Draaispit (enkel op sommige modellen) Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn. 1. Breng de 4 meegeleverde draagstukken aan in de 4 gaten op de hoeken van de diepe ovenschaal. Draai ze met behulp van een gereedschap (bijv. een schroevendraaier) op de ringen vast.
Gebruik 3. Gebruik de bijgeleverde klemvorken om het draaispit voor te bereiden. De vorken kunnen bevestigd worden met de bevestigingsschroeven. 5. Breng de ovenschaal aan op het eerste vlak van het frame (zie “Algemene beschrijving”). 6. Plaats de punt van de stang in de zitting van het motortje van het draaispit, links op de achterwand van de ovenruimte. 4. Plaats het draaispit na de voorbereiding op de desbetreffende steunen.
Gebruik 3.4 Het gebruik van de kookplaat functieknop op de functie te draaien en met de temperatuurknop een bereidingstemperatuur in te stellen. Het wordt aanbevolen om een beetje water in de ovenschaal te gieten zodat rookvorming wordt vermeden. 8. Verwijder de ovenschaal met het draaispit aan het einde van de bereiding. 9. Om het draaispit makkelijk te kunnen verplaatsen, moet de bijgeleverde en daarvoor bestemde handgreep vastgedraaid worden.
Gebruik Geschikte recipiënten: • Recipiënten van geëmailleerd staal met dikke bodem. • Recipiënten van gietijzer met geëmailleerde bodem. • Recipiënten van meerlagig roestvrij staal, roestvrij ferritisch staal en aluminium met speciale bodem. Niet geschikte recipiënten: • Recipiënten van koper, roestvrij staal, aluminium, vuurvast glas, hout, keramiek en terracotta.
Beperking van de bereidingsduur Advies om energie te besparen De kookplaat is voorzien van een automatisch systeem dat de werkingsduur beperkt. Indien de instellingen van de bereidingszone niet gewijzigd worden, is de maximale werkingsduur van elke afzonderlijke zone afhankelijk van het geselecteerde vermogensniveau.
Gebruik Vermogensniveaus Restwarmte Het vermogen van de bereidingszone kan op verschillende niveaus geregeld worden. In de tabel vindt u de aanduidingen met betrekking tot de verschillende types van bereidingen.
Gebruik Elke bereidingszone is voorzien van een verwarmingsversneller die de het maximale vermogen kan afgeven gedurende een tijd die proportioneel is aan het gekozen vermogen. Met deze functie kan het geselecteerde vermogen zo snel mogelijk bereikt worden. 1. Draai de knop linksom op A en laat de knop los. Op het display wordt weergegeven. 2. Selecteer binnen 3 seconden het gewenste verwarmingsvermogen (1...8). Het geselecteerde vermogen en het symbool worden afwisselend weergegeven op het display.
Gebruik Vermogensbeheer De plaat is voorzien van een vermogensbeheermodule die het verbruik optimaliseert/beperkt. Als de gezamenlijk ingestelde vermogensniveaus de maximale toegelaten limiet overschrijden, beheert de elektronische kaart automatisch het door de kookplaten afgegeven vermogen. De module probeert het maximale leverbare vermogensniveau te behouden. Op het display worden de niveaus weergegeven die door het automatische beheer zijn ingesteld.
3.5 Het gebruik van de oven Heractivering van het display Eerste gebruik Als de Eco-Light stand geactiveerd is (zie “Eco-Light” in het hoofdstuk “Instellingen”), schakelt het display 2 minuten na het laatste gebruik van het apparaat uit. Voor de activering van het display wanneer het is uitgeschakeld: • draai aan een van de twee knoppen van het apparaat of druk erop. Het apparaat laat een reeks pieptonen horen en na een aantal seconden wordt het display ingeschakeld.
Gebruik Historie Druk op het scherm met de klok op de terugkeerknop om de laatste programma’s of uw gebruikte eigen recepten weer te geven. 3. Selecteer JA als u de chronologie wilt annuleren. Bereidingsfuncties De chronologie annuleren Als u de chronologie wilt annuleren: 1. Druk op het scherm met de klok op de terugkeerknop om de laatste programma's of uw gebruikte eigen recepten weer te geven. 2. Druk de bedieningsknop een enkele seconde in. 1.
Gebruik Het apparaat start de voorverwarmingsfase op. Op het display worden de gekozen functie, de vooringestelde temperatuur, de huidige tijd en de voortgang tot de bereiking van de temperatuur weergegeven. U kunt de vooringestelde temperatuur op ieder gewenst moment wijzigen door aan de bedieningsknop te draaien. Druk ter bevestiging op de knop of wacht 5 seconden. We raden u aan om tijdens de voorverwarmfase geen gerechten in de oven te plaatsen.
Gebruik Lijst van de bereidingsfuncties Eco Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Ideaal voor de bereiding van vlees, vis en groenten. Niet geschikt voor levensmiddelen die moeten rijzen. Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen.
Geventileerde grill De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de krachtige warmtegolven afkomstig van de grill, zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrild. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen). Geventileerde onderwarmte Met de combinatie van onderste weerstand wordt de bereiding sneller voltooid.
Gebruik Timer tijdens een functie Bereiding met tijdinstelling Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren. 1. Druk tijdens een bereidingsfunctie op de bedieningsknop. 2. Draai de bedieningsknop naar links of rechts om de tijdsduur in te stellen (van 1 minuut tot 4 uur). Na enkele seconden zal het symbool niet langer knippen en wordt het afstellen opgestart. 3. Wacht tot het geluidssignaal de gebruiker meedeelt dat de tijd is verstreken. Het symbool knippert.
Gebruik 3. Enkele seconden nadat u de gewenste tijdsduur heeft gekozen, stopt het symbool met knipperen en wordt de bereiding met tijdinstelling opgestart. Draai aan de bedieningsknop op een aantal minuten bereidingstijd toe te voegen. U kunt de bereiding met de hand verlengen door nogmaals op de bedieningsknop te drukken. Het apparaat zal de normale werking hervatten met de instellingen van de bereiding die eerder geselecteerd werden. Voor het uitschakelen van het apparaat, zie “Een functie onderbreken”.
Gebruik Geprogrammeerde bereiding Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u de bereiding kan doen eindigen op een door u ingesteld tijdstip, met automatische uitschakeling van de oven. 4. Na enkele seconden stoppen de symbolen en met knipperen. Het apparaat wacht het begin van de vertraagde bereidingstijd af. 1. Druk op de bedieningsknop om de tijdsduur van de bereiding in te stellen als u een bereidingsfunctie en temperatuur heeft gekozen. 5.
Gebruik 7. Aan het einde van de bereiding wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen. Wijziging van de ingestelde gegevens van de geprogrammeerde bereiding Nadat de tijdsduur van de bereiding is gewijzigd, moet het uur van het einde van de kooktijd weer ingesteld worden. U kunt de bereiding met de hand verlengen door nogmaals op de bedieningsknop te drukken.
Gebruik 3.6 Advies voor bereidingen Algemeen advies • Gebruik de geventileerde functie voor het verkrijgen van een gelijkmatige bereidingsgraad op de verschillende niveaus. • Het verhogen van de temperatuur verkort niet de bereidingstijden (het voedsel zou aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn, maar minder aan de binnenkant). • De bereidingstijden van kleiner gesneden stukken zijn voor hetzelfde gewicht korter dan voor het hele stuk.
Gebruik Om energie te besparen • Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingstijd verstrijkt. De bereiding zal gedurende de resterende minuten worden voortgezet door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt. • Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Houd de binnenkant van het apparaat altijd goed schoon. • (Waar aanwezig) Indien de pizzasteen niet wordt gebruikt, moet deze van de bodem van de ovenruimte worden verwijderd. 3.
Gebruik Lijst van speciale functies Timer kookwekker Deze functie activeert een geluidssignaal als de ingestelde minuten zijn verstreken. Ontdooien op gewicht Met deze functie kunt u afhankelijk van het gewicht en het type levensmiddel levensmiddelen ontdooien. Ontdooien op tijd Met deze functie kunt u met een instelbare tijd levensmiddelen ontdooien.
Gebruik Timer kookwekker de timer afsluit, wordt het symbool links bovenaan weergegeven ter indicatie dat u een timer heeft geactiveerd. NL 1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” timer selecteert. 2. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 4. Als u het scherm met de instellingen van 3. Draai de bedieningsknop naar links of rechts om de tijdsduur in te stellen (van 1 minuut tot 4 uur).
Gebruik Ontdooien op gewicht 1. Plaats het gerecht in het apparaat. 2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” ontdooien op gewicht selecteert. 3. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 5. Selecteer het gewicht (in kilogram) van het levensmiddel dat u wilt ontdooien door aan de bedieningsknop te draaien. 6. Bevestig de ingestelde parameters door op de bedieningsknop te drukken. 4.
Gebruik Ontdooien op tijd 1. Plaats het gerecht in het apparaat. 2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies“ ontdooien op tijd selecteert. 3. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. NL 8. Aan het einde wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen. Ingestelde parameters: Type Gewicht (g) Tijd (standaard) Vlees 0.1 tot 1.1 02u 00m (standaard 0.
Gebruik 5. Bevestig de ingestelde parameters door op de bedieningsknop te drukken. 6. Druk opnieuw op de bedieningsknop om het ontdooien te starten. 7. U kunt de duur van het ontdooien verder wijzigen als de functie is gestart. Draai de bedieningsknop naar rechts of links om de gewenste wijzigingen te verrichten. 8. Bevestig de nieuw ingestelde ontdooitijd door op de bedieningsknop te drukken. In ieder geval zal het ontdooien automatisch 5 seconden na de laatste wijziging worden hervat. 9.
Gebruik 5. Het apparaat start de voorverwarmingsfase op... Het rijzen duurt maximaal 13 uur, tenzij anders is ingesteld. NL 6. ... en verricht vervolgens de gekozen functie. 7. Druk op de bedieningsknop om de gewenste wijzigingen te verrichten. Tijdens het rijzen brandt de binnenverlichting niet.
Gebruik Bordenwarmer 1. Plaats de bakplaat op het niveau waar de te verwarmen borden op moeten worden geplaatst. 4. Druk op de bedieningsknop om de functie te activeren of draai aan de bedieningsknop om de vooringestelde temperatuur te regelen (van 40° tot 80°). Stapel niet te veel borden op. Stapel maximaal 5/6 borden op in maximaal twee rijen. 2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” bordenwarmer selecteert. 3. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.
Gebruik 8. Aan het einde wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen. In de functie bordenverwarmer kunt u de temperatuur niet wijzigen. Sabbat bereiding Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: • De bereiding kan een onbepaalde tijd duren. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur in te stellen. • De oven verricht geen enkele vorm van voorverwarming.
Gebruik 2. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 3. Draai de bedieningsknop naar rechts of links om de verwarmingstemperatuur te wijzigen. 3.8 Programma’s In deze stand kunt u een programma kiezen dat voor de bereiding van gerechten is geprogrammeerd. Aan de hand van het gekozen gewicht zal het apparaat automatisch de optimale bereidingsparameters berekenen. 1. Druk op de schermafbeelding van de klok op de bedieningsknop om het hoofdmenu te openen. 2.
2. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 5. Draai aan de bedieningsknop en selecteer het gewicht van het recept. 3. Selecteer het subtype gerecht dat u wilt bereiden en druk ter bevestiging op de bedieningsknop. Nu kunt u het gekozen programma opstarten, de instellingen permanent wijzigen of een vertraagde bereiding laten verrichten. 4. Selecteer het type bereiding (indien mogelijk, afhankelijk van het gekozen gerecht) en druk ter bevestiging op de bedieningsknop. 6.
Gebruik Een programma beëindigen De weergegeven tijd houdt geen rekening met de tijd die voor het opwarmen van de oven nodig is. 1. Het apparaat geeft het einde van het programma aan met geluidssignalen en het knipperende symbool . U kunt de bereidingsparameters op ieder gewenst moment wijzigen, ook als de bereiding al is opgestart. 7. Een speciaal bericht geeft het moment aan waarop u het voedsel in de oven moet plaatsen en u de bereiding moet opstarten. 8.
Gebruik 1. Draai in het gekozen programma de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu van het gekozen recept wijzigen selecteert. 2. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 5. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u het gewicht van het gerecht selecteert dat u met het programma wilt associëren. 3. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de functie selecteert die u met het programma wilt associëren. 6. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 7.
Gebruik 9. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de temperatuur van de bereiding selecteert die u met het programma wilt associëren. 10.Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 11.Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u het niveau selecteert dat u met het programma wilt associëren. 13.U keert naar punt 2 van de procedure terug als u nogmaals op de bedieningsknop drukt. Sla het programma op door op de terugkeerknop te drukken.
Gebruik Tabellen van ingestelde programma’s Subtype Rosbief Varkensrugstuk Behandeling Gewicht Niveau (Kg) Functie Temp.
Gebruik VIS Subtype Behandeling Gewicht Niveau (Kg) Functie Temp. (°C) Tijd (minuten) Verse vis - 0,5 2 160 35 Diepgevroren vis - 0,6 2 160 50 Zeebaars - 1 2 160 50 Zeeduivel - 0,5 2 160 57 Brasem - 1,2 2 180 65 Tarbot - 1 2 160 40 Temp.
Gebruik GEBAK Subtype Behandeling Gewicht Niveau (Kg) Functie Temp. (°C) Tijd (minuten) - 1,5 2 160 50 Koekjes - 0,5 2 160 23 Muffin - 0,5 2 160 21 Soezen/beignets - 0,5 2 180 70 Merengue - 0,4 2 130 93 Cake - 1 2 150 60 Strudel - 0,8 2 170 45 Confituurtaart - 1 2 170 43 Briochebrood - 0,9 2 180 39 Croissant - 0,5 2 160 35 Temp.
Gebruik PIZZA Subtype Dieppan pizza Behandeling Gewicht Niveau (Kg) Temp. (°C) Tijd (minuten) - 0,9 2 280 12 vers 0,7 1(2) 280 7 diepgevroren 0,2 1(2) (3) 230 4 Pizza op steen (2) Functie Breng de pizzasteen aan op de bodem van de ovenruimte. (3) De bereidingstijd van een diepgevroren pizza die op de pizzasteen afgebakken wordt, varieert niet, ongeacht het gewicht. PASTA/RIJST Subtype Behandeling Gewicht Niveau (Kg) Functie Temp.
Gebruik BEREIDING LAGE TEMP. Subtype Kalf Behandeling Gewicht Niveau (Kg) Functie Temp. Tijd (°C) (minuten) - 1,5 2 90 540 rood 1,4 2 90 190 doorbakken 1 2 90 480 Varkenslende - 1 2 90 420 Lamsvlees - 1,5 2 90 480 NL Rundvlees De bereidingstijden beschreven in de tabel verwijzen naar het voedsel aangeduid in het recept, ze zijn indicatief en kunnen wijzigen naargelang uw persoonlijke smaak. De tabellen bevat de gegevens die werden ingesteld in de fabriek.
Gebruik 3.9 Eigen recepten Met dit menu kunt u een eigen recept invoeren aan de hand van door u gekozen parameters. De eerste keer dat u deze functie benut wordt u gevraagd een nieuw recept in te voeren. Als u de recepten heeft ingevoerd, worden ze in het desbetreffende menu weergegeven. 1. Druk op de schermafbeelding van de klok op de bedieningsknop om het hoofdmenu te openen. 2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het hoofdmenu eigen recepten selecteert. 3.
Gebruik 4. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u het gewicht van het gerecht selecteert dat u met het recept wilt associëren. 7. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 8. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de temperatuur van de bereiding selecteert die u met het recept wilt associëren. Het is mogelijk om een gewicht van maximaal 5 kg in te stellen of te wijzigen. De gebruiker dient echter de omvang van het gerecht in de ovenruimte te bepalen. NL 5.
Gebruik 12.U keert naar punt 2 van de procedure terug als u nogmaals op de bedieningsknop drukt. Sla het recept op door op de terugkeerknop te drukken. U wordt gevraagd om de naam van het zojuist gecreëerde recept in te voeren. 13.voer de naam van het recept in. Draai aan de bedieningsknop en selecteer het in te voeren teken. Elke keer dat u op de bedieningsknop drukt wordt een teken van de naam ingevoerd. Het teken wist het voorgaande teken.
Gebruik 1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u een eerder opgeslagen eigen recept in het menu “eigen recepten” heeft gekozen (in het voorbeeld is dit het testrecept). 2. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 3. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u start selecteert. De bereiding wordt opgestart met de parameters die u eerder voor het recept heeft ingesteld. Tijdens de bereiding kunt u altijd de temperatuur en de bereidingstijd wijzigen.
Gebruik 2. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 3. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u wijzigen selecteert. 4. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 5. Herhaal dezelfde stappen, beginnende bij punt 2 van hoofdstuk “Een recept toevoegen”. 3. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u annuleren selecteert. 4. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 5. Bevestig dat u het recept wilt wissen. Selecteer JA om het recept definitief te elimineren.
Gebruik 1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u een eerder opgeslagen eigen recept in het menu “eigen recepten” heeft gekozen (in het voorbeeld is dit het testrecept). 2. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. 3. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u delay timer selecteert. 5. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u met de bedieningsknop het einde van de bereiding heeft gekozen. Het symbool knippert. NL Delay timer 6.
Gebruik 3.10 Instellingen Met dit menu kunt u de configuratie van het product instellen. 1. Druk op de schermafbeelding van de klok op de bedieningsknop om het hoofdmenu te openen. 2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het hoofdmenu instellingen selecteert. 3. Bevestig met een druk op de bedieningsknop. Taal Hiermee kunt u uit de beschikbare talen de gewenste taal kiezen. 1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “instellingen“ taal selecteert. 2.
Gebruik Hiermee kunt u het weergegeven tijdstip wijzigen. 1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links om de uren in te stellen. 2. Druk op de bedieningsknop om over te gaan naar de wijziging van de minuten. 3. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links om de minuten in te stellen. 4. Bevestig met een druk op de terugkeerknop. Toetsblokkering Deze functie blokkeert de bedieningen van het apparaat automatisch na een minuut normale werking als de gebruiker geen handelingen verricht.
Gebruik Demo stand (uitsluitend voor exposanten) Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel. • Bevestig de activering van de demo stand door JA te selecteren. Als de stand geactiveerd is, wordt op het display het bericht “demo stand” weergegeven. Om het apparaat normaal te kunnen gebruiken, moet u deze stand op UIT instellen. 408 Eco-logic (enkel op sommige modellen) Met deze stand kunt u het verbruik van de oven beperken.
Gebruik Geluid Iedere keer dat u op de knoppen drukt laat het apparaat een geluid horen. Met deze instelling kunt u dit deactiveren. Functie Warmte behouden In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding, waarvan de duur is ingesteld, (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel (op lage temperatuur) warmhouden, zonder dat de organoleptische eigenschappen en de smaak die u tijdens de bereiding heeft verkregen verloren gaan.
Gebruik Eco-Light Voor een verdere besparing van de energie wordt de lamp automatisch één minuut na het begin van de bereiding gedeactiveerd. Als de Eco-Light stand ingesteld is op UIT, wordt op het display zwak verlicht de huidige tijd weergegeven wanneer het apparaat in stand-by is geplaatst. Als de Eco-Light stand is ingesteld op UIT, verbruikt het apparaat meer energie wanneer het in stand-by is geplaatst. • Bevestig de activering van de Eco-Light stand door JA te selecteren.
Gebruik Digitale klok Maakt de digitale weergave van de tijd mogelijk. Als geen enkele functie van het apparaat geactiveerd is, zal het display de actuele tijd digitaal weergeven. NL • Bevestig de activering van de digitale klok door JA te selecteren.
Reiniging en onderhoud 4 Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv.
Reiniging en onderhoud Dagelijkse gewone reiniging Voedselresten of -vlekken Gebruik steeds en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten. Giet het product op een vochtige doek en wrijf het over het oppervlak, spoel zorgvuldig af, en droog met een zachte doek of met een microvezeldoek. Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers zodat de oppervlakken niet worden beschadigd.
Reiniging en onderhoud Handmatige deactivering van de hendel van de deurblokkering 1. Verplaats de hendel van de deurblokkering helemaal naar rechts. Incorrect gebruik Gevaar op verbranding • De volgende handelingen moeten altijd bij koud en uitgeschakeld apparaat worden verricht. • Probeer tijdens de pyrolyse de hendel van de deurblokkering nooit met de hand te deactiveren.
Reiniging en onderhoud Door de geleiderframes voor roosters/ ovenschalen te verwijderen, kan de reiniging van de zijdelingse delen eenvoudiger worden uitgevoerd. Om de geleiderframes voor de roosters/ ovenschalen te verwijderen: • Trek het frame naar de binnenkant van de ovenruimte zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zittingen achteraan B. 4.4 Pyrolyse De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen.
Reiniging en onderhoud • Verwijder alle accessoires uit de oven. • Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen. • Verwijder de bescherming bovenaan (indien aanwezig). • Sluit de deur. Instelling van de pyrolyse 1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” pyrolyse eco of pyrolyse selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop. 416 2.
Reiniging en onderhoud 3. Druk op de bedieningsknop. Het 1. Op het display worden het bericht “pyrolyse in uitvoering” en de resterende tijd weergegeven ter indicatie dat het apparaat de automatische reinigingscyclus uitvoert. 2 minuten na de opstart van de pyrolyse wordt de deur vergrendeld door een mechanisme dat het openen ervan onmogelijk maakt (op het display wordt het symbool weergegeven). NL symbool stopt met knipperen.
Reiniging en onderhoud 2. Na afloop van de pyrolyse blijft de deur geblokkeerd tot de temperatuur binnenin de ovenruimte een veilig niveau bereikt. 4. Wacht tot het apparaat is afgekoeld en veeg de restjes binnenin weg met een microfiber doek. Tijdens de eerste pyrolyse kunnen er onaangename geurtjes voorkomen, door verdamping van de olieachtige productiestoffen. Dit is een normaal verschijnsel dat na de eerste reinigingscyclus verdwijnt. 3.
Reiniging en onderhoud Het tijdstip waarop de pyrolyse begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd. 1. Selecteer de tijdsduur van de pyrolyse, en druk op de bedieningsknop. Op het display verschijnt de huidige tijd en het symbool licht op. 2. Draai aan de bedieningsknop om het tijdstip voor het einde van de pyrolyse in te stellen. 3. Na enkele seconden lichten de 4.
Reiniging en onderhoud 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken. Verwijder de blokkeringen uit de openingen van de scharnieren als de deur teruggeplaatst is. Demontage van de binnenruiten Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de binnenruiten van de deur worden gedemonteerd. 1. Open de deur. 2.
Reiniging en onderhoud 5. Verwijder de tussenruiten door ze op te heffen. 4.6 Buitengewoon onderhoud Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting Onder elektrische spanning staande delen Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. De ovenruimte is voorzien van een 40W-lamp. NL 6. Maak de buitenruit schoon, evenals de voorheen verwijderde ruiten. Gebruik absorberend keukenpapier.
Reiniging en onderhoud 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Raak de halogeenlamp niet direct met de vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal. 5. De nieuwe lamp aanbrengen. 6. Hermonteer de kap. Houd de geprofileerde binnenkant van het glas (A) naar de deur toe gericht. 7. Druk de kap stevig aan zodat deze perfect op de fitting aansluit.
Reiniging en onderhoud Na de automatische reinigingscyclus (pyrolyse) kan geen functie geselecteerd worden: • Controleer of de deurblokkering uitgeschakeld is. Indien dit niet het geval is, is het apparaat voorzien van een bescherming die de uitvoering van een functie verhindert terwijl de deurblokkering actief is. Dit is het geval omdat de temperatuur in de ovenruimte zodanig hoog is dat geen enkele bereiding kan uitgevoerd worden.
Installatie 5 Installatie Buitenafmetingen 5.1 Plaatsing Zwaar apparaat Pletgevaar • Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. Druk op de deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. • Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken.
Installatie Zwaar apparaat Pletgevaar • Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. Druk op de deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. • Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken.
Installatie Plaatsing en nivellering Zwaar apparaat Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Plaats eerst de voorste voetjes en daarna de achterste. B - Klasse 2 subklasse 1 (Ingebouwd apparaat) C - Klasse 2 subklasse 1 (Ingebouwd apparaat) Het apparaat moet geïnstalleerd worden door een bevoegd technicus, en volgens de van kracht zijnde normen. 426 Voor de stabiliteit is het absoluut noodzakelijk dat het apparaat correct genivelleerd wordt op de ondergrond.
Installatie Bevestiging op de wand 3. Assembleer de bevestigingsbeugel. Om omvallen van het apparaat te voorkomen, moeten de stabilisatoren worden geïnstalleerd. NL 1. Schroef het bevestigingsplaatje voor de bevestiging op de muur vast op de achterzijde van het apparaat. 4. Lijn de onderkant van de haak van de bevestigingsbeugel uit met de onderkant van de rand van het bevestigingsplaatje aan de muur. 2. Regel de hoogte van de 4 voetjes.
Installatie 5. Lijn de onderkant van de bevestigingsbeugel uit met de grond en draai de schroeven vast om de afmetingen vast te stellen 6. Houd tussen de zijkant van het apparaat en de gaten van de beugel 50 mm vrij. 428 7. Plaats de beugel op de muur en markeer de punten waar gaten in de muur moeten worden geboord. 8. Boor de gaten. Zet de beugel met pluggen en schroeven aan de muur vast. 9.
Installatie De bijgeleverde plint is een integrerend deel van het product. Het wordt aanbevolen om deze te bevestigen op het apparaat voordat het apparaat zelf wordt geïnstalleerd. De plint moet altijd correct gepositioneerd en bevestigd worden op het apparaat. 1. Plaats de plint op de plaat. 2. Laat de openingen van de plint (A) overeenkomen met de gaten om de achterste rand van de kookplaat (B). 5.
Installatie Het apparaat kan op de volgende manieren functioneren: • 220-240 V 2~ Driepolige kabel 3 x 10 mm². De waarden verwijzen naar de diameter van de interne geleider. De stroomkabels hebben afmetingen die rekening houden met de gelijktijdigheidsfactor (conform de norm EN 60335-2-6). • 3220-240 V 3~ Vervangende beugel Vierpolige kabel 4 x 6 mm². • 220-240 V 1N~ Driepolige kabel 3 x 10 mm².
Installatie Toegang tot het klemmenbord 3. Installeer de voedingskabel. Om de voedingskabel te kunnen aansluiten is toegang tot het klemmenbord op de achterste plaat vereist: 1. Verwijder de schroeven die het klepje op de achterste plaat vastzetten. 2. Laat het klepje een stukje draaien en verwijder het van diens plaats. NL Draai de schroef van het kabelbevestigingsplaatje los, alvorens de voedingskabel te installeren. 4.
Installatie 5.4 Voor de installateur • De stekker moet na de installatie toegankelijk blijven. De kabel voor de verbinding met het stroomnet mag niet verbogen of vastgeklemd worden. • Het apparaat moet volgens de installatieschema’s worden geïnstalleerd. • In geval het apparaat, na het verrichten van alle controles, niet correct werkt, neem dan contact op met het plaatselijke erkende servicecentrum.
