User manual

Uso
472
COCCIONES A BAJA TEMPERATURA
Subtipo Tratamiento
Peso
(kg)
Nivel Función
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
Ternera -
1,5 2 90 540
Buey
poco hecho
1,4 2 90 190
muy hecho
1 2 90 480
Lomo de cerdo -
1 2 90 420
Cordero -
1,5 2 90 480
Los tiempos de cocción descritos
en la tabla se refieren al alimento
indicado en la receta, son
indicativos y pueden variar según
el gusto personal.
Las tablas indican los datos
programados en fábrica. Si se
desea restablecer un programa
predefinido con los ajustes
originales tras una posible
modificación permanente, es
necesario introducir los datos
indicados en las tablas anteriores.
Si se ha activado la función ECO
logic (véase 3.10, “Ajustes”) los
tiempos para alcanzar la
temperatura de cocción pueden
variar.