User manual

Användning
34
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som
bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror
på degens kvalitet och konsistens.
• Vid tillagning på flera nivåer
rekommenderas man att placera
livsmedlen på den 2:a och 4:e falsen, att
öka tillagningstiden med någon minut
och endast använda funktioner med
fläkt.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticker man in en tandpetare
där bakverket är som högst. Om
tandpetaren är torr när man tar ut den är
kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut
det ur ugnen ska du nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10 °C och
välja en längre tillagningstid.
• Tillagningstiden för maräng och petits
choux varierar beroende på storlek.
Råd vid upptining och jäsning
• Placera den frysta maten, utan
förpackning, i en behållare utan lock, vid
ugnens första nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå
varandra.
• När man tinar kött ska man placera ett
galler vid den andra nivån och en plåt
vid den första nivån. På detta sätt
kommer maten inte i kontakt med den
vätska som frigörs vid upptiningen.
• Om bröd och frukts delats i bitar tar de
lika lång tid att tina oberoende av
mängd och total vikt.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
3.7 Specialfunktioner
1. Tryck från skärmbilden med klockan på
kontrollvredet för att komma till
huvudmenyn.
2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster
för att ställa in specialfunktioner via
huvudmenyn.
3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.
I menyn med specialfunktioner
hittar man specialfunktioner som
t.ex. timer vid avstängd ugn och
funktioner för upptining och
rengöring.
Vissa funktioner saknas på en del
modeller.