User manual

Gebrauch
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Funktionen des Hilfsofens
3.6 Gebrauch des Stauraums
Im unteren Teil des Herdes befindet sich der
Stauraum. Um diesen zu öffnen, den Griff
zu sich ziehen. Im Stauraum können die für
den Gebrauch des Gerätes notwendige
Töpfe oder Metallgegenstände verstaut
werden.
Eco
Diese Funktion eignet sich
insbesondere für Garvorgänge auf
einer einzigen Schienenhöhe und
verbraucht wenig Strom.
Ideal für das Garen von Fleisch,
Fisch und Gemüse. Nicht geeignet
zum Backen von Hefeprodukten.
Um eine maximale Stromeinsparung
zu erzielen und die Garzeit zu
verringern, empfiehlt es sich, die
Speisen in den nicht vorgeheizten
Backraum einzufügen.
Bei der ECO-Funktion ist die
Garzeit (und ein eventuelles
Vorheizen) länger
Das Öffnen der Tür während eines
Garvorgangs in der ECO-Funktion
sollte vermieden werden.
Statisch
Die Wärme kommt gleichzeitig von
oben und von unten, weshalb sich
dieser Vorgang für das Garen von
Speisen besonderer Art eignet. Der
traditionelle Garvorgang, auch als
statisches Backen bekannt, eignet
sich zum Garen von jeweils nur
einem Gericht. Er ist ideal für alle
Bratenarten, Brot, gefüllte Torten
und ist außerdem besonders für fette
Fleischarten wie Ente oder Gans
geeignet.
Unterhitze
Die Wärme kommt nur von unten
und ermöglicht so, Speisen fertig zu
backen, die eine höhere
Temperatur auf der unteren Seite
erfordern, ohne sie weiter
anzubraten. Ideal für süßes oder
salziges Gebäck, Mürbeteigkuchen
und Pizzen.
Grill Drehspieß
Der Drehspieß funktioniert
gemeinsam mit der Grillheizung und
ermöglicht eine perfekte Bräunung
der Speisen.
Oberhitze + Grill Drehspieß
Der Drehspieß funktioniert
gemeinsam mit der Grillheizung und
dem oberen Widerstand und
ermöglicht eine perfekte Bräunung
der Speisen.