User manual

Gebruik
32
Indicatieve tabel bereidingen
Gerechten
Gewicht
(kg)
Functie
Positie van de
geleider vanaf
onderaan
Temperatuur
(°C)
Tijd (minuten)
Lasagne
3 - 4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50
Pasta uit de oven
3 - 4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50
Kalfsgebraad
2 Circulatie 2 180 - 190 90 - 100
Varkenslende
2 Circulatie 2 180 - 190 70 - 80
Worst
1,5 Geventileerde grill 3 250 - MAX 15
Rosbief
1 Circulatie 2 200 40 - 45
Gebraden konijn
1,5 Circulatie 2 180 - 190 70 - 80
Kalkoenbout
3 Circ/Ventilator 2 180 - 190 110 - 120
Coppa in de oven
2 - 3 Circulatie 2 180 - 190 170 - 180
Gebraden kip
1,2 Circulatie 2 180 - 190 65 - 70
Zijde 1 Zijde 2
Varkenskoteletten
1,5 Geventileerde grill 3 250 - MAX 15 5
Varkensribben
1,5 Geventileerde grill 3 250 - MAX 10 10
Varkensspek
0,7 Grill 4 250 - MAX 7 8
Varkensfilet
1,5 Geventileerde grill 3 250 - MAX 10 5
Rundfilet
1 Grill 4 250 - MAX 10 7
Zalmforel
1,2 Circulatie 2 160 - 170 35 - 40
Zeeduivel
1,5 Circulatie 2 160 60 - 65
Tarbot
1,5 Circulatie 2 160 45 - 50
Pizza
1 St. ventilator/Pizza 2 250 - MAX 8 - 10
Brood
1 Circulatie 2 190 - 200 25 - 35
Focaccia
1 Circ/Ventilator 2 180 - 190 20 - 25
Tulband/donut
1 Circulatie 2 160 55 - 60
Confituurtaart
1 Statisch 2 170 30 - 40
Ricottataart
1 Circulatie 2 160 - 170 55 - 60
Gevulde tortellini
1 Circulatie 2 160 20 - 25
Paradijstaart
1,2 Circulatie 2 160 55 - 60
Soezen/beignets
1,2 Circulatie 2 180 80 - 90
Cake
1 Circulatie 2 150 - 160 55 - 60
Rijsttaart
1 Circulatie 2 160 55 - 60
Brioches
0,6 Circulatie 2 160 30 - 35
De tijden die aangeduid worden in de tabel zijn exclusief de voorverwarmingstijden, en zijn indicatief.