User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesCooker Classica



14

1.1  4

1.2 8

1.3  9

1.4 9

1.5 9

1.6  9

1.7   10

211

2.1 11

2.212

2.3 12

2.4 14

317

3.117

3.2 18

3.3 18

3.4 20

3.5 22

3.6  24

3.7 24

3.8 26

4 31

4.131

4.2 31

4.3 33

4.4  33

4.5   34

4.6 37

539

5.1 39

5.2     42

5.3  47

5.4 50

5.5



 52

           



    

.  

:        www.smeg.com

Summary of content (52 pages)

PAGE 1
‫المحتويات‬ ‫‪ 1‬التعليمات‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪2.1‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪2.3‬‬ ‫‪2.4‬‬ ‫الوصف العام‬ ‫الموقد‬ ‫لوحة التحكم‬ ‫األجزاء األخرى‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪3.2‬‬ ‫‪3.3‬‬ ‫‪3.4‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪3.6‬‬ ‫‪3.7‬‬ ‫‪3.8‬‬ ‫التعليمات‬ ‫أول استخدام‬ ‫استخدام الملحقات‬ ‫استخدام الموقد‬ ‫استخدام األفران‬ ‫استخدام حجيرة التخزين‬ ‫إرشادات الطھي‬ ‫ساعة المبرمج‬ ‫‪ 4‬التنظيف والصيانة‬ ‫‪4.1‬‬ ‫‪4.2‬‬ ‫‪4.3‬‬ ‫‪4.4‬‬ ‫‪4.5‬‬ ‫‪4.
PAGE 2
‫التعليمات‬ ‫‪ 1‬التعليمات‬ ‫‪ 1.1‬اإلرشادات العامة للسالمة‬ ‫خطر التعرض إلصابة شخصية‬ ‫• يصبح الجھاز ساخ ًنا ج ًدا أثناء االستخدام‬ ‫وكذلك أجزاؤه التي يمكن الوصول إليھا‪.‬‬ ‫تجنب لمس عناصر التسخين أثناء‬ ‫االستخدام‪.‬‬ ‫• احم يديك باستخدام قفازات الفرن عند‬ ‫تحريك الطعام داخل الفرن‪.‬‬ ‫• يُح َظر إطفاء الحرائق أو اللھب باستخدام‬ ‫المياه‪ :‬أوقف تشغيل الجھاز وقم بإخماد‬ ‫اللھب باستخدام بطانية حرائق أو أي‬ ‫غطاء آخر مناسب‪.
PAGE 3
‫التعليمات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪5‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫•‬ ‫تجنب نھائيًا وضع األغراض المعدنية‪،‬‬ ‫مثل األطباق أو أدوات المائدة‪ ،‬على‬ ‫سطح الموقد أثناء االستخدام فقد تسخن‬ ‫سخونة مفرطة‪.‬‬ ‫ال تدخل أجسام معدنية حادة )أدوات‬ ‫المائدة أو األواني( في فتحات الجھاز‪.‬‬ ‫ال تسكب المياه على الصواني الساخنة‬ ‫ج ًدا مباشرة‪.‬‬ ‫أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي‪.
PAGE 4
‫التعليمات‬ ‫خطر إلحاق األضرار بالجھاز‬ ‫ِّ‬ ‫المنظفات الكاشطة أو‬ ‫• تجنب استخدام‬ ‫المسببة للتآكل )مثل المساحيق ومزيالت‬ ‫البقع واإلسفنجات المعدنية( في تنظيف‬ ‫األجزاء الزجاجية‪.‬‬ ‫• استخدم أدوات الطھي الخشبية أو‬ ‫البالستيكية‪.‬‬ ‫• يجب إدخال األرفف والصواني حتى أبعد‬ ‫مدى يمكنھا الوصول إليه في المجاري‬ ‫الجانبية‪ .‬ويجب أن تكون أقفال السالمة‬ ‫الميكانيكية التي تمنعھا من االنزالق‬ ‫عرض ًّيا باتجاه الخارج متجھة إلى األسفل‬ ‫وباتجاه الجانب الخلفي من تجويف‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫• تجنب الجلوس على الجھاز‪.
PAGE 5
‫التعليمات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪7‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫•‬ ‫احرص على عدم سكب المواد الحمضية‬ ‫مثل عصير الليمون أو الخ ّل على سطح‬ ‫الموقد‪.‬‬ ‫ال تضع األواني الفارغة أو أواني التحمير‬ ‫على مناطق طھي مشتعلة‪.‬‬ ‫تجنب استخدام النفاثات البخارية لتنظيف‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫ال تستخدم المواد الخشنة أو الكاشطة أو‬ ‫الكاشطات المعدنية الحادة‪.
PAGE 6
‫التعليمات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪8‬‬ ‫عند االنتھاء من عملية التركيب‪ ،‬تأكد من‬ ‫عدم وجود أي تسرب باستخدام سائل‬ ‫صابوني وليس بمصدر لھب‪.‬‬ ‫يجب إجراء التوصيالت الكھربائية‬ ‫بواسطة فني مؤھل‪.‬‬ ‫يجب توصيل الجھاز بسلك تأريض وف ًقا‬ ‫لمعايير سالمة النظام الكھربائي‪.‬‬ ‫استخدم كبالت حرارية ال تقل درجة‬ ‫مقاومتھا عن ‪ 90‬درجة مئوية‪.‬‬ ‫يجب أن يكون عزم الشد بين مسامير‬ ‫أسالك الطاقة الطرفية بين ‪ 1.5‬و‪2‬‬ ‫نيوتن‪/‬متر‪.
PAGE 7
‫التعليمات‬ ‫‪ 1.4‬استخدامات الجھاز‬ ‫• ھذا الجھاز مصمم لطھي الطعام داخل‬ ‫المنزل‪ .‬وبالتالي تعتبر جميع االستخدامات‬ ‫األخرى غير مناسبة‪.‬‬ ‫• ھذا الجھاز غير مصمم للعمل مع أجھزة‬ ‫التوقيت )التايمر( الخارجية أو أنظمة‬ ‫التحكم عن بُعد‪.‬‬ ‫جھد مصدر الطاقة‬ ‫خطر الصعق الكھربائي‬ ‫• افصل المصدر الرئيسي لإلمداد بالطاقة‪.‬‬ ‫• انزع قابس الجھاز‪.‬‬ ‫‪ 1.
PAGE 8
‫التعليمات‬ ‫• قم بتسليم الجھاز إلى مركز إعادة التدوير‬ ‫المختص بجمع النفايات الكھربائية‬ ‫واإللكترونية أو قم بإعادته إلى بائع‬ ‫التجزئة عند شراء منتج مماثل‪ ،‬علمًا بأنّ‬ ‫ذلك يكون لمرة واحدة‪.‬‬ ‫يتم تعبئة وتغليف األجھزة خاصتنا في مواد‬ ‫غير ملوثة وقابلة إلعادة التدوير‪.‬‬ ‫• قم بتسليم مواد التغليف إلى مركز إعادة‬ ‫التدوير المختص‪.‬‬ ‫العبوات البالستيكية‬ ‫خطر االختناق‬ ‫• تجنب ترك عبوة الجھاز أو أي جزء‬ ‫منھا دون مراقبة‪.‬‬ ‫• ال تسمح لألطفال باللعب باألكياس‬ ‫البالستيكية‪.‬‬ ‫‪ 1.
PAGE 9
‫الوصف‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪ 2.
PAGE 10
‫الوصف‬ ‫‪ 2.2‬الموقد‬ ‫‪ = AUX‬شعلة إضافية‬ ‫‪ = SR‬شعلة شبه سريعة‬ ‫‪ = FB‬شعلة غالية السمك‬ ‫‪ = R‬شعلة سريعة‬ ‫‪ = UR‬شعلة ثالثية فائقة السرعة‬ ‫‪ = UR2 int.‬تاج داخلي لشعلة فائقة السرعة‬ ‫‪ = UR2 ext.‬تاج خارجي لشعلة فائقة السرعة‬ ‫‪ = BBQ‬لوحة الشواء‬ ‫‪ 2.3‬لوحة التحكم‬ ‫‪ 1‬ساعة مبرمج الفرن الرئيسي‬ ‫‪ 2‬مقبض درجة حرارة الفرن الرئيسي‬ ‫تستخدم في عرض الوقت الحالي وضبط عمليات‬ ‫الطھي المبرمجة‪ ،‬وبرمجة موقت التذكير بالدقائق‪.‬‬ ‫يتيح ھذا المقبض تحديد درجة حرارة الطھي‪.
PAGE 11
‫الوصف‬ ‫جار تسخين‬ ‫يضيء مصباح المؤشر لإلشارة إلى أنه ٍ‬ ‫الفرن‪ .‬ينطفئ ھذا المصباح بمجرد الوصول إلى‬ ‫درجة حرارة الضبط‪ .‬يضئ بصورة منتظمة لإلشارة‬ ‫إلى ثبات درجة الحرارة المضبوطة داخل الفرن‪.‬‬ ‫يضيء لإلشارة إلى تشغيل عنصر تسخين الشواء‪.‬‬ ‫وينطفئ ھذا المصباح بمجرد الوصول إلى درجة‬ ‫حرارة الضبط‪ .‬ويومض بصورة منتظمة لإلشارة‬ ‫إلى ثبات درجة الحرارة المضبوطة للعنصر‪.‬‬ ‫‪ 4‬مقبض وظائف الفرن الرئيسي‬ ‫‪ 8‬مقبض درجة حرارة فرن "البيتزا"‬ ‫تتناسب وظائف الفرن المتعددة مع أوضاع الطھي‬ ‫المختلفة‪ .
PAGE 12
‫الوصف‬ ‫‪ 2.4‬األجزاء األخرى‬ ‫الملحقات المتوفرة‬ ‫األرفف‬ ‫دعامة األواني الصينية‬ ‫يضم الجھاز أرفف لوضع الصواني واألدراج على‬ ‫ارتفاعات مختلفة‪ .‬وتتدرج ارتفاعات اإلدخال من‬ ‫األسفل إلى األعلى )راجع الفصل ‪ 2.1‬الوصف‬ ‫العام(‪.‬‬ ‫مروحة التبريد‬ ‫تبرِّ د المروحة الفرن ويتم تشغيلھا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫تعمل المراوح على تدفق الھواء للخارج بشكل ثابت‬ ‫من الجزء الخلفي للجھاز وقد يستمر ذلك التدفق لفترة‬ ‫قصيرة حتى بعد إيقاف تشغيل الجھاز‪.‬‬ ‫مناسب للطھي عند استخدام أوعية الطھي الصينية‪.
PAGE 13
‫الوصف‬ ‫رف الصينية‬ ‫حجر البيتزا‬ ‫‪AR‬‬ ‫مصمم خصيصًا لطھي البيتزا واألكالت المماثلة‪.‬‬ ‫سكينة البيتزا‬ ‫يوضع أعلى صينية الفرن وھو مخصص لالستخدام‬ ‫مع األطعمة التي قد تتساقط منھا قطرات السوائل‪.‬‬ ‫الرف‬ ‫مفيد لدعم األواني الممتلئة بالطعام أثناء الطھي‪.‬‬ ‫تسھيالً لوضع البيتزا على حجر البيتزا‪.‬‬ ‫غطاء حجر البيتزا‬ ‫يُستخدم عوضًا عن حجر البيتزا عند عدم استخدامه‪.
PAGE 14
‫الوصف‬ ‫ألواح التنظيف الذاتي )فرن "البيتزا" فقط(‬ ‫تساعد على امتصاص بقايا الدھون الصغيرة‪.‬‬ ‫تم تصنيع ملحقات الفرن المالمسة‬ ‫لألطعمة من مواد تتفق وأحكام التشريعات‬ ‫الحالية‪.‬‬ ‫يمكن طلب الملحقات األصلية واالختيارية‬ ‫من مراكز الدعم المعتمدة‪ .‬ال تستخدم إالّ‬ ‫الملحقات األصلية التي توفرھا جھة‬ ‫التصنيع‪.‬‬ ‫ال تتوفر كل الملحقات مع بعض‬ ‫الطرازات‪.
PAGE 15
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.1‬التعليمات‬ ‫ارتفاع درجة الحرارة داخل الفرن أثناء‬ ‫االستخدام‬ ‫خطر الحروق‬ ‫أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫• ِ‬ ‫• احم يديك بارتداء قفازات مقاومة للحرارة عند‬ ‫نقل الطعام من داخل الفرن‪.‬‬ ‫• تجنب لمس عناصر التسخين الموجودة داخل‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫• ال تسكب المياه على الصواني الساخنة ج ًدا‬ ‫مباشرة‪.‬‬ ‫• احرص على إبعاد األطفال األقل من ‪ 8‬سنوات‬ ‫أثناء استخدام الجھاز‪.
PAGE 16
‫االستخدام‬ ‫سوء االستخدام‬ ‫خطر تلف األسطح‬ ‫‪ 3.2‬أول استخدام‬ ‫‪ .1‬أزل أي شريط حماية من داخل الجھاز أو‬ ‫خارجه‪ ،‬بما في ذلك الملحقات‪.‬‬ ‫• تجنب تغطية الجزء السفلي من تجويف الفرن‬ ‫باستخدام ورق األلمونيوم أو رقائق القصدير‪.‬‬ ‫‪ .2‬انزع أي ملصقات )عدا لوحة البيانات الفنية( من‬ ‫الملحقات وحجيرة الفرن‪.‬‬ ‫• إذا كنت ترغب في استخدام ورق مقاوم للشحوم‪،‬‬ ‫فضعه بحيث ال يعترض دورة الھواء الساخن‬ ‫داخل الفرن‪.‬‬ ‫• تجنب وضع األواني أو الصواني مباشر ًة على‬ ‫الجزء السفلي من تجويف الفرن‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 17
‫االستخدام‬ ‫األرفف والصواني‬ ‫حوامل ودعائم األواني‬ ‫‪AR‬‬ ‫يجب إدخال األرفف والصواني في المجاري الجانبية‬ ‫إلى أن تتوقف عند حد النھاية‪.‬‬ ‫• ويجب أن تكون أقفال السالمة الميكانيكية التي‬ ‫تمنع الرف من اإلزالة عرض ًّيا باتجاه األسفل‬ ‫وباتجاه الجانب الخلفي من الجزء الخلفي للفرن‪.‬‬ ‫أدخل األرفف والصواني في مكانھا داخل‬ ‫الفرن برفق إلى أن تصل لنقطة النھاية‪.‬‬ ‫ِّ‬ ‫نظف الصواني قبل استخدامھا للمرة‬ ‫األولى وذلك إلزالة أي بقايا خلفتھا عملية‬ ‫التصنيع‪.
PAGE 18
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.4‬استخدام الموقد‬ ‫تقع جميع أدوات مراقبة الجھاز والتحكم فيه باللوحة‬ ‫األمامية‪ .‬كل مقبض موضَّح بجواره الشعلة التي‬ ‫يتحكم بھا‪ .‬الجھاز مزود بجھاز إشعال إلكتروني‪.‬‬ ‫ليس عليك سوى الضغط على المقبض وتدويره‬ ‫عكس اتجاه عقارب الساعة إلى رمز أقصى لھب‬ ‫حتى تشتعل الشعلة‪ .‬وإن لم تشتعل الشعلة في أول‬ ‫‪ 15‬ثانية‪ ،‬أدر المقبض إلى‬ ‫وانتظر لمدة ‪60‬‬ ‫ثانية قبل إعادة المحاولة‪ .‬وبعد اإلشعال‪ ،‬استمر في‬ ‫لثوان معدودة للسماح بتسخين‬ ‫الضغط على المقبض‬ ‫ٍ‬ ‫المزدوج الحراري‪ .
PAGE 19
‫االستخدام‬ ‫نصائح عملية الستخدام الموقد‬ ‫‪AR‬‬ ‫لزيادة كفاءة الشعالت وتقليل استھالك الغاز‪ ،‬استخدم‬ ‫األواني ذات األغطية واألحجام المالئمة للشعالت‬ ‫بحيث ال يصل اللھب لجوانب األواني‪ .‬عندما تبدأ‬ ‫المحتويات في الغليان‪ ،‬أخفض الشعلة بالدرجة‬ ‫المطلوبة لضمان عدم انسكاب السائل من اإلناء أثناء‬ ‫الغليان‪.‬‬ ‫لوحة الشواء‬ ‫درجة الحرارة العالية‬ ‫خطر الحروق‬ ‫• بعد االستخدام لفترة طويلة‪ ،‬تظل اللوحة الساخنة‬ ‫ساخنة حتى بعد إطفاء عنصر التسخين‪ .‬فأبعد‬ ‫األطفال بمسافة آمنة عنھا‪.
PAGE 20
‫االستخدام‬ ‫‪ .3‬يمكنك وضع ما يلي في الصينية أسفل عنصر‬ ‫التسخين‪:‬‬ ‫• الماء لتلقف الدھون وأي زيوت تخرج من الطھي‬ ‫• حجر الالفا الذي يحتفظ بدرجة الحرارة طويالً‬ ‫وبالتالي يحسّن من زمن الطھي وجودته‬ ‫‪ .4‬أزل حاجز عنصر التسخين ‪ B‬وأخفض العنصر‬ ‫حتى تستقر عالمات اإلسناد األربعة على حافة‬ ‫الصينية‪.‬‬ ‫‪ 3.5‬استخدام األفران‬ ‫تشغيل الفرن الرئيسي‬ ‫لتشغيل الفرن‪:‬‬ ‫‪ .1‬حدد وظيفة الطھي باستخدام مقبض الوظائف‪.‬‬ ‫‪ .2‬حدد درجة الحرارة باستخدام مقبض درجة‬ ‫الحرارة‪.
PAGE 21
‫االستخدام‬ ‫المروحة والشواية‬ ‫يعمل الھواء الصادر من المروحة على‬ ‫خفض موجات السخونة الشديدة المنبعثة من‬ ‫الشواية وشواء جميع األطعمة وحتى‬ ‫الرقيقة منھا على أفضل ما يكون‪ .‬ويناسب‬ ‫ھذا الجھاز تمامًا قطع اللحم‪.‬‬ ‫المروحة ‪ +‬العنصر السفلي‬ ‫تتيح مجموعة المروحة وعناصر خفض‬ ‫الحرارة طھي الطعام بشكل أسرع‪ .‬وينصح‬ ‫بھذا الجھاز في تعقيم الطعام أو إضفاء‬ ‫اللمسات األخيرة على الطعام الذي تم طھيه‬ ‫جي ًدا على سطح الفرن وليس داخله مما‬ ‫يستلزم درجة حرارة أعلى نوعًا ما‪ .
PAGE 22
‫االستخدام‬ ‫يُوصى بوظيفة ‪) ECO‬اقتصادي( للطھي‬ ‫الذي ال يتطلب درجات حرارة أعلى من‬ ‫‪ 200‬درجة مئوية‪ ،‬ويوصى بتحديد‬ ‫وظيفة أخرى للطھي على درجات حرارة‬ ‫أعلى‪.‬‬ ‫البيتزا‬ ‫يضمن تشغيل المروحة وعنصر التسخين‬ ‫السفلي والشواية أثناء الطھي التقليدي أداء‬ ‫طھي متماثل حتى مع وصفات الطعام‬ ‫الصعبة‪ .‬مثالي تمامًا ليس لطھي البيتزا‬ ‫فحسب‪ ،‬بل أيضا لطھي رقائق البسكويت‬ ‫والكيك‪.‬‬ ‫‪ 3.6‬استخدام حجيرة التخزين‬ ‫توجد حجيرة التخزين أسفل الموقد‪ .‬ولفتحھا؛ اسحب‬ ‫المقبض نحوك‪ .
PAGE 23
‫االستخدام‬ ‫• استخدم القوالب المعدنية الداكنة‪ :‬فھي تمتص‬ ‫بشكل أفضل‪.‬‬ ‫السخونة‬ ‫ٍ‬ ‫• تتوقف مدة الطھي ودرجة الحرارة المطلوبين‬ ‫على جودة العجين ودرجة تماسكه‪.‬‬ ‫• تأكد من طھي الحلوى بشكل صحيح من خالل‪:‬‬ ‫عند انتھاء مدة الطھي‪ ،‬ضع عود أسنان في أعلى‬ ‫نقطة بقالب الحلوى‪ ،‬فإن لم يعلق بالعجين فھذا‬ ‫يعني نضوج الحلوى‪.‬‬ ‫• إذا ھبط مستوى الحلوى عند إخراجھا من الفرن‪،‬‬ ‫قم في المرة القادمة بخفض درجة الحرارة حوالي‬ ‫‪ 10‬درجات مئوية وحدد مدة طھي أطول عند‬ ‫اللزوم‪.
PAGE 24
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.8‬ساعة المبرمج‬ ‫ضبط الوقت‬ ‫إذا لم يتم ضبط الوقت‪ ،‬فلن يعمل الفرن‪.‬‬ ‫عند االستخدام األول أو عند انقطاع الطاقة سوف‬ ‫تومض‬ ‫‪ .1‬اضغط مع االستمرار على زر الساعة‬ ‫ثانيتين‪ .‬سوف تومض النقاط بين الساعات‬ ‫والدقائق‪.‬‬ ‫زر خفض القيمة‬ ‫‪ .‬استمر في الضغط‬ ‫وزر خفض القيمة‬ ‫على الزر لزيادة أو تقليل الوقت سريعًا‪.‬‬ ‫زر زيادة القيمة‬ ‫تأكد من توضيح ساعة المبرمج لرمز مدة‬ ‫‪ ،‬وبخالف ذلك‪ ،‬يصعب‬ ‫الطھي‬ ‫تشغيل الفرن‪.‬‬ ‫إلعادة ضبط‬ ‫‪ .3‬انتظر ‪ 7‬دقائق‪ .
PAGE 25
‫االستخدام‬ ‫عمليات الطھي الموقوتة‬ ‫عملية الطھي محددة الوقت ھي وظيفة‬ ‫تتيح البدء في عملية الطھي وإنھائھا بعد‬ ‫فترة زمنية معينة يحددھا المستخدم‪.‬‬ ‫‪ .1‬استمر في الضغط على زر الساعة‬ ‫يظھر رمز‬ ‫حتى‬ ‫‪.‬‬ ‫ونص‬ ‫رمز‬ ‫ويتبدالن مع الوقت الحالي‪.‬‬ ‫مرة أخرى‪ .‬يظھر‬ ‫على الشاشة‬ ‫‪ .3‬استخدم زريّ زيادة القيمة‬ ‫وخفض القيمة‬ ‫لضبط الدقائق المطلوبة للطھي‪.‬‬ ‫‪ .4‬اختر وظيفة ودرجة حرارة الطھي‪.‬‬ ‫‪ .5‬انتظر حوالي ‪ 5‬ثوان دون الضغط على أي زر‬ ‫حتى تنشط الوظيفة‪ .
PAGE 26
‫االستخدام‬ ‫لضبط الدقائق‬ ‫أو‬ ‫‪ .4‬اضغط على زر‬ ‫المطلوبة‪) .‬على سبيل المثال ساعة واحدة(‬ ‫‪ .5‬اضغط على زر الساعة‬ ‫‪ .‬يظھر النص‬ ‫على الشاشة بالترتيب مع مدة الطھي‬ ‫المعينة مسب ًقا إضافة إلى الوقت الحالي )لنقل مثالً‬ ‫أنّ وقت انتھاء الطھي المبيّن ھو ‪.(18:30‬‬ ‫‪ .6‬اضغط على زر‬ ‫أو‬ ‫لضبط وقت انتھاء‬ ‫الطھي‪) .‬وليكن ‪ 19:30‬مثالً(‪.‬‬ ‫ضع في اعتبارك أنه يجب إضافة بضع‬ ‫دقائق إلى وقت الطھي إلحماء الفرن‬ ‫مسب ًقا‪.‬‬ ‫‪ .7‬انتظر حوالي ‪ 7‬ثوان دون الضغط على أي زر‬ ‫حتى تنشط الوظيفة‪ .
PAGE 27
‫االستخدام‬ ‫تعديل البيانات المعينة‬ ‫ال يوقف مؤقت التذكير بالدقائق عملية‬ ‫الطھي‪ ،‬وإنما يبلغ المستخدم بانتھاء وقت‬ ‫الطھي المحدد‪.‬‬ ‫يمكن تنشيط مؤقت التذكير بالدقائق في أي وقت‪.‬‬ ‫‪ .1‬استمر في الضغط على زر الساعة‬ ‫لبضع‬ ‫الوامض بين الساعات والدقائق‪.‬‬ ‫وخفض القيمة‬ ‫‪ .2‬استخدم زري زيادة القيمة‬ ‫لضبط عدد الدقائق المطلوبة‪.‬‬ ‫‪ .3‬انتظر لمدة ‪ 5‬ثوان دون الضغط على أي زر‬ ‫إلنھاء ضبط موقت التذكير بالدقائق‪ .‬سيظھر‬ ‫الوقت الحالي والرموز‬ ‫و‬ ‫على الشاشة‪.
PAGE 28
‫االستخدام‬ ‫جدول معلومات الطھي‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫الوزن)كجم(‬ ‫الوظيفة‬ ‫وضع المجرى‬ ‫من أسفل‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫‪4-3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ثابتة‬ ‫ثابتة‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪230 - 220‬‬ ‫‪230 - 220‬‬ ‫‪50 - 45‬‬ ‫‪40‬‬ ‫لحم العجل المشوي‬ ‫السجق‬ ‫لحم بقري مشوي‬ ‫أرنب مشوي‬ ‫صدور الديك الرومي‬ ‫دجاج مشوي‬ ‫‪1.2‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.2‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪1.
PAGE 29
‫التنظيف والصيانة‬ ‫‪ 4.1‬التعليمات‬ ‫للحفاظ على األسطح بحالة جيدة‪ ،‬يجب تنظيفھا بصفة‬ ‫منتظمة بعد االستخدام‪ .‬دعھا تبرد أوالً‪.‬‬ ‫سوء االستخدام‬ ‫خطر تلف األسطح‬ ‫• تجنب استخدام النفاثات البخارية لتنظيف الجھاز‪.‬‬ ‫• تجنب استخدام منتجات التنظيف التي تحتوي‬ ‫على الكلور أو األمونيا أو مواد التبييض على‬ ‫األجزاء الحديدية أو األجزاء المكسوة بالمعدن‬ ‫)مثل األسطح المطلية بأكسيد األلمنيوم أو النيكل‬ ‫أو المطلية بالكروم(‪.
PAGE 30
‫التنظيف والصيانة‬ ‫شبكات دعم األواني بموقد الطھي‬ ‫قواعد الشرارة والمزدوجات الحرارية‬ ‫انزع شبكات دعم األواني ونظفھا بماء فاتر ومواد‬ ‫منظفة غير كاشطة‪ .‬وتأكد من إزالة أي قشور‬ ‫مترسبة‪ .‬جففھا تمامًا ثم أعدھا إلى سطح الموقد‪.‬‬ ‫يجب الحرص دومًا على تنظيف قواعد الشرارة‬ ‫والمزدوجات الحرارية تنظي ًفا جي ًدا وذلك حتى تعمل‬ ‫بشكل صحيح‪ .‬افحصھا من حين آلخر وقم بتنظيفھا‬ ‫أزل أي‬ ‫باستخدام قطعة قماش مبللة عند الضرورة‪ِ .‬‬ ‫بقايا جافة باستخدام خالل أسنان خشبي أو إبرة‪.
PAGE 31
‫التنظيف والصيانة‬ ‫يمكن فك الباب ووضعه على منشفة شاي أو غطاء‬ ‫حماية آخر لسھولة التنظيف‪.‬‬ ‫لفك الباب‪ ،‬اتبع الخطوات التالية‪:‬‬ ‫‪ .1‬افتح الباب بالكامل وأدخل مسمارين في الفتحتين‬ ‫الموضحتين في الشكل‪.‬‬ ‫‪ .2‬أمسك الباب من جانبيه بيديك‪ ،‬وارفعه مشكالً‬ ‫زاوية قدرھا حوالي ‪ 30‬درجة وانزعه‪.‬‬ ‫‪ 4.4‬تنظيف زجاج الباب‬ ‫يجب الحفاظ على نظافة زجاج الباب‪ .‬استخدم ورق‬ ‫المطبخ الماص‪ .‬وفي حالة وجود بقع مستعصية على‬ ‫ِّ‬ ‫ومنظف عادي‪.
PAGE 32
‫التنظيف والصيانة‬ ‫‪ 4.5‬تنظيف الفرن من الداخل‬ ‫إزالة إطارات دعم الدرج‪/‬الصينية‬ ‫للحفاظ على الحالة الجيدة لألفران‪ّ ،‬‬ ‫نظفھا بشكل‬ ‫منتظم بعد تركھا حتى تبرد‪.‬‬ ‫• أخرج كافة األجزاء القابلة لإلزالة‪.‬‬ ‫تسمح إزالة اإلطارات التوجيھية بتنظيف الجوانب‬ ‫بسھولة ويسر‪.‬‬ ‫إلزالة اإلطارات التوجيھية‪ :‬اسحب اإلطار باتجاه‬ ‫داخل الفرن إلزالته من مكانه ‪ ،A‬بعد ذلك أزحه إلى‬ ‫الخارج من مواضع استقراره الموجودة في المسند‬ ‫‪ B‬بالخلف‪.
PAGE 33
‫التنظيف والصيانة‬ ‫تسمح إزالة اإلطارات التوجيھية بتنظيف الجوانب‬ ‫بسھولة ويسر‪ .‬ينبغي القيام بھذه العملية في كل مرة‬ ‫تستخدم فيھا دورة التنظيف التلقائية )في بعض‬ ‫الطرازات فقط(‪.‬‬ ‫إلزالة اإلطارات التوجيھية‪ :‬اسحب اإلطار باتجاه‬ ‫داخل الفرن إلزالته من مكانه ‪ ،A‬بعد ذلك أزحه إلى‬ ‫الخارج من مواضع استقراره الموجودة في المسند‬ ‫‪ B‬بالخلف‪.‬‬ ‫عند االنتھاء من التنظيف‪ ،‬كرر اإلجراءات المذكورة‬ ‫أعاله إلعادة اإلطارات التوجيھية إلى موضعھا مرة‬ ‫أخرى‪.
PAGE 34
‫التنظيف والصيانة‬ ‫لفرن "البيتزا" فقط‪:‬‬ ‫أزل بالتتابع غطاء حجر البيتزا )‪ (1‬والقاعدة )‪(2‬‬ ‫المثبت عليھا‪ .‬يجب رفع القاعدة لعدة مليمترات ثم‬ ‫السحب للخارج‪.‬‬ ‫ارفع طرف عنصر التسخين السفلي )‪ (3‬لعدة‬ ‫سنتمترات ثم قم بتنظيف قاعدة الفرن‪.‬‬ ‫ضع مؤخرة قاعدة حجر البيتزا في مكانھا وادفعھا‬ ‫للداخل حتى ترتطم بمؤخرة الفرن وادفعھا ألسفل‬ ‫حتى تتداخل صينية عنصر التسخين في القاعدة‬ ‫نفسھا‪.‬‬ ‫جب وضع قاعدة حجر البيتزا دائمًا مع األسنان‬ ‫الموضحة المواجھة للجانب الداخلي من تجويف‬ ‫الفرن‪.
PAGE 35
‫التنظيف والصيانة‬ ‫• بمرور الوقت‪ ،‬قد تظھر تصدعات بسيطة على‬ ‫سطح الحجر‪ .‬وذلك بسبب التمدد الطبيعي الذي‬ ‫تسببه درجات الحرارة المرتفعة لطبقة المينا داخل‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫‪ 4.6‬الصيانة االستثنائية‬ ‫األجزاء الحاملة للتيار‬ ‫خطر الصعق الكھربائي‬ ‫• افصل الفرن‪.‬‬ ‫• استخدم القفازات الواقية‪.
PAGE 36
‫التنظيف والصيانة‬ ‫‪ .4‬اسحب مصباح اإلضاءة وفكه‪.‬‬ ‫تركيب السدادة وإزالتھا‬ ‫إلزالة السدادة‪:‬‬ ‫يمكن إزالة سدادة الباب للسماح بتنظيف الفرن‬ ‫اإلضافي بصورة أفضل‪ .‬يوجد مشابك على الجوانب‬ ‫األربعة وفي المنتصف لربطھا بحافة الفرن‪.‬‬ ‫• اسحب السدادة للخارج عند جميع النقاط لفك‬ ‫المشابك‪.‬‬ ‫تجنب لمس مصابيح الھالوجين بأصابعك‬ ‫مباشرة‪ ،‬بل لفھا بمادة عازلة‪.‬‬ ‫‪ .5‬استبدل مصباح اإلضاءة بآخر من نفس النوع‬ ‫)‪ 40‬وات(‪.‬‬ ‫‪ .6‬أعد تركيب الغطاء‪ .‬تأكد من أن الجزء المقولب‬ ‫من الزجاج )‪ (A‬باتجاه الباب‪.
PAGE 37
‫التركيب‬ ‫‪ 5.1‬توصيالت الغاز‬ ‫تسرب الغاز‬ ‫خطر حدوث انفجار‬ ‫• بعد إجراء أي عملية‪ ،‬تأكد أن عزم الشد لوصالت‬ ‫الغاز يتراوح بين ‪ 10‬و‪ 15‬نانومتر‪.‬‬ ‫• وإذا لزم األمر‪ ،‬استخدم منظم ضغط مطابق‬ ‫للوائح المعمول بھا‪.‬‬ ‫• عند االنتھاء من عملية التركيب‪ ،‬تأكد من عدم‬ ‫وجود أي تسرب باستخدام سائل صابوني وليس‬ ‫بمصدر لھب‪.‬‬ ‫• عند التركيب باستخدام خرطوم‪ ،‬يجب مراعاة أال‬ ‫يتجاوز طول الخرطوم عند تمديده بالكامل ‪2‬‬ ‫متر مع الخراطيم الصلبة و‪ 1.5‬متر مع‬ ‫الخراطيم المطاطية‪.
PAGE 38
‫التركيب‬ ‫قم بربط موصل الخرطوم بحرص ‪ 3‬في موصل‬ ‫غاز الجھاز ‪) 1‬سن ‪ 1/2‬بوصة ‪،(ISO 228-1‬‬ ‫وضع السدادة ‪ 2‬بينھم‪ .‬ويمكن أيضًا ربط موصِّل‬ ‫الخرطوم ‪ 4‬في موصِّل الخرطوم ‪ 3‬حسب قطر‬ ‫خرطوم الغاز المستخدم‪ .‬بعد ربط موصِّل‬ ‫)موصِّالت( الخرطوم‪ ،‬ادفع خرطوم الغاز ‪ 6‬في‬ ‫موصِّل الخرطوم وأحكم ربطه بالمشبك ‪) 5‬الذي‬ ‫يجب أن يكون متواف ًقا مع المعيار المعمول به(‪.
PAGE 39
‫التركيب‬ ‫التوصيل بخرطوم صلب بتوصيلة مرنة‬ ‫تھوية الغرفة‬ ‫التوصيل بخرطوم صلب بتوصيلة مخروطية‬ ‫قم بتوصيل وصالت الغاز الرئيسية باستخدام‬ ‫خرطوم صلب جداري تتفق مواصفاته مع المعايير‬ ‫المعمول بھا‪.‬‬ ‫يجب تركيب الجھاز في غرف يوجد بھا مصدر دائم‬ ‫لإلمداد بالھواء وف ًقا للمعايير المعمول بھا‪ .‬يجب أن‬ ‫تتمتع الغرفة التي يتم تركيب الموقد بھا بتھوية جيدة‬ ‫على النحو الكافي الذي يساعد على احتراق الغاز‬ ‫وتھوية الغرفة‪ .
PAGE 40
‫التركيب‬ ‫استخراج مخلفات االحتراق‬ ‫ھذا الجھاز المنزلي غير متصل بجھاز‬ ‫الستخراج نواتج االحتراق‪ .‬ويجب تركيبه‬ ‫وتوصيله وف ًقا للوائح التركيبات المعمول‬ ‫بھا حاليا ً‪ .‬ويجب االنتباه بصورة خاصة‬ ‫لمتطلبات التھوية الخاصة بالجھاز‬ ‫المنزلي‪.‬‬ ‫يمكن استخراج مخلفات االحتراق بواسطة األغطية‬ ‫المتصلة بمدخنة السحب الطبيعية ذات الكفاءة العالية‬ ‫أو عن طريق استخراجھا عنوة‪ .
PAGE 41
‫التركيب‬ ‫أوقد الشعلة واضبطھا على الحد األدنى‪ .‬أخرج‬ ‫مقبض محبس الغاز وأدر مسمار الضبط الموجود‬ ‫بجانب عمود دوران محبس الغاز )حسب الطراز(‬ ‫حتى يتم الوصول إلى الحد األدنى المطلوب من‬ ‫اللھب‪.‬‬ ‫أعد تركيب المقبض وتأكد من ثبات لھب الشعلة‪ .‬أدر‬ ‫المقبض بسرعة من إعداد الحد األقصى إلى الحد‬ ‫األدنى‪ :‬يجب عندئذ ّأال يخرج لھب من الشعلة‪ .‬كرر‬ ‫تلك العملية مع كافة محابس الغاز‪.‬‬ ‫أحكم ربط المسمار الموجود على جانب عمود دوران‬ ‫المحبس في عكس اتجاه حركة عقارب الساعة إلى‬ ‫أقصى حد ممكن‪.
PAGE 42
‫التركيب‬ ‫أنواع الغاز والدول‬ ‫أنواع الغاز‬ ‫‪ 1‬الغاز الطبيعي ‪G20‬‬ ‫‪ 20‬مللي بار‬ ‫‪G20‬‬ ‫‪ 25/20 G20/25‬مللي بار‬ ‫‪ 2‬الغاز الطبيعي ‪G20‬‬ ‫‪ 25‬مللي بار‬ ‫‪G20‬‬ ‫‪ 3‬الغاز الطبيعي ‪G25‬‬ ‫‪ 25‬مللي بار‬ ‫‪G25‬‬ ‫‪ 25‬مللي بار‬ ‫‪G25.3‬‬ ‫‪ 4‬الغاز الطبيعي ‪G25.1‬‬ ‫‪ 25‬مللي بار‬ ‫‪G25.1‬‬ ‫‪ 5‬الغاز الطبيعي ‪G25‬‬ ‫‪ 20‬مللي بار‬ ‫‪G25‬‬ ‫‪ 6‬الغاز الطبيعي ‪G2.350‬‬ ‫‪ 13 G2.
PAGE 43
‫التركيب‬ ‫الشعلة اإلضافية‬ ‫الشعلة شبه‬ ‫السريعة‬ ‫شعلة غالية‬ ‫السمك‬ ‫الشعلة السريعة فائق السرعة فائق السرعة ‪2‬‬ ‫طاقة التسخين المقدرة )كيلو واط(‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪1.8‬‬ ‫‪1.9‬‬ ‫‪3.0‬‬ ‫‪4.20‬‬ ‫‪0.90 + 4.
PAGE 44
‫التركيب‬ ‫الشعلة شبه‬ ‫السريعة‬ ‫شعلة غالية‬ ‫السمك‬ ‫الشعلة السريعة فائق السرعة فائق السرعة ‪2‬‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪1.8‬‬ ‫‪1.9‬‬ ‫‪3.0‬‬ ‫‪4.0‬‬ ‫‪0.90 + 3.
PAGE 45
‫التركيب‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫مخاطر االنكسار‬ ‫• ضع الجھاز في قطع الخزانة بمساعدة من‬ ‫شخص آخر‪.‬‬ ‫الضغط على الباب المفتوح‬ ‫خطر إلحاق األضرار بالجھاز‬ ‫• تجنب استخدام باب الفرن لرفع الجھاز ووضعه‬ ‫في موضعه عند التركيب‪.‬‬ ‫بشكل زائ ٍد على باب الفرن عند‬ ‫• تجنب الضغط‬ ‫ٍ‬ ‫فتحه‪.‬‬ ‫تولد الحرارة أثناء تشغيل الجھاز‬ ‫خطر نشوب حرائق‬ ‫في حال تركيب شفاط تھوية فوق الموقد‪ ،‬راجع دليل‬ ‫المستخدم المرفق مع الشفاط للتأكد من ترك المسافة‬ ‫المناسبة بين الموقد والشفاط‪.
PAGE 46
‫التركيب‬ ‫األبعاد‬ ‫موضع الوصالت الكھربائية ووصالت الغاز‬ ‫)القياسات الواردة بالملليمتر(‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪B‬‬ ‫‪C‬‬ ‫‪D‬‬ ‫‪ 82‬مم‬ ‫‪ 725‬مم‬ ‫‪ 169‬مم‬ ‫‪ 91‬مم‬ ‫وف ًقا لنوع التركيب‪ ،‬يُصنف ھذا الجھاز ضمن‬ ‫الفئات‪:‬‬ ‫‪ - A‬الفئة ‪1‬‬ ‫)جھاز مدعوم ذاتيا(‬ ‫‪ - B‬الفئة ‪ 2‬الفئة الفرعية ‪1‬‬ ‫)جھاز مدمج(‬ ‫‪ - C‬الفئة ‪ 2‬الفئة الفرعية ‪1‬‬ ‫)جھاز مدمج(‬ ‫يجب أن يتولى تركيب الجھاز فني‬ ‫متخصص حسب اللوائح المعمول بھا‪.
PAGE 47
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫التثبيت على الجدار )إن وجد(‬ ‫‪ .3‬اربط حلقة الربط المفاجئ بالسلسلة‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫خطر إلحاق األضرار بالجھاز‬ ‫• أدخل القدمين األماميتين أوالً ثم الخلفيتين‪.‬‬ ‫يجب تركيب نظام التثبيت المرفق لضمان ثبات‬ ‫الجھاز‪ .‬ففي حال تركيبه بشكل صحيح‪ ،‬يمنع ھذا‬ ‫النظام الجھاز من االنقالب‪.‬‬ ‫‪ .1‬استخدم القدمين القابلتين للتعديل وذلك لتعديل‬ ‫وضعية الجھاز حتى يكون مستويًا ومستقرً ا على‬ ‫األرض‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 48
‫التركيب‬ ‫تركيب المسند‬ ‫يعد المسند المرفق جزء ال يتجزأ من‬ ‫المنتج‪ ،‬لذا يجب تثبيته بالجھاز قبل‬ ‫التركيب‪.‬‬ ‫يجب دائمًا وضع المسند على الجھاز وإحكام ربطه‬ ‫بالجھاز على النحو الصحيح‪.‬‬ ‫‪ .1‬ضع المسند على الموقد‪ ،‬مع مراعاة محاذاة‬ ‫الفتحات ‪ A‬مع الفتحات ‪.B‬‬ ‫‪ 5.4‬التوصيل الكھربائي‬ ‫جھد مصدر الطاقة‬ ‫خطر الصعق الكھربائي‬ ‫• يجب إجراء التوصيالت الكھربائية بواسطة فني‬ ‫مؤھل‪.‬‬ ‫• استخدم معدات الحماية الشخصية‪.‬‬ ‫• يجب توصيل الجھاز بسلك تأريض وف ًقا لمعايير‬ ‫سالمة النظام الكھربائي‪.
PAGE 49
‫التنظيف والصيانة‬ ‫كبل ‪ 6× 3‬مم‪ ²‬ثالثي األقطاب‪.‬‬ ‫• ‪ 415-380‬فولت ‪ 2‬دخل~‬ ‫قم بتزويد خط نقل الطاقة الكھربائية بقاطع دائرة‬ ‫كھربائية متعدد القطب مع الحفاظ على مسافة فتحة‬ ‫اتصال تكفي لتوفير فصل كامل بشروط الفولتية‬ ‫الزائدة من الفئة الثالثة‪ ،‬وف ًقا للوائح التركيب‪.‬‬ ‫يجب وضع قاطع الدائرة الكھربائية بالقرب من‬ ‫الجھاز وفي موضع يمكن الوصول إليه بسھولة‪.‬‬ ‫التوصيل باستخدام قابس ومقبس‬ ‫تأكد أن القابس والمقبس من نفس النوع‪.‬‬ ‫كبل ‪ 2.5 × 4‬مم‪ ²‬رباعي األقطاب‪.
PAGE 50
‫التركيب‬ ‫لفني التركيب‬ ‫‪ 5.5‬تعليمات‬ ‫ّ‬ ‫• يجب أن يظل القابس في وضع يمكن الوصول إليه‬ ‫بعد التركيب‪ .‬تجنب ثني كبل الطاقة أو إعاقته‪.‬‬ ‫• يجب تركيب الجھاز حسب مخططات التركيب‪.‬‬ ‫• ال تحاول فك الكوع المسنن لتجھيزات الربط أو‬ ‫ربطھا بالقوة‪ .‬فقد يؤدي ذلك إلى إتالف ھذا الجزء‬ ‫من الجھاز وإبطال الضمان‪.‬‬ ‫• استخدم الصابون والماء للتأكد من عدم وجود‬ ‫تسريب غازي في كل التوصيالت‪ .‬وال تستخدم‬ ‫مصدر لھب مكشوف للعثور على تسريبات‪.
PAGE 51
PAGE 52
914777991/C