Inhoudsopgave 1. VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN _____________ 108 2. INSTALLATIE __________________________________________ 110 3. BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN ____________ 113 4. GEBRUIK VAN DE OVEN ________________________________ 119 5. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES __________________________ 120 6. ADVIEZEN VOOR DE BEREIDING _________________________ 121 7. REINIGING EN ONDERHOUD ____________________________ 126 8.
Presentatie 1. VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN DEZE HANDLEIDING MAAKT DEEL UIT VAN HET APPARAAT EN MOET BINNEN HANDBEREIK ERVAN WORDEN BEWAARD GEDURENDE DE HELE LEVENSCYCLUS VAN DE OVEN. WIJ ADVISEREN DEZE HANDLEIDING EN ALLE AANWIJZINGEN ERIN AANDACHTIG DOOR TE LEZEN ALVORENS DE OVEN TE GEBRUIKEN. DE OVEN DIENT TE WORDEN GEÏNSTALLEERD DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL MET INACHTNEMING VAN DE GELDENDE NORMEN.
Presentatie CONTROLEER ALTIJD NA IEDER GEBRUIK VAN DE OVEN OF DE BEDIENINGSKNOPPEN IN DE STAND “NUL” (UIT) STAAN. ZET NOOIT BRANDBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: ALS DEZE ONOPZETTELIJK INGESCHAKELD WORDT, ZOU ER BRAND KUNNEN ONTSTAAN. HET APPARAAT WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET ERVOOR OP DAT U DE VERHITTE ELEMENTEN BINNENIN DE OVEN NIET AANRAAKT. DE IDENTIFICATIEPLAAT MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET SERIENUMMER EN DE MARKERING IS DUIDELIJK ZICHTBAAR AANGEBRACHT OP DE LIJST VAN DE OVENDEUR.
Instructies Voor de installateur 2. INSTALLATIE 2.1 Elektrische aansluiting Vergewis u ervan dat de spanning en de dimensionering van de voedingslijn corresponderen met de eigenschappen op het plaatje dat op de lijst van de ovendeur zit. Dit plaatje mag nooit worden verwijderd. Aarding is verplicht volgens de toepasselijke veiligheidsvoorschriften van de elektrische installatie. Als er een verbinding met stekker en stopcontact wordt gebruikt, moet worden gecontroleerd of deze van het zelfde type zijn.
Instructies Voor de installateur 2.2 Plaatsing van de oven Het apparaat is bestemd om te worden ingebouwd in meubels van welk materiaal dan ook, als het maar bestand is tegen hitte. Houd u aan de afmetingen die worden aangegeven op de afbeeldingen 1, 2, 3. Voor plaatsing onder werkbladen dient u zich te houden aan de afmetingen die worden aangegeven op de afbeeldingen 1-3.
Instructies Voor de installateur Gebruik de deur niet als hefboom om de oven in het meubel te plaatsen. Druk niet te zeer op de open deur.
Instructies Voor de Gebruiker 3. BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN 3.1 Het frontpaneel Alle bedieningsknoppen en controles van de oven zijn verzameld op het frontale bedienigspaneel.
Instructies Voor de Gebruiker FUNCTIEKEUZEKNOP (5/6/8/10 functies) Draai de knop in één van de twee richtingen om één van de volgende functies te kiezen: GEEN FUNCTIE INGESTELD ONTDOOIEN OVENLAMP (GEEN ENKELE ELEMENT INGESCHAKELD) VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER + VENTILATIE VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER BREED GRILL-ELEMENT + VENTILATIE BREED GRILL-ELEMENT VERWARMINGSELEMENT GEVENTILEERD GRILL-ELEMENT GRILL-ELEMENT + VENTILATIE VERWARMINGSELEMENT ONDER ONDERSTE VERWARMINGSELEMENT + VENTILA
Instructies Voor de Gebruiker CONTROLELAMPJE THERMOSTAAT Het branden van het controlelampje duidt erop dat de oven zich in de verwarmingsfase bevindt. Het uitgaan duidt erop dat de ingestelde temperatuur werd bereikt. Een regelmatig knipperen duidt erop dat de temperatuur aan de binnenkant van de oven constant op het ingestelde niveau behouden blijft.
Instructies Voor de Gebruiker 3.2 Electronische programmator LIJST FUNCTIES MINUTERIE DRUKKNOP EINDE VAN DE KOOKTIJD DRUKKNOP INSTELLEN KOOKTIJD DRUKKNOP VERMINDERING WAARDE DRUKKNOP VERHOGING WAARDE DRUKKNOP MANUELE BEDIENING 3.2.1 Regeling van het uur Wanneer men de oven voor de eerste keer gebruikt, ofwel, na een onderbreking van de electriciteit, knippert de display met een regelmatige onderbreking en duidt aan. Indien men op de toets drukt, beëindigt men de onderbreking van de display.
Instructies Voor de Gebruiker 3.2.2 Semi-automatisch koken Deze instelling laat het automatisch afslaan van de oven toe wanneer de kookfase beëindigd is. Indien men op de toets drukt wordt de display verlicht die dan de aanduidt; men moet de toets ingedrukt houden en cijfers tegelijkertijd de toetsen verandering waarde of bedienen teneinde de duur van het koken in te stellen.
Instructies Voor de Gebruiker 3.2.6 Afzetten van het akoestisch signaal Het akoestisch signaal houdt automatisch op na zeven minuten. Het is te drukken. mogelijk het manueel af te zetten door op de toets 3.2.7 Tijdschakelaar De programmator kan ook als eenvoudige minuterie gebruikt worden. Het gebruik als minuterie zal de werking van de oven op het einde van de ingestelde tijd niet onderbreken.
Instructies Voor de Gebruiker 4. GEBRUIK VAN DE OVEN Vergewis u er voordat u de oven gebruikt van of de elektronische programmeur het symbool toont; zie par. “3.2.1 Regeling van het uur”. 4.1 Verwittigingen en algemene raadgevingen Wanneer men de oven voor de eerste keer gebruikt, is het aangeraden de oven te verwarmen op zijn maximum temperatuur (250°C) gedurende voldoende tijd om eventuele olieachtige fabricatieresten te verbranden die een onaangename geur aan de gerechten zouden kunnen geven.
Instructies Voor de Gebruiker 5. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES De oven beschikt over 4 richels om de braadsleden en de roosters op verschillende hoogten te plaatsen. Op enkele modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster: nuttig om schalen met te bereiden voedsel op te zetten. Rooster voor ovenschaal: kan boven op een ovenschaal worden gelegd voor het bereiden van voedsel dat vloeistof kan verliezen.
Instructies Voor de Gebruiker 6. ADVIEZEN VOOR DE BEREIDING Wij raden aan om bij het voorverwarmen de geventileerde stand te gebruiken en de temperatuur altijd 30/40°C hoger dan de kooktemperatuur in te stellen. Dit zal de kooktijden aanzienlijk verkorten, het energieverbruik verminderen en de kookresultaten verbeteren. De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven. 6.
Instructies Voor de Gebruiker Het koken op verschillende niveau’s is mogelijk mits de kooktemperaturen van de verschillende gerechten overeenstemmen. 6.3 Grillen SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT . Hiermee kan voedsel snel goudbruin worden gebakken. Voor korte bereidingen en kleine hoeveelheden moet het rooster op de vierde geleider van beneden af worden geschoven.
Instructies Voor de Gebruiker De deur van de oven moet tijdens het gebruik van de grill gesloten blijven. Het gebruik van de grill met een geopende ovendeur zal de oven onherroepelijk kunnen beschadigen en het veilige gebruik ervan in gevaar kunnen brengen. 6.
Instructies Voor de Gebruiker 6.7 Tabellen met aangeraden kookwijzen De kooktijden, in het bijzonder voor vleesgerechten, zijn verschillend naargelang de dikte en de kwaliteit van het voedsel en zijn tevens afhankelijk van de smaak van de verbruiker.
Instructies Voor de Gebruiker KOKEN MET WARME LUCHT HOOFDSCHOTELS LASAGNE PASTA’S IN DE OVEN RIJST OP CREOOLSE WIJZE VLEES KALFSGEBRAAD VARKENSGEBRAAD RUNDSGEBRAAD RUNDSFILET LAMSGEBRAAD ROAST-BEEF GEBRADEN KIP GEBRADEN EEND GEBRADEN KALKOEN GEBRADEN KONIJN GEBRADEN HAAS GEBRADEN DUIF VIS PIZZA BROOD TOAST PATISSERIE CAKE FRUITTAARTEN BRIOCHE ZANDDEEG RIJSTTAART APPELTAART CAKE MET POEDERSUIKER STAND RICHEL VAN ONDER AF TEMPERATUUR (°C) TIJD IN MINUTEN 2 2 2 190 - 210 190 - 210 190 - 220 20 - 25 25 -
Instructies Voor de Gebruiker 7. REINIGING EN ONDERHOUD GEBRUIK VOOR HET REINIGEN VAN HET APPARAAT GEEN STOOMSTRAAL. Voor alle werkzaamheden moet de elektrische voeding van het apparaat worden uitgeschakeld. 7.1 Reiniging van het roestvrij staal Om het roestvrij staal in goede conditie te houden, moet het regelmatig na elk gebruik worden schoongemaakt, nadat de oven is afgekoeld. 7.1.
Instructies Voor de Gebruiker • • • Maak de ovenroosters en de geleiders aan de zijkanten schoon met warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen, neem hen af en maak hen droog. Wij raden aan om na het gebruik van specifieke producten de oven ongeveer 15/20 minuten lang op de maximumstand te laten werken om de in de ovenruimte achtergebleven resten te elimineren. Om het schoonmaken te vereenvoudigen kan de deur worden verwijderd (zie § 7.4) 7.
Instructies Voor de Gebruiker 7.4 Demontage van de deur 7.4.1 Demontage met mobiele scharnieren Klap, bij een volledig geopende deur, de lipjes A van de twee scharnieren naar boven tot ze tegen de scharnieren B aanliggen en pak met beide handen en aan beide zijden de deur in de buurt van de scharnieren beet. Til de deur op, zet hem in een hoek van ongeveer 45° en trek hem eruit.
Instructies Voor de Gebruiker 7.5 Demontage van de ruiten Wij raden aan om ze altijd goed schoon te houden. Om het reinigen te vereenvoudigen kunnen de ruiten van de deur met behulp van de onderstaande instructies volledig worden gedemonteerd. Na de deur te hebben geopend en geblokkeerd zoals beschreven in paragraaf "7.4 Demontage van de deur", moet u de binnenruit demonteren zoals afgebeeld in figuur 1, en de 4 pinnen waarmee de ruit vastgezet zijn losmaken.
Instructies Voor de Gebruiker Gebruik absorberend keukenpapier; bij hardnekkig vuil reinigen met een vochtige spons en een gewoon schoonmaakmiddel. Let op: alvorens de ruiten te verwijderen moet u zich ervan vergewissen dat u de deur in de geopende stand heeft geblokkeerd zoals beschreven in paragrafen "7.4 Demontage van de deur". Deze handeling zou ook nodig kunnen blijken tijdens het verwijderen van de ruiten indien de deur onverhoopt vrij zou komen.
Instructies Voor de Gebruiker 8. BUITENGEWOON ONDERHOUD De oven vereist zo nu en dan kleine onderhoudsingrepen of vervanging van onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals pakkingen, lampjes, enz. Hier volgen de specifieke instructies voor alle ingrepen van deze aard. Voor de werkzaamheden moet altijd de elektrische voeding naar het apparaat worden uitgeschakeld. 8.
Instructies Voor de Gebruiker 8.2 Pakking ovendeur De pakking van de deur kan worden verwijderd om de ovens accuraat schoon te maken. Alvorens de pakkingen te verwijderen moeten de ovendeuren worden gedemonteerd zoals eerder beschreven. Til, als de deur verwijderd is, de lipjes op de hoeken op, zoals te zien is op de afbeelding. Plaats de pakking na de reiniging weer terug, door de lange zijde horizontaal te houden en de lipjes in de gaten te steken, te beginnen met de bovenste.
