المحتوى 1تحذيرات تحذيرات عامة حول األمن والسالمة مسؤوليات الشركة المُص ِّنعة غرض استخدام الجھاز لوحة البيانات التعريفية دليل االستخدام ھذا التخلص من الجھاز كيفية قراءة دليل االستخدام 2الوصف 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 10 10 11 12 13 13 الوصف العام موقد الطھى المسطح لوحة التحكم أجزاء أخرى ملحقات تشغيلية متوفرة 3االستخدام 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.
تحذيرات • 1تحذيرات 1.1تحذيرات عامة حول األمن والسالمة أضرار قد تصيب األشخاص • يُصبح الجھاز وأجزاؤه القريبة ساخنة أثناء االستخدام .ال تلمس األجزاء الساخنة أثناء استخدام الجھاز. ِحم يديك بارتداء قفازات الحماية من • ا ِ الحرارة أثناء نقل وتحريك األطعمة داخل تجويف الفرن. • ليست ھناك ضرورة أب ًدا إلطفاء إحدى الشعالت/الحرائق باستخدام الماء ،بل يجب إطفاء الجھاز ثم تغطية الشعلة بغطاء إناء ما أو بغطاء إطفاء الحرائق.
تحذيرات • • • • • • • • • • AR • عند العمل على األطعمة الموجودة أثناء طھيھا أو بعد االنتھاء من عملية الطھي، افتح باب الفرن بمقدار 5سم لبضع ثوان ،وأخرج البخار الموجود ،ثم افتح الباب بعد ذلك بشكل كامل. ال تفتح حُجيرة التخزين السُفلية )إذا كانت موجودة( عندما يكون الفرن مشتعالً وال يزال ساخنا ً. يمكن أيضا ً أن تكون األشياء الموجودة في حُجيرة التخزين ساخنة للغاية بعد استخدام الفرن.
تحذيرات • • • • • • • • • • • • • • 6 ال تستخدم أدوات اوال األواني والحاويات المصنوعة من البالستيك األطعمة. ال ُتدخل المعلَّبات والحاويات المُغلقة داخل الفرن. أخرج جميع الصواني والشبكات من تجويف الفرن التي ال يتم استعمالھا أثناء استخدام الفرن. ال ُتغطي قاع فتحة ابرقائق األلومنيوم. ال تسند أواني وأوعية امباشرة على قاع فتحة الطھي. وعند الرغبة في استعمال ورق الفرن، فإنه يجب وضعه بطريقة ال تعترض عملية دوران الھواء الساخن داخل الفرن.
تحذيرات • • • • • • • • • • إرشادات خاصة بھذا الجھاز • قبل استبدال المصباح ،يجب التح ُّقق من أنّ الجھاز مُطفأ. • ال تستند أو تجلس على باب الجھاز المفتوح. • احرص على عدم اعتراض أية أشياء لمسار فتح باب الفرن وغلقه. 1.
تحذيرات 1.4لوحة البيانات التعريفية تحتوي لوحة البيانات التعريفية على البيانات التقنية ،والرقم التسلسلي وعالمة المُنتج .ال يجب مُطل ًقا إزالة لوحة البيانات التعريفية ھذه. 1.5دليل االستخدام ھذا يُعتبر ھذا الدليل جزء ھامًا ال يتجزأ من الجھاز ،لذا ينبغي المحافظة على سالمته والتأكد من إتاحته طوال فترة استخدام موقد االم ّ ُسطح. قبل استخدام الجھاز اقرأ بدقة وحرص دليل االستخدام ھذا. 1.
تحذيرات 1.7كيفية قراءة دليل االستخدام AR يحوي دليل االستخدام ھذا ويستخدم تحدي ًدا النقاط التالية: تحذيرات معلومات عامة حول دليل االستخدام ھذا، وحول األمن والسالمة ،وحول كيفية التخلّص من الجھاز بعد انتھاء عمره التشغيلي. الوصف وصف الجھاز وملحقاته التشغيلية. االستخدام معلومات حول طبيعة استخدام الجھاز وحول الملحقات التشغيلية ،ونصائح عمليات الطھي. النظافة والصيانة معلومات حول طريقة تنظيف الجھاز وصيانته بالشكل الصحيح.
الوصف 2الوصف 2.
الوصف AR 1رافعة صغيرة 2موقد الطھى المسطح 3لوحة التحكم 4مصباح اإلضاءة األيسر 5حشوة إحكام الغلق ومنع التس ّرب 6الباب 7المروحة 8حُجيرة التخزين 9مقبس مسبار الحرارة أُ ُ طر حمل الشوّ ايات/الصواني 2.
الوصف 2.3لوحة التحكم الموديالت المزودة بعداد الدقائق الموديالت المزودة بساعة البرمجة 1مقابض ُ شعالت موقد الطھي ُتفيد في إيقاد ُ شعالت الموقد وضبطھا. اضغط على المقابض ولفھا في عكس اتجاه عقارب إليقاد ال ُ شعالت الساعة واضبطھا على القيمة التي تتحكم فيھا .لف المقابض وضعھا في المنطقة لضبط والحد األدنى بين الحد األقصى لھب ال ُ شعلة. إلطفاء ال ُ لف المقابض على الوضعية شعالت.
الوصف رفوف السند شبكة التضييق AR 2.4أجزاء أخرى 2.5ملحقات تشغيلية متوفرة يوجد في الفرن رفوف لوضع الصواني والشبكات على ارتفاعات مختلفة .ارتفاعات رفوف اإلدخال ھذه مُحددة من األسفل إلى األعلى )أنظر 2.1 الوصف العام(. اإلضاءة الداخلية ُتو َقد اإلضاءة الداخلية للجھاز في الحالتين التاليتين: • عند فتح الباب؛ • عند اختيار أية خاصّية تشغيلية في الجھاز، . باستثناء الوظيفة ُتفيد في االستخدام مع األوعية واألواني الصغيرة.
الوصف الصينية العميقة .مسبار درجة الحرارة )فقط في بعض الموديالت( بواسطة مسبار الحرارة يمكن القيام بعملية طھي وف ًقا لدرجة الحرارة المسجلة من خالله في منتصف الطعام. ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية. صينية الفرن )فقط في بعض الموديالت( غطاء الحماية )فقط في بعض الموديالت( ُتستخدَم لتجميع الدھون الناتجة عن األطعمة الموضوعة على الرف أعالھا.
االستخدام 3.1تحذيرات درجة الحرارة مرتفعة في تجويف الفرن أثناء االستخدام خطر اإلصابة بالحروق • • • • • • أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي. ِ احم يديك عن طريق ارتداء قفازي حماية حرارية أثناء نقل وتحريك األطعمة داخل الفرن. ال تلمس المكونات الساخنة داخل الفرن. ال تصب الماء مباشرة في الصواني شديدة السخونة. ال تسمح لألطفال األقل عمرً ا من سن 8سنوات باالقتراب من الجھاز أثناء عمله.
االستخدام درجة الحرارة مرتفعة في ُحجيرة التخزين خطر نشوب الحرائق أو االنفجار • • • • • • ال ترش المنتجات الرذاذية بالقرب من الجھاز. ال تستخدم المواد القابلة لالشتعال أو تتركھا بالقرب من الجھاز أو في حُجيرة التخزين. ال تستخدم األواني أو الحاويات المصنوعة من البالستيك لطھي الطعام. ال ُتدخل المعلَّبات والحاويات المُغلقة داخل الفرن. ال تترك الجھاز دون مراقبة خالل عمليات الطھي التي قد تنتج عنھا دھون أو زيوت.
االستخدام 3.2لتوفير الطاقة • • • • • • • AR • قم بإجراء التسخين المسبق للجھاز فقط إذا ما نصت وصفة الطھي على ذلك. قم بإذابة األطعمة المجمدة قبل إدخالھا غرفة الطھي إذا لم يتم اإلشارة إلى عكس ذلك على العبوة. في حالة الطھي المتعدد يوصى بطھو األطعمة الواحد تلو اآلخر لالستفادة من غرفة الطھي الساخنة بالفعل بأقصى حد ممكن. يفضل استخدام القوالب المعدنية الداكنة فھي تساعد على امتصاص الحرارة بشكل أفضل.
االستخدام الشبكات والصواني الدوار )فقط في بعض الموديالت( قضيب الشوي ّ يجب إدخال الشبكات والصواني في مسارات توجيه الحركة الجانبية حتى نقطة إيقافھا وحجزھا تشغيليًا. يجب أن تكون مغاليق الحجز الميكانيكي التي تمنع الخروج العرضي لھذه الشبكات م ّتجھة نحو األسفل ونحو الجزء الخلفي من الفرن. .
االستخدام AR المشابك التي تأتي مع .3اِستخدِم الشِ َوك ذات ِ الجھاز إلعداد قضيب المشواة .يُمكِن حجز وتثبيت الشوكات عن طريق براغي التثبيت الموجودة. .5أدخِل الصينيّة في أوَّ ل رف في إطار الحمل ُ )انظر “الوصف العام”(. .6أدخِل طرف العصا في مُحرِّ ك قضيب الشوي الدوّ ار الموجود على يسار الجدار الخلفي لغرفة الطھي في الفرن. .4بعد االنتھاء من تجھيز قضيب المشواة ،ضعه على ال ُدعامات الخاصة به .
االستخدام .7لتشغيل قضيب الشوي الدوّ ار ،لُف مِق َبض ثم الوظائف التشغيلية على الوضعية ِضبط درجة حرارة الطھي التي ترغب فيھا ا ِ عن طريق مِقبض درجة الحرارة. صح بصب القليل من الماء في الصواني يُن َ لتجنب تكوُّ ن الدخان. أخرج الصينية .8عقِب االنتھاء من عملية الطھيِ ، مع قضيب الشوي الدوّ ار. .9لتحريك قضيب الشوي بشكل مريح لفّ المقبض المُعد خصيصًا لذلك والذي يأتي مع الجھاز. 3.
االستخدام توجد حُجيرة التخزين في الجزء السفلي من موقد الطھي ،ويمكن الوصول إليھا عبر شد المقبض ناحيتك .يمكن استخدام ھذه الحُجيرة لوضع أوعية الطھي واألشياء المعدنية الضرورية الستخدام الجھاز. 3.
االستخدام إلشعال الفرن )في الموديالت المزودة بساعة البرمجة(: .1اختر خاصية الطھي عبر مقبض الوظائف التشغيلية. .2اختر درجة حرارة الطھي عبر مقبض درجة الحرارة. تحقق من أن ساعة المُبرمج ُتظھر رمز ،وخالف ذلك لن يصبح مدة الطھي من الممكن إشعال الفرن. اضغط الزر البرمجة. إلعادة ضبط ساعة قائمة الوظائف التشغيلية النظام الحراري الثابت تجعل الحرارة ،اآلتية في نفس الوقت من األعلى واألسفل ،ھذا النظام مناسبًا أنواع معينة من الطعام .
االستخدام الشواية ذات التھوية ّ ي ِّ ُلطف الھواء الناتج عن المروحة موجة الحرارة التي تولدھا الشوّ اية مما يسمح بشوي األطعمة بالطريقة المثلى حتى وإن كانت ذات سماكة كبيرة .مثالي لقِطع اللحوم الكبيرة. النظام الحراري الثابت ذو التھوية يضمن عمل المروحة جنبًا إلى جنب مع االتقليدي طھيًا متجانسًا حتى مع وصفات الطعام المر ّكبة .مثالي للبسكويت والكعك وعمليات اعلى عدة أكثر من مستوى في نفس الوقت) .لعمليات الطھي على عدة مستويات ينصح باستعمال الرفّين األول والرابع(.
االستخدام Eco يُنصح باستخدام ھذه الخاصية التشغيلية بوج ٍه خاص مع عمليات اعلى رف واحد باستھالك منخفض للطاقة. خاصية تشغيلية مثالية اللّحوم والسمك صح بھا المواد الغذائية وال ُخضراوات .ال يُن َ التي تحتاج إلى التخمير. للحصول على الحد األقصى من توفير الطاقة ولتقليل أوقات الطھي ،فإ ّنه من المُستح َسن إدخال المواد الغِذائية دون التسخين المُس َبق لتجويف الفرن. في الخاصية التشغيلية ECOتج َّنب فتح باب الفرن أثناء عملية الطھي.
االستخدام • • • • • • ال تنزع الكابل بغرض فصل المسبار عن مأخذ التيار أو التغذية الكھربائية. تحقق من أن المسبار أو الكابل خاصته غير عالقين بالباب. ال يجب أن يالمس أي جزء من أجزاء المسبار حوائط الفرن ,أو عناصر التسخين ,أو الشبكات والصواني طالما بقيت ساخنة. في حالة عدم استخدام مسبار الحرارة فال يجب االحتفاظ به داخل الجھاز. تحقق من إدخال قابس المسبار عن آخره في مأخذ التيار. ال تستخدم مسبار الحرارة بغرض إدخال أو إخراج األطعمة من الفرن.
االستخدام ضبط إحدى عمليات الطھي باستخدام مسبار الحرارة مع التسخين المسبق: .1ضبط الطھي اليدوي )انظر “إشعال الفرن الرئيسي”(. .2عقب انتھاء مرحلة التسخين المسبق ,قم بفتح الباب ثم أدخل الصينية التي تحتوي على الطعام المراد طھيه في مسارات األرفف الخاصة بھا. .3ضع قابس المسبار في مأخذ التيار الجانبي خاصته واستخدم المسبار نفسه لفتح الغطاء.
االستخدام لعرض درجة الحرارة المستھدفة ,وحرك األزرار لضبطھا أثناء الطھي. و أو انتظر لمدة 5ثوان .2اضغط مجد ًدا للعودة إلى وضعية الطھي. في نھاية الطبخ عند الوصول إلى درجة حرارة الضبط المستھدفة لمجس الحرارة ،تنطفئ عناصر التسخين ويُصدر الجھاز سلسلة من الصافرات. .1اضغط زر على ساعة المبرمج من أجل إيقاف الصافرة. .2افتح الباب. .3أزل المجس من الطعام وافصله عن المقبس. .4أخرج الطعام من الفرن. بشكل صحيح الواقي .
االستخدام نصائح الحلويات والبسكويت • • • • • يفضل استخدام القوالب المعدنية الداكنة فھي تساعد على امتصاص الحرارة بشكل أفضل. تعتمد درجة الحرارة ومدة اعلى جودة العجين وسماكته. تحقق مما إذا كانت الحلويات ناضجة من الداخل: عند انتھاء عملية الطھي ،أدخل عود تخليل األسنان في أعلى نقطة من الحلويات .فإذا لم تلتصق العجينة بعود األسنان فذلك يعني أن الحلويات أصبحت ناضجة.
االستخدام عملية االمحددة المدة الزمنية ضبط الساعة إذا لم تكن الساعة مضبوطة فإنه ليس من الممكن إشعال الفرن. عند استعمال الجھاز ألمل مرة ،أو بعد انقطاع التيار الكھربائي ،سوف تومض على الشاشة األرقام . لثانيتين .سوف تومض .1اضغط زر الساعة النقاط الفاصلة بين الساعات والدقائق. .2يمكن عبر أزرار زيادة القيمة وتقليل القيمة ضبط الساعة .استمر في الضغط على الزر للتقدم بسرعة. .3انتظر لمدة 7ثوان .سوف تتوقف النقاط الفاصلة بين الساعات والدقائق عن الوميض.
االستخدام .6اضغط زر الساعة ساعة البرمجة. إلعادة ضبط ال يُمكن ضبط مدة طھي تزيد على 10ساعات. لتصفير المُبرمج المضبوط اضغط مع االستمرار في نفس الوقت على الز ّرين: ثم و تقليل القيمة زياادة القيمة ابدأ في عملية اإلطفاء اليدوي للفرن. عملية الطھي ال ُمبرمجة يقصد بعملية الطھي المُبرمجة تلك الخاصية التي تسمح ببدء عملية الطھي في توقيت معين وإنھائھا بعد فترة معينة من الوقت يحددھا المستخدم. .
االستخدام .12اضغط بالتزامن على األزرار لتصفير إعدادات البرمجة السابقة. و ال يُمكن ضبط مدة طھي تزيد على 10ساعات. ال يُمكن ضبط مدد طھي مبرمجة تزيد على 24ساعة. بعد اإلعداد ،ولالطالع على مدة الطھي لمدة المتبقية اضغط على زر القائمة ثانيتين .اضغط مجدداً على زر القائمة .تعرض الشاشة عبارة بالتعاقب مع وقت الطھي المتبقي. ال يُوقف عدّاد الوقت عملية الطھي ،ولكن يُنبّه المُستخدم بانقضاء الدقائق التي ضبطھا في السابق لعملية الطھي.
االستخدام تعديل البيانات المعدة .1اضغط على زر الساعة . وتقليل القيمة .2حرك أزرار زيادة القيمة لضبط الدقائق المطلوبة. إلغاء البيانات المضبوطة سابقا ً .1اضغط على زر الساعة . .2استمر بالضغط على أزرار زيادة القيمة وتقليل القيمة بالتزامن. .3ابدأ بعد ذلك في إطفاء الفرن يدويا ً في حالة كانت الزالت ھناك عملية طھي قائمة. اختيار التنبيه الصوتي ھناك 3مستويات لنغمة جرس التنبيه. .1استمر بالضغط على أزرار زيادة القيمة وتقليل القيمة بالتزامن.
االستخدام جدول تقديري لعمليات الطھي AR الوزن )كجم( الخاصية التشغيلية رف درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )دقائق( ّ الالزانيا معكرونة في الفرن 4–3 4–3 النظام الحراري الثابت النظام الحراري الثابت 1 1 230 – 220 230 – 220 50 – 45 50 – 45 مشوي لحم بقري النقانق لحم بقري مشوي )(Roast beef أرنب مشوي صدر ديك رومي ُكتل اللحم العلوية الدجاج المشوي 2 1.
االستخدام الجدول التوضيحي لعمليات الطھي باستخدام مسبار الحرارة )الفرن الرئيسي( نوع وتقطيع اللحم درجة الحرارة درجة الحرارة المستھدفة )درجة مئوية( لحم البقر المشوي :شبه مطھو لحم البقر المشوي :نصف مشوي لحم البقر المشوي :جيد الطھو الضلع :شبه مطھو* الضلع :نصف مشوي* الضلع :جيد الطھو* 53 – 50 58 – 55 70 – 65 50 58 70 مشوي لحم بقري 80 – 75 لحم البقر لحم عجول الدجاج دجاجة كاملة ديك رومي كامل ديك رومي مشوي )كامل أو صدر( 85 – 80
النظافة والصيانة 4.1تحذيرات استخدام غير صحيح خطر تضرر أسطح الجھاز • • • • • ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف الجھاز. لتنظيف األجزاء المصنوعة من الفوالذ أو تلك المُعالجة سطحيًا باستخدامات طالءات تشطيب معدنية )مثل طالءات أكسيد األلومنيوم، وطالءات النيكل ،وطالءات الكروم( ،ال تستخدم م ِّ ُنظفات تحتوى على الكلور أو األمونيا أو المُبيّضات.
النظافة والصيانة 4.2تنظيف موقد الطھى ال ُمس َّطح شمعات اإلشعال والمزدوجات الحرارية شبكات موقد الطھى المسطح ونظفھا بماء فاتر مع م ِّ اخرج الشبكات ّ ُنظف غير كاشط .احرص على إزالة أية ترسبات قشرية موجودة .جفّفھا واعد وضعھا في أماكنھا على موقد الطھى المسطح. للعمل بشكل جيد يجب أن تكون شمعات اإلشعال والمزدوجات الحرارية دائما ً في غاية النظافة .يجب فحص ھذه المكوّ نات باستمرار وتنظيفھا عند الضرورة بقطعة قماش رطبة .يجب إزالة البقع الجافة باستخدام عود خشبي او إبرة.
النظافة والصيانة 4.3تنظيف الباب يُنصح لتسھيل عمليات التنظيف خلع الباب ووضعه على منشفة. إلعادة تركيب الجھاز اتبع الخطوات التالية: .1افتح الباب بشكل كامل ثم أدخل محاور التركيب في فتحات المفصالت المُشار إليھا في الشكل. تنظيف زجاج الباب .2امسك الباب من الجھتين بكلتا اليدين ،وارفعه نحو األعلى بزاوية قدرھا °30درجة تقريبًا ومن ثم أخرجه. ً نظيفة. ينصح بالحفاظ علي األلواح الزجاجية دائمًا استخدم ورق االمتصاص المُستخدم في المطابخ .
النظافة والصيانة فك الزجاج الداخلي .5انزع لوح الزجاج األوسط برفعه نحو األعلى. لتسھيل عمليات التنظيف ،فإنه يمكن فك ألواح الزجاج الداخلية التي يتكوّ ن منھا الباب. .1افتح الباب. .2ضع ُخ ّ طافات التثبيت في فتحات المفصّالت بحيث يتم منع انغالق الباب عرضيًا. برفق لوح ال ُزجاج الداخلي بسحبه نحو .3اِنزع ِ األعلى في الجزء الخلفي م ّتبعا ً ا ّتجاه الحركة الموضَّحة باألسھم ).(1 ّ .6 نظف لوح ال ُزجاج الخارجي وألواح ال ُزجاج التي تم إزالتھا في السابق .
النظافة والصيانة 4.4تنظيف تجويف الفرن في حالة استخدام مُنتجات تنظيف مُحدَّدة، يُنصح بتشغيل الفرن على الحد األقصى لدرجات الحرارة لمدّة حوالي 20/ 15 دقيقة ،وذلك بغرض القضاء على أيّة بقايا مُحتمل وجودھا. • عند انتھاء عملية التنظيف كرر العمليات المذكورة للتو إلعادة وضع أ ُ ُ طر تدعيم وحمل الشبكات/الصواني في مكانھا. 39 AR للحفاظ على سالمة تجويف الفرن بشكل جيد ،فإنه يجب تنظيفه بشكل منتظم بعد تركه أوالً حتى يبرُد.
النظافة والصيانة 4.5خاصية التنظيف بالبخار )(Vapor Clean • صب حوالى 40سنتيلتر من الماء في الصينية. انتبه لعدم خروج الماء خارج التجويف. خاصية التنظيف بالبخار Vapor Cleanھي عبارة عن عملية تنظيف مساعدة تسھل إزالة األوساخ. يمكن بفضل ھذه العملية تنظيف دواخل الفرن بسھولة تامة .تقوم ھذه الخاصية بتطرية بقايا األوساخ بواسطة الحرارة وبخار الماء مما يسھل إزالتھا.
النظافة والصيانة .1لف مقبض الوظائف التشغيلية على الرمز .4افتح الباب واعمل على إزالة األوساخ األقل التصاقا ً باستخدام قطعة قماش من األلياف الدقيقة. .5ومع القشور الترسيبية العنيدة استخدم قطعة إسفنجية مقاومة للخدوش ذات شعيرات نحاسية. .6وعند وجود بقايا ُدھنية فإنه يمكنك استخدام منتجات محددة لنظافة األفران. .7اخرج جميع المياه المُتبقية من الفرن.
النظافة والصيانة 4.6الصيانة االستثنائية غير العادية .4فك تثبيت المصباح ثم أخرجه عن مكانه. استبدال مصابيح اإلنارة الداخلية األجزاء التي بھا تيار كھربي خطر التعرض للصعق بالكھرباء • افصل التيار الكھربي عن الجھاز. يوجد في تجويف الفرن مِصباح إنارة قوّ ته 40وات. .1أخرج جميع المُلحقات التشغيلية من تجويف الفرن. .2انزع إطار حمل وتدعيم الشبكات/الصواني. .3انزع غطاء المصباح باستخدام أداة مناسبة )مفك براغي على سبيل المثال(.
النظافة والصيانة فك وتركيب الحشوة AR لفك الحشوة المطاطية: ك ُخ ّ طافات التثبيت الموضوعة على األربع • فُ ّ ُ صف ثم ش ّد الحشوة إلى الخارج. زوايا وفي المُنت َ لتركيب الحشوة المطاطية: ِربط ال ُخ ّ طافات الموجودة باألربع زوايا وفي • ا ِ صف الحشوة المطاطية. مُنت َ نصائح صيانة الحشوة المطاطية إلحكام غلق الفرن يجب أن تكون الحشوة المطاطية طريّة ومرنة. • للحفاظ على نظافة الحشوة المطاطية استخدم قطعة إسفنجية غير كاشطة ِّ ونظفھا بماء فاتر.
التركيب 5التركيب 5.1توصيل الغاز سرب الغاز ت ّ خطر االنفجار • • • • • • تحقق بعد كل تد ّخل ،تحقق من أن عزم دوران تثبيت وصالت الغاز بين القيمتين Nm 10و .Nm 15 وإذا لزم األمر استخدم ّ منظم ضغط مطابقاً للمواصفات السارية. بعد اكتمال عملية التركيب ،يجب التحقق من عدم وجود أية تسريبات للغاز وذلك باستخدام سائل صابوني ،وال يجب مُطل ًقا استخدام النار لھذا الغرض.
التركيب يمكن ربط الجھاز بأنابيب مطاطية مطابقة للقواعد والقوانين السارية فقط إن كان باإلمكان فحصه على كامل طوله. يجب أن يكون القطر الداخلي لألنبوب 8 ملم للغاز السائل و13ملم لغاز الميثان وغاز المدينة. وصّل الجھاز بشبكة الغاز باستخدام أنبوب مرن مصنوع من الفوالذ ستائري الجدار ،مُطابق للمواصفات المحددة في القواعد والقوانين السارية. ثبّت موصِّل األنابيب 3على وصلة الغاز 1الخاصة بالجھاز مع وضع بينھما حشوة إحكام الغلق ومنع التس ّرب 2التي تأتي مع الجھاز.
التركيب توصيل الجھاز بالغاز السائل استخدام ّ منظم ضغط ثم ابدأ في عملية التوصيل على األسطوانة مع االلتزام بالتعليمات السارية ذات العالقة. تأكد من أن ضغط التغذية متوافق مع القيم المُحددة في الجدول “نوعية الغاز ودول المنشأ”. توصيل األنبوب المرن المصنوع من الفوالذ مع كوع التوصيل المخروطي وصّل الجھاز بشبكة الغاز باستخدام أنبوب مرن مصنوع من الفوالذ ستائري الجدار ،مُطابق للمواصفات المحددة في القواعد والقوانين السارية.
التركيب 5.2التھيئة ألنواع الغاز المختلفة استبدال الفوھات .1انزع الشبكات ،واألغطية وأقراص توزيع اللھب للوصول إلى المزدوجات الحرارية الخاصة بال ُ شعالت. .2استبدل فوھات الغاز باستخدام مفتاح 7ملم وف ًقا ُ )انظر نوعية الغاز ودول لنوعية الغاز المُستخدم المنشأ(. 1التفريغ عن طريق شفّاط 2التفريغ بدون شفّاط. Aفي مدخنة مفردة ذات سحب طبيعي.
التركيب ضبط الحد األدنى التشغيلي للعمل بغاز الميثان أو غاز المدينة أشعِل شعلة الموقد وضعھا على وضعية التشغيل الدنيا .أخرج مقبض محبس الغاز ثم اعمل على بُراغي الضبط الموجود ناحية ذراع المحبس )وف ًقا للموديل الموجود( إلى أن يتم الحصول على أدنى شعلة منتظمة. ُ لف المقبض وتحقق من ثبات لھب الشعلة .لف المقبض بسرعة من وضعية الحد األقصى إلى وضعية الحد األدنى :ال يجب أن تنطفئ ال ُ شعلة جرّاء القيام بذلك .كرر العملية نفسھا على جميع محابس الغاز.
التركيب ES NL AT DE FR-BE GB-IE IT PT • • HU PL DK RU SE 1غاز الميثان G20 G20 mbar 20 G20/25 mbar 25/20 • • 2غاز الميثان G20 G20 • • • • • • • • mbar 25 3غاز الميثان G25 G25 mbar 25 G25.3 mbar 25 • • 4غاز الميثان G25.1 G25.1 • mbar 25 5غاز الميثان G25 G25 • mbar 20 6غاز الميثان G2.350 G2.
التركيب جداول مواصفات ال ُ وفوھات الغاز شعالت ّ 1غاز الميثان G20 القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات( ُقطر فوھة الغاز ) 100/1ملم( ) Precameraمطبوعة على فوّ ھة الغاز( السعة المخفّضة )وات( 2غاز الميثان G20 القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات( ُقطر فوھة الغاز ) 100/1ملم( ) Precameraمطبوعة على فوّ ھة الغاز( السعة المخ ّفضة )وات( 3غاز الميثان G25 القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات( ُقطر فوھة الغاز ) 100/1ملم( ) Precameraمطبوعة على فوّ ھة الغاز( السعة الم
التركيب 7الغاز السائل G30/31 1.0 1.8 3.0 4.0 50 65 85 100 ) Precameraمطبوعة على فوّ ھة الغاز( السعة المخفّضة )وات( - - - - 400 500 800 1400 السعة االسمية (G30 (g/h 73 131 218 291 السعة االسمية (G31 (g/h 71 AUX 129 SR 214 R 286 UR2 1.1 1.9 3.0 4.
التركيب ضع 5.3تحديد التمو ُ الجھاز ثقيل جراء والسحجات للجروح ض التعر خط ّ ّ السحق • ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة شخص ثان. الضغط على الباب المفتوح خطر تضرر الجھاز • ال تستخدم الباب مُطل ًقا كرافعة إلدخال الفرن داخل قطعة األثاث. • ال تضع أي ضغط زائد على الباب المفتوح. يجب أن تكون الخزائن المعلقة أو الشفاطات المثبتة فوق الجھاز بعيدة عنه بمسافة ال تقل عن Yملم .
التركيب أبعاد الحيز المكاني للجھاز AR - Bالفئة 2الفئة الفرعية 1 )جھاز ُمدمج وغائر التركيب( A 900ملم B 600ملم 1C حد أدنى 150 .ملم D 915 - 900ملم H 750ملم I 450ملم 2 900ملم L 1الحد األدنى للمسافة الفاصلة بين الجھاز والجُدران الجانبيّة المُحيطة به أو أيّة مواد أُخرى قابلة لالشتعال. 2الطول األدنى للوحدة )=.
التركيب أبعاد الجھاز :موقع وصالت الغاز والتوصيالت الكھربائية )مم( تثبيت الجھاز وضبط استوائه الجھاز ثقيل خطر تضرر الجھاز • ادخل في البداية أقدام السند واالرتكاز األمامية ثم بعدھا أقدام السند واالرتكاز الخلفية. بعد إتمام التوصيل الكھربي ،قم بتثبيت براغي أقدام السن واالرتكاز التي تأتي بصحبة الجھاز. A 124 B 38 C 42 D 634 F حد أدنى - 70 .حد أقصى110 .
التركيب التثبيت الحائطي .3قم بتجميع لوح التثبيت المعدني. AR لكي تتفادى انقالب الجھاز يجب تركيب أجھزة التثبيت. .1قم بتثبيت شريحة التثبيت على الحائط خلف الجھاز. .4قم بمحاذاة قاعدة خطاف لوحة التثبيت مع قاعدة نصل شريحة التثبيت الحائطي. .2اضبط ارتفاع األرجل األربعة.
التركيب .5قم بمحاذاة قاعدة لوحة التثبيت إلى األرض ثم اربط المسامير لتثبيت المقاسات. .6احرص على وجود مسافة 50ملم من جانب الجھاز إلى فتحات لوحة التثبيت. 56 .7حرك لوحة التثبيت الحائطي وقم بتحديد وضعية الفتحات الواجب عملھا في الحائط. .8بعد االنتھاء من عمل الفتحات في الحائط استخدم خوابير ومسامير لتثبيت اللوحة على الحائط. .9ادفع الجھاز نحو الحائط وفي نفس الوقت قم بإدخال لوحة التثبيت في الشريحة المثبتة على الحائط الخلفي للجھاز.
التركيب تركيب الرافعة 5.4التوصيل الكھربي يجب دائما تحديد مكان وضع الرافعة وتثبيتھا بالشكل الصحيح على الجھاز. .1بمساعدة مفك براغي قم بإرخاء تثبيت األربعة براغي ) (Aالموجودة على الجزء الخلفي من موقد الطھى المسطح ) 2في كل جانب(. .2ضع الرافعة على منصة الحمل والنقل. .3اعمل على توافق فتحات الرافعة ) (Bمع البراغي ).(A AR الرافعة الموجودة ھي جزء ھام ال يتجزأ من المنتج ومن الضروري تركيبھا وتثبيتھا في الجھاز قبل القيام بتركيبه.
التركيب يمكن للجھاز أن يعمل ُ بالطرق اآلتية: • ~V 1N 240-220 5.5خاص بفني التركيب • • كابل ُثالثي األسالك x 3و.²mm 1.5 القيم المذكورة تشير إلى مقطع الموصِّل الداخلي. تم تحديد أبعاد ومقاسات كابالت توصيل التيار الكھربي مع األخذ في االعتبار مُعامل التوافق الكھربي )بما يتطابق مع القاعدة األوروبية .