BEMÆRKNINGER 330 Generelle sikkerhedsanvisninger 330 Installation 335 Apparatets formål 336 Denne brugermanual 336 Producentens ansvar 336 Identifikationsskilt 337 Bortskaffelse 337 Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser 337 Tekniske oplysninger vedrørende energieffektivitet 337 For energibesparelse 337 Lyskilder 337 Sådan læser du brugermanualen 338 BESKRIVELSE 338 Generel beskrivelse Kogeplade Betjeningspanel Andre dele Tilbehør 338 339 340 340 340 ANVENDELSE 341 Indledende indgreb Anvend
• • • • • • • • • eventuelle farer, der er forbundet hermed. Børn må ikke lege med apparatet. Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede. Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning. Vær yderst opmærksom på den hurtige opvarmning af kogezonerne. Undgå at opvarme gryder uden indhold. Fare for overophedning.
• ANVEND ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I OPBEVARINGSRUMMET (HVIS TIL STEDE) ELLER I NÆRHEDEN AF APPARATET. • BRUG IKKE AEROSOLER I NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION. • DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ DETTE APPARAT. • Før ethvert indgreb på apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr. • Rengør ikke apparatet, mens det stadig er varmt eller i funktion.
20 og 50 kHz. • Den elektromagnetiske induktionskogeplade tilhører Gruppe 2 og Klasse B (EN 55011) i overensstemmelse med bestemmelserne vedrørende elektromagnetisk kompatibilitet. Skader på apparatet • Brug ikke aggressivt skurepulver eller skarpe metalskrabere til rengøring af ovnens glaslåge, da disse kan ridse overfladen eller knuse glasset. • Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Anvend ikke apparatet som støtteflade.
• • • • • • • • • • • at placere den på bunden som hjælp til tilberedningen. Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen. Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude. Gryderne og panderne eller bestikket skal være anbragt inden for kogepladens omkreds. Alle gryder og pander skal have en flad og regelmæssig bund.
• • • • • • • • • • • • temperatursonden. Undgå at ridse eller beskadige de emaljerede eller forkromede overflader med spidsen eller jackstikket til temperatursonden. Indsæt ikke temperatursonden i apparatets åbninger og spalter. Når man ikke anvender temperatursonden, skal man sikre sig, at den beskyttende metalprop er lukket. Efterlad ikke temperatursonden uden opsyn. Lad ikke børn lege med sonden. Sørg for ikke at skade dig selv med de spidse dele af sonden.
• • • • • • • • udføres af en kvalificeret tekniker. Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. Anvend kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 C. Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,5-2 Nm. Vær opmærksom ved tilslutning af andre elektriske apparater. Strømforsyningsledningerne må ikke komme i kontakt med de varme kogezoner.
Identifikationsskilt Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes. Bortskaffelse Dette apparat, som er i overensstemmelse med det europæiske WEEE-direktiv (2012/19/EU), skal bortskaffes separat fra andet affald i slutningen af dets livscyklus. Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.
Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: Information/forslag Advarsel/Forsigtig BESKRIVELSE Generel beskrivelse 1 Kogeplade 2 Betjeningspanel 3 Temperatursondens stik (kun på nogle modeller) 4 Ovnlys 5 Tætningsliste 6 Låge 7 Ventilatorer 8 Opbevaringsrum Rille til ramme 338 - BESKRIVELSE 914779682/B
Kogeplade Ø gryde Anvendt effekt i Maks. anvendt efbooster-funktion fekt (W)* anbefalet (mm) (W)* Ø gryde Zone Dimensioner H x L (mm) min. (mm) 1 190 x 196 120 190 2100 2300 2 190 x 196 120 190 1600 1850 3 270 x 270 145 270 2300 3000 4 180 x 180 110 180 1300 1400 5 210 x 210 120 210 2300 3000 *effekten er vejledende og kan variere efter den anvendte gryde eller pande, eller efter de valgte indstillinger.
Betjeningspanel 1 Knapper for pladens kogezoner Bruges til at styre kogezonerne på induktionskogepladen. Tryk på og drej knapperne i urets retning for at regulere funktionseffekten for pladen, som går fra et minimum på 1 til et maksimum på 9. Den ydede effekt angives af displayet, som er placeret på kogepladen. 2 Kontrollampe Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået.
Bradepande Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager, småkager... Temperatursonde (kun på nogle modeller) Med temperatursonden er det muligt at udføre en tilberedning på baggrund af temperaturen, som denne måler i midten af fødevaren. Beskyttelsesdæksel (kun på nogle modeller) Dyb bradepande Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover.
Rist til bradepande tiltrækkes, er gryden egnet til tilberedning ved induktion. Hvis man ikke har en magnet, kan man fylde en smule vand i gryden eller panden, anbringe den på en kogezone, og sætte pladen i funktion. Hvis displayet viser symbolet , betyder det at gryden er uegnet. Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes. Brug af kogepladen Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet.
fiskegryder eller beholdere med aflang form. et kryds på kogezonen. For at aktivere Multizone-funktionen 1. Drej knapperne til forreste og bagerste venstre kogezoner samtidigt mod urets retning og hold dem inde i positionen M-A, indtil der lyder et kort lydsignal. Ved mindre grydediametre risikerer man, at systemet ikke opfanger placeringen af gryden, og derfor ikke aktiverer induktionsfunktionen.
2. Vælg inden for 3 sekunder den ønskede opvarmningseffekt (1...8). Den valgte effekt og symbolet blinker skiftevis på displayet. Det er til enhver tid muligt at øge effektniveauet. Perioden for „maksimal effekt” modificeres automatisk. Når accelerationstiden er afsluttet, forbliver effektniveauet, som det er indstillet til tidligere. Hvis effekten reduceres, deaktiveres hurtigopvarmeren automatisk, når man drejer knappen mod uret. 1.
1. Med alle kogezonerne slukket, drejes de to betjeningsknapper samtidigt for forreste højre og bagerste højre zone til position "A". 1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af funktionsknappen. 2. Vælg temperaturen ved hjælp af temperaturknappen. Sørg for, at den digitale programmeringsenhed viser symbolet , for tilberedningsvarighed. I modsat fald kan ovnen ikke tændes. Tryk på knappen for at nulstille uret med programmeringsenhed. 2. Fortsæt med at dreje på knapperne indtil displayet viser symbolerne .
VARMLUFT Varmen fordeles hurtigt og ensartet. Egnet til alle retter, ideel til at tilberede på flere niveauer uden at blande lugt og smag. Digital programmeringsenhed UNDERVARME Varmen kommer kun fra ovnrummets bund. Ideel til søde og salte tærter, marmeladetærter og pizzaer. HURTIG OPTØNING Aktivering af blæseren alene muliggør hurtig optøning af alle typer mad takket være ensartet fordeling af luft ved omgivelsestemperatur inde i ovnrummet.
2. Tryk igen på knappen til uret . På displayet vises symbolet og teksten skiftevist med det aktuelle klokkeslæt. 3. Drej på knapperne til forøgelse og reducering for at indstille de ønskede tilberedningsminutter. 4. Vælg en funktion og en tilberedningstemperatur. 5. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at aktivere funktionen. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne og . Ved endt tilberedning deaktiveres varmeelementerne.
Minuttæller Minuttælleren afbryder ikke tilberedningen, men gør brugeren opmærksom på, at de indstillede minutter er gået. Timeren med minuttæller kan aktiveres på et hvilket som helst tidspunkt. 1. Hold knappen til uret nede i nogle sekunder. Displayet viser cifrene og symbolet , som blinker mellem timer og minutter. 2. Drej på knapperne til forøgelse og reducering for at indstille de ønskede minutter. 3. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at afslutte indstillingen af minuttælleren.
3. Indsæt jackstikket på sonden i det tilhørende stik i siden, og brug selve sonden til at åbne dækslet. Når tilberedningen med temperatursonde er i gang Når man bruger temperatursonden, er det ikke muligt at indstille en programmeret tilberedning eller en tidsindstillet tilberedning. Under en tilberedning med temperatursonde har knapperne og ingen effekt. 4. Luk lågen. 5. Tryk på knappen til uret i nogle få sekunder; tryk igen på knappen .
Råd om tilberedning med grill • Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn som ved forvarmet ovn, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt. • Ved ventileret grillfunktion (hvis installeret), anbefales det at forvarme ovnrummet inden stegningen. • Det anbefales at placere maden midt på risten. • Ved grillfunktion anbefales det at indstille temperaturen til den højeste værdi for at optimere tilberedningen.
Retter Vægt (Kg) Funktion Rille TURBO/VARMLUFT 2 Temp. Tid (°C) (minutter) 200 40 - 45 Roastbeef 1 Stegt kanin 1,5 VARMLUFT 2 180 - 190 70 - 80 Kalkunfilet 3 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 110 - 120 Nakkesteg 2-3 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 170 - 180 Stegt kylling 1,2 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 65 - 70 1. side 2. side 260 15 5 4 260 10 10 5 260 7 8 4 260 10 5 5 260 10 7 TURBO/VARMLUFT 2 150 - 160 35 - 40 Svinekotelett er 1,5 VENTIL.
Type og udskæring af kød Måltemperatur (°C) Roastbeef: rød 50 - 53 Roastbeef: medium 55 - 58 Roastbeef: gennemstegt 65 - 70 Spareribs: rød* 50 Spareribs: medium 58 Spareribs: gennemstegt* 70 Svin Svinemørbrad 80 - 85 Svinebov 80 - 85 Pølser** 75 - 80 Kalv Kalvesteg 75 - 80 Fjerkræ Hel kylling 80 - 85 Hel kalkun 80 - 85 Kalkunsteg (hel eller bryst) 80 - 85 Lam Lammekølle med ben (rød) 65 Lammekølle med ben (gennemstegt) 75 - 80 Tilberedning ved lav temperatur Oksekød/Roastbeef
Rengøring af den glaskeramiske kogeplade Se Generelle sikkerhedsanvisninger. Rengør og plej kogepladen med et almindeligt produkt til rengøring af glaskeramik. Overhold altid producentens anvisninger. Silikonen i disse produkter skaber en beskyttende film, der er vand- og smudsafvisende. Alle mærker forbliver på filmen og kan derfor nemt fjernes. Tør herefter overfladen med en ren klud.
ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. 4. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne. Rengøring af ovnlågens ruder Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel. Afmontering af de indvendige ruder For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1.
• støtterammerne til riste/bradepander. I tilfælde af brug af særlige rengøringsprodukter anbefales det at sætte apparatet i funktion ved maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter for at fjerne evt. rester. Tørring Tilberedningen af retter danner fugt inden i ovnrummet. Dette er et helt normal fænomen, som ikke forringer apparatets korrekte funktion. Ved afslutningen af hver tilberedning: 1. Lad apparatet afkøle; 2. fjern snavset fra ovnrummet; 3. tør ovnrummet med en blød klud; 4.
3. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde. 4. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne. 5. Fjern det overskydende vand inde i ovnrummet. 6. Afmontér de selvrensende paneler (hvor monteret) og støtterammerne til riste/plader. For en større hygiejne og for at undgå at madvarerne får en ubehagelig lugt: • anbefales det at tørre ovnrummet med en ventileret funktion ved 160 C i ca. 10 minutter.
INSTALLATION Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder. Apparatets pladsbehov L Placering C B H A I C Se Generelle sikkerhedsanvisninger. Afhængigt af installationstypen tilhører dette apparat klasserne: Klasse 1 D Fri installation Klasse 2 - underklasse 1 Indbygget Apparatet kan anbringes op mod vægge, der er højere end køkkenbordet, med en afstand på mindst X mm fra apparatets side.
Nivellering af apparatet For at opnå større stabilitet er det af største vigtighed, at apparatet er korrekt nivelleret på gulvet: • Stram eller løsn fodstøtten for neden for at nivellere og stabilisere apparatet på gulvet. Fastgørelse til muren 4. Tilpas bunden på hængslet på fastgørelsesbeslaget med bunden af udskæringen på fikseringspladen til muren. 5. Tilpas bunden af fastgørelsesbeslaget helt til jorden, og stram skruerne for at fastgøre målene.
7. Skub beslaget på væggen og indtegn placeringen af hullerne, der skal udbores i muren. 220-240 V 3~ 4 x 4 mm ² firepolet kabel 220-240 V 1N~ 3 x 10 mm ² trepolet kabel 380-415 V 2N~ 4 x 4 mm ² firepolet kabel 8. Efter udførsel af hullerne i væggen, skal man bruge rawlplug med skruer for at fastgøre beslaget til muren. 9. Skub komfuret mod væggen, og indsæt samtidigt beslaget i pladen, som er fastgjort bag på apparatet.
AS/NZS 3000. Adgang til klemkassen For at tilslutte forsyningskablet, skal man åbne klemkassen, som er anbragt på bagskærmen 1. Fjern skruerne som fastgør lågen til bagskærmen 4. Til sidst skal man sætte lågen på bagskærmen og fastgøre den med skruerne, som blev fjernet tidligere. Til installatøren 2. Drej lågen let og fjern den fra sit leje. 3. Fortsæt med at installere forsyningskablet. • Hvis apparatet tilsluttes med stik (hvis til stede), skal stikket altid være tilgængeligt efter installationen.
