User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsFreestanding stoves and cooking centersCooker Mixed

WAARSCHUWINGEN - 133914779682/B

WAARSCHUWINGEN 133

Algemene veiligheidswaarschuwingen 133

Installatie 139

Beoogd gebruik 140

Deze gebruiksaanwijzing 140

Aansprakelijkheid van de fabrikant 140

Typeplaatje 140

Verwerking 140

Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa

141

Technische gegevens energie-efficiëntie 141

Om energie te besparen 141

Lichtbronnen 141

Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 141

BESCHRIJVING 142

Algemene beschrijving 142

Kookplaat 142

Bedieningspaneel 143

Andere onderdelen 144

Accessoires 144

GEBRUIK 145

Voorbereiding 145

Gebruik van de accessoires 145

Het gebruik van de kookplaat 145

Gebruik van de bergruimte (indien aanwezig) 149

Het gebruik van de oven 149

Digitale programmeereenheid 150

Gebruik van de temperatuursonde (alleen op

bepaalde modellen) 152

Advies voor bereidingen 154

Indicatieve tabel bereidingen 155

Indicatieve tabel bereidingen met temperatuursonde

(enkel op sommige modellen) 156

REINIGING EN ONDERHOUD 157

Reiniging van het apparaat 157

Reiniging van de glaskeramische kookplaat 157

Knoppen 158

Reiniging van de deur 158

Reiniging van de ovenruimte 159

Vapor Clean (enkel op sommige modellen) 160

Buitengewoon onderhoud 160

INSTALLATIE 161

Plaatsing 161

Elektrische aansluiting 164

Voor de installateur 165

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om

de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor

verdere informatie over dit product: www.smeg.com

WAARSCHUWINGEN

Algemene

veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de

bereikbare delen ervan

worden heel warm tijdens het

gebruik. Houd het apparaat

buiten bereik van kinderen.

• Het apparaat wordt erg heet

tijdens het gebruik. Let op dat u

de warmte-elementen in de

oven niet aanraakt.

• Bescherm de handen met

ovenwanten bij het hanteren

van voedsel in de ovenruimte.

• Probeer geen vlammen/brand

te doven met water: schakel het

apparaat uit en bedek het vuur

met een deksel of een

brandwerende deken.

• Gebruik door kinderen vanaf 8

jaar, personen met beperkte

fysieke, zintuiglijke of mentale

capaciteiten of met een gebrek

aan ervaring of kennis is alleen

toegestaan indien onder

begeleiding en geïnstrueerd

over het veilige gebruik van het

apparaat en de eventuele

Summary of content (33 pages)

PAGE 1
WAARSCHUWINGEN 133 Algemene veiligheidswaarschuwingen 133 Installatie 139 Beoogd gebruik 140 Deze gebruiksaanwijzing 140 Aansprakelijkheid van de fabrikant 140 Typeplaatje 140 Verwerking 140 Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa 141 Technische gegevens energie-efficiëntie 141 Om energie te besparen 141 Lichtbronnen 141 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 141 BESCHRIJVING 142 Algemene beschrijving Kookplaat Bedieningspaneel Andere onderdelen Accessoires 142 142 143 144 144 GEBRUIK 145 V
PAGE 2
• • • • • • • • gevaren die ermee verbonden zijn. Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat. Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn werking niet benaderen. Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan. Let op voor de snelle verwarming van de kookzones.
PAGE 3
• Open de bergruimte (indien beschikbaar) niet wanneer de oven ingeschakeld of warm is. • De voorwerpen in de bergruimte (indien beschikbaar) kunnen na gebruik van de oven erg heet zijn. • Na gebruik het apparaat uitschakelen. • Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen (indien aanwezig). • ONTVLAMBARE MATERIALEN NIET IN DE BUURT VAN HET APPARAAT GEBRUIKEN OF IN DE BERGRUIMTE (INDIEN BESCHIKBAAR) BEWAREN. • GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN IN DE BUURT VAN HET APPARAAT TERWIJL HET WERKT.
PAGE 4
• • • • indien u kinderen of huisdieren heeft die de kookplaat kunnen bereiken. Schakel de platen na het gebruik uit. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie. Waak over kinderen, ze kunnen de brandende controlelamp voor de restwarmte moeilijk zien. De kookzones blijven na gebruik voor een bepaalde periode zeer warm, ook al zijn ze uitgeschakeld. Houd kinderen uit de buurt zodat ze niet kunnen aanraken.
PAGE 5
• • • • • • • • • • • voorwerpen aan op de kookoppervlakken. Sproei geen spuitbussen in de nabijheid van de oven. GEBRUIK HET APPARAAT NOOIT OM DE RUIMTE TE VERWARMEN. Gebruik geen plastic vaatwerk of houders voor de bereiding. Plaats geen blikken of gesloten houders in de ovenruimte. Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte. Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie.
PAGE 6
• • • • • bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes). Het glaskeramische oppervlak is schokbestendig, maar u dient te voorkomen dat er zware en harde voorwerpen vallen op de kookplaat: die zou kunnen breken voorwerpen gaat. Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten.
PAGE 7
beschikbaar). • Zorg ervoor dat de stekker van de sonde goed in het contact is gestoken. • Gebruik de sonde niet voor het aanbrengen of verwijderen van levensmiddelen uit de ovenruimte. • Gebruik uitsluitend de met dit apparaat bijgeleverde temperatuursonde. Installatie • DIT APPARAAT MAG NIET GEÏNSTALLEERD WORDEN IN BOTEN OF CARAVANS. • dit apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk.
PAGE 8
losgekoppeld door een toegankelijke stekker of schakelaar in geval van vaste aansluiting. • Breng op de lijn een alpolige scheidingsschakelaar aan met een contactopening die, overeenkomstig de installatievoorschriften, de volledige scheiding volgens overspanningscategorie III mogelijk maakt. • Dit apparaat kan gebruikt worden tot op een hoogte van maximaal 2000 meter boven de zeespiegel. Beoogd gebruik Dit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk.
PAGE 9
recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking. Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Houd de ovenruimte altijd schoon. Lichtbronnen • Dit apparaat beschikt over lichtbronnen die vervangen kunnen worden door de gebruiker. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.
PAGE 10
BESCHRIJVING Algemene beschrijving 1 Kookplaat 2 Bedieningspaneel 3 Aansluiting voor temperatuursonde (enkel op sommige modellen) 4 Lampen 5 6 7 8 Pakking Deur Ventilatoren Bergruimte Niveau van het frame Kookplaat Ø pan Max. geabsor- Geabsorbeerd beerd vermogen vermogen in Boosaanbevolen (mm) (W)* ter-functie (W)* Ø pan Zone Afmetingen H x L ( mm) min.
PAGE 11
Ø pan Zone Afmetingen H x L ( mm) min. (mm) 5 210 x 210 120 Max. geabsor- Geabsorbeerd beerd vermogen vermogen in Boosaanbevolen (mm) (W)* ter-functie (W)* Ø pan 210 2300 3000 *de vermogens zijn slechts indicatief, en zijn afhankelijk van de gebruikte houders of de geselecteerde instellingen. Voordelen van inductiekoken Het apparaat is voorzien van een inductiegenerator voor elke bereidingszone.
PAGE 12
bereiding geselecteerd worden. Draai de knop rechtsom op de gewenste waarde tussen de minimale en maximale waarde. 4 Digitale programmeereenheid Handig voor de weergave van het actuele tijdstip, de geprogrammeerde bereidingen en voor de instelling van de kookwekker. wetsbepalingen. • De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende servicecentra. Gebruik alleen de originele accessoires van de fabrikant.
PAGE 13
Beschermingskapje (enkel op sommige modellen) aansluiting van de temperatuursonde wanneer deze niet gebruikt wordt. Voor het afsluiten en beschermen van de GEBRUIK Voorbereiding gericht zijn. Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. • Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en van de accessoires. • Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met technische gegevens) van de accessoires en de schappen.
PAGE 14
vermogenswaarde. Gedurende de eerste aansluiting op het stroomnet wordt een automatische controle uitgevoerd die alle controlelampen enkele seconden doet oplichten. Schakel de platen na gebruik uit door de desbetreffende knop op 0 terug te zetten. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie. Houders die geschikt zijn voor inductiekoken De voor het inductiekoken gebruikte houders moeten van metaal zijn en beschikken over magnetische eigenschappen en een bodem van geschikte afmetingen.
PAGE 15
afzonderlijke zone afhankelijk van het geselecteerde vermogensniveau. Wanneer het mechanisme voor de beperking van de werkingsduur wordt geactiveerd, wordt de kookzone uitgeschakeld, hoort u een kort geluidssignaal en wordt, indien de zone heet is, het symbool weergegeven op het display. 2. Draai de knop van de bereidingszone linksvoor op 0 en draai de knop van de bereidingszone linksachter op 9. U hoort een lang geluidssignaal.
PAGE 16
Functie Warmte behouden Met deze functie kunt u al bereide gerechten warmhouden. positie “M-A” en “A”) en houd ze 3 seconden lang in deze stand. Om de functie voor warmtebehoud te activeren, zet de knop van de gewenste bereidingszone in de stand tussen 0 (uit) en het vermogensniveau 1, totdat het symbool op het desbetreffende display wordt weergegeven. Boosterfunctie Met de boosterfunctie kan de bereidingszone maximaal 5 minuten lang op het maximale vermogen geactiveerd worden.
PAGE 17
2. Houd de knoppen gedraaid totdat de symbolen op het display verschijnen. 3. Laat de knoppen los. Om de toetsblokkering te verwijderen, de eerder beschreven handelingen herhalen. 2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurknop. Controleer of op de digitale programmeereenheid het symbool van de bereidingsduur wordt weergegeven. De oven kan niet worden ingeschakeld als dit niet het geval is. Druk op de toets om de klok van de programmeereenheid te resetten.
PAGE 18
GEVENTILEERD Intense en homogene bereiding. Ideaal voor koekjes, taarten en bereidingen op meerdere hoogtes tegelijk. WARMELUCHT De warmte wordt snel en gelijkmatig verdeeld. Geschikt voor alle gerechten, ideaal voor het bereiden op meerdere hoogtes tegelijk zonder dat geuren en smaken zich mengen. VAPOR CLEAN (enkel op sommige modellen) Deze functie vereenvoudigt de reiniging aan de hand van stoom afkomstig van een kleine hoeveelheid water in de daartoe voorziene houder op de bodem.
PAGE 19
Bereiding met tijdinstelling Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kunt laten eindigen. 1. Houd de kloktoets ingedrukt tot het symbool wordt weergegeven. 2. Druk nogmaals op de kloktoets . Op het display verschijnen het symbool en de tekst , afgewisseld met de huidige tijd. 3. Druk op de toetsen hoger en lager om de gewenste minuten voor de bereiding in te stellen. 4. Selecteer een bereidingsfunctie en temperatuur.
PAGE 20
11. Voor het dimmen van het geluidssignaal is het voldoende te drukken op een willekeurige toets van de klok van de programmeereenheid. 12. Druk gelijktijdig op de toetsen en om de ingestelde programmering op nul te stellen. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur van meer dan 10 uur in te stellen. Het is niet mogelijk om een geprogrammeerde bereiding die langer dan 24 uur duurt in te stellen.
PAGE 21
van het levensmiddel is aangebracht, zonder dat de sonde de ovenschaal onder het levensmiddel raakt of aan de andere kant uit het levensmiddel steekt. de standaard doeltemperatuur terwijl het symbool , knippert. 6. Druk op de toetsen en om de doeltemperatuur in te stellen op een waarde tussen de minimum- en maximumwaarde. • Minimum doeltemperatuur: komt overeen met de momentane door de sonde gemeten temperatuur plus 2°C. • Maximum doeltemperatuur: 99°C.
PAGE 22
toetsen en om de doeltemperatuur tijdens de bereiding te regelen. 2. Druk opnieuw op of wacht 5 seconden om naar de bereidingswijze terug te keren. Aan het einde van de bereiding Wanneer de ingestelde doeltemperatuur voor de temperatuursonde is bereikt, worden de verwarmingselementen gedeactiveerd en het apparaat laat een reeks geluidssignalen horen. 1. Druk op een van de toetsen van de klok om het geluidssignaal te stoppen. 2. Open de deur. 3. Verwijder de sonde uit het levensmiddel en de aansluiting. 4.
PAGE 23
worden met aluminiumfolie. • Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten. Bereiding op lage temperatuur met sonde (enkel op sommige modellen) • Deze bereiding wordt aangeraden voor mals en mager vlees waarvoor de kerntemperatuur niet hoger dan 65°C mag zijn. Stel de temperatuur van de oven tussen 90° en 100°C in.
PAGE 24
Gerechten Gewicht Functie Niveau TURBO/WARMELUCHT 2 (Kg) Temp.
PAGE 25
Type en stuk vlees Doeltemperatuur (°C) Lamsvlees Lamsbout met bot (rood) 65 Lamsbout met bot (doorbakken) 75 - 80 Bereiding op lage temperatuur Rundvlees / Rosbief: rood*** 50 - 54 Rundvlees / Rosbief: medium gaar*** 55 - 60 * De gegeven temperaturen kunnen variëren afhankelijk van de dikte van het filet. ** Voor voorverpakte levensmiddelen wordt een geschikte functie aanbevolen zodat het goed geroosterd wordt.
PAGE 26
op de werking en de stabiliteit van het glas. Het betreft geen wijzigingen van het materiaal van de kookplaat, maar eenvoudige resten die niet verwijderd werden en die dus verbrandden. Er kunnen glanzende oppervlakken gevormd worden als het gevolg van het verschuiven van de bodems van de pannen, vooral indien ze van aluminium zijn, en indien niet geschikte reinigingsmiddelen gebruikt worden. Het is moeilijk om deze te verwijderen met behulp van gewone reinigingsproducten.
PAGE 27
gedemonteerd. 1. Open de deur. 2. Steek de blokkeerpennen door de scharniergaten om te voorkomen dat de deur ongewenst dichtvalt (zie paragraaf “Demontage van de deur”. 3. Verwijder de interne ruit door ze achteraan voorzichtig naar boven te trekken, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen (1). 4. Schuif de interne ruit uit de lijst aan de voorkant (2) om de ruit uit de deur te verwijderen. 5. Verwijder de tussenruit door ze naar de andere ruit toe op te heffen. 6.
PAGE 28
komt, en verwijder het uit de zittingen achteraan B. • Herhaal na de reiniging de net beschreven handelingen om de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen weer aan te brengen. Vapor Clean (enkel op sommige modellen) Algemene veiligheidswaarschuwingen De functie Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenzijde van de oven uiterst eenvoudig te reinigen.
PAGE 29
Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. • Gebruik beschermende handschoenen. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ ovenschalen. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een lepel). Raak de halogeenlamp niet rechtstreeks met uw vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal. 5.
PAGE 30
Bij gebruik van een afzuigkap boven het apparaat moet de gebruiksaanwijzing van de afzuigkap geraadpleegd worden om de correcte afstand te bepalen. Afmetingen van het apparaat Afmetingen van het apparaat L C B A H I C D Positie elektrische aansluiting Het apparaat waterpas maken A 900 mm B 600 mm C1 min. 150 mm D 894 ÷ 904 mm H 750 mm I 450 mm L2 900 mm 1 Minimumafstand tot zijwanden of andere ontvlambare materialen. 2 Minimumbreedte inbouwkast (=A).
PAGE 31
1. Schroef het plaatje voor de bevestiging aan de muur vast aan de achterzijde van het apparaat. draai de schroeven vast om de afmetingen vast te leggen. 2. Regel de hoogte van de 4 voetjes. 3. Assembleer de bevestigingsbeugel. 6. Houd tussen de zijkant van het apparaat en de gaten van de beugel 50 mm vrij. 4. Lijn de onderkant van de haak van de bevestigingsbeugel uit met de onderste rand van het plaatje voor de bevestiging aan de muur. 7.
PAGE 32
bevestigd op de achterzijde van het apparaat. De waarden verwijzen naar de diameter van de interne geleider. De stroomkabels hebben afmetingen die rekening houden met de gelijktijdigheidsfactor (conform de norm EN 60335-2-6). Vervangende beugel Elektrische aansluiting Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van de netvoeding overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.
PAGE 33
2. Laat het klepje een stukje draaien en verwijder het van diens plaats. • Na de correcte installatie van het apparaat wordt u verzocht de gebruiker te informeren over de correcte werkwijze. 3. Installeer de voedingskabel. Draai de schroef van het kabelbevestigingsplaatje los, alvorens de voedingskabel te installeren. 4. Breng aan het einde van de handelingen het klepje weer aan op de achterste plaat en zet het met de verwijderde schroeven vast.