User manual

BRUK - 413914779682/B
N
Veiledende tabell for tilberedning med temperatursonde (kun på enkelte
modeller)
Breiflabb 1,5 TURBO/VARMLUFT 2 160 60 - 65
Piggvar 1,5 TURBO/VARMLUFT 2 160 45 - 50
Pizza 1 TURBO/VARMLUFT 2 260 8 - 9
Brød 1 VARMLUFT 2 190 - 200 25 - 30
Focaccia 1 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 20 - 25
Kringle 1 VARMLUFT 2 160 55 - 60
Terte 1 VARMLUFT 2 160 35 - 40
Ricottakake 1 VARMLUFT 2 160 - 170 55 - 60
Fylte tortellini 1 TURBO/VARMLUFT 2 160 20 - 25
Paradiskake 1,2 VARMLUFT 2 160 55 - 60
Vannbakkels 1,2 TURBO/VARMLUFT 2 180 80 - 90
Sukkerbrød 1 VARMLUFT 2 150 - 160 55 - 60
Riskake 1 TURBO/VARMLUFT 2 160 55 - 60
Gjærbakst 0,6 VARMLUFT 2 160 30 - 35
Matvarer
Vekt
(Kg)
Funksjon Rille
Temp.
(° C)
Tid
(minutter)
Tidene som er angitt i tabellene inkluderer ikke tid for forvarming og er veiledende.
Type og stykke kjøtt Måltemperatur (°C)
Okse
Roastbiff: blodig 50 - 53
Roastbiff: middels stekt 55 - 58
Roastbiff: godt stekt 65 - 70
Ribber: blodig* 50
Ribber: middels stekt* 58
Ribber: godt stekt* 70
Svin
Svinestek 80 - 85
Skulder 80 - 85
Pølser** 75 - 80
Kalv
Kalvestek 75 - 80
Fjærkre
Hel kylling 80 - 85
Hel kalkun 80 - 85