OSTRZEŻENIA 267 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 267 Montaż 273 Przeznaczenie urządzenia 274 Instrukcja obsługi 274 Odpowiedzialność producenta 274 Tabliczka znamionowa 275 Utylizacja 275 Wskazówki dla europejskich organów kontrolnych 275 Dane techniczne efektywności energetycznej 275 Oszczędność energii 275 Źródła światła 275 Jak czytać instrukcje obsługi 276 OPIS 276 Opis ogólny Płyta kuchenna Panel sterowania Pozostałe części Akcesoria 276 277 278 278 278 UŻYTKOWANIE 279 Czynności wstęp
• • • • • • • • odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, o ile pozostają one pod nadzorem lub zostały poinstruowane w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia i związanych z nim potencjalnych zagrożeń. Urządzenie nie służy do zabawy. Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej. Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.
• • • • • • • • • pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie całkowicie otworzyć drzwiczki. Nie otwierać schowka (gdzie obecny), gdy piekarnik jest włączony i jeszcze gorący. Przedmioty w schowku (gdzie obecny) mogą być bardzo gorące po korzystaniu z piekarnika. Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie. Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę (jeśli obecny).
• Nie dotykać i nie czyścić powierzchni płyty kuchennej podczas funkcjonowania lub, gdy są włączone lampki sygnalizujące ciepło szczątkowe. • W przypadku obecności dzieci lub zwierząt domowych, które mogą dosięgnąć płyty kuchenne, uaktywnić blokadę przycisków. • Po użyciu wyłączyć płyty. Nigdy nie należy polegać wyłącznie na czujniku obecności garnka. • Zwrócić maksymalną uwagę na bezpieczeństwo dzieci, ponieważ mogą nie zauważyć wskazania o gorących jeszcze powierzchniach.
piekarnika. • Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przyrządzania potraw mogących wydzielać tłuszcz lub olej, który może ulec przegrzaniu i zapłonowi. Zwrócić maksymalną uwagę • Niebezpieczeństwo pożaru: Nie kłaść przedmiotów na powierzchniach gotowania. • Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia. • W ŻADNYM RAZIE NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ. • Nie używać do przyrządzania potraw naczyń stołowych lub pojemników z plastiku.
• • • • • • • • • na powierzchni witroceramicznej. Nie kłaść pustych garnków i patelni na włączonych strefach grzewczych. Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych ani ostrych metalowych skrobaków. Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane). Nie stosować ściernych ani agresywnych detergentów (np.
temperatury lub jej kabel nie wchodziły w kontakt z elementami grzejnymi znajdującymi się w komorze pieczenia. • Żadna część sondy temperatury nie może wchodzić w kontakt ze ściankami komory pieczenia, elementami grzejnymi, rusztami lub blachami, gdy są one jeszcze gorące. • Nie należy przechowywać sondy temperatury wewnątrz urządzenia. • Wyjąć sondę temperatury z piekarnika przed przeprowadzeniem pirolizy (gdzie dostępna). • Nie używać sondy temperatury podczas pirolizy (gdzie dostępna).
• • • • • • zaciskowej powinien wynosić 1,5 - 2 Nm. Uważać podczas podłączania dodatkowych urządzeń elektrycznych. Kable podłączeniowe nie mogą dotykać gorących stref grzewczych. Instalacja i ewentualna wymiana kabla elektrycznego może być wykonana wyłącznie przez wykwalifikowany personel techniczny. W celu zapobiegania wszelkim niebezpieczeństwom, jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.
zamiennych. Tabliczka znamionowa Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej. Utylizacja Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą europejską WEEE (2012/ 19/UE), dlatego po zakończeniu jego eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z innymi odpadami. Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami europejskimi.
wysokiej temperaturze, takich jak piekarniki. • Niniejsze urządzenie zawiera źródła światła o klasie efektywności „G”.
Płyta kuchenna zalecana (cm) Maks. pobrana moc (W)* Pobrana moc w funkcji Booster (W) * 120 190 2100 2300 190 x 196 120 190 1600 1850 270 x 270 145 270 2300 3000 4 180 x 180 110 180 1300 1400 5 210 x 210 120 210 2300 3000 Strefa Wymiary Wys. x Dł. (mm) Ø garnka Ø garnka min. (mm) 1 190 x 196 2 3 *wartości mocy są przybliżone i mogą się zmieniać w zależności od stosowanego naczynia lub wybranych ustawień.
Moduł zarządzania mocą nie wpływa na całkowity pobór elektryczny urządzenia. Panel sterowania 1 Pokrętła stref grzewczych płyty Do sterowania strefami grzewczymi płyty indukcyjnej. Wcisnąć i przekręcić pokrętła w prawo, aby wyregulować moc funkcjonowania płyty, od minimum 1 do maksimum 9. Moc jest wskazywana na wyświetlaczu znajdującym się na płycie kuchennej. 2 Kontrolka Jej włączenie wskazuje, że piekarnik znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość.
Ruszt do blachy produktów umieszczonych na górnym ruszcie. Sonda temperatury (tylko w niektórych modelach) Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą. Blacha piekarnika Dzięki sondzie temperatury można wykonać pieczenie na bazie zmierzonej przez nią temperatury wewnątrz potrawy. Pokrywa zabezpieczająca (tylko w niektórych modelach) Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek.
zatrzymania. • Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają przypadkowemu wyjęciu rusztu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory pieczenia. Po użyciu, wyłączyć użytkowane płyty umieszczając odpowiednie pokrętło na pozycji 0. Nigdy nie należy polegać wyłącznie na czujniku obecności garnka. Naczynia, których można używać Naczynia stosowane do gotowania indukcyjnego muszą być metalowe, posiadać właściwości magnetyczne i dno o odpowiedniej średnicy.
Rozpoznawanie garnka Jeżeli na strefie grzewczej nie znajduje się żaden garnek lub jest zbyt mały, płyta nie wytwarza energii i na wyświetlaczu pojawi się symbol . Jeżeli na strefie grzewczej znajduje się odpowiedni garnek, system rozpoznawania włącza ją na poziomie mocy ustawionym za pomocą pokrętła. Przekazywanie energii następuje również po usunięciu garnka ze strefy grzewczej (na wyświetlaczu pojawia się symbol ).
strefy na pozycję 9; zostanie wyemitowany dłuższy sygnał dźwiękowy. Podgrzewania potrawy Za pomocą tej funkcji można utrzymywać w temperaturze ugotowane wcześniej potrawy. Aby aktywować funkcję Podtrzymywanie ciepła, obrócić pokrętło żądanej strefy grzewczej w pozycję pośrednią między 0 (wyłączone) a poziomem mocy 1, dopóki nie pojawi się symbol na odpowiednim wyświetlaczu. 3. Użyć pokrętła lewej przedniej strefy grzewczej do ustawienia żądanej mocy: w tym momencie pokrętło zarządza obydwoma strefami.
i „A”) i przytrzymać na takiej pozycji przez 3 sekundy. 3. Puścić pokrętła. Aby usunąć blokadę sterowania, powtórzyć te same operacje opisane powyżej. W przypadku dłuższej przerwy w dostarczaniu energii blokada sterowania zostanie dezaktywowana. W razie konieczności, przystąpić do jej aktywacji jak opisano wcześniej. Na wyświetlaczu tylnej lewej i tylnej prawej strefy pojawią się cyfry „7.” i „4” (moc 7,4 kW). 3. Puścić pokrętła. 4.
STATYCZNY Pieczenie tradycyjne w celu przygotowania jednej potrawy na raz. Idealne w przypadku przyrządzania pieczeni, tłustego mięsa, chleba, ciast z masą. GRZAŁKA DOLNA+TERMOOBIEGIEM Umożliwia szybkie dokończenie pieczenia potraw już upieczonych na powierzchni, ale nie w całości. Tryb idealny w przypadku quiche, nadaje się do dowolnego typu potraw. GRILL Pozwala na uzyskanie doskonałych rezultatów grillowania i zapiekania. Użycie go pod koniec pieczenia nadaje potrawom jednolitą złocistą powierzchnię.
Przycisk zwiększania wartości Ustawianie godziny Jeśli czas nie jest ustawiony, nie jest możliwe włączenie piekarnika. Przy pierwszym użyciu lub po awarii zasilania, urządzenie będzie pokazywać migające cyfry na wyświetlaczu. 1. Wcisnąć przycisk zegara na 2 sekundy. Miga punkcik między godzinami i minutami. 2. Za pomocą przycisków zwiększania i zmniejszania można ustawić godzinę. Przytrzymać przycisk dla szybkiej zmiany. 3. Odczekać 7 s. Punkcik między godzinami i minutami przestaje migać. 4.
7. Odczekać około 7 sekund bez wciskania żadnego przycisku, aby uaktywnić funkcję. Na wyświetlaczu pojawi się bieżąca godzina i włączą się symbole i . 8. Wybrać funkcję i temperaturę pieczenia. 9. Po zakończeniu pieczenia elementy grzejne zostaną wyłączone. Na wyświetlaczu wyłączy się symbol , symbol będzie migał i uaktywni się dzwonek. 10. Ustawić pokrętła funkcji i temperatury na 0. 11. Aby wyłączyć dzwonek wystarczy wcisnąć jakikolwiek przycisk zegara programowania. 12.
2. Włożyć końcówkę sondy do produktu znajdującego się na zewnątrz piekarnika. 3. Dla zagwarantowania optymalnych rezultatów upewnić się, że sonda temperatury jest włożona w najgrubszym punkcie produktu, poprzecznie i przynajmniej na 3/4 swojej długości, ale nie dotyka blachy i nie wystaje po drugiej stronie produktu. 5. Nacisnąć przycisk zegara na kilka sekund; Ponownie nacisnąć przycisk . Na wyświetlaczu pojawi się domyślna temperatura docelowa natomiast symbol będzie migał. 6.
1. Dłuższe wciśnięcie przycisku zegara spowoduje aktywację minutnika; należy go ponownie wcisnąć , aby wyświetlić temperaturę docelową i użyć przycisków i , aby ją wyregulować podczas trwania pieczenia. 2. Ponownie wcisnąć lub poczekać 5 sekund, aby powrócić do trybu pieczenia. Po ukończeniu pieczenia Gdy temperatura docelowa ustawiona dla sondy temperatury zostaje osiągnięta, elementy grzejne są wyłączane i urządzenie emituje szereg sygnałów akustycznych. 1.
Pieczenie w niskiej temperaturze z użyciem sondy (tylko w niektórych modelach) • Taki sposób pieczenia jest zalecany w przypadku delikatnego i chudego mięsa, którego temperatura wewnętrzna nie powinna przekraczać 65°C. Ustawić temperaturę piekarnika w zakresie od 90° do 100°C. Takie ustawienie powoduje wydłużenie czasu pieczenia, ale pozwala zachować pożądane właściwości potrawy i uniemożliwia nadmierne zmniejszenie jej objętości.
Potrawy Ciężar (kg) Funkcja Poziom Temp.
Typ i kawałek mięsa Temperatura docelowa (°C) Cały indyk 80 - 85 Pieczeń z indyka (cały lub filet) 80 - 85 Jagnięcina Udziec jagnięcy z kością (krwisty) 65 Udziec jagnięcy z kością (dobrze wysmażony) 75 - 80 Pieczenie w niskiej temperaturze Wołowina/rostbef: krwisty*** 50 - 54 Wołowina/rostbef: średnio wyp.*** 55 - 60 * Podane temperatury mogą się różnić, w zależności od grubości filetu. ** W przypadku kiełbasy zaleca się użycie funkcji odpowiedniej do dobrego grillowania.
zwyczajnie nieusunięte pozostałości, które uległy przypaleniu. Mogą powstawać błyszczące powierzchnie spowodowane tarciem dna garnków, zwłaszcza aluminiowych oraz stosowaniem nieodpowiednich środków czyszczących. Trudno je usunąć za pomocą zwyczajnych produktów czyszczących. Może się okazać konieczne kilkakrotne powtórzenie czyszczenia. Zastosowanie ściernych detergentów lub tarcie dnem garnków może z czasem zetrzeć dekorację płyty i przyczynić się do powstania plam.
1. Otworzyć drzwiczki. 2. Umieścić sworznie blokujące w otworach zawiasów, aby uniemożliwić przypadkowe zamknięcie drzwiczek (patrz część „Demontaż drzwiczek”). 3. Delikatnie pociągnąć wewnętrzną szybkę w tylnej części do góry, zgodnie z kierunkiem wskazanym przez strzałki (1). 7. Po wyczyszczeniu umieścić środkową szybkę w odpowiednim miejscu na drzwiczkach. 8.
na tylnej ściance gniazd B. • Po zakończeniu czyszczenia powtórzyć opisane czynności, aby włożyć ramki na ruszty/blachy na miejsce. Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych modelach) Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa. Funkcja Czyszczenie parowe jest czyszczeniem wspomaganym, które ułatwia usuwanie brudu. Dzięki takiemu procesowi można w bardzo prosty sposób wyczyścić wnętrze piekarnika. Resztki brudu są zmiękczane przez ciepło i parę wodną co ułatwia ich usuwanie.
Wymiana żarówki oświetlenia wewnętrznego 4. Wyjąć żarówkę. Napięcie elektryczne Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. • Użyć rękawic ochronnych. 1. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza komory urządzenia. 2. Wyjąć ramki na ruszty/blachy. 3. Zdjąć pokrywę żarówki za pomocą odpowiedniego narzędzia (na przykład łyżki). Nie dotykać żarówki halogenowej bezpośrednio palcami, ale użyć odpowiedniego materiału zabezpieczającego. 5.
Y Wymiary urządzenia 750 mm Jeżeli nad urządzeniem zostanie zainstalowany okap kuchenny, należy zapoznać się z jego instrukcją i zachować odpowiednią odległość. Gabaryty urządzenia L C B A H I C D Pozycja przyłącza elektrycznego Poziomowanie urządzenia A 900 mm B 600 mm C1 min. 150 mm D 894 ÷ 904 mm H 750 mm I 450 mm L2 900 mm 1 Minimalna odległość od bocznych ścianek lub od innych materiałów łatwopalnych.
1. Dokręcić płytkę mocującą z tyłu urządzenia do ściany. 2. Wyregulować wysokość 4 nóżek. 3. Zmontować listwę mocującą. 4. Wyrównać podstawę haka listwy mocującej z podstawą nacięcia na płytce mocującej do ściany. 6. Uwzględnić odległość 50 mm od boku urządzenia do otworów listwy. 7. Umieścić listwę na ścianie i zaznaczyć pozycję otworów do wykonania. 8. Po wywierceniu otworów użyć kołków z wkrętami w celu przymocowania listwy do ściany. 9.
techniczne, numer seryjny i oznaczenie, jest umieszczona na urządzeniu, w widocznym miejscu. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej. Uziemienie powinno być wykonane za pomocą przewodu dłuższego niż pozostałe o przynajmniej 20 mm.
Przed zainstalowaniem kabla zasilającego zaleca się poluzowanie śruby dławika kablowego. 4. Po zakończeniu, umieścić drzwiczki na tylnej obudowie i przymocować je usuniętymi wcześniej śrubami. Instrukcje dla montażysty • W przypadku podłączenia za pomocą wtyczki (jeśli występuje), musi ona pozostać zawsze łatwo dostępna po instalacji.Nie wolno zginać ani przytrzaskiwać kabla zasilającego. • Nie zginać i nie przygniatać kabla zasilającego. • Urządzenie musi być zamontowane zgodnie ze schematami montażowymi.
